【传统超市，还有存在的必要吗？】
上海城市超市与湖北富迪超市的停业，再度给零售行业敲响警钟。新一轮的连锁超市淘汰名单，或许会以深耕区域市场的服务型零售品牌为主。
中国连锁超市行业经过30余年的发展，行业热点从大卖场到生鲜超市，再到近年的会员店和折扣店，迭代速度在加快，一直在打淘汰赛。
未来的消费市场，需要什么样的零售业？为此，行业不断在探索。京东也早就总结出来了——多、快、好、省。
盒马等商家对供应链的布局，以更好的产品来做大自有品牌占比；朴朴、小象超市等前置仓玩家，对极致配送效率的追求；这几年行业最热的折扣店、量贩零食店，总能用价格来给人以惊喜。无非，都是在抓这几个核心点。
谁能成为下一代的“零售之光”？
新一轮超市倒闭潮？
4月16日，讲究精致生活的上海市民们突然发现，他们经常来购物的上海城市超市（CITY SHOP），突然宣布停业。
公开信息显示，城市超市成立于上世纪90年代，“以经营世界各地风味美食享誉上海”。由于定位于高端进口精品超市，旗下门店商城店、金桥店、联洋店和天山店等，都位于上海的“高档住宅区”。
2008年，上海城市超市走出上海，在亮马桥开出北京首店，2013年北京侨福芳草地店开业。不过，这两家门店并未维持太久，后来仍然只有上海的9家门店。
一份落款4月15日的告知书显示，“近年来上海城超经营举步维艰，尽管采取了多种自救手段仍然难以为继！现公司决议解散，从4月16日起停止所有门店经营”。短短几天，其官网已经显示“403 Forbidden”。
2018年底，城市超市打浦桥日月光店曾与业主方发生纠纷，正常营业一度受阻。事件解决后，2019年新年首日，上海城市超市高调发文宣称，“凭着这三宝，城超一定能再活500年”，吸引了更多上海人的关注。这里的三宝，分别指十年不变明星烤鸡、资深网红芝麻蛋卷、低热主食拉发饼。
没想到，仅仅过去了5年，上海人快速抛弃了这些爆红单品，上海城超也只能感叹着，“向天再借五百年”。
无独有偶，前几天，总部位于湖北仙桃的富迪超市，也陷入了“旗下门店几乎全关”的流言之中。
富迪超市可不是无名之辈。2002年，富迪超市第一家门店创立于仙桃市杨林尾镇，之后陆续在周边的十多个地市县的乡镇开辟经营网点，成为江汉平原最大的乡镇连锁超市。
2011年门店数量就超过500家，巅峰期员工超万人，位列“2021湖北民营企业100强”。据榜单门槛测算，其2020年的营业收入至少为30亿元。
4月6日，针对相关传言，一份由富迪公司和当地商务局盖章的公告表示，“因转型发展未达预期，公司出现经营困难，引发一些矛盾纠纷”。
消费环境剧变，市场竞争激烈，特别是盒马、小象超市、朴朴等O2O平台的冲击，让线下零售的压力与日俱增。
上海城市超市的停业、富迪超市的纠纷，不会是连锁超市经营危机的结束，很有可能是新一轮倒闭潮的开始。而且，其中的很多品牌，可能连新闻都上不了，留给它的也许只有一张“旺铺转让”的白旗。
中国连锁超市，激荡30余年。期间，数次迭代，也形成了一场旷日持久的淘汰赛。在这一轮又一轮的超市倒闭潮中，原本远离战火的区域服务型超市们，也渐渐扛不住了。这到底是为什么？
连锁超市迭代史
1990年，广东东莞虎门镇诞生了中国第一家超市——美佳超级市场。次年，联华超市在上海创立 。1992年，香港第三大超市集团华润超市，在深圳开出其第一家门店。中国连锁超市的产业氛围，逐渐形成。
几年时间的培育后，中国连锁超市行业，终于在1995年前后迎来了一次大爆发。这一年，家乐福在北京开出中国首店；李彬兰在深圳创立新一佳；第一家家家悦超市开业；张轩松在厦门开了一家叫“古乐微利”的超市，也就是永辉超市的前身；王填在家乡湖南湘潭开出了第一家步步高超市；沃尔玛进入中国的谈判也基本敲定，门店在第二年开业……
所以，受家乐福、沃尔玛、华润超市影响，早期，中国连锁超市行业对大卖场模式极为追捧。大卖场对传统杂货铺形成了降维打击，快速吸引消费者。
很多70后、80后应该记得，第一次进入大卖场时感受到的震撼。超大的门店空间，琳琅满目的货品，推车自选的购物形式，令人耳目一新。
不过，随商业地产爆发开启十余年的黄金时代后，大卖场模式的扩张风险抬头。一些实力跟不上的模仿者开始掉队，形成一轮连锁超市倒闭潮。其中的典型，便是新一佳。
当年，李彬兰从万佳连锁离开，在深圳创立新一佳——新的一家万佳。公司一度跻身中国连锁超市行业的TOP10，李被称为零售“铁娘子”。
从2008年开始，新一佳便爆发出全国范围的关店潮，2016年资金链断裂，2017年正式破产。
李彬兰的前东家万佳连锁，被王石从万科剥离，卖给华润超市，组成了华润万家，一度稳坐中国连锁超市的头把交椅，成就了另一种命运。
传统大卖场模式承压，一批创新者借助生鲜优势快速脱颖而出，其中的佼佼者，南有永辉、北有家家悦。凭借这一优势，永辉快速跃升，一度进入连锁超市前三强，并成为行业最年轻的上市公司。
然而，生鲜这个品类的护城河相对有限，很快就被行业性地复制。生鲜模式的集大成者永辉超市，却因为大举转型新零售而陷入业务困境，挣扎数年才勉强缓过劲来。
那几年，全国性连锁超市的生存状态，远不如区域性的品牌，最典型的便是红旗连锁和家家悦。那些重点布局一二线城市的全国性连锁超市，没点背景和家底，根本活不下去。
到现在，连区域服务性的连锁超市，上海城市超市与富迪超市这种，也开始扛不住。零售业不禁要感叹，到底该何去何从？
市场需要何种零售业？
无论市场环境如何波动，零售行业如何变革，消费者购物的需求一直都在。而且，随着社会经济的发展，总需求保持着向上发展的趋势。
无论是传统的连锁超市，还是当下流行的O2O平台，早已成为城市服务的基础设施之一。
零售行业的核心，已从基础的需求满足，提升为深入的服务体验。在这样并无止境的追求提升中，消费者在心目中，永远期待“零售之光”的出现。这个标签，曾经属于家乐福和沃尔玛，后来给了永辉超市，现在，则贴在了胖东来身上。
为什么胖东来的呼声这么高？其实，没什么秘密可言。区域性；极致服务；供应链；价格优势；员工共建机制。
零售业的区域化，有利于提升经营效率、控制成本，同时，提高区域内的门店密度，有利于强化品牌声量；关于胖东来极致服务和善待员工的例子就太多了；以供应链为基础形成产品优势，不仅可以培养引流单品，还可以与用户深度绑定，这样的自有品牌单品，包括胖东来大月饼、精酿小麦啤酒、自由爱白酒等；定价上，胖东来采取成本价+固定毛利率的模式，类似于Costco等会员制超市——尽管胖东来并未在概念和收费模式上强化“会员制”，它实质上已经形成了会员制超市的经营模式。
这些点，孤立地来看，都不算新奇。只要做到那么一两点，就足以在零售市场站稳脚跟。胖东来算是把这些点都做到了，便成为当下最火爆的零售奇迹。
不过，外地消费者们最关心的是，胖东来这几年不断地对外帮扶，到底能不能取得效果，也就是说，胖东来的模式能否复制？
如果上述这些业务亮点，一点也做不到，既没有清晰的区域和业务定位，也没有产品和服务意识，更没有对消费者的价格优势和对员工的激励机制，那么，便可划归至传统超市这个范畴，实在是没有太大的存在必要了。
将来的零售市场，分化不仅体现在规模上，商业模式的差异也会越来越明确。
要么卖极致效率，盒马、朴朴和小象超市等属于此类。当你想在家吃火锅喝啤酒，需求半个小时就能落地。这也是社区便利店能够持续存在的原因，但它们的发展早已脱离了传统超市这个概念。便利店的服务性，也会越来越综合化。
要么就卖场景化的服务，比如，特别能激发起购物欲望的会员制超市，以及被称为六星级景区的胖东来。
除此之外，还会存在第三条路线吗？https://t.cn/A6TnU675
上海城市超市与湖北富迪超市的停业，再度给零售行业敲响警钟。新一轮的连锁超市淘汰名单，或许会以深耕区域市场的服务型零售品牌为主。
中国连锁超市行业经过30余年的发展，行业热点从大卖场到生鲜超市，再到近年的会员店和折扣店，迭代速度在加快，一直在打淘汰赛。
未来的消费市场，需要什么样的零售业？为此，行业不断在探索。京东也早就总结出来了——多、快、好、省。
盒马等商家对供应链的布局，以更好的产品来做大自有品牌占比；朴朴、小象超市等前置仓玩家，对极致配送效率的追求；这几年行业最热的折扣店、量贩零食店，总能用价格来给人以惊喜。无非，都是在抓这几个核心点。
谁能成为下一代的“零售之光”？
新一轮超市倒闭潮？
4月16日，讲究精致生活的上海市民们突然发现，他们经常来购物的上海城市超市（CITY SHOP），突然宣布停业。
公开信息显示，城市超市成立于上世纪90年代，“以经营世界各地风味美食享誉上海”。由于定位于高端进口精品超市，旗下门店商城店、金桥店、联洋店和天山店等，都位于上海的“高档住宅区”。
2008年，上海城市超市走出上海，在亮马桥开出北京首店，2013年北京侨福芳草地店开业。不过，这两家门店并未维持太久，后来仍然只有上海的9家门店。
一份落款4月15日的告知书显示，“近年来上海城超经营举步维艰，尽管采取了多种自救手段仍然难以为继！现公司决议解散，从4月16日起停止所有门店经营”。短短几天，其官网已经显示“403 Forbidden”。
2018年底，城市超市打浦桥日月光店曾与业主方发生纠纷，正常营业一度受阻。事件解决后，2019年新年首日，上海城市超市高调发文宣称，“凭着这三宝，城超一定能再活500年”，吸引了更多上海人的关注。这里的三宝，分别指十年不变明星烤鸡、资深网红芝麻蛋卷、低热主食拉发饼。
没想到，仅仅过去了5年，上海人快速抛弃了这些爆红单品，上海城超也只能感叹着，“向天再借五百年”。
无独有偶，前几天，总部位于湖北仙桃的富迪超市，也陷入了“旗下门店几乎全关”的流言之中。
富迪超市可不是无名之辈。2002年，富迪超市第一家门店创立于仙桃市杨林尾镇，之后陆续在周边的十多个地市县的乡镇开辟经营网点，成为江汉平原最大的乡镇连锁超市。
2011年门店数量就超过500家，巅峰期员工超万人，位列“2021湖北民营企业100强”。据榜单门槛测算，其2020年的营业收入至少为30亿元。
4月6日，针对相关传言，一份由富迪公司和当地商务局盖章的公告表示，“因转型发展未达预期，公司出现经营困难，引发一些矛盾纠纷”。
消费环境剧变，市场竞争激烈，特别是盒马、小象超市、朴朴等O2O平台的冲击，让线下零售的压力与日俱增。
上海城市超市的停业、富迪超市的纠纷，不会是连锁超市经营危机的结束，很有可能是新一轮倒闭潮的开始。而且，其中的很多品牌，可能连新闻都上不了，留给它的也许只有一张“旺铺转让”的白旗。
中国连锁超市，激荡30余年。期间，数次迭代，也形成了一场旷日持久的淘汰赛。在这一轮又一轮的超市倒闭潮中，原本远离战火的区域服务型超市们，也渐渐扛不住了。这到底是为什么？
连锁超市迭代史
1990年，广东东莞虎门镇诞生了中国第一家超市——美佳超级市场。次年，联华超市在上海创立 。1992年，香港第三大超市集团华润超市，在深圳开出其第一家门店。中国连锁超市的产业氛围，逐渐形成。
几年时间的培育后，中国连锁超市行业，终于在1995年前后迎来了一次大爆发。这一年，家乐福在北京开出中国首店；李彬兰在深圳创立新一佳；第一家家家悦超市开业；张轩松在厦门开了一家叫“古乐微利”的超市，也就是永辉超市的前身；王填在家乡湖南湘潭开出了第一家步步高超市；沃尔玛进入中国的谈判也基本敲定，门店在第二年开业……
所以，受家乐福、沃尔玛、华润超市影响，早期，中国连锁超市行业对大卖场模式极为追捧。大卖场对传统杂货铺形成了降维打击，快速吸引消费者。
很多70后、80后应该记得，第一次进入大卖场时感受到的震撼。超大的门店空间，琳琅满目的货品，推车自选的购物形式，令人耳目一新。
不过，随商业地产爆发开启十余年的黄金时代后，大卖场模式的扩张风险抬头。一些实力跟不上的模仿者开始掉队，形成一轮连锁超市倒闭潮。其中的典型，便是新一佳。
当年，李彬兰从万佳连锁离开，在深圳创立新一佳——新的一家万佳。公司一度跻身中国连锁超市行业的TOP10，李被称为零售“铁娘子”。
从2008年开始，新一佳便爆发出全国范围的关店潮，2016年资金链断裂，2017年正式破产。
李彬兰的前东家万佳连锁，被王石从万科剥离，卖给华润超市，组成了华润万家，一度稳坐中国连锁超市的头把交椅，成就了另一种命运。
传统大卖场模式承压，一批创新者借助生鲜优势快速脱颖而出，其中的佼佼者，南有永辉、北有家家悦。凭借这一优势，永辉快速跃升，一度进入连锁超市前三强，并成为行业最年轻的上市公司。
然而，生鲜这个品类的护城河相对有限，很快就被行业性地复制。生鲜模式的集大成者永辉超市，却因为大举转型新零售而陷入业务困境，挣扎数年才勉强缓过劲来。
那几年，全国性连锁超市的生存状态，远不如区域性的品牌，最典型的便是红旗连锁和家家悦。那些重点布局一二线城市的全国性连锁超市，没点背景和家底，根本活不下去。
到现在，连区域服务性的连锁超市，上海城市超市与富迪超市这种，也开始扛不住。零售业不禁要感叹，到底该何去何从？
市场需要何种零售业？
无论市场环境如何波动，零售行业如何变革，消费者购物的需求一直都在。而且，随着社会经济的发展，总需求保持着向上发展的趋势。
无论是传统的连锁超市，还是当下流行的O2O平台，早已成为城市服务的基础设施之一。
零售行业的核心，已从基础的需求满足，提升为深入的服务体验。在这样并无止境的追求提升中，消费者在心目中，永远期待“零售之光”的出现。这个标签，曾经属于家乐福和沃尔玛，后来给了永辉超市，现在，则贴在了胖东来身上。
为什么胖东来的呼声这么高？其实，没什么秘密可言。区域性；极致服务；供应链；价格优势；员工共建机制。
零售业的区域化，有利于提升经营效率、控制成本，同时，提高区域内的门店密度，有利于强化品牌声量；关于胖东来极致服务和善待员工的例子就太多了；以供应链为基础形成产品优势，不仅可以培养引流单品，还可以与用户深度绑定，这样的自有品牌单品，包括胖东来大月饼、精酿小麦啤酒、自由爱白酒等；定价上，胖东来采取成本价+固定毛利率的模式，类似于Costco等会员制超市——尽管胖东来并未在概念和收费模式上强化“会员制”，它实质上已经形成了会员制超市的经营模式。
这些点，孤立地来看，都不算新奇。只要做到那么一两点，就足以在零售市场站稳脚跟。胖东来算是把这些点都做到了，便成为当下最火爆的零售奇迹。
不过，外地消费者们最关心的是，胖东来这几年不断地对外帮扶，到底能不能取得效果，也就是说，胖东来的模式能否复制？
如果上述这些业务亮点，一点也做不到，既没有清晰的区域和业务定位，也没有产品和服务意识，更没有对消费者的价格优势和对员工的激励机制，那么，便可划归至传统超市这个范畴，实在是没有太大的存在必要了。
将来的零售市场，分化不仅体现在规模上，商业模式的差异也会越来越明确。
要么卖极致效率，盒马、朴朴和小象超市等属于此类。当你想在家吃火锅喝啤酒，需求半个小时就能落地。这也是社区便利店能够持续存在的原因，但它们的发展早已脱离了传统超市这个概念。便利店的服务性，也会越来越综合化。
要么就卖场景化的服务，比如，特别能激发起购物欲望的会员制超市，以及被称为六星级景区的胖东来。
除此之外，还会存在第三条路线吗？https://t.cn/A6TnU675
《西游记》30句俗语，说尽人心百态！
1.一叶浮萍归大海，为人何处不相逢！
——《西游记·第四十回》
2.山高自有客行路，水深自有渡船人。
——《西游记·第七十四回》
3.三年不上门，当亲也不亲。
——《西游记·第四十回》
4.单丝不线，孤掌难鸣。
——《西游记·第三十回》
5.黄金未为贵，安乐值钱多。
——《西游记·第五十五回》
6.金子幌眼，银子傻白，铜钱腥气。
——《西游记·第六十七回》
7.树大招风风撼树，人为名高名丧人。
——《西游记·第三十三回》
8.过耳之言，不可听信。
——《西游记·第九回》
9.好处安身，苦处用钱。
——《西游记·第九十七回》
10.禅心朗照千江月，真性情涵万里天。
——《西游记·第八回》
11.心生，种种魔生；心灭，种种魔灭。
——《西游记·第十三回》
12.宁少路边钱，莫少路边拳。
——《西游记·第七十二回》
13.有风方起浪，无潮水自平。
——《西游记·第七十五回》
14.真人不露相，露相不真人。
——《西游记·第九十九回》
15.千日行善，善犹不足；一日行恶，恶自有余。
——《西游记·第二十八回》
16.今朝有酒今朝醉，莫管门前是与非。
——《西游记·第五回》
17.教训不严师之惰，学问无成子之罪。
——《西游记·第八十八回》
18.不受苦中苦，难为人上人。
——《西游记·第三十二回》
19.宁恋本乡一捻土，莫爱他乡万两金。
——《西游记·第十二回》
20.知恩不报非君子，万古千秋作骂名。
——《西游记·第二十七回》
21.朋友妻，不可妻；朋友妾，不可灭。
——《西游记·第六十回》
22.遇方便时行方便，得饶人处且饶人。
——《西游记·第八十一回》
23.药不跟卖，病不讨医。
——《西游记·第六十八回》
24.公子登筵，不醉便饱；壮士临阵，不死即伤。
——《西游记·第八十一回》
25.长安虽好，不是久恋之家。
——《西游记·第九十六回》
26.留情不举手，举手不留情。
——《西游记·第二十一回》
27.人未伤心不得死，花残叶落是根枯。
——《西游记·第六十六回》
28.乍入芦玗，不知深浅。
——《西游记·第三十二回》
29.一人有福，带挈一屋。
——《西游记·第六十九回》
30.一日为师，终身为父。
——《西游记·第七十二回》《西游 #遇见悦读#
1.一叶浮萍归大海，为人何处不相逢！
——《西游记·第四十回》
2.山高自有客行路，水深自有渡船人。
——《西游记·第七十四回》
3.三年不上门，当亲也不亲。
——《西游记·第四十回》
4.单丝不线，孤掌难鸣。
——《西游记·第三十回》
5.黄金未为贵，安乐值钱多。
——《西游记·第五十五回》
6.金子幌眼，银子傻白，铜钱腥气。
——《西游记·第六十七回》
7.树大招风风撼树，人为名高名丧人。
——《西游记·第三十三回》
8.过耳之言，不可听信。
——《西游记·第九回》
9.好处安身，苦处用钱。
——《西游记·第九十七回》
10.禅心朗照千江月，真性情涵万里天。
——《西游记·第八回》
11.心生，种种魔生；心灭，种种魔灭。
——《西游记·第十三回》
12.宁少路边钱，莫少路边拳。
——《西游记·第七十二回》
13.有风方起浪，无潮水自平。
——《西游记·第七十五回》
14.真人不露相，露相不真人。
——《西游记·第九十九回》
15.千日行善，善犹不足；一日行恶，恶自有余。
——《西游记·第二十八回》
16.今朝有酒今朝醉，莫管门前是与非。
——《西游记·第五回》
17.教训不严师之惰，学问无成子之罪。
——《西游记·第八十八回》
18.不受苦中苦，难为人上人。
——《西游记·第三十二回》
19.宁恋本乡一捻土，莫爱他乡万两金。
——《西游记·第十二回》
20.知恩不报非君子，万古千秋作骂名。
——《西游记·第二十七回》
21.朋友妻，不可妻；朋友妾，不可灭。
——《西游记·第六十回》
22.遇方便时行方便，得饶人处且饶人。
——《西游记·第八十一回》
23.药不跟卖，病不讨医。
——《西游记·第六十八回》
24.公子登筵，不醉便饱；壮士临阵，不死即伤。
——《西游记·第八十一回》
25.长安虽好，不是久恋之家。
——《西游记·第九十六回》
26.留情不举手，举手不留情。
——《西游记·第二十一回》
27.人未伤心不得死，花残叶落是根枯。
——《西游记·第六十六回》
28.乍入芦玗，不知深浅。
——《西游记·第三十二回》
29.一人有福，带挈一屋。
——《西游记·第六十九回》
30.一日为师，终身为父。
——《西游记·第七十二回》《西游 #遇见悦读#
又是下雨天。
每天起来第一件事，就是去阳台看花花。
拜赐今春雨水多，减轻了不少每天给花浇水的任务。
今天是世界读书日，早上听电台，143位主播每人推荐一本书。
9个小时的一档节目，只听了个开头。
所谓世界读书日，就是提倡大家要多读读书。
实际上，不爱读书的人，提倡了也不会去读；爱读书的人，不提倡也会去读。
关于读书，对我来说，首先就是要悦己，这是一件很享受且能打发时间的事情，能从中汲取到有用的养分，那就更好，锦上添花。
如果阅读对你来说，是一件很无趣的事，那么不读也罢。不要为了读而读，这样没什么意思。
所以，我从不劝人去读书或不要去读书，各人兴趣爱好自有不同，世界也因此而精彩。
人生苦短，开心就好。
每天起来第一件事，就是去阳台看花花。
拜赐今春雨水多，减轻了不少每天给花浇水的任务。
今天是世界读书日，早上听电台，143位主播每人推荐一本书。
9个小时的一档节目，只听了个开头。
所谓世界读书日，就是提倡大家要多读读书。
实际上，不爱读书的人，提倡了也不会去读；爱读书的人，不提倡也会去读。
关于读书，对我来说，首先就是要悦己，这是一件很享受且能打发时间的事情，能从中汲取到有用的养分，那就更好，锦上添花。
如果阅读对你来说，是一件很无趣的事，那么不读也罢。不要为了读而读，这样没什么意思。
所以，我从不劝人去读书或不要去读书，各人兴趣爱好自有不同，世界也因此而精彩。
人生苦短，开心就好。
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