#龚俊[超话]#俊俊今天我去石家庄动物园玩了，给你看看我拍的照片吧。再过几天就到4月27日了，快要见到你了，好开心。我在石家庄等着你。作为土生土长的石家庄人我一直都不敢想你能来我们这里，那天还是个周末，哈哈哈，但你真的要来了。动物园太大了，走了一天腿都累木了，报废了，晚安，睡觉了。[打call][打call][打call]@龚俊Simon

作为土生土长的藁城人，为我大藁城打call，在藁城生活三十年，乡音未改，外出求学仍然经常回来，藁南人淳朴善良，我就是这样，不管别人说我怎么样，我始终坚信美好即将到来。所有人见到我的人都会说我善良，可能一方水土养育一方人。勇敢美好，又容易情绪化，总是害怕伤害别人，可能我太爱了，才会害怕伤害。 https://t.cn/EXa5W7d

怀旧的味道 百年的坚守

4月21日一大早，位于南京永和园酒楼门前跟往常一样人如潮涌。细心的人发现，今天的顾客跟往常不一样，齐刷刷的服饰，得体的装扮好像是模特，一时间把这家百年老店围得水泄不通。

来自江苏大爷大妈文化发展集团有限公司的志愿者们，对永和园酒楼有着独特的情愫，他们相约，共同来为永和园烧饼代言。

走过百年，只为那一口真味。永和园酒楼的前身是雪园茶馆，始建于1901年，至今已有123年的历史，位于南京夫子庙景区，紧邻状元楼。永和园酒楼以其正宗的秦淮八绝和独家秦淮船宴而闻名，也是南京秦淮饮食文化的地标。

青粼艺术团团长陈玲对笔者说：“我是土生土长的南京人，人的胃是有记忆的，从小就吃永和园的烧饼，我就喜欢香酥的这一口。”

“只要来夫子庙，永和园是我们一家人必需打卡的地方。”燕沙龙艺术团卢国祥说。

胡杨林艺术团团长边风玲说：“经历了这么多年，这家饭店的小吃味道始终是那么纯正，吃一回想一回。”

笔者来到烧饼制作间，听在酒店工作了40多年的面点部主管祝林海介绍，永和园的烧饼制作过程十分严谨，和面时要叉酥和包酥，先用酥油面叉酥，再用水油面包酥，反复压擀，一步都不能少。保质保量要做到每个剂子的分量控制在55-60克之间。

永和园酒楼的菜品以南京小吃和热菜为主，其中最著名的当属蟹壳黄烧饼和开洋干丝。这些传统小吃经过多年的传承和发展，已经成为永和园酒楼的标志性美食。除了这些经典小吃，鸭血粉丝汤、赤豆元宵、小笼包饺等也是他们的特色。
撰稿：鹅卵石
摄影：华沙、吴国权、郭建汛、李兵 https://t.cn/RGlsTnw