最近想记录些日常又懒得记,导致现在想回忆最近发生了什么事的时候想不起来了,大概就是4.3号跳舞回来去吃炒鸡,4.4号去沁阳,4.5号侄子过生酒足饭饱下午打扑克我这个新手小白还赢钱,4.6号去郑州吃了比格转了一圈花卉市场买了斗鱼,4.7号晚上吃了两顿饭,吃时痛快,吃完后悔。
图1⃣️2⃣️3⃣️俺奶想吃沁阳绿豆丸借着清明假期去沁阳转了一圈转了转盆窑村感受下非遗文化,没了解前我以为现在的工艺都被现代化工艺代替了结果了解后才知道他们依旧延续着柴烧手功制胚的过程,价格还很便宜。图三这个村子里养了鸵鸟,哎呀我喜欢的不得了。等下半年房子弄好我也要养[跪了]
图4⃣️在小红书刷到猛犸面包馋死我了,那一大块芝士吃下去我不敢想象我得有多幸福,但是郑州没有!好在费了好大股劲我给买到啦,哈哈哈哈,果然吃货的能力不能小觑。坐等明天收货!一整个期待住[抱一抱][抱一抱]
图5⃣️猫舍门口养的小流浪应该是得了杯状病毒,给猫粮里放了药没两天就好的差不多了,流浪猫的免疫力真是杠杠的。希望它慢慢放下戒备心这样就可以给它打上疫苗收编啦[耶]
图6⃣️7⃣️这是我买过最贵的一条斗鱼了,50发现现在商家为了挣钱啥都能干出来,贴花乌龟,水里加颜色的斗鱼。在店里灯光原因看不出来水是蓝色的,等出来一看才发现水的颜色,为了烘托鱼的颜色商家也是使出了浑身解数啊,鱼拉的粑粑都是蓝色。图7⃣️不知道在那个小袋子里呆了多久,鱼骨都有点弯曲变形,在鱼缸里空间比较大后面应该会慢慢恢复原样吧。
图8⃣️今天吃的比较饱,到现在都不饿,放在平时我看手机都快被馋哭了。也是奇怪,越饿就越是喜欢看吃播,想着明天我要吃什么然后抱着期待入睡。反复如此导致现在每天不看吃播都睡不着。今天不饿但是不饿的时候还刷到吃播的感觉真是痛苦,又想看但是越看越饱还想反胃但就是不想刷走。好气[泪]
图1⃣️2⃣️3⃣️俺奶想吃沁阳绿豆丸借着清明假期去沁阳转了一圈转了转盆窑村感受下非遗文化,没了解前我以为现在的工艺都被现代化工艺代替了结果了解后才知道他们依旧延续着柴烧手功制胚的过程,价格还很便宜。图三这个村子里养了鸵鸟,哎呀我喜欢的不得了。等下半年房子弄好我也要养[跪了]
图4⃣️在小红书刷到猛犸面包馋死我了,那一大块芝士吃下去我不敢想象我得有多幸福,但是郑州没有!好在费了好大股劲我给买到啦,哈哈哈哈,果然吃货的能力不能小觑。坐等明天收货!一整个期待住[抱一抱][抱一抱]
图5⃣️猫舍门口养的小流浪应该是得了杯状病毒,给猫粮里放了药没两天就好的差不多了,流浪猫的免疫力真是杠杠的。希望它慢慢放下戒备心这样就可以给它打上疫苗收编啦[耶]
图6⃣️7⃣️这是我买过最贵的一条斗鱼了,50发现现在商家为了挣钱啥都能干出来,贴花乌龟,水里加颜色的斗鱼。在店里灯光原因看不出来水是蓝色的,等出来一看才发现水的颜色,为了烘托鱼的颜色商家也是使出了浑身解数啊,鱼拉的粑粑都是蓝色。图7⃣️不知道在那个小袋子里呆了多久,鱼骨都有点弯曲变形,在鱼缸里空间比较大后面应该会慢慢恢复原样吧。
图8⃣️今天吃的比较饱,到现在都不饿,放在平时我看手机都快被馋哭了。也是奇怪,越饿就越是喜欢看吃播,想着明天我要吃什么然后抱着期待入睡。反复如此导致现在每天不看吃播都睡不着。今天不饿但是不饿的时候还刷到吃播的感觉真是痛苦,又想看但是越看越饱还想反胃但就是不想刷走。好气[泪]
翻出一篇以前写的文章,觉得挺有意思,再发一遍。
《梦华录》是刘亦菲和陈晓主演的古偶剧,讲述了三个女性自强自立,勇于向命运挑战的故事。故事脱胎于关汉卿的《赵盼儿救风尘》。关汉卿的原著里只有周舍骗婚宋引章,婚后百般虐待,赵盼儿设计骗过周舍,救出引章的情节。电视剧里这部分内容只占了很少的几集,大大丰富了赵盼儿这个人物,是女性励志的典范。
剧中的赵盼儿是开茶楼、酒楼的,剧里也因此展现了很多美食,引得网友们垂涎欲滴。其实历史上真实的宋朝并不是一个讲究美食的朝代,无论从食材的种类,还是烹饪的手法,都和现在不可同日而语。比如我们现在常吃的番茄和辣椒,宋朝时期还没有,是明朝才传入中国的。比如我们现在常见的炒菜,宋朝也很罕见。宋朝常用的烹饪手段有蒸,煮,熝,炙,脯。蒸煮不多解释,熝就和现在的熬差不多,炙就是在铁板上烤,脯就是制作各种肉干。
宋朝寻常百姓平常吃得很简单,就是各种汤羹,加上各种饼子。达官贵人也不过多几道煮肉,或者炙肉。苏轼是宋朝有名的吃货,他喜欢的大多也是猪肉,没什么山珍海味。猪肉也不过是煮得稀烂浇上一点酱汁,吃到一碗羊肉和碎米煮的玉糁羹,就觉得是人间美味了。
别说普通百姓和达官显贵吃得简单,就连皇帝过生日的宴席也不过尔尔。宋人孟元老写的《东京梦华录》是一本记录宋朝风俗人情的书,记录了上至王公贵族,下至市井百姓的日常生活,其中有很多宋人的饮食记录。其中《宰执亲王宗室百官入内上寿》中,详细地记录了皇帝寿宴的情景。
皇帝的寿宴都是按酒上菜,每盏酒除了配不同的菜肴,还要有歌舞杂技。头两盏酒都是看盘,就能看不能吃。第三盏酒开始有下酒肉,咸豉,爆肉,双下驼峰角子;第四盏下酒菜是炙子骨头,索粉,白肉胡饼;第五盏是群鲜炙,天花饼,太平毕罗,干饭,缕肉羹,莲花肉饼;第六盏是假圆鱼,蜜浮酥柰花;第七盏是排炊羊,胡饼,炙金肠,第八盏是假沙鱼,独下馒头,肚羹,第九盏水饭,簇饤下饭。仅此而已!
这里说一下蜜浮酥柰花和假圆鱼。蜜浮酥柰花在电视剧《知否》里也出现过很多次,是女主角明兰最喜欢的一味甜点,是宋代达官显贵们常吃的点心。大概就是用酥油和面,做成花朵状炸酥,放在蜂蜜上。有酥油,有蜂蜜,想来应该是又香又甜的口感。
假圆鱼就是用其他食材做成甲鱼的样子,口感上也类似甲鱼。“假菜”大量出现在宋代的书籍里,我想可能是因为那个年代某些食材获取不宜,进而用这种仿制的手法代替,有点类似于现在的素菜荤吃。但宋代“假菜”的食材不限于素食,也有用猪肉做“假鱼”这类的菜肴。
如此看来,宋朝皇帝做寿的菜肴,还不如现在我们很多普通百姓的生日宴。我家的年夜饭完胜皇帝的寿宴。如果单论吃,我们吃的可比宋朝皇帝、王公贵族丰富多了。真是旧时王公富贵宴,不如现代百姓家呀!
《梦华录》是刘亦菲和陈晓主演的古偶剧,讲述了三个女性自强自立,勇于向命运挑战的故事。故事脱胎于关汉卿的《赵盼儿救风尘》。关汉卿的原著里只有周舍骗婚宋引章,婚后百般虐待,赵盼儿设计骗过周舍,救出引章的情节。电视剧里这部分内容只占了很少的几集,大大丰富了赵盼儿这个人物,是女性励志的典范。
剧中的赵盼儿是开茶楼、酒楼的,剧里也因此展现了很多美食,引得网友们垂涎欲滴。其实历史上真实的宋朝并不是一个讲究美食的朝代,无论从食材的种类,还是烹饪的手法,都和现在不可同日而语。比如我们现在常吃的番茄和辣椒,宋朝时期还没有,是明朝才传入中国的。比如我们现在常见的炒菜,宋朝也很罕见。宋朝常用的烹饪手段有蒸,煮,熝,炙,脯。蒸煮不多解释,熝就和现在的熬差不多,炙就是在铁板上烤,脯就是制作各种肉干。
宋朝寻常百姓平常吃得很简单,就是各种汤羹,加上各种饼子。达官贵人也不过多几道煮肉,或者炙肉。苏轼是宋朝有名的吃货,他喜欢的大多也是猪肉,没什么山珍海味。猪肉也不过是煮得稀烂浇上一点酱汁,吃到一碗羊肉和碎米煮的玉糁羹,就觉得是人间美味了。
别说普通百姓和达官显贵吃得简单,就连皇帝过生日的宴席也不过尔尔。宋人孟元老写的《东京梦华录》是一本记录宋朝风俗人情的书,记录了上至王公贵族,下至市井百姓的日常生活,其中有很多宋人的饮食记录。其中《宰执亲王宗室百官入内上寿》中,详细地记录了皇帝寿宴的情景。
皇帝的寿宴都是按酒上菜,每盏酒除了配不同的菜肴,还要有歌舞杂技。头两盏酒都是看盘,就能看不能吃。第三盏酒开始有下酒肉,咸豉,爆肉,双下驼峰角子;第四盏下酒菜是炙子骨头,索粉,白肉胡饼;第五盏是群鲜炙,天花饼,太平毕罗,干饭,缕肉羹,莲花肉饼;第六盏是假圆鱼,蜜浮酥柰花;第七盏是排炊羊,胡饼,炙金肠,第八盏是假沙鱼,独下馒头,肚羹,第九盏水饭,簇饤下饭。仅此而已!
这里说一下蜜浮酥柰花和假圆鱼。蜜浮酥柰花在电视剧《知否》里也出现过很多次,是女主角明兰最喜欢的一味甜点,是宋代达官显贵们常吃的点心。大概就是用酥油和面,做成花朵状炸酥,放在蜂蜜上。有酥油,有蜂蜜,想来应该是又香又甜的口感。
假圆鱼就是用其他食材做成甲鱼的样子,口感上也类似甲鱼。“假菜”大量出现在宋代的书籍里,我想可能是因为那个年代某些食材获取不宜,进而用这种仿制的手法代替,有点类似于现在的素菜荤吃。但宋代“假菜”的食材不限于素食,也有用猪肉做“假鱼”这类的菜肴。
如此看来,宋朝皇帝做寿的菜肴,还不如现在我们很多普通百姓的生日宴。我家的年夜饭完胜皇帝的寿宴。如果单论吃,我们吃的可比宋朝皇帝、王公贵族丰富多了。真是旧时王公富贵宴,不如现代百姓家呀!
话说拜山要买烧肉~但~我又确实唔多识买~所以今年谂住自己整[加油]上网睇咗好多视频,将佢哋综合一下,然后今日买咗两盒五花肉返嚟~好彩我买两盒,有一盒佢居然係无皮噶[汗](买配送真係好睇执货人嘅心情[二哈])切咗小小试做咗下~係容易嘅,容易成功嘅(空气炸锅必定要调到200度,我试过190°,块皮成20分钟都唔爆。跟住再试200°,即爆[笑cry])
ps:其实我落五香粉+孜然粉+盐腌咗十几分钟就已经好咸好咸~我见到有啲人又落盐又落豉油又落蚝油仲要腌一晚[费解]整完出嚟真係食得落咩?[思考][思考]
自制空气炸锅版劲脆烧肉~简单.....[馋嘴][馋嘴][馋嘴] #down的日常感知##吃货down#
ps:其实我落五香粉+孜然粉+盐腌咗十几分钟就已经好咸好咸~我见到有啲人又落盐又落豉油又落蚝油仲要腌一晚[费解]整完出嚟真係食得落咩?[思考][思考]
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