❤️因为有爱,所以素食❤️感恩吃素
椒阳似火
原料:海笋、金针菇、莴笋、中芹、姜末、鲜花椒、干辣椒。
调料:盐、蘑菇精、白醋、辣椒酱、糖、香油、生粉水。
做法:
1.海笋提前泡发,一开二,金针菇切去根部,莴笋去皮洗净切丝,中芹洗净切段。
2.锅中加入两勺水烧开,调入盐、蘑菇精,倒入金针菇、莴笋焯熟倒出沥水,放入盘底待用。
3.海笋焯一下水沥干水分。
4.起锅下少许油,放入姜末、辣椒酱爆香后,加入海笋、鲜花椒、中芹爆炒几下,加入一勺水,调入盐、蘑菇精、白醋、糖,略煮一会,勾芡淋上几滴香油,出锅装盘,上面放干辣椒,浇上热油即可
椒阳似火
原料:海笋、金针菇、莴笋、中芹、姜末、鲜花椒、干辣椒。
调料:盐、蘑菇精、白醋、辣椒酱、糖、香油、生粉水。
做法:
1.海笋提前泡发,一开二,金针菇切去根部,莴笋去皮洗净切丝,中芹洗净切段。
2.锅中加入两勺水烧开,调入盐、蘑菇精,倒入金针菇、莴笋焯熟倒出沥水,放入盘底待用。
3.海笋焯一下水沥干水分。
4.起锅下少许油,放入姜末、辣椒酱爆香后,加入海笋、鲜花椒、中芹爆炒几下,加入一勺水,调入盐、蘑菇精、白醋、糖,略煮一会,勾芡淋上几滴香油,出锅装盘,上面放干辣椒,浇上热油即可
宝宝辅食,来自妈妈的爱❤️!
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① 三文鱼蔬菜粥:三文鱼柠檬或白醋姜片腌制一会去腥,和蔬菜一起切小块下锅翻炒,表面金黄加水,放入米饭煮熟即可。
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② 鸡刨豆腐:豆腐小丁下锅翻炒,鸡蛋打散浇到豆腐碎上,继续翻炒,放点盐,出锅。
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③ 红豆蛋卷:红豆煮熟打成泥备用,可以放点糖,用平底锅煎一个鸡蛋饼,红豆泥均匀涂抹在鸡蛋饼上,卷一卷、切一切。
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④ 三文鱼饭团:三文鱼、蔬菜炒熟,和熟米饭搅拌均匀,可以用饭团神器摇匀成小饭团,宝宝爱吃有新意哦!
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⑤ 蔬菜披萨:西兰花小块煮熟备用、一小碗西红柿碎泥、一小碗蛋液、一小碗淀粉,西兰花沾蛋液-淀粉-西红柿碎泥后依次摆放,剩余的糊状物可以多倒一些进去,我用的空气炸锅,200℃ 1⃣5⃣分钟,非常好吃,也可以放一些虾仁哦。
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⑥ 牛肉面:清炖牛肉,注意生姜、柠檬腌制一会去膻,然后加点葱姜白醋煮到软烂,肉汤煮面,营养多多。
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⑦ 地瓜煎饼:地瓜蒸熟,捣成泥和面,擀成面饼,下锅烙熟切条就可以了。
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⑧ 秋葵蛋卷:秋葵过水煮熟,用大蒜炒一下爆香,鸡蛋液平底锅烙熟,放入秋葵卷一卷。可以不等鸡蛋全熟放秋葵,这样能没有缝隙,只不过要多闷一会,就是秋葵厚蛋烧的样子了。
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好像越写越简单了,收工!
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① 三文鱼蔬菜粥:三文鱼柠檬或白醋姜片腌制一会去腥,和蔬菜一起切小块下锅翻炒,表面金黄加水,放入米饭煮熟即可。
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② 鸡刨豆腐:豆腐小丁下锅翻炒,鸡蛋打散浇到豆腐碎上,继续翻炒,放点盐,出锅。
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③ 红豆蛋卷:红豆煮熟打成泥备用,可以放点糖,用平底锅煎一个鸡蛋饼,红豆泥均匀涂抹在鸡蛋饼上,卷一卷、切一切。
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④ 三文鱼饭团:三文鱼、蔬菜炒熟,和熟米饭搅拌均匀,可以用饭团神器摇匀成小饭团,宝宝爱吃有新意哦!
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⑤ 蔬菜披萨:西兰花小块煮熟备用、一小碗西红柿碎泥、一小碗蛋液、一小碗淀粉,西兰花沾蛋液-淀粉-西红柿碎泥后依次摆放,剩余的糊状物可以多倒一些进去,我用的空气炸锅,200℃ 1⃣5⃣分钟,非常好吃,也可以放一些虾仁哦。
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⑥ 牛肉面:清炖牛肉,注意生姜、柠檬腌制一会去膻,然后加点葱姜白醋煮到软烂,肉汤煮面,营养多多。
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⑦ 地瓜煎饼:地瓜蒸熟,捣成泥和面,擀成面饼,下锅烙熟切条就可以了。
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⑧ 秋葵蛋卷:秋葵过水煮熟,用大蒜炒一下爆香,鸡蛋液平底锅烙熟,放入秋葵卷一卷。可以不等鸡蛋全熟放秋葵,这样能没有缝隙,只不过要多闷一会,就是秋葵厚蛋烧的样子了。
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好像越写越简单了,收工!
❤️因为有爱,所以素食❤️感恩吃素
翡翠菠萝球
原料:菠萝、凉瓜、脆浆粉
调料:橙汁、白糖、白醋
做法:
菠萝去皮切小块,凉瓜洗净
脆浆粉加适量水调成面浆
锅中注水烧开,倒入凉瓜焯熟捞出摆盘
起锅热油,待温六成热时,将菠萝挂上脆浆粉糊逐个放入慢火炸至金黄沥出
锅底留少许油,加入少许水,放入适量橙汁、白糖、白醋熬至粘稠,倒入菠萝球翻炒均匀出锅
翡翠菠萝球
原料:菠萝、凉瓜、脆浆粉
调料:橙汁、白糖、白醋
做法:
菠萝去皮切小块,凉瓜洗净
脆浆粉加适量水调成面浆
锅中注水烧开,倒入凉瓜焯熟捞出摆盘
起锅热油,待温六成热时,将菠萝挂上脆浆粉糊逐个放入慢火炸至金黄沥出
锅底留少许油,加入少许水,放入适量橙汁、白糖、白醋熬至粘稠,倒入菠萝球翻炒均匀出锅
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