今天是被蓝鳍金枪鱼打败的一天，岚山 天府三街店专门从欧洲空运了一条蓝鳍金枪鱼，一大群人现场吃，这一顿饭就是围绕这条鱼做菜，刺身为主，大腹化渣，一抿就化，中腹次之，吃到后来红肉最佳，毕竟大腹太过于肥实，正常三两块就会很满足。寿司、手卷都少不了金枪鱼肉的加入，鱼头还可以烤制，少有的鱼骨髓生吃，带着一点自然的咸甜味，属于稀少部位。
岚山在成都开了不少年，食材性价比一直不错，和牛烤肉是我消费过最多的店，也在于性价比适宜，基本不会踩雷的老品牌。#古倒吃#

海洋宇宙什么厂好海洋宇宙有哪些优质工厂？ 海洋宇宙是一个庞大而多样的领域，拥有众多生产各类产品和服务的工厂。无论您是在寻找最优质的水族馆设备、最先进的鱼类养殖技术还是创新的海洋产品，都有许多备受推崇的工厂可供选择。 水族馆设备 RedSeaReefing：一家领先的以色列制造商，以生产高品质的水族馆设备而闻名，包括灯具、过滤器和自动配水系统。 ATI：一家德国公司，专门生产用于珊瑚礁水族馆的创新灯具，以其光谱和效率而著称。 AquaMedic：一家德国制造商，生产广泛的水族馆设备，包括蛋白分离器、反应器和过滤器，以其可靠性和耐用性而受到信赖。 鱼类养殖 Skretting：一家挪威公司，是全球领先的鱼类饲料生产商。他们的饲料以其高营养价值和可持续性而闻名。 EWOS：一家智利公司，是另一个主要的海水鱼饲料生产商。他们致力于研究和开发创新饲料配方。 BenchmarkGenetics：一家挪威公司，专注于鱼类育种和遗传学。他们的选择性育种计划产生了高增长率和疾病抵抗力的鱼类品种。 海洋产品 ThaiUnionGroup：一家泰国公司，是全球最大的金枪鱼罐头生产商。他们致力于可持续捕捞实践和环境保护。 DSMNutritionalProducts：一家荷兰公司，生产广泛的营养补充剂和成分，用于海洋产品行业。他们的产品包括虾青素、欧米茄-3脂肪酸和维生素。 MarineHarvest：一家挪威公司，是全球最大的鲑鱼养殖商。他们采用创新的养殖技术，注重鱼类健康和福祉。 这些只是众多备受推崇的海洋宇宙工厂中的一小部分。在选择工厂时，考虑其声誉、产品质量、创新能力和对可持续性的承诺非常重要。通过进行彻底的研究，您可以找到最能满足您特定需求的工厂。

吃鱼油几大注意点：

1、鱼油不是一种保健品

而是类似于一条条深海鱼的浓缩，或者可以理解为吃下一颗鱼油=吃下一条深海鱼
所以完全无需担心是不是要吃一段时间停一段时间、什么年纪可以吃之类的问题，反而我建议全年龄段都应该坚持每天吃

2、什么情况下可以不用吃：住在海边每天吃海鱼，omega3摄入极其充分

3、选鱼油要看原材料鱼是什么样：

▫️有些品牌为了原料便宜，专门买下脚料的腥臭鱼来做鱼油，这也就是为什么很多鱼油吃起来感觉特别腥，当然也是因为原料不够好

▫️虽然大家都知道吃金枪鱼、三文鱼很好，但是这种站在食物链顶端的深海大雨，体内聚集的重金属和海洋污染物质也是最多的
说实话我自己现在去日料店都很少点三文鱼和金枪鱼吃。反而用少人类活动海域的深海小鱼是比较靠谱的，少污染、少体内堆积

4、看一颗鱼油的纯度和含量：

一颗鱼油纯度60%，意思就是剩下的40%都是各种不那么好的脂肪酸
问题是我们吃鱼油就是为了补充优质omega3，摄入那么多差劲脂肪酸只会增加我们的血脂和炎症问题
所以一般纯度必须达到85%才适合长期吃

另外，纯度靠谱了再继续看omega3含量
市面上做的好的鱼油一颗含量基本可以达到1000mg以上；
如果纯度高，但一颗含量只有几百mg，吃起来意义也不大。

5、既然是长期吃，不仅鱼料要好，胶囊也必须用纯天然成分
天然鱼明胶>牛明胶>人工明胶

6、鱼油结构上：rTG>EE>TG

鱼油包含的Omega3有三种载体形式，TG是omega3再鱼体内的天然存在方式，但是纯度只能达到30%左右，性价比低

TG结构通过提纯可以做成EE结构，这样纯度可以达到70%以上，但由于EE缺少甘油主键，必须从其他地方得到一个甘油分子，才能被人体吸收，所以尽管纯度高但吸收效率低

rTG结构是将EE结构再提纯，转化为更好形态的TG结构，这样就既有TG结构的高吸收率，又有EE结构的高含量，属于是最好的omega3结构

但是tTG工艺很复杂，造价高，所以基本上国际上没有几个品牌在做rTG，基本上做到EE是常态
但问题就是做成EE结构，那么哪怕你的纯度浓度再高，人体不能以最高效率吸收，相当于还是白费

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综合下来，如果选一粒鱼油：

1、鱼料新鲜+远离人类活动海域的深海小鱼品种
2、鱼油胶囊选用天然鱼明胶
3、纯度85%以上，越高越好
4、单颗omega3含量1000mg以上
5、omega3做成rTG结构

市面上这么多品牌，说小千金业内顶流，是因为拿出同价位产品来看，除它之外基本没有以上五类全部符合的鱼油，有的话价格就高太多，没有性价比

一盒60粒，算下来一个月一百多，保证每天吃到高纯度海鱼omega3，已经是极好的选择了

https://t.cn/A6TjPD9u