第三次登船成功(例行碎碎念念)
首先就是我哥单巡一百场咯,绚烂又盛大的三巡,天外来物飞船一百次降落,这条路他走了十八年,而我也花了一年从517到717再到这次的1717,一年在十八年面前不值一提,但是如果没有他的坚持没有他对音乐的热爱,我也不会这么快就能离他近一点,确实一百场是值得纪念的,哥真的辛苦啦,谢谢你走了这么多步,让我只需要迈一小步,真的每一步路都不会忘
那就说说这次演唱会吧,其实一开始洛阳是没有要去的想的是去太原(因为太原近一点)然后就是抱着练练手速抢到了就去的想法,就得到了我第一次抢到票虽然已经看过两次了但是一次都没自己抢到过,洛阳真的是第一次抢到了回流票还是我特别想去的内场,就感觉真的很幸运,可能就是命中注定要我去洛阳的吧。开始了我的第一次自己奔赴另一个城市去看喜欢人的演唱会之旅,其实出发前是忐忑的是焦虑的是略微有点小害怕的,但是在超话找到了一起拼的谦友搭子,真的是一次很奇特的体验(其实出发前有想自己做一些小应援带去的对不起手残党是真的做不出来希望下次可以做出来),见面之前的每一天都是期待都是等待都是激动的,可是真正坐上去洛阳的的时候好像不太真实,当到站看见“牡丹花开再逢君”的牌子的时候实感来了其实一整个车厢上很大一部分都是去看演唱会的,真的就是大家都是为了同一个人从天涯海角奔赴而来。出站就是打卡莱特老师应援的,真的很好看啊!然后就是在酒店的准备化妆去场馆外编头发等待的时候真的就是即使大家不认识但是我们还是能聊起来因为话题全是你,还有一个姐姐给了很好看的蝴蝶贴纸,进场了有独特的票据真的好浪漫的仪式感,进场以后真的第一次走到了更近的地方看到了大飞船和之前都不一样的体验观感,然后坐到位置上真的旁边都是很好的宝宝们,大家真的都很好啊,互相帮忙互相在场内照应,感觉这次真的好幸运啊
再来说说这次观影体验,第一次坐在内场看舞台看真人真的近了好多,这次哥从飞船上下来我都能一下就看见他的造型发色了但是就感觉还是好远啊希望下次还可以更近一点,真的说了n遍好帅啊,不由自主就说出来了,这次坐的近总感觉就是只要我喊的大声一点可能他就能听见的幻觉,还有哥迟到了还没开始就喊退票了哈哈哈哈嗝哥的舞台一如既往的好的没话说听到了崇拜ai情书真的好幸福哦,例行到了串烧就带有地域特色的大牡丹来咯,他真的每次去一个新的地方就会在舞台上给出不一样的研究的地区特色,他每次都好用心啊啊啊,小流浪吃彩带了被我拍到了哦(虽然很抖),这么久没见返场的时候穿的小破站唱洛城的衣服真的好帅啊又是感叹,真的好帅好帅啊,嗡嗡嗡我可是唱了的哈哈哈哈,最后就是念换了洛城(虽然我想听现场版念因为我还没听过但是没关系这可是只在洛阳唱的洛城爱)他真的为了一场演出专门排了新的动作请了青衣的传承人来唱戏腔 他说向那两个老师致敬,其实你自己也是很伟大的艺术家啊哥,洛城很好听舞美很好看,还有你专门学的抱手礼,谢谢你每一次的用心
其实挺遗憾不能看第一百场的,九十九场都看了但是学生党真的没办法,得赶回去早八,那就希望下一巡的时候我可以在一个城市看完再走(我可不是金针菇哈哈哈哈嗝)从第一场的五千人黄牛五块钱卖的演唱会到现在的三巡单巡一百场,这是你对音乐的热爱尊重支持你走到现在,你不忘来时路,你感恩每一位来看你的朋友,你知道有人是攒钱来看你,你希望大家少花一点所以你辛苦一点多跑一点你真的太好了啊但是你的身体健康也很重要啊,希望多多见面但是还是更希望你健康快乐,你才是永远不被世俗摧毁的少年,你的心愿一直都是世界和平,你希望世界变好,也希望你被世界善待,可能是来自巨蟹座的浪漫,每一次的特殊你都不会少了专属的仪式感,全世界最好的薛之谦,其实任何语言都形容不完你的好,只有真实体会过的人才能感受到你的真诚你的善良,谁能不喜欢薛之谦啊,其实去一座城市不是因为我多喜欢,只是因为那里有你,只是因为我在那里见过你,只是因为我在那里留有的记忆印记和你有关。
好了说了这么多碎碎念念,如果还有想到的就再补,哦对这次有自己拍到你的轮廓了有些还很清楚,希望下次还可以拍的更清楚(先po图修完了以后再编辑)
还是希望多多见面吧,不见面的日子里,还是如你所说,见字如面

关于药膳和厨师,梁广杰知道答案
《甄嬛传》里,温太医蓝颜知己的形象早已深入人心,然而,却未曾有哪部宫廷剧将御厨的地位描摹得这般举足轻重。
梁广杰给出的答案,却与宫廷剧中展现的完全不同。
在许多人的心目中,只有技艺高超的厨师做出的饭才好吃,梁广杰却并不这么认为。
关于药膳和厨师,梁广杰究竟有着怎样的独到见解?食记君邀您一起听一听他的看法。

(一)
梁广杰:中国餐饮品牌建设十大杰出经理人、清华大学餐饮产业高级职业经理人、《图说中国77万年饮食文化史》副主编、《中国悌情服务》创始人 主编、国家级烹饪评委和考评员、高级烹饪技师、中国药膳大师,首都烹饪艺术家、北京当代名厨、中华烹饪名人、国务院国资委商业饮食服务业发展中心------专家委员 、国务院国资委商业饮食服务业发展中心------御膳专家委员会副秘书长、联合国(NGO)世界和平基金会高级编委,赢家大讲堂客座教授,东方美食学院客座教授,中国北京南山寺传统文化保护示范基地副会长,曾荣获国际厨皇会授予“法国国际美食“蓝带勋章”和世界名厨联合会授予“厨艺精英”勋章 ,世界上最大慈善公益组织国际狮子会中国狮子联会D385区:2013/2014理事.分区主席、北京太和狮子会创会会长、梁广杰的经历就是一部奋斗史,梁广杰有着无数的头衔。但即使有了这些成就,梁广杰依然虚怀若谷,专注于中国传统烹饪文化的研究。
第一次相见,梁广杰的随和、谦恭、健谈便给食记君留下了极为深刻的印象。

(二)

“医食同源、四季食补”,是中餐的一个重要理论。梁广杰觉得,中餐博大精深,迄今为止已有至少七十七万年的历史。

食记君:在人们印象中,古代宫廷中太医院要比御膳房重要,但您却觉得御膳房要比太医院地位高得多,为什么?
梁广杰:旧社会里,厨师的地位的确是非常低的,被称为下九流。一些宫廷剧也常常把太医院提到比御膳房高得多的位置,这其实是一种不全面的认识。宫廷和民间不一样,太医院的作用是治病,但御膳房的作用却是通过饮食搭配去预防疾病,要保证皇上的身体健康,御膳房担着重大责任,起着相当重要的作用。
食记君:药膳是近年来提得比较多的一个概念,您是药膳大师,能不能简单介绍一下药膳?
梁广杰:很多人认为药膳就是把药放到菜里,其实这只是药膳的一小部分。药膳更多的是注重食物本身的相生相克,使原材料合理搭配,产生滋补的效果。从食物学上讲,每个食物本身都是滋补佳品,比如白菜利尿,蜂蜜润肺,合理的搭配能产生中滋补的效果,古代皇宫里御膳房做的就是这件事儿。
食记君:那搭配都有什么讲究,遵循怎样的原则?
梁广杰:过去讲究节气,中国人将一年划分为二十四个节气,其实每个节气吃什么都是有讲究的,要根据节气变化来调整饮食结构。除了节气外,还要遵循荤素搭配、色泽搭配、阴阳搭配、食物理性搭配等原则,复杂一些的,还有五行搭配原理。
食记君:除了搭配,还有哪些是药膳应该注意的问题?
梁广杰:药膳其实是一种生活方式,不是把药随便的放到菜里,药膳对人的作用是一个相对缓慢的过程,需要常年累月的坚持,因此绝对不能太过着急。
再有烹饪过程中要少放调料,尽量去体现原材料本身的味道。厨师的汤,唱戏的腔,过去没有那么多调味品,汤就是菜的魂。那时候厨师出去给人做饭,只要背一口锅、带一把刀,再拿一块布,把高汤晾凉了凝固后成肉皮冻用布包上,就够了。到地儿后,把东西一架,凝固的汤冻用刀切成小块直接扔进锅里一炒,原汁原味,感觉特好。

(三)
丰富的人生经历使得梁广杰对厨师这一行业有了更为深刻的认识,在他眼里,厨师的技能常常只是敲门砖,决定饭菜味道的,其实是厨师的心态,用心烹饪是能改变菜的味道。
食记君:听说您提出了“孝厨”的理念,该怎样理解?
梁广杰:其实“孝厨”应该理解为厨师要时刻保持一颗敬畏的心。只有孝敬父母的人才才能做好事情,做好菜,才可能干出一番事业。感恩父母 感恩顾客 感恩食材
食记君:真诚对待客人好理解,但对待食材也要像对待父母那样能解释一下吗?
梁广杰:作为一名优秀的厨师,任何时候,都要学会感恩食材。万物都有生命,食材也是,您都给原材料吃了同时还能让您活着。难道不要感恩食材吗?
食记君:但是客人往往不会考虑那么多,他们只追求好吃。
梁广杰:
当一名厨师对食材倾注了爱的时候,客人是能感受的到,小时候妈妈做的一碗炝锅面记忆终生“妈妈的味道”妈妈不是烹饪大师为什么做的面那么好吃,是因为妈妈做面的时候注入了全身心的爱,孩子是能感受的 ,用爱心做每一道菜。
食记君:这样的理念确实有其道理,但是在当下业态环境内是不是有些天方夜谭?
梁广杰:金杯银杯,不如老百姓的口碑,其实当今的社会危机更多不是金融危机,而是道德危机。厨师,关乎人们的身体健康,是最能体现社会良心的职业。
因此,一个民族要想进步,厨师起着相当重要的作用,必须在与百姓息息相关的饮食上下工夫,从博大精深的传统中餐文化中寻求突破与创新用爱心良心做每一道菜。

240408[话筒][音乐]「也就农历能有二月三十了」

准时准时,今天准时
脖子疼了一天​,他说20多岁体检的时候就有颈椎病了。平时要多注意啊,颈椎病犯了头都会跟着疼
爱盘腿坐这件事我也一样,虽然常常压的腿麻​,但还是爱这么坐。所以原来他直播多数时候都是盘着腿在播吗[偷笑][偷笑]

“非营业时间不说话”,“口罩一戴谁也不爱”。景老师表示这不太好吧。srds,不知道以后会不会有更多人守着下班时间不走,希望不要有这种状况吧
合照从来都是不拍的,包括甲方想合也不会拍,单人照拍的话要戴口罩,但也不能发出去。这是他从一开始就定下的东西,不会对谁特殊,也算是一种自我形象保护吧,挺好的。

巡演首场感受:
真的忘了好多词,包括一些串场的,后台大家说第一趴还行,但是后面两趴就不太行了[允悲][允悲]
第一天排练的时候动作什么的还好,但是现场表演的时候稀碎[哈哈][哈哈]
耳返的橡胶耳塞(他叫豆豆)掉了,还掉到了舞台下面,好尴尬​,演出效果拉满[笑cry],还好那个阴暗爬行的小姐姐捡给他。(其实问题不大,以后演出经验多了就好了,小景就是太紧张了[可爱]

没想到《我是我》​那首大家都会唱,录的时候一遍就过了,他都不太熟,被大家震惊到了,本来想好的“假粉丝”包袱都没抖出来。(但是这包袱他没忘,在其他歌的时候说了[阴险]
大家很守秩序,他到台下也没有人往前冲,真的挺好。(提到了两次大家表现好[good]
《行星》​这首大家词都会,《关于和你》也是,刚开场大家也能跟着唱,是很感动的。因为他之前提过如果他尴尬忘词什么的希望大家能跟他一起唱,没想到大家把他说过的话都很放在心上,是有些感动的。

他说他发现自己现在是彻底放弃煽情这个东西了。​(后面说到其他东西的时候他又提了一下他喜欢be哭哭的那种,我忽然就想到了他这里说的放弃煽情。我觉得好像是这样的,喜欢be的人其实都是很感性的,起码在感情中是这样的,但往往感性的人反而不太擅长当面去说一些很煽情的话。心里能够感受到那些微妙的情感的,但是要讲出来就会有些难为情。)

走下舞台这个点有设计也有临时起意
那个阴暗爬行的小姐姐就是趴在提词器的那个台子上。(为了抓拍到各个视角真是太辛苦了

不敢口出狂言说下一场会越来越好(慢慢来吧,感觉他其实是不太适应这样面对面表演的形式的,这样一项发现配音演员的确是很适合他的一个工作了,不露脸直播也是)

中间背过身去备台下一首歌,大家都以为他要跳舞。他觉得舞蹈应该是长期坚持的一件事情,这样在表演的时候才会游刃有余。他说绝不跳舞,信念感会尽失[允悲]

准备唱歌:
“世界上最短的反转在刚刚发生了:唉?哦。”
“我总在想我天天都在吃饭,我的鞋却天天都在吃我的脚”
“咖啡因来自咖啡果”
jxsy总是能突然冒出一些冷冷的幽默[吃瓜][吃瓜]

《下雨天》找了一个比较低的伴奏,很适合我景的音域,好温柔
《起风了》调合适了,唱着就舒服。你是怎么把“一笑生花”看成“一生笑话”的,不是戴眼镜了吗[允悲][允悲]
《二零三》随机9,好久没唱了。小景唱毛毛的歌也超好听[哇]
《当你孤单你会想起谁》又可以复古了,文艺复兴了。srds,主歌又让你唱成了原创,他回听原唱发现自己给人二创了[求饶]
听着听着突然就让我们斗地主了,伴奏完事正好回来

《菊花台》超稳的,高音hold住了[比耶]
《王妃》脖子疼影响嗓子?NoNoNo,完全不影响!但后面的高音没上去,他说这是一种虐待,可你之前明明就能唱上去,今天真的是嗓子状态不好吧
jxsy重新定义“双向奔赴”,你点这个,我偏要给你唱那个,我不唱你点的,你不听我唱的,双向否定也算是一种奔赴[允悲][允悲]

《赛尔号》一首歌引发我景回忆小时候看的动画片和动漫。我从小就对动漫这些没什么兴趣,只能听他边看的弹幕边聊,聊得挺起劲儿

我景表示粤语好难。的确,不过好多粤语歌好好听~~
《三刀流》必须得有rap,所以 他怎么把中间的follow给忘了[笑cry]
《百媚生》戏腔很好听。他说他唱戏腔很随机的。这次是稳了
《轨迹》“唱不了我就切” jxsy主打一个丑话说前头。好好好,还没到副歌就开原唱跟唱了,他说嗓子今天不行。所以颈椎问题还是要日常多多注意,健康是革命的本钱
《倒带》唱了一半,还突然来了个降调

《幻听》今晚的嗓子适合唱慢歌。他说这首歌对他来说是常唱常新,虽然没有常唱,但每次唱感觉都不一样。

克隆音色?不知道是什么软件上的,总之结论就是没什么感情,不会二创,方言也不行,但是jxsy玩儿的不亦乐乎,试了正常的,激昂的,陕西话南方口音还有东北口音,最后让他试个埋名的夹一个,他说是你们上瘾了吧还说我上瘾了,我说“谁也别说谁”,他看到说那我不上瘾了,他就不来了。好好好,你的直播间你说了算[鄙视][鄙视]

《声声慢》轻轻柔柔的古风,听他唱得很舒服[抱一抱]
《白羊》晚安曲了,突然的生日祝福送给白羊月的大家[鼓掌]

不能因为大家包容就摆烂,有空会多练
面对大家的夸夸,我景很不好意思,粉丝说氛围好,他还夸了主办

今天这场是温柔景,想rap没ra起来[允悲][允悲]
20号之前尽量播一次,那下次直播见吧[羞嗒嗒][羞嗒嗒]

#景向谁依#



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