制作甜甜圈

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。

在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜品点心，经过改良也有其他一些形状。

材料：高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

做法：
1、牛奶加热到40摄氏度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，加油，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热（温度在180°C），入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。

注意事项：
食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康。

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没有人可以规定风的形状 没有人可以规定你怎样发光. , .

✨日常碎片掉落

突然发现好久没有更新过日常啦
因为最近真的好忙
忙着家教忙着上课忙着实验

我发现这个月花钱都是跟麦扣一起的
上周去做的镯子
那家店的店员人还怪好的
让我们打电话跟老板讲价
然后送了好多东西给我们
最后还想送我们去地铁站
（虽然我们是打车回的

我的港澳通行证可以去领啦
今天只有一节早八
虽然很困但还是下课就出发了
本来就是想今天下午去吃海底捞的
但是zmm 约不到海珠的
但是没关系麦扣陪我去拿啦

69折要下午两点
我们拿完证才十一点
所以我们决定执行n个plan中的一个
这家陶艺店还挺隐秘的
我们在一个老小区里找了好久
虽然这家店很便宜但是没有模具
我的小花小叶小蝴蝶小甲壳虫都是自己捏嘟

说到我这个杯子那真是艰苦卓绝
我们本来就是打算做杯子的
但是我的杯子失败了
又把它弄回胚子
连续失败了两次
最后它变成了花瓶形状的杯子

没想到陶艺做得这么快
一点多一点我们就做完了
然后我们在商场里逛
发现了miniso的️好好看
然后发现好特卖的哈根达斯很便宜

最后去海底捞吃lunner
不得不说富力海珠的海底捞服务比其他的都好
我们点了个新品
然后获得了一次抽奖的机会
虽然大奖也就是个帆布袋
我抽的时候就观察哪张牌旧一点
我挑了张最旧的
结果真的就是那一张！
我终于吃到了心心念念的鱼皮
这次预约的美甲很快就到了
我好喜欢这次的美甲
它是法式猫眼
低调奢华
就跟我一样[比耶]