金枪鱼为了不被吃有多努力？它们进化了亿万年，练出了高达160公里的时速，可它们一旦停下来，就会被海水淹死。可是没想到即使这么努力的金枪鱼，依然逃不过被端上桌的命运。
 
相信大家对鱼都存在一个不全面的认识，那就是：鱼绝对不会被淹死。
 
要是有人说把鱼扔到海里它会淹死，大家肯定都会认为这人不是在开玩笑吧。鱼类从出生起就生活在水的包裹中，还进化出了生存所需要的鳍，怎么会淹死？
 
然而事实上还真有一种鱼存在着被淹死的风险，它就是金枪鱼。
 
金枪鱼可谓是美国人餐桌上一道必不可少的食物，就连金枪鱼制成的罐头在美国也几乎是家家常备。
 
金枪鱼在美国受到欢迎的原因主要有营养高、易处理、口味好。
 
金枪鱼中含有十分丰富的营养，它其中所含的蛋白质和脂肪都是人体需要的基本营养，除此之外还有微量元素和维生素，对人类来说简直就是“美味版营养剂”。
 
它的体型比起来别的鱼更大，刺很好处理。经常吃鱼的人都能深切感受到苦苦挑刺有多痛苦，美国人更是怕麻烦的典型，因此自然选择方便的金枪鱼。
 
除去这两点外，还有很重要的一点就是它符合美国人的口味。
 
金枪鱼的口感细腻鲜美，脂肪含量高，口味浓重，所有特点都符合美国人最爱吃的类型。
 
不过金枪鱼绝对没有想到自己苦苦求生，冒着被“淹死”的风险在海洋中躲避了各种危险，最终却是被端上餐桌送到人类嘴里。
 
和其他鱼类稍有区别的是，在海里金枪鱼的鱼身不会大幅度晃动，它们主要依靠着鱼尾不停摆动来游动。
 
这样的游泳方式为它们减小了阻力，提高了效率，让金枪鱼成为了海中名副其实的“游泳健将”。
 
这里说的“不停摆动”并不是夸张，而是金枪鱼 从出生起就只能连续地游动。
 
因为它们具有负浮力，如果不连续游动的话就会下沉，导致被“淹死”。所以说海里最“自律”的鱼应该就是它们了，几乎没有一刻停止游动。
 
然而只要深入了解就会知道，海中贵族金枪鱼身上的特别之处还不止这一点。
 
在地球环境变迁中存活下来的金枪鱼拥有着一项和人类一样的天赋——恒温，这个能力和它听起来冷冰冰的名字形成了极大的反差。
 
它们的身上有着被称为“奇妙网”的血管来保存自身的热量，让这些热量不至于流失。
 
在进入到低温的水域中，金枪鱼族就能够通过不断摆动尾巴让这些热量循环，从而达到自身温度比周围温度高。
 
令人遗憾的是，如此神奇的种群如今也正面对着巨大的考验。
 
因为人类的滥杀滥捕、生存环境变差、对食物要求高等原因，近些年野生金枪鱼的数量急剧减少，甚至部分珍贵的品种已经被列入了保护的行列中。
 
在这个蓝色的星球，每一种生物都有存活的权利，生物多样性减少给人类带来的不止有生物遗传基因损失，还有人性太过贪婪的悲哀。
 
资料来源：金枪鱼族——百度百科

探秘金枪鱼“长寿密码”——人民资讯）

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