编号：GDZPS0807
书名：《武夷茶话》（中国茶话）
版别：世界图书出版公司
书号：ISBN 9787506290517
作者：林治著
定价：38.00
出版日期：200712
内容简介

中国茶文化博大精深，皓首难穷，武夷岩茶能解语通灵，妙不可言。 世界自然文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山、文化名山，而且是茶叶名山，这里是红茶、乌龙茶两大茶类的发祥地。 武夷山不仅是红茶、乌龙茶两大茶类的发祥地，更被誉为“中国茶树品种大观园”，仅仅武夷岩茶就有千余种名丛，其中以中国茶王“大红袍 ”最负盛名。 世界自然文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山、文化名山，而且是茶叶名山。这里不仅是红茶、乌龙茶两大茶类的发祥地，更被誉为“中国茶树品种大观园”。有了茶，武夷山便浸润在浓浓的茶香和韵味无穷的诗情画意之中。品味武夷山先要品味武夷茶，同时品读流光溢彩的武夷茶文化。 本书从茶史、茶性、茶趣、茶艺、名人、茶话、市场等七个方面，条分缕析，全面系统地论述了武夷茶的产销历史、品质特性和品饮技法。
目录
自序
一 茶史篇——溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽
晚铛宜煮北山泉——唐代古朴典雅的茶风
共成三绝鉴中人——宋代内省自性的茶风
竹灶烟轻香不变——元代简约旷达的茶风
伐毛洗髓见元神——明代清丽脱俗的茶风
武夷应喜添知己——清代求实求变的茶风
春到茶山梦也香——当代武夷山多姿多彩的茶风
二 茶性篇——平生心赏建溪春，一丘风味极可人
茶树品种——乃知此为最灵物，草木英华信有神
生态环境——香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云
栽培管理——仙山奇茗君子性天涵地育
加工工艺——心闲手敏工夫细唯求精粹不敢贪
武夷岩茶的初制
武夷岩茶的精制
贮藏条件——藏到深红三倍价，家家卖弄隔年陈
武夷岩茶的质量标准
武夷岩茶的感官审评
三 茶趣篇——清香至味本天然，咀嚼回甘趣逾永
名山访泉
品茗论器
探幽寻胜
天心永乐禅寺
慧苑古刹
止止庵
桃源洞
御园追梦
以茶结缘
四 茶艺篇——武夷奇茗和月煮，尘愁消尽与云闲
茶艺的基本概念
艺茶的技能
品茶的艺术
完善自我的心理体验
待客型工夫茶茶艺
表演型大红袍茶艺
擂茶茶艺
六如禅茶茶艺
浪漫音乐红茶茶艺
祝福茶茶艺
六如茶艺的特点
五 名人篇——武夷自古多知己，天下谁人不识君
林逋
范仲淹
欧阳修
蔡襄
苏轼
陆游
朱熹
白玉蟾
乾隆
袁枚
吴觉农
张天福
六 茶话篇——岩茶物外有高意，茶话闲听两三声
茶字趣解
武夷山的茶谜
唐伯虎以茶谜会友
店老板巧猜哑谜
柳永做茶谜言志
民间茶谜
茶俗趣谈
三茶六礼
七夕茶
施茶
祭祀中的茶俗
清代皇室的十大茶礼
乳茶祀先皇
光禄寺茶汤
宗室宴茶仪
重华宫茶宴
清宫茶宴
万寿宴茶仪
千秋节宴茶仪
郊劳赐茶
千叟宴
御殿赐茶
乾隆以茶治国的故事
大红袍的故事
叶飞司令亲自审评大红袍
中美友好的外交礼品茶
陪伴蒋经国先生安度晚年
七 市场篇——世间绝品谁能识、须访眠云跂石人
武夷岩茶市场的现状
商品大红袍之父陈德华
带动武夷岩茶腾飞的何一心
无冕刘宝顺
草根茶王陈荣茂
制茶女状元游玉琼
附录：西安六如茶文化

林治，1969年到福建武夷山茶乡插队，从此与茶结缘，1994年读《金刚经》，悟透人生“如梦如幻如露如电如泡影”，决心“惜花惜月惜情惜缘惜人生”，因此从南平地区财政局领导岗位上辞职从文，创办了家茶文化研究所，十多年来编著出版了《中国茶道》《中国茶艺》《中国茶情》《神州问茶》《茶道养生》《中国茶艺集锦》等专著。2004年当选为中国国际茶文化研究会常务理事，2005年当选为全国茶馆专业委员会副主任，同年回西安创办了西安六如茶文化发展有限公司，联合一批志同道合的茶友，致力于茶艺培训，名茶开发和茶文化研究。
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2023年共计看了53场戏曲曲艺演出，远超过去。一是因为新冠结束，南博老茶馆的每日折子戏和小剧场的周周演恢复，江南的近百家长篇评弹书场也尽皆恢复、天天说书，真是万物复苏；二是南京新开了“梅花小剧场”，各剧团青年演员的折子戏都是9.9的惠民价，还时不时有名家演出；三是我在疫情期实在饿了太久，上半年的毕业季也很清闲，所以四处听书看戏。
先从听书说起。今年解锁了扬州曲艺，现场听了不少扬州评话与扬州弹词，尤其是杨明坤的《皮五辣子》、沈志凤的《玉蜻蜓》，两位老艺术家的说表让人印象深刻。包伟是邢晏芝的“跨界弟子”，在扬州弹词《双珠凤》的唱里融入晏芝调，我真是觉得比邢先生的本门弟子都要强[喵喵]。
此外，我自然也一如既往地听了许多苏州评弹，尤其是传统长篇。其中，81岁的汤君飞先生的《狸猫换太子》、王培君和夏夕燕的《白蛇传》、华春红和向阳的《三笑杭州书》、徐一峰的《杨乃武》，都听得非常享受。陈忠英与我们聊了一个多小时和小刘春山的种种趣事，唱了被无聊人举报“三俗”的著名滑稽曲子《热水袋》，实在是太开心、太难忘的经历；还现场听到邢晏芝、赵慧兰、金丽生、周红等艺术家的弹唱，非常动听。
不过今年最惊艳、心中的No.1倒不是这些，而是华一芳女先生的《杨月楼》。华先生书艺当然不错，但也没高过前述诸位。我之所以把这回书排第一，是想表达对惠中秋先生的景仰与怀念。他出身草根，85年拜师程振秋，成为黄异庵的再传弟子，93年正式下海说书，已经年过四十。然而在二十多年的书坛生涯里，他自编了三十多部书（图二、图三），从唐代至当代，从政坛到梨园再到秦楼楚馆，无所不包，还把一些名人轶事编成连续开篇，如《尹桂芳与竺水招》《马连良与言慧珠》等，在上海长艺场场爆满，在苏州光裕创下最高票房纪录，于2015年猝然长逝，才62岁。如今只有他的师妹华一芳先生，继续放单档说他编写的《杨月楼》《川岛芳子》。
我现场听了两回《杨月楼》，觉得情节紧凑、人物丰满鲜活，取材于历史，又能在不违背逻辑的基础上适度改编发挥，妙极了。我一直认为苏州评弹能在近现代的江浙沪有如此大的影响力，不仅在于说噱弹唱演的传统基本功，还在于紧跟时代，自清末以来编了《杨乃武》《啼笑因缘》《秋海棠》等多部新书，影响甚大，满足了人们“听故事”的心理。评弹要继续发展，不能丢了这个特色。所以我把《杨月楼》排在2023年现场听的书里的第一名。
再讲看戏。今年期盼最久、听得最过瘾的是刘桂娟的《锁麟囊》与《六月雪》。从六月份听说她要来南京起，盼了整整半年。之前一直以为要听她只能去天津，感谢紫金大戏院杨半仙先生的组织。此外看了两次陈澄的淮剧《赵五娘》，还有阿花和陈飞的范傅版《梁祝》，周东亮的《庵堂相会》，刘建杨的《三打白骨精》，杨亚男和李泽鹏的武戏《挡马》，索明芳的一折《战宛城·思春》，宁波小百花的《追鱼》，徐秀芳的《断太后》，以及裘赛琳的几出竺派戏，都让我非常喜爱。江阴锡剧团两位资深演员程雪梅和邓喜荣的《珍珠塔·赠塔》，在我听来远好过省锡版，也高于当下的无锡版，是目前听到的最好听的《赠塔》。最惊艳的是南越一群20岁不到的新学员，杨咏琪的竺派、卢笑恬的戚派、罗佳佳的尹派，都非常出彩。南越未来可期。
今年基本没看什么完全不值得看的演出。去看南博老茶馆的一些演出本就是为了“消闲”；看无锡锡剧院的新编戏《涓生之路》是应一位老阿姨之邀，她给的票，戏也不算雷，把《伤逝》简化成涓生和黑暗官场做斗争，故事讲清楚了；看省锡版《珍珠塔》时，早已知道改得一塌糊涂，纯粹是为了77岁的倪同芳，她的嗓音状态非常不错，周东亮的嗓子也一如既往的好，这也就够了。
希望明年也能继续看更多精彩的戏，听更多精彩的书。

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草目·万物生—刘曦油画作品展 #油画#
主办单位
先声画廊

上海唯林艺术文化交流有限公司
协办单位
迦腾艺术中心
展出时间
2023年11月4日—12月1日
开幕时间
2023年11月4日15：00
展览地点
北京798艺术区先声画廊

策展人
江涛
媒体支持
库艺术 artpro 艺次元 人民美术 文化视界网 中华网山东

前

言
PREFACE
时光不止，生长不熄。从2009到2023，本次油画展览汇集了刘曦老师十几年中创作积累，这些作品既有对传统的继承，也有对现代的探索，既有对过去的反思，也有对未来的展望。它们以一种独特的方式，探讨“草根”与城市之间的关系，并进一步审视传统与新生之间的联系。诠释生长的内涵。
这个系列作品通过将风、土、草木等自然元素与作者的现实生活与梦境紧密联系在一起，展现了一种超现实主义的美学风格。选材看似平淡，却直抒胸臆。狗尾草中自由变化的线条，大胆奔放的色彩，或紧或慢的节奏，形成了多种意境。这些意境除了基本图式传达的直观视觉，还有综合在一起的感觉、直觉，更有些是刻意去追求的一种状态，不同意境中的相同特质，便是刘曦老师的真情实意与观者进行着多角度的对话与互动。刘老师对待艺术是朴实的，正是他对待艺术的热情，实现了真情与思想向画面的自然转移。正如刘曦老师所说，一位艺术家，他的创作生命应该源于在创作过程中的不断体会、不断感受、不断成长；是对生活的尊重，是对艺术的诚恳，也是人性的高度概括和提炼，是抽取生活、自然、性情、思想的美感形成的画面。好的作品会使观众感动，使观众思索，共同各自生发新的感悟和共鸣；共显艺术与生活对话的魅力。

2023年10月13日

画 家 简 介

刘曦
1965年生于江西瑞金
1996年就读于中央美术学院徐悲鸿画室
1997年毕业创作《家乡》被徐悲鸿纪念馆收藏1999年《红军走过的路》系列被黄永嘉先生收藏
2004年《赣南民居》《山里人家》获国际健康文化节金奖(东莞)2004年参加香港世界华人艺术大展(香港)
2007年香港大会堂当代艺术展《思想者》获金奖(香港)
2007年北京宋庄当代艺术展；作品《红灯印记》,系列宋庄美术馆(北京)2007年北京宋庄上上美术馆联展，作品《红灯印印记》系列(北京)2008年《红灯印记》被法国、印度尼西亚收藏家收藏2009年复兴画廊个展(上海)
2009年匈牙利布达佩斯艺术节当代艺术展(匈牙利布达佩斯)2010年上海唯林画廊个展(上海)2011年迈定当代艺术联展(上海)2012年三人行油画作品展(上海)
2013年唯林艺术意韵江山名家作品展(上海)
2014年第十七届北京艺术博览会(北京)
2014年上海第十八届艺术博览会(上海)2015年馨曼艺述名家作品展(上海)2017年洛杉矶当代艺术展(美国)
2017年圣地亚哥当代油画展(美国)
2018年艺术深圳(深圳)
2019年洛杉矶当代油画展(美国)