读书看剧这种事真的是千人千面
我之前会觉得我听播客听完的书
自己没必要再看一遍了
现在意思到完全不是这样的
听播客听的书只是主播把她自己对这本书的重点解读讲出来了
其中一些案例和串联确实能帮助我更好地理解这本书
但是再去读这本书就会发现
一些在播客里一笔带过的内容
很有可能就是对我自己更有意义的东西
比如刚看完的《如何阅读一本书》,也听完了播客
播客里对于读想象类作品的方法就一笔带过了
但我自己看书的时候却重点反复看了这部分内容
因为我一直很想要知道如何欣赏一部文学类作品
也总会觉得文学类的作品不如论述性的作品实用
这里就解决了我的困惑

还有在线下换书环节
我介绍《你当像鸟飞往你的山》
我说里面极端的故事让我简直不敢相信这是一本自传
我一直觉得是虚构的小说
它对我而言的意义就是让我看到了世界的另一面
而另一个姐妹说
这本书给了她很大的激励
因为她爸爸是npd人格
他对家里人的伤害让她一度怀疑自己甚至抑郁
这本书让她很有共鸣,极大地鼓舞了她

此处又想感概
每个人都如此不同
可社会却用单一的标准不遗余力地要把我们规训成个个同一的模样

#甘快看# 【甘肃临夏乡村:老人3元钱吃“暖心饭” 天然气入户告别呛人煤烟味】中新网兰州4月22日电 (杨娜 徐李鹏)4月下旬,甘肃省临夏回族自治州临夏县先锋乡前韩村养老服务中心的“暖心饭”更新了菜单,时令蔬菜、新鲜肉蛋等食材被做成更符合老年人口味、营养均衡的菜色。花3元钱,前韩村60岁以上的老人就能吃上这样的一顿“暖心饭”。

70岁的贾尕秀是这里的常客,“以前,我总是为吃饭问题发愁,现在我每天都能在这里吃上热乎乎的饭菜,还能享受到专业的医疗服务,真是太好了。”贾尕秀说,和老邻居们围桌而坐共进午餐,闲话家常的时光让忙碌辛劳了一辈子的他们在老年的时候体会到了幸福。

除了为老年人提供餐饮服务,解决他们一日三餐的烦恼,该村养老中心也为更多老人提供了休闲娱乐的场所。71岁的王武勇以前喜欢在村社巷道里下棋打牌消磨时间,自从养老中心建成后,他也成了这里的常客。“在这里,我们可以下棋、打牌,再也不用去巷道里了,而且这里还有专业的针灸、按摩治疗室,设施条件一点不比城里差。”王武勇说。

先锋乡人大主席、前韩村包村组长黄海辉介绍说,前韩村的养老服务中心,为村民们搭建了一个全新的养老平台。除了餐饮、娱乐服务,养老中心还提供了各种医疗保健服务,如拔火罐、针灸等,让老年人在享受美食的同时,也能照顾好自己的身体。

黄海辉说,现在的前韩村,实现了老年人的老有所养、老有所乐,真正让老年人在家门口就能享受到幸福的晚年生活。这一模式的成功,不仅为临夏县的养老事业树立了新标杆,也为其他地区的社区养老工作提供了有益的借鉴。

谈及养老模式起始,黄海辉回忆说,此前,前韩村存在着几大现象:年轻人大多外出务工经商、老人生病没人照顾、村中老房屋年久失修等。

黄海辉认为,在家养老是农村养老的主要模式,也是大多数老年人的理想养老模式。如何补齐农村居家养老的服务短板,让农村老人享受身边触手可及的幸福?

在州县两级党委、政府支持下,村党支部一班人通过村民知情大会和入户走访等方式,在充分尊重村民意愿的基础上,确定建立综合性养老服务中心,配建老年餐厅、中医阁以及休闲文化娱乐设施等,为老年人提供助餐供餐、文化娱乐、日间照料等基本养老服务。

此外,前韩村党支部积极探索走出“农旅融合、产村互惠”的新发展路径,为实现乡村振兴增添新活力。目前,全村自来水入户率、道路硬化率、网络覆盖率、义务教育入学率、医疗、养老参保率均达到100%,近200户村民接通了天然气,公交车也通到了家门口,村民的生活、居住、出行基本达到城市化水平。

和左邻右舍多次对比核算,村民金永梅发现,利用天然气取暖、做饭,所需花费和之前的煤炭相差无几,换来的却是更加安全、便捷、高效的生活方式。“以前只在城里的亲戚家见过他们用天然气烧水,又干净又快捷,没想到我们也用上了,再也没有呛人的煤烟味,也不用半夜加煤,生活更舒适了。”金永梅说。

曾经因为组建全县第一个农业合作社,因此得名的先锋乡,近年来在开展乡村振兴的过程中,又一次创立出以前韩村为代表的乡村全面振兴典型示范。如今的前韩村产业兴、百姓富、乡村美,被列为乡村振兴东西协作示范村。

来源:(中国新闻网)

【玉米的功效与作用,玉米的吃法大全】
玉米的功效与作用:缓解便秘、降低胆固醇、明目

玉米是一种粗粮,味甘甜,归胃经及膀胱经。其中含有较多粗纤维,能加快肠道蠕动,对人体健康有诸多好处,可缓解便秘、降低胆固醇及明目。
1、缓解便秘:玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6,可加快肠道蠕动,有助粪便排出,对缓解便秘大有帮助,也可改善胃肠道疾病。
2、降低胆固醇:玉米中的亚油酸含量在60%以上,可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用,降低血液中的胆固醇。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助。
3、明目:玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质,对眼睛健康有好处,可防止眼睛老化。
玉米的吃法大全
玉米其实是一种非常百搭的食材,不仅可以炒菜,还可以做成主食,做成小零食来食用也是非常得不错。
下面给大家介绍的这7种玉米的吃法,保证你爱上玉米,吃也吃不够。
一、玉米糊饼
【食材】:玉米面250克,鸡蛋2个,韭菜1把,虾皮适量,香油、盐、食用油、清水适量。
1、取1个鸡蛋打匀,加入玉米面,再一点点地加温水,将玉米面和成面糊备用。
2、将剩余的鸡蛋打散加一点盐和水,入油锅摊成蛋皮放凉备用。
3、韭菜洗干净,切碎加入到蛋皮中,再加上虾皮、盐、香油搅拌成馅儿备用。
4、锅底抹少许的食用油,和好的玉米面糊倒入摊成薄饼,在上面摆放上一层韭菜鸡蛋馅,盖上锅盖小火烙至玉米面糊成熟后,就可以出锅了,吃的时候切成块即可。
二、玉米豆腐
【食材】:新鲜的玉米2根,清水适量。
1、将新鲜的玉米扒皮去须子,充分的清洗干净。把玉米劈开,将玉米粒扒下再清洗一下后加适量的清水,放入到搅拌机中,搅打成玉米汁。
2、将玉米汁过滤,只取汁备用。剩余的玉米渣也不要丢弃,加一些白糖以及糯米粉,可以烙制成香甜软糯的玉米饼。
3、玉米汁倒入干净的锅中熬煮,先大火烧开,然后转中小火不停地搅拌熬煮,由于玉米中本身就含有大量的淀粉,所以熬煮到一定的程度会逐渐地变得黏稠而凝固。
4、当玉米汁熬到可以挂在勺子上,拿起勺子,玉米汁顺着勺子可以直线而下的时候就可以关火了。
5、此时将玉米浓汁放到容器中,放入冰箱冷藏使其凝结成块后,就可以取出玉米豆腐。在容器中倒点水,将玉米豆腐用小刀分割切块,切好后取出装盘,撒些自己喜欢的料汁即可食用了。
三、玉米粑粑
【食材】:玉米3根,糯米粉50克,玉米面100克,细砂糖10克,玉米油15克,泡打粉10克,牛奶适量。
1、玉米充分清洗干净,切块取玉米粒加少量的牛奶放到搅拌机中,打成玉米泥。
2、玉米泥中加入糯米粉、玉米面还有白砂糖和泡打粉,搅拌均匀。再加入玉米油充分的搅拌至玉米泥顺滑,最后调成非常浓稠的酸奶状即可。
3、玉米的外皮清洗干净,剪成合适的形状,将玉米泥放在玉米皮上,表面再放一些蔓越莓干,水开后上锅蒸15分钟,成熟后出锅放凉即可食用。
四、玉米面搅团
【食材】:面粉150克,玉米面300克,玉米淀粉50克,水适量,食用碱面一小撮。韭菜适量,蒜末适量,辣椒面少许,食用油适量,白芝麻适量,盐适量。
1、首先将玉米面、面粉和玉米淀粉还有碱面放在一起搅拌均匀。然后加水开始慢慢地搅成糊,清水要一点点地加,边加边搅拌。直到搅得面糊非常顺滑,用勺子舀起,往下呈直线流淌的状态即可。
2、锅中倒入700克左右的水,烧开后转小火,将调好的面糊慢慢地倒入,一边倒一边搅。要随时观察搅团的状态,如果感觉到比较稠,搅拌不动时,可以加适量的清水继续搅拌,直至搅拌到面糊没有疙瘩,比较顺滑的状态时,盖盖焖5分钟。5分钟后打开锅盖,继续将面糊充分的搅拌均匀,再盖盖焖3分钟,此时搅团就已做好。
3、搅团放碗中按自己的口味倒入汤,放上炒好的韭菜。也可以将搅团放在比较浅的平盘上,待凝固后,切块拌上一些料汁食用。
五、蜂巢玉米
【食材】:新鲜玉米1个,玉米淀粉200克,玉米面50克,土豆淀粉30克,清水适量,白糖少许,食用油适量。
1、玉米洗净,用刀将玉米粒切下。再用清水彻底地将玉米粒洗干净,捞出沥干水分备用。
2、玉米粒放在大盘中,加入鸡蛋、玉米淀粉、玉米面、土豆粉拌匀,再一点点地加入适量的清水,直到能和成糊状即可。
3、锅中倒油,油要宽一些,待油温烧至七成热以上的时候,将玉米面糊用手抓开,一层层的分散撒入在油锅中。
4、玉面糊撒好后,中火炸至两分钟左右,待玉米糊成金黄酥脆时即可出锅了,撒些彩色糖粒或者椰蓉装饰调味一下。
六、彩色爆米花
【食材】:小玉米粒1把,黄油适量,清水适量,白砂糖少许,紫薯粉少许。
1、锅烧热,将黄油放在平底锅中,用小火将其慢慢地融化,融化以后可以将玉米粒儿平铺在锅底,盖上锅盖小火,时不时地要晃动一下锅子,保证受热均匀。
2、等听到锅里有噼里啪啦的声音,继续晃动锅子,才能使玉米粒均匀地受热,而完全爆开。
3、待噼里啪啦的声音没有以后就可以关火,将爆米花倒出备用。
4、重新起锅将少许的清水和白砂糖放入,白砂糖融化后加入少量的紫薯粉,小火将溶液熬成浓稠的糖浆。将爆米花倒入锅中,用铲子迅速地翻炒,将爆米花和糖浆融合,待翻炒均匀后,即可将爆米花出锅,放凉食用。
七、金沙玉米粒
【食材】:玉米1根,咸蛋黄3个,玉米淀粉适量,食用油适量,彩椒少许,盐少许。
1、新鲜的玉米清洗干净,洗干净后,取粒,用清水加点盐煮熟,捞出控干水分备用。
2、咸蛋黄上锅蒸至成熟,取出碾压成细末。彩椒切小丁备用。
3、玉米粒放在大盘里,倒入玉米淀粉拌匀,要使每一粒玉米粒都均匀地沾上淀粉,而且玉米之间不要粘连,要粒粒分明。彩椒也倒少许淀粉拌匀备用。
4、锅中倒油,油温七成时放入玉米粒,炸制玉米粒金黄时,将彩椒倒入过一下油一起出锅,控油备用。#轻断食吃了11根玉米#
5、锅中倒入少许的食用油,将咸蛋黄末倒入,小火翻炒,直至咸蛋黄开始冒大泡的时候,将炸好的玉米粒、彩椒丁倒入,翻炒均匀以后,出锅即可食用。


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