#待到山花烂漫时# 【福利｜#全国文旅一起上春山# ——黄土染绿春意浓，花开满野映日红】甘肃的春天是一幅充满生机与希望的画卷，让人流连忘返。这里不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富的文化底蕴。古老的村落、庄严的寺庙、神秘的石窟，都在春天的阳光下散发出独特的气息。这些历史的痕迹与自然的景色交相辉映，共同演绎着甘肃春天的美丽传奇。

即日起至4月22日 12:00，关注@文旅之声 和@微游甘肃 ，转发此条微博，晒晒你相册里甘肃的美景或春季好风光，将有10位幸运粉丝获得来自甘肃省博物馆的绿马小挂件！让我们一起赏花、观景、品味文化，寻找心灵的归宿和情感的寄托。 https://t.cn/A6TOpKAu

甘肃首个文旅行业标准获批！
近日，由甘肃省文化和旅游厅指导推荐，甘肃省文化和旅游标准化技术委员会向文化和旅游部申报的《旅游大数据安全与隐私保护要求》行业标准项目获批立项，荣列文旅部2024年文化和旅游行业标准计划项目立项名单（第一批）。此项成果是我省获批的首个文化和旅游行业标准，不仅代表了甘肃省在旅游大数据安全管理及隐私保护领域的创新实践和领先经验，也是我省在文化和旅游行业标准制定工作方面实现零的突破。此次全国文化旅游系统共立项9项旅游行业标准。

据悉，甘肃省文化和旅游标准化技术委员会自成立以来致力于制订、修订和宣贯推行一批既具有甘肃特色又具备广泛行业影响力的标准，通过一系列有力有序的工作措施，我省文化和旅游标准化工作不仅在全省范围树立了典范，也为推进全国文旅行业的标准化工作贡献了甘肃力量。

下一步，全省文化和旅游标准化工作将持续在研究制定甘肃地方特色的文化和旅游系列标准上下功夫，建立健全我省文化和旅游业标准化体系，充分发挥标准化的技术支撑和先导引领作用，为推动我省文旅产业提质增效和文旅高质量发展提供强有力支撑。同时，积极关注并参与国家标准、行业标准制修订工作的研究和实践，持续为全国文旅行业的健康发展贡献甘肃智慧。

来源：微游甘肃

#城市巡游记##中国新兴文旅迎春勃发##甘肃天水官方开店卖麻辣烫# 【全网爆红的甘肃天水，麻辣烫只能排第二！】一碗红艳艳的甘肃麻辣烫撬动了“泼天的富贵”，随着这一口热辣美味的持续刷屏，奔赴天水的寻味热潮还在持续！天水的饮食不仅有着西北底色，又粗中有细，南北兼容，除了麻辣烫之外，还有太多值得一试的美食：光名字就十分可爱的呱呱，燃燃，捞捞，削削；甘肃羊肉面，浆水面，炝锅面，还有扁食；除此之外，天水暖锅，杂烩，羊杂汤，也能随机香晕一个肉食爱好者。来了就知道，这座陇上江南，绝对值得！

[送花花]天水呱呱
以呱呱为代表的荞麦系超有料，呱呱、然然、削削、捞捞…...用甘肃话来说，这名字一个比一个“心疼”，而这些乡土气浓郁的小吃名字，听起来格外温暖。在油泼辣子的奔放与荞面的劲道中，传承了2000余年的“呱呱”，其美味炸裂的不仅是一代代人的味蕾，更是无数游子对家乡的眷恋！

[送花花]浆水面
天水人的味觉记忆里，大都有着一缸浆水的酸味，这是用各种蔬菜发酵而来的细腻风味，舀上一锅浆水下锅，酸香四散开来，这样做出来的浆水面汤清面白，滋味悠扬。或者用搅团配上浆水，也能成为天水娃子的美味一餐。有人说，浆水面是刻在天水人骨子里的美食。有它在，一家人的四季三餐才安然！

[送花花]八大碗
天水八大碗，顾名思义是由八种菜品组合而成，既有热菜也有凉菜，在春天时节若是没有食欲，那就点一道“八大碗”，不仅色香味俱全，而且冷热相宜，让人胃口大开。在天水，“八大碗”无愧当地美食系列的“扛把子”，荤素搭配均匀，荤菜不油腥，素菜不寡淡，吃起来满口留香，咽下去回味无穷。一道正宗的天水“八大碗”，只要尝过，从此就成了游子、游客心头的一份惦念，用“八大碗”菜系待客的风俗也一直流传至今。

[送花花]猪油盒
猪油盒用料讲究上等精面粉，生猪板油，从和面到出锅经过十二三道工序，和面、醒面、加碱、揉面、揪起子、做油酥，压开起子抹酥、卷酥、合拢入锅、加油、煎炸、出锅，四十分钟的制作时间。猪油盒酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻，营养价值高，且热食不腻，凉食不散，成了食客舌尖上的“独家记忆”。久而久之，“天水猪油盒制作技艺”被列入天水市非物质文化遗名目录。

[送花花]“漏鱼”
到了夏天，天水人便开始吃锅鲰了，当地人也管它叫面鱼，形似蝌蚪，凉凉滑滑的面鱼，干拌、凉调、热煮都相宜，来上一碗，就能让燥热彻底止步于舌尖，是酸辣爽口的消暑佳品！到了冬天，家家户户则都会围坐桌边、吃上一顿馓饭。在苞米面慢火熬煮而成的一碗馓饭上码上各类小菜，一顿家常饭就做好了。如今人们的生活越过越好，吃腻了大鱼大肉，却还是放不下这口最淳朴的乡土味。

[送花花]老三片
天水待客的三道拿手好菜，俗称“老三片”，分别是天水杂烩、酸辣里脊、炮仗肉，荤素搭配不油不腻。此外，天水美食遍地，扁食、暖锅、碎面、肚丝汤……多到吃不过来！

“逛吃逛吃”，宝藏的天水，你定会夸上一句，“天水，真果攒劲！”（来源：地道凤物，微游甘肃）