出去把工资卡的资产证明开了,顺便被忽悠着升了金卡。想把之前换的韩元存回去,工资卡的那个银行存不了韩元。想着在村里工行取的钱干脆回村里再存[吃惊]结果人家说只能取,存的得去支行,然后那个支行就在我工资卡那个银行旁边[二哈]算了等下周取新卡的时候再去一趟。
以为今天工作日人会少,忘了他们港不调休,商场全是,经过口岸的地铁上来乌泱泱的人[干饭人]看来看去不知道吃什么还是吃了bking
买一送一的海盐芝士甜筒,一般,不会吃第二次。
鲍师傅新的那个巧克力泡芙,一般太甜了点
以为今天工作日人会少,忘了他们港不调休,商场全是,经过口岸的地铁上来乌泱泱的人[干饭人]看来看去不知道吃什么还是吃了bking
买一送一的海盐芝士甜筒,一般,不会吃第二次。
鲍师傅新的那个巧克力泡芙,一般太甜了点
给本月最后一顿漂亮饭写个点评(草稿):
蝉联三年米其林还拿了REST week (英文缩写防搜)elite档top1很牛的样子。总体感受:春季菜单用了很多春日元素 各种花叶点缀 色彩清新 心旷神怡 算fine dining吗?餐具也都是昆庭
好像很多人冲着餐前包箱盒来的,橄榄可颂最松软但咸口略油,番茄包外脆里嫩,小法棍越嚼越香,黄油球太腻且稀薄,海苔味的不错!
两道开胃甜品
①口蘑烤成脆片配松露蘑菇酱卡仕达泡芙,太咸
②鸭肝棒棒糖,醇厚肝酱+ 酸甜百香果外壳完美中和
前菜
③52度低温鸡蛋倒入铺满牛肝菌粉和黑松露碎片的土豆泡沫,绵密轻盈,底下有咸火腿粒,像一道汤,口味最佳。
④腌制挪威三文鱼配酸奶油和海苔粉,最漂亮的一道,想去后厨学摆盘。
主菜
⑤怕扇贝分量太小吃不饱换了鳕鱼,其实没差…摆盘精致:芹菜泥上点缀着花草,往圈中淋入蔬菜酱汁,总体仍寡淡。
⑥M5牛柳 五分熟 配土豆泥(又是)海苔粉,只记得酱汁很甜 还不错。
赠送一道所谓“清口”甜品:⑦巨苦无咖啡因咖啡冻+甜腻咖啡慕斯+没存在感的咖啡泡沫,想搞层次感,但难以理解这么厚重怎么清口法?把餐前送的自酿荔枝茶移到这个环节更合适。
⑧紧接着上了流心巴斯克(说是用了三种产地的芝士)配冰淇淋+焦糖饼干碎,好吃 没吃过别家的 无法评价,等dlx请我吃西班牙最正宗的[哈哈]
中间推销芝士品鉴有点好笑,大方点提供试吃呗
⑨最后一系列甜品按好吃程度排:迷你可露丽、柠檬玛德琳、巧克力泡芙塔、柚子塔。吃完真齁住了,不如上些水果雪葩之类的解解腻
走前送了整块柠檬磅蛋糕和巧克力蛋糕(跟niko啥的比真大方,五寸?)内馅有莓果酱打包了 我一个人就吃了一半。
服务费也算值吧(不 永远不接受)去后厨看了圈 主厨挺热情 应该是惯常流程。
完
蝉联三年米其林还拿了REST week (英文缩写防搜)elite档top1很牛的样子。总体感受:春季菜单用了很多春日元素 各种花叶点缀 色彩清新 心旷神怡 算fine dining吗?餐具也都是昆庭
好像很多人冲着餐前包箱盒来的,橄榄可颂最松软但咸口略油,番茄包外脆里嫩,小法棍越嚼越香,黄油球太腻且稀薄,海苔味的不错!
两道开胃甜品
①口蘑烤成脆片配松露蘑菇酱卡仕达泡芙,太咸
②鸭肝棒棒糖,醇厚肝酱+ 酸甜百香果外壳完美中和
前菜
③52度低温鸡蛋倒入铺满牛肝菌粉和黑松露碎片的土豆泡沫,绵密轻盈,底下有咸火腿粒,像一道汤,口味最佳。
④腌制挪威三文鱼配酸奶油和海苔粉,最漂亮的一道,想去后厨学摆盘。
主菜
⑤怕扇贝分量太小吃不饱换了鳕鱼,其实没差…摆盘精致:芹菜泥上点缀着花草,往圈中淋入蔬菜酱汁,总体仍寡淡。
⑥M5牛柳 五分熟 配土豆泥(又是)海苔粉,只记得酱汁很甜 还不错。
赠送一道所谓“清口”甜品:⑦巨苦无咖啡因咖啡冻+甜腻咖啡慕斯+没存在感的咖啡泡沫,想搞层次感,但难以理解这么厚重怎么清口法?把餐前送的自酿荔枝茶移到这个环节更合适。
⑧紧接着上了流心巴斯克(说是用了三种产地的芝士)配冰淇淋+焦糖饼干碎,好吃 没吃过别家的 无法评价,等dlx请我吃西班牙最正宗的[哈哈]
中间推销芝士品鉴有点好笑,大方点提供试吃呗
⑨最后一系列甜品按好吃程度排:迷你可露丽、柠檬玛德琳、巧克力泡芙塔、柚子塔。吃完真齁住了,不如上些水果雪葩之类的解解腻
走前送了整块柠檬磅蛋糕和巧克力蛋糕(跟niko啥的比真大方,五寸?)内馅有莓果酱打包了 我一个人就吃了一半。
服务费也算值吧(不 永远不接受)去后厨看了圈 主厨挺热情 应该是惯常流程。
完
人生原则:不论再怎么减肥,练腿之前必须吃点甜的,喝杯拿铁[doge][春游家族]
山姆这个十利茶铺的抹茶千层,比那个芝士抹茶那款的更不甜,不喜甜口的可以入,但抹茶味儿也不算很重可能为了照顾大众口味,有点无功无过的一款,随便吃吃吧。有点想买同联名的抹茶泡芙。
去年有个抹茶双层芝士蛋糕挺好吃的,但可惜已经下架了。
山姆这个十利茶铺的抹茶千层,比那个芝士抹茶那款的更不甜,不喜甜口的可以入,但抹茶味儿也不算很重可能为了照顾大众口味,有点无功无过的一款,随便吃吃吧。有点想买同联名的抹茶泡芙。
去年有个抹茶双层芝士蛋糕挺好吃的,但可惜已经下架了。
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