嘿,宝妈们,你家孩子爱吃午餐肉吗?我家福宝超级爱吃,为了孩子们的饮食更健康呢,我在家自制了午餐肉给他们吃,没想到自己做的的午餐肉真的好吃呀,为了更天然我没有加有颜色的红曲粉,同样好吃,只是加了会更好看,你们一定要试试,会有惊喜呦[好喜欢]肉肉搭配鸡蛋面粉和薯片,炸出来浓浓蛋香,每一口都有酥脆的薯片、带着蛋香味的面衣、还有整根的午餐肉,一口接一口根本停不下来!别说隔壁家的小朋友了,隔壁家的大人都被馋哭了[馋嘴]
1.500克猪肉绞碎,加3个鸡蛋,一勺油,红薯淀粉20克,花椒粉半勺,盐半勺搅拌均匀
2.拿个碗铺上一层锡纸,把拌好的肉倒进去压紧实,锅里水开上锅蒸40分钟
3.把我爱的薯片压碎,蒸好的午餐肉切条,依次裹上一层蛋液,一层面粉,再重复一层蛋液,最后裹上厚厚的薯片就可以开炸啦!
4. 用筷子测油温放进去起小泡就行,中小火炸至表面金黄就完成啦!
#宅家美食pk赛# #自制孩子零食#
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