【#西安小伙在青岛卖海鲜凉皮生意火爆#】回了一趟家乡西安，让他更爱青岛这座城了。3月22日，西安小伙冯剑正在他位于中山路附近新开的面馆中忙碌，除了他在老店最擅长的各种西安面食，几份醒目的五彩凉皮和黑色凉皮被放在了惹眼处，吸引了不少顾客询问。而柜台后的冯剑则热情地向每一位好奇的顾客讲解。

“这是本店刚刚新创的特色。其中五彩凉皮，用天然的蔬菜汁、醋汁、墨鱼汁等调色，配上麻汁和油辣子调制而成；黑色的是海鲜凉皮，用墨鱼汁和啤酒作为原料，配上秘制海鲜汁，味道鲜爽。12元一份，要不要尝一尝？”边说着，冯剑手上近30斤的大刀不停，熟练地切着各色凉皮，引得一些顾客赶紧拿出手机来拍照。若有人问起，冯剑通常会跟他讲一讲这把从西安扛到青岛、陪伴了他十多年的大刀和打造这把刀的铁匠的故事，令人深深感到他对这把刀的情感，引来一阵阵啧啧感叹。

十余年前，怀揣着对大海的向往，1984年出生的冯剑带着对青岛的喜爱和3万元现金，从遥远的西安只身一人来到青岛创业，希望把地道的陕西小吃带到岛城。当时来到青岛的他举目无亲，本以为会遇到不少艰难，但冯剑说，这座城市和这里的人给了他太多温暖，让他十分感恩。通过多年的努力，冯剑在青岛娶妻生子买房安家，回想这十余年来的点点滴滴，他说虽然有成功有困难，但这座城市无时无刻不在温暖着他，青岛就是他的第二故乡。

2024年的农历新年，几年未回西安老家的冯剑带着家人回家过年，却正赶上了旅游热。他被家乡的人气和繁华所震撼，也被当地越来越火热的餐饮现状感染，正在琢磨自己在青岛能怎么把面馆经营得更好时，与家人一起品尝他带回去的青岛海鲜时，一句赞美点亮了他。

“在西安很少能吃到青岛本地产的口感和新鲜度这么好的海鲜的，我的一位家人在吃饭时同时赞叹了青岛海鲜和西安的面食小吃，让我一下有了思路。”冯剑说：“在之前面馆的经营中，我发现在我做的所有品类中，凉皮是青岛市民最喜爱的小吃之一，能不能把青岛海鲜和它结合起来创作一个新品？经过多次尝试，我用墨鱼汁做原料、青岛啤酒调味去腥，配合青岛特色卤汁做出了海鲜凉皮，请不少人品尝后都反响很好。”

冯剑说，在他的店中推出了海鲜凉皮之后，他又拓展地做了五彩凉皮，从味道到视觉感受上都做了一次提升。由于顾客的反馈不错，他也尝试着在自己所居住的小区做团购等售卖渠道。仅22日当天，他做的各色凉皮就卖出了200余份。“我的大刀都要切冒烟了！”冯剑开玩笑说。

冯剑告诉记者，今年回了一趟西安家乡，感受到了国家的发展、家乡的变化和青岛的机遇，这些都让他更加爱青岛这座城市了，他希望这两座城市今后都能旅游业繁荣、有瞩目的发展。而他现在新的目标是，通过自己的努力将西安家乡的美食与青岛的特色相结合，做出更多具有青岛特色的美味新式地标小吃，为青岛餐饮美食做一份自己的贡献。（半岛全媒体记者 吴璟）

最近一直都在看家具买家具，昨天洗衣机终于到了所以今早一个人在家晒了好久的衣服。之后就去了池袋！特别恐怖的人流量，真的像电视剧里那样长距离的马路，红灯一变绿就涌上一大波人，可能是我有点i这种场面真的好吓人好慌张TT…东京人实在太多了看来我不能上东京的大学啊啊啊啊。

过去之后去了一家北海道很有名的寿司店（22年）的分店，排队等号的时间去定制了西装套装…平时宽松的衣服穿多了这种紧身正式的衣服穿得我特别别扭，就是想再买大好几号然后再解开好多扣子最好把我手脚都盖住的那种… 不过最后也挑了一套还行的，我哥说我穿上扎起马尾像牛郎。。

p45就是今天在池袋吃的寿司店，吃了好多好多，毫不夸张地说全程都面带微笑地点单和吃寿司，好好吃好幸福已落泪……正好坐在回转寿司的边边，都是厨师自己直接递给我们的很有意思，运气好的时候老板会突然大声地甩起铃铛端着几个盘子，上面盛的是刚刚新鲜做出来的限定寿司，客人要举手然后被选中才能吃…有个小女孩特别幸运两次都举手都要到了！ 但是p6是22年在北海道本店吃的果然还是有差距，北海道吃的简直完美每一个鱼片都跟盘子一样大…好想念…

下午又是去家具店买东西，回家是打包纸箱和垃圾…这里的要求还是好严格那种快递箱子要全部拆平然后堆起来用绳子绑好，以及惯例的周几规定丢什么垃圾…不过我真的很擅长理东西绑东西这种，家里角落一大堆纸箱全是我绑的很有成就感[馋嘴][馋嘴] 马上吃晚饭了，最近都是借的wifi每天限10G，加上很忙的原因都没怎么看手机啊！！

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