家族善飲者不少，父輩以上，無酒不歡，人人皆有酒量、有酒膽。幾個叔父輩，近年居家緊要事是自釀米酒，費時費事，不厭其煩。每年釀百十斤甚至幾百斤，用瓦鉢裝得滿滿的，靠牆放在堂屋，一罐罐粗粗憨憨。
第一次喝酒在蘇州。在古鎮、園林、村落遊蕩幾日，離別之際，友人動了酒心。拿來一瓶白酒，以魚佐酒，兩個人不知不覺喝下一瓶。秋日陶然春色，三分忘我三分迷糊，一路風吹著，覺得通透。此後喝過大酒喝過小酒，也有過花生米、烤肉就瓶酒隨意而飲。
有年暑天友人招飲，暮氣昏然，樓頭燈火迷蒙，坐列無序，不分賓主，至微醺小醉，其間頗得佳處。幾個朋友都是好年華，酒酣耳熱，飯後在山裡放浪而走，月色晦暗，心情晴朗。現在懷想，頗有些悵惘，不過六七年時間，那樣的辰光彷彿已隔了一個世紀。
也是暑天，在雲南撫仙湖，與老友坐在藤狀植物纏繞的綠棚下，吃銅鍋魚，喝高粱酒。雨落在湖里，也落在我們頭頂，水面安靜得像一面巨大的鏡子，又起了霧，恍然如仙境。兩個人在雨中飲酒，悠然自得。友人酒量大一些，我淺嘗了幾杯酒，微風輕拂。忍把浮名，換了淺斟低唱。這樣的情景，覺得是唐詩宋詞的情味。
印象中北方人比南方人善飲。去山東、山西、河南、河北一帶，酒客有俠風，生怕酒淡，唯恐不醉。那年在魯南微山湖畔夜宴，一場豪飲，來客皆一兩斤之量。席畢，個個滿面紅光、精神抖擻，無人醺然，靠牆處一排酒瓶列陣布兵，蔚為大觀。
那日在山裡農家吃晚飯，魚頭湯火候正好，幾道時鮮清爽可人，不油不膩。嚼著新嫩的白菜，真是秋菘。晚霞剛剛落下，村口山月升上樹梢，主人家拿來白酒，想嘗一口，到底止了意念。飲酒之心退潮了，再也漲不上來。30歲後開始喝酒，不過只在逢年過節親友相聚時淺嘗一點，並不能入詩腸添錦繡，更沒有壯雄心氣衝鬥牛。
大小酒場二十幾次，奇怪的是，酒量不僅未能見長且越來越減退。
酒里有人情。偶爾拗不過，還是要喝一點。白酒不怎麼喝了，心裡還是畏懼。果酒、米酒甚至紅酒也不怎麼喝了，黃酒遇見了還稍有喜心，偶爾喜心浩大，氣吞山河。
秋天時候，在紹興逗留過幾日，與黃酒脾氣相投，每天除早飯外飲之不斷。那酒以白瓷飯碗斟上，彷彿醬油。每夜酒後且能作文，無有醉意，心下稱奇，同行者皆覺得咄咄怪事。那樣的豪興後來再沒有過。
紹興黃酒像苦雨齋的文章，綿軟，後勁十足，我過了20歲才開始喜歡知堂的，他的文章近乎磚銘，需要人凝神細讀才得滋味才知風神。
那日在紹興，喝了一款黃酒，酒的名字也好聽，叫「承曲」，用的書法字有爨寶子的意味，瓶身還寫了「君幸食」幾個字，即勸君進食之意。
「君幸食」來源於長沙馬王堆漢墓出土的狸龜紋漆盤。
君幸食，君幸酒，寓意真好。
黃酒有江南煙雨氣，黃酒的色澤也好，陳釀在玻璃杯里剔透如融化的瑪瑙。艷麗，晶瑩，清透，嫣紅，搖動杯子，風情出來了，而且是異域風情。味道更好，有清甜有辛辣，甜非甜，辣非辣，點到為止。鮮美、軟嫩中帶一點燒酒之烈。
一杯黃酒淺淺歪在瓷杯里，捨不得喝也不忍心喝，怕擾了美人心事，擾了絳唇珠袖兩寂寞的氣氛。
春天里燙一壺黃酒，坐在玉蘭樹下吃春膳，玉蘭像生長在枝頭的瓷片，田野的花香與酒氣一體。夏天，坐在竹叢旁，身邊有開花的樹，桌上有新鮮的魚，喝到夜霧凝結。秋天，坐在月亮底下，喝到夜深露重。冬天喝黃酒，可以溫得更熱一些，窗外最好下點雪，坐在小室里，風日大好。
大袖翩翩的六朝人喝杜康酒，李白、王維喝新豐酒，民國時文人熱衷黃酒。
有肉有酒，閒飲鬧市，自在瀟灑。手持杯酒，彷彿身在亭台，於樓閣間閒看閒聊閒飲，這一口飲下的是一段溫柔的歲月啊。
喝到微醺，醉也不是真醉，醒也不是真醒，幾個人相擁著回家，低頭是朦朧的燈光，抬頭有半圓的月亮，一路踏步而歌。這樣的情味倒是有意思。
第一次喝酒在蘇州。在古鎮、園林、村落遊蕩幾日，離別之際，友人動了酒心。拿來一瓶白酒，以魚佐酒，兩個人不知不覺喝下一瓶。秋日陶然春色，三分忘我三分迷糊，一路風吹著，覺得通透。此後喝過大酒喝過小酒，也有過花生米、烤肉就瓶酒隨意而飲。
有年暑天友人招飲，暮氣昏然，樓頭燈火迷蒙，坐列無序，不分賓主，至微醺小醉，其間頗得佳處。幾個朋友都是好年華，酒酣耳熱，飯後在山裡放浪而走，月色晦暗，心情晴朗。現在懷想，頗有些悵惘，不過六七年時間，那樣的辰光彷彿已隔了一個世紀。
也是暑天，在雲南撫仙湖，與老友坐在藤狀植物纏繞的綠棚下，吃銅鍋魚，喝高粱酒。雨落在湖里，也落在我們頭頂，水面安靜得像一面巨大的鏡子，又起了霧，恍然如仙境。兩個人在雨中飲酒，悠然自得。友人酒量大一些，我淺嘗了幾杯酒，微風輕拂。忍把浮名，換了淺斟低唱。這樣的情景，覺得是唐詩宋詞的情味。
印象中北方人比南方人善飲。去山東、山西、河南、河北一帶，酒客有俠風，生怕酒淡，唯恐不醉。那年在魯南微山湖畔夜宴，一場豪飲，來客皆一兩斤之量。席畢，個個滿面紅光、精神抖擻，無人醺然，靠牆處一排酒瓶列陣布兵，蔚為大觀。
那日在山裡農家吃晚飯，魚頭湯火候正好，幾道時鮮清爽可人，不油不膩。嚼著新嫩的白菜，真是秋菘。晚霞剛剛落下，村口山月升上樹梢，主人家拿來白酒，想嘗一口，到底止了意念。飲酒之心退潮了，再也漲不上來。30歲後開始喝酒，不過只在逢年過節親友相聚時淺嘗一點，並不能入詩腸添錦繡，更沒有壯雄心氣衝鬥牛。
大小酒場二十幾次，奇怪的是，酒量不僅未能見長且越來越減退。
酒里有人情。偶爾拗不過，還是要喝一點。白酒不怎麼喝了，心裡還是畏懼。果酒、米酒甚至紅酒也不怎麼喝了，黃酒遇見了還稍有喜心，偶爾喜心浩大，氣吞山河。
秋天時候，在紹興逗留過幾日，與黃酒脾氣相投，每天除早飯外飲之不斷。那酒以白瓷飯碗斟上，彷彿醬油。每夜酒後且能作文，無有醉意，心下稱奇，同行者皆覺得咄咄怪事。那樣的豪興後來再沒有過。
紹興黃酒像苦雨齋的文章，綿軟，後勁十足，我過了20歲才開始喜歡知堂的，他的文章近乎磚銘，需要人凝神細讀才得滋味才知風神。
那日在紹興，喝了一款黃酒，酒的名字也好聽，叫「承曲」，用的書法字有爨寶子的意味，瓶身還寫了「君幸食」幾個字，即勸君進食之意。
「君幸食」來源於長沙馬王堆漢墓出土的狸龜紋漆盤。
君幸食，君幸酒，寓意真好。
黃酒有江南煙雨氣，黃酒的色澤也好，陳釀在玻璃杯里剔透如融化的瑪瑙。艷麗，晶瑩，清透，嫣紅，搖動杯子，風情出來了，而且是異域風情。味道更好，有清甜有辛辣，甜非甜，辣非辣，點到為止。鮮美、軟嫩中帶一點燒酒之烈。
一杯黃酒淺淺歪在瓷杯里，捨不得喝也不忍心喝，怕擾了美人心事，擾了絳唇珠袖兩寂寞的氣氛。
春天里燙一壺黃酒，坐在玉蘭樹下吃春膳，玉蘭像生長在枝頭的瓷片，田野的花香與酒氣一體。夏天，坐在竹叢旁，身邊有開花的樹，桌上有新鮮的魚，喝到夜霧凝結。秋天，坐在月亮底下，喝到夜深露重。冬天喝黃酒，可以溫得更熱一些，窗外最好下點雪，坐在小室里，風日大好。
大袖翩翩的六朝人喝杜康酒，李白、王維喝新豐酒，民國時文人熱衷黃酒。
有肉有酒，閒飲鬧市，自在瀟灑。手持杯酒，彷彿身在亭台，於樓閣間閒看閒聊閒飲，這一口飲下的是一段溫柔的歲月啊。
喝到微醺，醉也不是真醉，醒也不是真醒，幾個人相擁著回家，低頭是朦朧的燈光，抬頭有半圓的月亮，一路踏步而歌。這樣的情味倒是有意思。
◎胡竹峰｜与黄酒脾气相投
家族善饮者不少，父辈以上，无酒不欢，人人皆有酒量、有酒胆。几个叔父辈，近年居家紧要事是自酿米酒，费时费事，不厌其烦。每年酿百十斤甚至几百斤，用瓦钵装得满满的，靠墙放在堂屋，一罐罐粗粗憨憨。
我第一次喝酒在苏州。在古镇、园林、村落游荡几日，离别之际，友人动了酒心。拿来一瓶白酒，以鱼佐酒，两个人不知不觉喝下一瓶。秋日陶然春色，三分忘我三分迷糊，一路风吹着，觉得通透。此后喝过大酒喝过小酒，也有过花生米、烤肉就瓶酒随意而饮。
有年暑天友人招饮，暮气昏然，楼头灯火迷蒙，坐列无序，不分宾主，至微醺小醉，其间颇得佳处。几个朋友都是好年华，酒酣耳热，饭后在山里放浪而走，月色晦暗，心情晴朗。现在怀想，颇有些怅惘，不过六七年时间，那样的辰光仿佛已隔了一个世纪。
也是暑天，在云南抚仙湖，与老友坐在藤状植物缠绕的绿棚下，吃铜锅鱼，喝高粱酒。雨落在湖里，也落在我们头顶，水面安静得像一面巨大的镜子，又起了雾，恍然如仙境。两个人在雨中饮酒，悠然自得。友人酒量大一些，我浅尝了几杯酒，微风轻拂。忍把浮名，换了浅斟低唱。这样的情景，觉得是唐诗宋词的情味。
印象中北方人比南方人善饮。去山东、山西、河南、河北一带，酒客有侠风，生怕酒淡，唯恐不醉。那年在鲁南微山湖畔夜宴，一场豪饮，来客皆一两斤之量。席毕，个个满面红光、精神抖擞，无人醺然，靠墙处一排酒瓶列阵布兵，蔚为大观。
那日在山里农家吃晚饭，鱼头汤火候正好，几道时鲜清爽可人，不油不腻。嚼着新嫩的白菜，真是秋菘。晚霞刚刚落下，村口山月升上树梢，主人家拿来白酒，想尝一口，到底止了意念。饮酒之心退潮了，再也涨不上来。30岁后开始喝酒，不过只在逢年过节亲友相聚时浅尝一点，并不能入诗肠添锦绣，更没有壮雄心气冲斗牛。
大小酒场二十几次，奇怪的是，酒量不仅未能见长且越来越减退。
酒里有人情。偶尔拗不过，还是要喝一点。白酒不怎么喝了，心里还是畏惧。果酒、米酒甚至红酒也不怎么喝了，黄酒遇见了还稍有喜心，偶尔喜心浩大，气吞山河。
秋天时候，在绍兴逗留过几日，与黄酒脾气相投，每天除早饭外饮之不断。那酒以白瓷饭碗斟上，仿佛酱油。每夜酒后且能作文，无有醉意，心下称奇，同行者皆觉得咄咄怪事。那样的豪兴后来再没有过。
绍兴黄酒像苦雨斋的文章，绵软，后劲十足，我过了30岁才开始喜欢知堂的，他的文章近乎砖铭，需要人凝神细读才得滋味才知风神。
那日在绍兴，喝了一款黄酒，酒的名字也好听，叫“承曲”，用的书法字有爨宝子的意味，瓶身还写了“君幸食”几个字，即劝君进食之意。
“君幸食”来源于长沙马王堆汉墓出土的狸龟纹漆盘。
君幸食，君幸酒，寓意真好。
黄酒有江南烟雨气，黄酒的色泽也好，陈酿在玻璃杯里剔透如融化的玛瑙。艳丽，晶莹，清透，嫣红，摇动杯子，风情出来了，而且是异域风情。味道更好，有清甜有辛辣，甜非甜，辣非辣，点到为止。鲜美、软嫩中带一点烧酒之烈。
一杯黄酒浅浅歪在瓷杯里，舍不得喝也不忍心喝，怕扰了美人心事，扰了绛唇珠袖两寂寞的气氛。
春天里烫一壶黄酒，坐在玉兰树下吃春膳，玉兰像生长在枝头的瓷片，田野的花香与酒气一体。夏天，坐在竹丛旁，身边有开花的树，桌上有新鲜的鱼，喝到夜雾凝结。秋天，坐在月亮底下，喝到夜深露重。冬天喝黄酒，可以温得更热一些，窗外最好下点雪，坐在小室里，风日大好。
大袖翩翩的六朝人喝杜康酒，李白、王维喝新丰酒，民国时文人热衷黄酒。
有肉有酒，闲饮闹市，自在潇洒。手持杯酒，仿佛身在亭台，于楼阁间闲看闲聊闲饮，这一口饮下的是一段温柔的岁月啊。
喝到微醺，醉也不是真醉，醒也不是真醒，几个人相拥着回家，低头是朦胧的灯光，抬头有半圆的月亮，一路踏步而歌。这样的情味倒是有意思。
家族善饮者不少，父辈以上，无酒不欢，人人皆有酒量、有酒胆。几个叔父辈，近年居家紧要事是自酿米酒，费时费事，不厌其烦。每年酿百十斤甚至几百斤，用瓦钵装得满满的，靠墙放在堂屋，一罐罐粗粗憨憨。
我第一次喝酒在苏州。在古镇、园林、村落游荡几日，离别之际，友人动了酒心。拿来一瓶白酒，以鱼佐酒，两个人不知不觉喝下一瓶。秋日陶然春色，三分忘我三分迷糊，一路风吹着，觉得通透。此后喝过大酒喝过小酒，也有过花生米、烤肉就瓶酒随意而饮。
有年暑天友人招饮，暮气昏然，楼头灯火迷蒙，坐列无序，不分宾主，至微醺小醉，其间颇得佳处。几个朋友都是好年华，酒酣耳热，饭后在山里放浪而走，月色晦暗，心情晴朗。现在怀想，颇有些怅惘，不过六七年时间，那样的辰光仿佛已隔了一个世纪。
也是暑天，在云南抚仙湖，与老友坐在藤状植物缠绕的绿棚下，吃铜锅鱼，喝高粱酒。雨落在湖里，也落在我们头顶，水面安静得像一面巨大的镜子，又起了雾，恍然如仙境。两个人在雨中饮酒，悠然自得。友人酒量大一些，我浅尝了几杯酒，微风轻拂。忍把浮名，换了浅斟低唱。这样的情景，觉得是唐诗宋词的情味。
印象中北方人比南方人善饮。去山东、山西、河南、河北一带，酒客有侠风，生怕酒淡，唯恐不醉。那年在鲁南微山湖畔夜宴，一场豪饮，来客皆一两斤之量。席毕，个个满面红光、精神抖擞，无人醺然，靠墙处一排酒瓶列阵布兵，蔚为大观。
那日在山里农家吃晚饭，鱼头汤火候正好，几道时鲜清爽可人，不油不腻。嚼着新嫩的白菜，真是秋菘。晚霞刚刚落下，村口山月升上树梢，主人家拿来白酒，想尝一口，到底止了意念。饮酒之心退潮了，再也涨不上来。30岁后开始喝酒，不过只在逢年过节亲友相聚时浅尝一点，并不能入诗肠添锦绣，更没有壮雄心气冲斗牛。
大小酒场二十几次，奇怪的是，酒量不仅未能见长且越来越减退。
酒里有人情。偶尔拗不过，还是要喝一点。白酒不怎么喝了，心里还是畏惧。果酒、米酒甚至红酒也不怎么喝了，黄酒遇见了还稍有喜心，偶尔喜心浩大，气吞山河。
秋天时候，在绍兴逗留过几日，与黄酒脾气相投，每天除早饭外饮之不断。那酒以白瓷饭碗斟上，仿佛酱油。每夜酒后且能作文，无有醉意，心下称奇，同行者皆觉得咄咄怪事。那样的豪兴后来再没有过。
绍兴黄酒像苦雨斋的文章，绵软，后劲十足，我过了30岁才开始喜欢知堂的，他的文章近乎砖铭，需要人凝神细读才得滋味才知风神。
那日在绍兴，喝了一款黄酒，酒的名字也好听，叫“承曲”，用的书法字有爨宝子的意味，瓶身还写了“君幸食”几个字，即劝君进食之意。
“君幸食”来源于长沙马王堆汉墓出土的狸龟纹漆盘。
君幸食，君幸酒，寓意真好。
黄酒有江南烟雨气，黄酒的色泽也好，陈酿在玻璃杯里剔透如融化的玛瑙。艳丽，晶莹，清透，嫣红，摇动杯子，风情出来了，而且是异域风情。味道更好，有清甜有辛辣，甜非甜，辣非辣，点到为止。鲜美、软嫩中带一点烧酒之烈。
一杯黄酒浅浅歪在瓷杯里，舍不得喝也不忍心喝，怕扰了美人心事，扰了绛唇珠袖两寂寞的气氛。
春天里烫一壶黄酒，坐在玉兰树下吃春膳，玉兰像生长在枝头的瓷片，田野的花香与酒气一体。夏天，坐在竹丛旁，身边有开花的树，桌上有新鲜的鱼，喝到夜雾凝结。秋天，坐在月亮底下，喝到夜深露重。冬天喝黄酒，可以温得更热一些，窗外最好下点雪，坐在小室里，风日大好。
大袖翩翩的六朝人喝杜康酒，李白、王维喝新丰酒，民国时文人热衷黄酒。
有肉有酒，闲饮闹市，自在潇洒。手持杯酒，仿佛身在亭台，于楼阁间闲看闲聊闲饮，这一口饮下的是一段温柔的岁月啊。
喝到微醺，醉也不是真醉，醒也不是真醒，几个人相拥着回家，低头是朦胧的灯光，抬头有半圆的月亮，一路踏步而歌。这样的情味倒是有意思。
会亲家，乐万家。
二姝与先生张裕才来滕州会亲家，赵四哥在滕州大酒店举行隆重招待仪式！谁知张裕才从微山来没吃早点，空腹喝大酒，平时一斤不成问题，今天也是高兴，多喝了点，当场出丑。虽是亲家，四哥暗自偷喜。山东是礼义之邦，有来无往非礼亦。于是看个黄道吉日，四哥夫妻双方登门认亲，自然少不了排场，宴请亲家，于是我与张裕才打去电话，一定要好好招待四哥，站着来，躺着走。你们打成平局，以后都没闲话，否则！成了四哥笑柄。在微山别说一个赵新才，来十个也一定让你“酒足饭饱”，当场翻车。果然不出所料，四哥真“客气”一丝没带走，当场喷花。
二姝与先生张裕才来滕州会亲家，赵四哥在滕州大酒店举行隆重招待仪式！谁知张裕才从微山来没吃早点，空腹喝大酒，平时一斤不成问题，今天也是高兴，多喝了点，当场出丑。虽是亲家，四哥暗自偷喜。山东是礼义之邦，有来无往非礼亦。于是看个黄道吉日，四哥夫妻双方登门认亲，自然少不了排场，宴请亲家，于是我与张裕才打去电话，一定要好好招待四哥，站着来，躺着走。你们打成平局，以后都没闲话，否则！成了四哥笑柄。在微山别说一个赵新才，来十个也一定让你“酒足饭饱”，当场翻车。果然不出所料，四哥真“客气”一丝没带走，当场喷花。
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