#赣州[超话]# 【无奋斗不青春、用心做好“芋贵圆”——记深圳芋贵圆发展有限公司董事长胡瑶】胡瑶,江西赣州人,毕业于赣南师范大学,目前担任深圳芋贵圆发展有限公司、深圳乐宁实业集团有限公司、江西乐宁餐饮管理有限公司董事长,赣州市章贡区芋贵圆职业培训中心校长,“芋贵圆”品牌创始人。

荣获“章贡区优秀人大代表”、“深圳市品牌最佳创始人奖”、“赣州市女性创业带头人”、深圳市大国消费第四届商业创新大会“金长城奖”、“赣州市章贡区巾帼建功标兵”等荣誉称号。#赣州身边事#

企业荣获:深圳市大国消费第四届商创新大会”金长城奖、中国甜品行业30强、赣州市章贡区高质量发展奖、荣获“HOTELEX创新产品-潮流新品奖”、2021年中华饮品投资价值榜TOP10前十品牌、赣州市章贡区商贸消费高质量发展奖、第25届IBA世界面包师大赛冠军、第二十四届全国烘焙职业技能荣获全国西点糕点技能比赛金奖等。

01创业之初,品牌成长之路

2017年6月,胡瑶女士创建“芋贵圆”品牌。同年9月,第一家芋贵圆门店在赣州万象城开业,让更多的人重新认知了芋圆甜品,她坚持“手作、精选、慢调”的理念,让每一个人享受原生的自然甜品风味。2017年芋贵圆总部迁入深圳,以深圳为核心向全国市场拓展门店,门店拓展分布“广东省、江西省、福建省、浙江省”四个省,品牌拓展商圈为华润万象城、九方购物中心、来福士购物广场、万达广场、星河等购物中心。

胡瑶女士将本土文化运用年轻人喜欢的手法,用插画形式植入品牌内,通过品牌传播本土文化,打造“品牌+文化”挖掘更多消费场景,衍生品牌文旅属性周边,让品牌贴近年轻消费群体,创建“餐饮+新零售”消费场景。

胡瑶女士致力将芋贵圆打造为国内第一家纯手工制作的芋圆甜品+烘培连锁品牌,提出“6点”的时间作为品牌的核心理念,并贯穿整个品牌,“手作新鲜”为品牌的卖点。坚持“6点”手作,保证新鲜健康,跨界创新,让有家的地方就有芋贵圆。

02协同育人,助力人才孵化

为了让更多人以一技之长实现就业、创业,胡瑶怀着对家乡的热爱,决定在赣州市章贡区做一家有温度的台式甜品、西式烹任、西式面点专业人才培训中心,致力于把纯正的台式甜品、小吃和西式烹任、西式面点中的制作技艺,传授给父老乡亲,为赣南地区教育培养专业一流的餐饮人才。培训中心坚持德技并修,将职业技能培养和职业精神培养相融合,不仅将纯正的台式甜品、格式甜品、咖啡、小吃和西式烹任、西式面点中的制作知识和技能教给学生,还以正能量引导学生对甜品制作精益求精,打造匠心品质。“授人以鱼不如授人以渔”,抱着这个理念,从芋贵圆职业培训学校创建至今,已经向社会输送20000余名学员实现上岗就业。

03女性就业,提升女性职业技能

胡瑶女士作为一名女性人大代表,以细腻的情感,精准帮扶困难人员,让他们感受到春天般的温暖,胡瑶女士说:“女性就业是社会进步和经济发展的重要力量,作为女性创业代表的我,异常关注且想为广大女性提升职业技能,提升女性就业率 ”。

胡瑶女士通过职业技能培训事业,广泛了解到农村妇女的职业需求,她建议加大对农村女性的职业技能培训。通过与当地妇联联合开办“基层女性大讲堂”,与劳动就业局联合进社区定期举办技能大赛,营造妇女创业创新浓厚氛围,让妇女参与创业,评选“农村妇女创业带头人”。在培训上除专业技能外,同时将政策法规、文明礼仪常识、女性角色、工作心态列入培训课程,大力推进“农村妇女素质计划”,提升妇女素质,提振城乡妇女精神。

04爱心无畏,积极投身公益事业

胡瑶女士作为一名女性青年创业者,始终秉持着担当社会责任的理念。在疫情防控期间,胡瑶带领芋贵圆的伙伴们给防疫工作者们送起了爱心餐,为赣州市章贡区疫情指挥中心和卡点工作人员送上爱心餐550余份和甜品200余份,向“战疫”指挥的工作人员表达敬意与感谢。

在经营企业的同时,她积极参加各类爱心活动。例如:“爱心助学、情暖人间”捐赠水西中心桌椅131套;“大爱奉献感恩,全国第39个教师节”走访慰问赣州市第十一中学师生活动;“心系特校,爱聚六一”暖心慰问走进特殊校园;“人大代表在行动,关爱环卫工人”爱心捐赠活动;“党建助推促发展,走访慰问凌源村”爱心慰问活动;“芋您同行,共克时坚”疫情爱心慰问;“芋意中秋、章贡有礼”携章贡区融媒体中心南田村中秋慰问活动;“秋浓月满中秋时,情满温暖至人间”关爱新兴群体、环卫工人、保育院、中秋爱心捐赠公益活动;“团聚章贡、暖心中秋”关爱虎岗村名爱心捐赠活动等。她还与赣州市章贡区凌源村达成乡村振兴帮扶计划,将凌源村的富硒产品进驻芋贵圆门店内进行销售,积极带动当地村民致富。
胡瑶女士是一位优秀的青年创业者,她用自己的努力和智慧创造了一个成功的品牌,并积极回馈社会,彰显了一名青年敢于拼搏、勇于担当的良好形象。

来源 :江西省人民政府驻广东(深圳)办事处

中国草”,又双叒叕成了日韩“非遗”
元朝黄道婆将海南纺织技术引入中原(公元13世纪末叶)之前,古人的主要衣着面料基本来自“桑麻”,即丝绸和麻布。丝绸是贵族和富豪的专属,只有少数人用得起,其他绝大多数人,穿的都是麻织物制作的衣服。古人将麻织物称作“布”,所以“布衣”就是平民。
用来做衣服的中国本土植物主要有两类:一类叫“苎麻”,一类叫“汉麻”。
另外还有一种遍布中国大江南北,生长范围广泛,像杂草一样常见的“苘(qǐng)麻”也可提取纤维,但是苘麻纤维粗硬,只能用来织麻袋、搓绳索、编麻鞋,或制作牛衣、雨衣。苏轼的名句“牛衣古柳卖黄”,那卖瓜人的“牛衣”很可能就是苘麻制作的。
先讲苎麻。
苎麻别名“中国草”,原产热带、亚热带,为喜温作物,在高温潮湿的夏季生长非常旺盛。种植苎麻有两种方式,种子播种,或利用地下茎育苗,都对温度有明确要求:种子发芽适温为25-30℃,低于6℃不能发芽。地下茎萌发出苗必须气温回升至9℃左右才能开始,6℃以下不能出苗。实生苗也不耐低温,温度降至0℃即冻死。所以就有了王祯《农书》“南人不解刈麻,北人不知治苎”的说法。直至今天,我国夏布的主产地如江西万载、重庆荣昌、湖南浏阳等地,也都集中在长江以南地区。
苎麻纤维中间有沟状空腔,属于中空结构,管壁多孔隙,具备优越的透气性和传热性,吸水多而散湿快,其吸湿透气性是棉纤维的3-5倍左右。制成服装面料,可以使吸入的汗液渗透到空腔,并快速导出,有非常好的凉爽感,故名“夏布”。
苎麻生长迅速,每年于五、七、十月收剥三次。五月收的叫“春麻”,质量最佳,织成的夏布精细雪白如丝绸,可供王公贵族享用,但生产工序繁杂,效率极低。
十月收的“秋麻”质量较差,只能织粗布。所以在唐代诗人杜荀鹤笔下,那些朴素甚至窘迫的农妇们,就穿着这样的粗布衣衫:“夫因兵死守蓬茅,麻苎衣衫鬓发焦。桑柘废来犹纳税,田园荒后尚征苗。时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。任是深山更深处,也应无计避征徭”;“粉色全无饥色加,岂知人世有荣华。年年道我蚕辛苦,底事浑身着苎麻。”
就就这,说到“申遗”,又双叒叕被日韩抢了:日本越后上布·小千谷缩、韩国韩山苎麻纺织工艺分别于2009年、2011年被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。
小日子和南棒子的这些勾当,最直观的层面当然就是恶心中国。
譬如2017年8月1日,韩国全州国立非物质文化遗产园,搞了个2017特别展:“韩国和日本的人类无形遗产——苎麻织造”。
看这展览标题,人类的无形遗产,落在日韩,中国被一笔抹没了呗。
最逗的是,这个展览,他们还不肯关起门来自娱自乐,还要邀请中国丝绸博物馆的专家参会。
结果就非常搞笑了,中国专家去了,差不多就是去踢场子。做了个《中国苎麻织造概述》演讲,好好的给他们上了一课。从中国苎麻织造历史,讲到当代生产现状,又以江西新余市分宜县的夏布生产为例,讲述中国夏布的产业面貌和传承发展。
再后来,他们又搞展览会,有时候也就换换标题。譬如去年,2023年9月,又搞了个“和而不同——2023中日韩工艺展”,由韩国文化体育观光部海外文化弘报院主办,中国美术馆、日本文化厅、公益社团法人日展、公益社团法人日本工艺会协办。
说他们是被中国人踢馆,踢服了吗?也未必见得,但是,日韩的苎麻产业,根本就离不开中国,搞“脱中”是不可能的。
只夺了非遗名头不够,毕竟不能当饭吃。
无论是小日子还是南棒子,狭窄的国土、稀碎的地形,短缺的耕地,都注定了他们的苎麻种植范围极其有限。直接导致产品的数量和质量都不行。
小日子唯一的苎麻产地,是福岛县昭和村——对,就是核电站爆炸的那个县。本来默默无闻的一地儿,自打核电站爆了,倒是出了个大名,令人避之三舍、逃之夭夭的大名。
实际上,多年以来,日韩的苎麻产品,都严重依赖从中国进口坯布。然后他们再做二次加工、深加工,形成最终产品。
尽管有了非遗头衔,但他们的产量质量也并没有明显提升,甚至市场销量也没有扩大,还是高度依赖中国,还是惨淡经营。
更进一步的高端局,就是做名气,做品牌,把中国当成原材料产地和倾销市场,复制立顿茶叶的套路。
中国茶叶产量世界第一,然而至今全球最大的茶叶品牌还是立顿。低价收购茶农原茶,深加工成茶叶产品,价格可翻几番,利润率高得离谱。
要做到这一层,几个条件必不可少。
第一是垄断标准话语权,有权指定“什么样的产品是好产品”。
如果追踪产品本身,小日子的“越后上布·小千谷缩”,一句话就说完了:苎麻纺织品,越后上布多为平纹,小千谷缩多为绉纹。
为了申遗,小日子为苎麻产品制定了5个条件。分别是:手工纺织的苎麻线,手工编织花纹,使用居座机(一种传统织布机)纺织,起皱工艺采用热水浸泡、手搓、脚踏,雪晒。
中国人瞧着这几个条件,说这有啥难的?交给中国,保证生产得比你们又快又好,还便宜!
诶,满足这些工艺条件以外,还有杀手锏——只有加入了“越後上布·小千谷缩布技术保存协会”的会员能有资格制造。
这下明白了吧?这就是垄断,还是毫无技术性的垄断。和美帝掐着什么高精尖芯片不卖中国的那种垄断,完全是两种性质。人就是说你行你就行不行也行,说不行就不行行也不行。
第二是垄断宣传话语权。
有一说一,小千谷缩在纺织时,对丝线进行了搓捻,使得表面呈现细小的波状褶皱(“缩”就是日语“绉布”的意思)。不仅透气性好,而且细波状的皱褶可以避免面料被汗湿后粘在皮肤上,所以即使闷热流汗,也依然会感觉清爽。确实是高档夏装的好面料。
于是,小日子就开足马力鼓吹,尤其是前文提到的5条件中,最有仪式感,也最漂亮的——雪晒。
雪晒,就是把苎麻布匹放在雪地上晾晒。
这样做,是因为苎麻纤维对空气湿度的要求非常高,如果加工制作的环境比较干燥,苎麻线就会很容易断裂,质量也会随之变差。
因此在中国,只有湿度较高的南方地区适合苎麻织造,而老式织布机还经常安放在地坑中,有时还要遮盖,并在里面洒水,以维持湿度。织布的过程中,还需要不时往麻丝及麻布上刷水。
织造如此,晾晒的时候,也不宜放在干燥的向阳处暴晒。最好是有湿度但又不要水淋淋的那么湿。当然就丢在雪地里最合适。
这个过程,在川端康成的名作《雪国》中,描述得极其优美:“白麻,晾在深厚的雪地上,映着朝阳,染上一层红色,浑然分不出是雪,还是布”“雪中绩麻,雪中纺织,雪水漂洗,雪上晾晒。从绩麻到织布,都在雪中完成。所以古书上写道:有雪才有绉布,雪为绉布之母”“麻纱比毛发还细。假如不借助天然冰雪来回潮一下,便更难处理,据说在阴冷季节最为合适。古人说,数九寒天织的布,三伏天穿着最为凉爽,这乃是阴阳和合,自然之道”。
《雪国》的主人公岛村,说得不好听一点,就是个无所事事的浪荡子,靠着祖辈留下的财产,日子过得过着悠闲而慵懒——这样的一个形象,读者自然相信,他的吃穿住用,自然都是好东西。他巴巴儿跑到北方雪国,那地方自然也是好地方,雪晒的布料自然也是好布料。
文学加持之外,还要玩玄的,不过很容易玩脱。譬如有人说,“雪晒是利用雪在阳光照射下蒸发时产生的臭氧的漂白作用,可以去除多余的染料,解开纠缠的线条,使织物变得蓬松,称之为“雪晒”。并且就算是放置太久造成面料有些许暗淡的小千谷缩,只要放到雪上重新晾晒,就能重现往日的鲜艳色彩”。
——阿噗,要是雪地臭氧到了可以漂白麻布的地步,那空气污染可以毒死人了,还非遗毛线,赶紧写遗嘱还差不多。
吹牛也要有点谱子,不然牛皮吹炸,炸不到别人,反炸自己一脸灰。
当然,做宣传,故事要好听,排面更要好看,毕竟这世道,酒香也怕巷子深。
这方面的对比,有时候简直就是令人哑然失笑。
举个栗子。
小日子的某展厅,是这样的,整个展示角都安排得非常淡雅,墙上错落有致地挂着传统风格服饰,看着就舒服。
咱这边的某夏布展厅,是这样的。实话说,这款式的衣服,真穿身上,倒是很舒服,但是看起来呢?有木有一种喜感?
就说那个雪晒,本来就是简单得不能再简单的一道工序。照片一拍,立刻把气氛烘托到满格。
咱这边呢……
吃亏就是不会讲故事,文科生都在崇洋媚外。咳咳,不说啥了,就到这里吧。

编号:GDZPS11489
书名:《赣南采茶舞蹈教材与教法(女班)》
版别:人民音乐出版社
作者:吴翔|主编
书号:ISBN 9787103066614
定价:59.00
出版日期:202311
内容简介
本书立足赣鄱地方非物质文化遗产及传统舞蹈 文化资源和区域红色文化的传承,以挖掘江西本土 的原生态 传统文化为初心,在北京舞蹈学院院 长郭磊教授编著的《赣南采茶舞蹈教材与教学实践 》的男班教材内容基础上,科学性、系统性地进行 了女班教材实践的梳理总结。主要内容:教材由两 部分内容组成,即文字教材(共四章)和视频教材 (教学组合)。疏理了赣南采茶舞蹈的历史源流及 赣南采茶(戏)旦角的发展与现状及风格特征,确 立了赣南采茶舞蹈中女性角色(旦角)主要动作元 素所涉及的基本身形和步伐,提炼出她们不同的典 型动态形象、动作特征和风格韵律等,实现从原生 态到次生态再到再生态的舞蹈化转换和舞台化呈现 ,形成了12个具有鲜明特色的训练组合。每个组合 的内容包括“元素动作”示范、“短句训练”示范 和组合表演。随书附舞蹈示范视频。
目录
序一
序二
序三
前言
第一章 赣南采茶舞蹈教材概述
第一节 赣南采茶舞蹈渊源

一、赣南采茶舞蹈的历史源流

二、赣南采荼舞蹈旦角的发展与现状

三、赣南采茶舞蹈民间女性代表艺人
第二节 赣南采茶舞蹈旦角风格特征

一、赣南采茶歌舞的风格特点

(一)三奇三绝

(二)两大模拟

二、旦角的舞蹈风格和特征

(一)一摇一摆扭中带俏

(二)传统表演的动态元素特征

(三)两大模拟之旦角特色
第三节 赣南采茶舞蹈女班教材建设的意义

一、固本守源传承发展

二、舞蹈文化到舞蹈教材的承接
第二章 赣南采茶女性舞蹈素材呈现
第一节 人物、道具和服饰

一、人物行当

二、旦角道具

三、旦角服饰

四、伴奏乐器
第二节 旦角主要动作元素

一、基本手形

二、基本手位

三、基本脚位

四、基本步伐

五、扇法

六、扇子花
第三章 赣南采茶舞蹈女班组合教学
第一节 教学方法

一、注重文化传承在课堂训练中的延伸

二、突出女性形象与情态训练的融合

三、教、编、演、研一体化培养与课堂训练的结合
第二节 训练组合

一、基本体态与动律训练

(一)摇摆韵组合

(二)“8”字韵组合

(三)踩台步组合

二、扇子花训练

(一)一指花组合

(二)二指花组合

(三)三指花组合

(四)四指花组合

(五)五指花组合

(六)双扇花组合

三、表演性训练

(一)姨婆出门组合

(二)细妹子照镜组合

(三)打鞋底组合
第四章 赣南采茶舞蹈女班教材建设
第一节 建设价值

一、课程思政特色教材建设

(一)传承中华优秀传统文化

(二)非物质文化遗产进校园

二、构建舞蹈教材的三性原则

(一)代表性

(二)训练性

(三)系统性
第二节 建设过程

一、素材采集

二、组合整理

(一)由简至繁的组合训练

(二)动作元素和人物形象的有机结合

(三)边念边舞的组合形式

三、教学实践

(一)辩证性地考证教材

(二)发展性地运用教材

(三)传承性的育人基地
附录一 组合伴奏曲谱
十二月摘茶
春景天
桃子开花
对花
问花
看茶调
茶童调
结老庚
小闹五更
芙蓉花开
倒采茶
打鞋底
附录二 专家寄语
后记
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站:感德真品茶业机构
地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服:010-63433810
详见:茶书网(www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6YjfBRO


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 宝:妈妈,我还画!(第一副)我:我像小猫吗,可爱呀[呲牙]过了几秒。
  • 【商品】★深夜福利,先领券,0点后抢购★买就送护手霜 旅行3件套————【甜心妈咪】孕妇补水护肤品6件套原价188元【券后48元】包邮【下单】:【推荐】【送护手
  • #MIC男团[超话]#今天开始就29岁往上走啦以前没想过我会这么真情实感的去追星,刚开始喜欢MIC也以为只是自己的三分钟热度,是绝对不会为⭕人花钱的现实人,但是
  • 时间久了自己的心历练的很强大了,不会再为一些事影响到自己,一心想着要如何去改变自己的现状,在爸妈能行走的时候,带他“她”们去看看不同的城市风景!谢谢芳芳客服每天
  • 事业:关键在于审时度势,耐心等待,事成于安祥,切勿冒险,欲速不达。【经商】:行动之初,情况困难,必须以极大的耐心,创造条件和机会,行事光明磊落,观时待变,实现愿
  • 食材消耗大米200斤×3=600元,猪肉150斤×20.3=3045元,莲花白150斤×2.3=345元,蒜苗70斤×8=560元,清油20斤×8.8=176元
  • #长大##茁壮成长##可爱多##感恩有你##摩登兄弟[超话]# | #刘宇宁你好神枪手片头曲# 环游遍整个星系 找不到比你更亮的星星.小熊给你 糖糖给你 草莓给
  • 仔细想想,你我一生中大部分时光,[握手][酷炫街舞给手][圣诞帽]大学就有一辆小车用来代步(其实很无奈,不开总放着电瓶会放坏,父亲让我没事动动车)虽然不是自己的
  • 写给未来老公的一封信老公:我希望你是我的一棵大树让我时刻觉得安全,但你也可以像个孩子,让我给你一些疼爱。老公:你可以忘记我们的结婚记念日,但请你记得我们的过住和
  • 或许是一只年幼的座头鲸,捕食能力欠佳,在吞食虾群的过程中不小心将迈克尔吞进去了。功夫不负有心人,拼命锤击十几秒后,鲸鱼果然因为疼痛,放弃了吞掉迈克尔的想法,并一
  • 一开始袁了凡不太相信,巧合的是,此后的二十年,袁了凡的人生真的按照这位老者所算定的模式进行着,连考第几名等每一次都十分精确地应验了,这让他笃信了宿命论,认为“荣
  • ————————————【下单方法】:长按复制这条信息,打开手机淘宝,可领券并下单¥Bgam0jttk6E¥ 【商品】雕牌全效加浓洗洁精1.02kg*3瓶 可洗
  • (10)快硬硅酸盐水泥:由硅酸盐水泥熟料加入适量石膏,磨细制成早强度高的以3天抗压强度表示标号的水泥沈阳宝俊然建材建筑材料厂为你介绍水泥的分类。(2) 硅酸盐水
  • 张伟微笑着回道你瘦了,大力说因为柏林没有手抓饼和麻辣烫[doge][doge]复制的恋爱中,常常会听到这样一句话:凭什么要我先道歉?”一阵混乱过后,一菲坐在轮椅
  • 要我说,没人有理由说你,评价你,他们不懂你的过去,不懂你的内心。在别人眼里,你或许并不完美,可能只是他们的匆匆过客,在黑粉眼里,你只是他们取悦的话题,但在我这里
  • 怕我记仇~哈哈哈~说答应我100件事了就这一件没答应,他可不想做这坏人先跟boss打个招呼。#618万物狂欢节# #好物推选官#AHC这样不仅便宜了20块,还白
  • 爱吃,爱笑,仗义的“吴月红”让很多看脸观众,对辣目洋子有了新的认识,她那张不符合大众对美女定义的脸蛋,也似乎变得很可爱。辣目洋子有演技这一点不可否认,可是演技不
  • 。。
  • “我们现在做的最大的一件事是公开的,两年多来我们一直致力于《光环:无限》他们对我们可以说的东西非常有规定性。它是我们当前正在开发的三款项目中的一个,我们有接近1
  • #双11来了# #张杰2017我想世界巡演# [兔子] 【范茜玟】高腰a字显瘦半身裙 [耶]【券后价】39元,包邮秒杀! [威武] 领券下单链接: [赞