#瑞瑞的饭# 群里大家要求我立即出的“十秒光光炒饭”!!每次我犯懒又想吃点健康的就会做这个。十五分钟搞定香喷喷的午餐~
材料:花椰菜、任意品牌培根或香肠、黄瓜、甜玉米粒、蟹柳、韩式泡菜、豌豆、金枪鱼(水浸)、鸡蛋
做法:
1️⃣花椰菜切成最小的丁,模仿米粒质感,黄瓜香肠培根通通切丁放在碗里备用;
2️⃣鸡蛋不要放盐,打在碗里搅碎备用;
3️⃣香肠丁先扔下去炒,三分钟后倒入你乱七八糟的蔬菜(爱吃什么放什么,我喜欢的都是那种熟不熟都能吃的蔬菜),大火翻炒;
4️⃣这一步很重要‼️炒一会蔬菜会有点干巴,碗里接一点点水沿着锅边倒入进行炝锅,扔入泡菜,挖两勺金枪鱼,然后迅速盖上盖子调小火让饭饭焖一下;
5️⃣五分钟后经过爆炒和焖的饭饭将散发无敌健康鲜美的味道,放到碗里;
6️⃣锅里倒入一点点油,扔蟹柳进去快速翻炒,然后倒入你打好的鸡蛋,一旦成型就可以捞出
7️⃣把蟹柳滑蛋盖在你的饭饭上,根据口味加入海盐黑胡椒,我通常会放一点芝麻海苔、火鸡面酱或者六婆辣椒粉,根据口味自己调整
非常香,不会长胖,各种食物的鲜美本味异常诱人,吃完很久都不会感觉到饿或者馋,超级干净的健康饭饭!
材料:花椰菜、任意品牌培根或香肠、黄瓜、甜玉米粒、蟹柳、韩式泡菜、豌豆、金枪鱼(水浸)、鸡蛋
做法:
1️⃣花椰菜切成最小的丁,模仿米粒质感,黄瓜香肠培根通通切丁放在碗里备用;
2️⃣鸡蛋不要放盐,打在碗里搅碎备用;
3️⃣香肠丁先扔下去炒,三分钟后倒入你乱七八糟的蔬菜(爱吃什么放什么,我喜欢的都是那种熟不熟都能吃的蔬菜),大火翻炒;
4️⃣这一步很重要‼️炒一会蔬菜会有点干巴,碗里接一点点水沿着锅边倒入进行炝锅,扔入泡菜,挖两勺金枪鱼,然后迅速盖上盖子调小火让饭饭焖一下;
5️⃣五分钟后经过爆炒和焖的饭饭将散发无敌健康鲜美的味道,放到碗里;
6️⃣锅里倒入一点点油,扔蟹柳进去快速翻炒,然后倒入你打好的鸡蛋,一旦成型就可以捞出
7️⃣把蟹柳滑蛋盖在你的饭饭上,根据口味加入海盐黑胡椒,我通常会放一点芝麻海苔、火鸡面酱或者六婆辣椒粉,根据口味自己调整
非常香,不会长胖,各种食物的鲜美本味异常诱人,吃完很久都不会感觉到饿或者馋,超级干净的健康饭饭!
#夏酱妈好物分享# 之适合宝宝吃的的菲力牛肉
从早安开始吃辅食,医生就推荐我们先给她吃牛肉,因为牛肉属于红肉,可以补铁,对婴幼儿来说营养价值比较高。
我和爸爸一直也喜欢吃牛扒,从萨鱼老师店里买过无数回牛肉了,品质很高,所以从给早安吃牛肉开始就是找萨鱼老师拿货。
适合孩子吃的菲力还不是经常有的,有时候遇到了就赶紧一整条买回来,切片放冰箱,慢慢给早安吃。
早安以前吃得少,虽然这个肉贵,但是一餐吃不了多少,一小块都得分着几餐吃。现在慢慢吃得多了一些,尚可接受。
早安其实不爱吃肉,所以云姨通常给她做进各种饼里,她就吃得很好。
爱吃肉的小朋友,这个套餐里还有薄的牡蛎肉切片,怎么做都好吃,大人也可以试试炒着吃自己试一下品质,就算是不太懂肉的也能吃出差别。
这次特地让萨鱼老师出比较小份的套餐,看看大家觉得好不好。如果顾客反馈好,觉得他家肉品质确实不错的话,后面可以再加一些大份一点的套装,或者你们也可以看看他店里其他套装,菠萝也是定期购入,因为他血糖高不能吃太多主食,中午经常都是吃牛肉饱。
我自己很喜欢他家的切片牛肉,因为切片牛肉很容易做,就算买给老人家也能做好(毕竟牛扒并不容易做好)。
兰姨做中式小炒也可以,做寿喜锅或者火锅也可以,孩子做辅食剪小一点也可以,很嫩,也不是肥牛卷那么薄的,反正就是很好吃。
—————「早安专属」肉肉组合—————
套餐包括:
原切澳洲和牛M4-5菲力牛排 250g*2盒
原切澳洲黑安格斯牡蛎肉切片 150g*2板
赠品 日月蛤贝柱肉一袋 185g+
黑胡椒海盐 5包
1⃣️关于菲力:
菲力取自牛腰内侧最柔软的肌肉,日常运动承重少肌肉纤维细腻,所以最大的特点就是嫩。
菲力属于稀少昂贵部位,每头牛只出产约几公斤,带雪花的和牛菲力更难得。
菲力不同于任何其它部位的是,它的嫩不仰仗于丰富油脂,质地瘦口感却嫩,吃起来不油腻,适合孕妇老人和宝宝,即便做全熟,依然软嫩,带着淡淡奶香。
适合的做法:当牛排直接煎、切牛肉粒牛肉片炒、煮熟切碎拌进辅食;建议冰箱冷藏室缓慢解冻。
2⃣️关于牡蛎肉切片:
牡蛎肉(oyster blade)取牛肩胛内侧,本身嫩度仅次于菲力,中间天然带有道软筋,吃起来口感比较有层次感,肉味浓厚带奶香。
雪花切片,独立小包装取用起来更方便,室温直接解冻就行,烹饪起来没有难度;煎、烤、涮、煮都可以,牛肉饭、烧烤、寿喜烧、涮锅、炒蔬菜都适合;给宝宝吃的话,可以做熟后煎成小片。
3⃣️关于赠品日月贝柱:
这款日月贝产自我国南海,取纯贝柱肉后,无添加直接急冻;因为质地细腻白皙,所以也被俗称为“雪白带子”。
相比其它种类扇贝,日月贝贝柱口感明显更加细嫩,纤维感很少;烹饪前取出,建议直接浸泡冷水快速退冻。
可以用厨房纸吸干表面水分后,直接撒少许盐和黑胡椒煎;也可以放在炖蛋上;或者煲海鲜粥、炒蔬菜都行。
物流和售后:
顺丰冷链物流(冷藏车陆运),萨鱼老师特地多放了冰袋,尽量保证肉到的时候的品质。买了请注意收货尽快放进冰箱。
具体到货时效可以参考详情页或者询问客服。
有任何品质问题或口感问题,可以联系客服,萨鱼老师承诺夏妈团福利就是任何问题售后到满意为止。
团期:11月15日~11月30日
如果卖完会提前截团~ https://t.cn/A6WRy2gC
从早安开始吃辅食,医生就推荐我们先给她吃牛肉,因为牛肉属于红肉,可以补铁,对婴幼儿来说营养价值比较高。
我和爸爸一直也喜欢吃牛扒,从萨鱼老师店里买过无数回牛肉了,品质很高,所以从给早安吃牛肉开始就是找萨鱼老师拿货。
适合孩子吃的菲力还不是经常有的,有时候遇到了就赶紧一整条买回来,切片放冰箱,慢慢给早安吃。
早安以前吃得少,虽然这个肉贵,但是一餐吃不了多少,一小块都得分着几餐吃。现在慢慢吃得多了一些,尚可接受。
早安其实不爱吃肉,所以云姨通常给她做进各种饼里,她就吃得很好。
爱吃肉的小朋友,这个套餐里还有薄的牡蛎肉切片,怎么做都好吃,大人也可以试试炒着吃自己试一下品质,就算是不太懂肉的也能吃出差别。
这次特地让萨鱼老师出比较小份的套餐,看看大家觉得好不好。如果顾客反馈好,觉得他家肉品质确实不错的话,后面可以再加一些大份一点的套装,或者你们也可以看看他店里其他套装,菠萝也是定期购入,因为他血糖高不能吃太多主食,中午经常都是吃牛肉饱。
我自己很喜欢他家的切片牛肉,因为切片牛肉很容易做,就算买给老人家也能做好(毕竟牛扒并不容易做好)。
兰姨做中式小炒也可以,做寿喜锅或者火锅也可以,孩子做辅食剪小一点也可以,很嫩,也不是肥牛卷那么薄的,反正就是很好吃。
—————「早安专属」肉肉组合—————
套餐包括:
原切澳洲和牛M4-5菲力牛排 250g*2盒
原切澳洲黑安格斯牡蛎肉切片 150g*2板
赠品 日月蛤贝柱肉一袋 185g+
黑胡椒海盐 5包
1⃣️关于菲力:
菲力取自牛腰内侧最柔软的肌肉,日常运动承重少肌肉纤维细腻,所以最大的特点就是嫩。
菲力属于稀少昂贵部位,每头牛只出产约几公斤,带雪花的和牛菲力更难得。
菲力不同于任何其它部位的是,它的嫩不仰仗于丰富油脂,质地瘦口感却嫩,吃起来不油腻,适合孕妇老人和宝宝,即便做全熟,依然软嫩,带着淡淡奶香。
适合的做法:当牛排直接煎、切牛肉粒牛肉片炒、煮熟切碎拌进辅食;建议冰箱冷藏室缓慢解冻。
2⃣️关于牡蛎肉切片:
牡蛎肉(oyster blade)取牛肩胛内侧,本身嫩度仅次于菲力,中间天然带有道软筋,吃起来口感比较有层次感,肉味浓厚带奶香。
雪花切片,独立小包装取用起来更方便,室温直接解冻就行,烹饪起来没有难度;煎、烤、涮、煮都可以,牛肉饭、烧烤、寿喜烧、涮锅、炒蔬菜都适合;给宝宝吃的话,可以做熟后煎成小片。
3⃣️关于赠品日月贝柱:
这款日月贝产自我国南海,取纯贝柱肉后,无添加直接急冻;因为质地细腻白皙,所以也被俗称为“雪白带子”。
相比其它种类扇贝,日月贝贝柱口感明显更加细嫩,纤维感很少;烹饪前取出,建议直接浸泡冷水快速退冻。
可以用厨房纸吸干表面水分后,直接撒少许盐和黑胡椒煎;也可以放在炖蛋上;或者煲海鲜粥、炒蔬菜都行。
物流和售后:
顺丰冷链物流(冷藏车陆运),萨鱼老师特地多放了冰袋,尽量保证肉到的时候的品质。买了请注意收货尽快放进冰箱。
具体到货时效可以参考详情页或者询问客服。
有任何品质问题或口感问题,可以联系客服,萨鱼老师承诺夏妈团福利就是任何问题售后到满意为止。
团期:11月15日~11月30日
如果卖完会提前截团~ https://t.cn/A6WRy2gC
随性人儿逛厦门Day3
今天只去了两个地方:沙坡尾and鼓浪屿
好运的是!偶然经过了惬意的环岛海滨道!
本菲一觉睡醒就到了吃午餐的时间
饥肠辘辘先在711买了两个包子对付
稍微填饱肚子后美美骑车去沙坡尾逛街
骑车的时候路过海边
再一看居然是博主推荐的环岛路!
果然很多本地人在这边散步
听着海浪的声音
看着汹涌的波涛
心被奇妙的大自然治愈
到了沙坡尾 可惜我想逛的古着店都关门啦
唯二逛的店
一个薄羊绒小西装都快700
OMG!太不值了吧!
让我心碎 想飞回北京买下999的厚羊毛大衣
毕竟999大衣有型有款 可以穿好几年
一个在装修吧台 店中央有一堆插着铁钉的木头
每次落脚 我都胆战心惊
逛了一圈后大失所望
逛完之后
我就导航去大表哥995推荐的甜品店——凉店
没错!我要吃芋头宝石啦!
(大表哥说芋头宝石特别难买到 因为总是卖完了 我倒要看看周一我买不买得到!)
到了才发现这个小店别有洞天
不光卖甜品 也有其他餐品和饮品
我胃口大开 又点了柑橘海盐牛排饭 芭乐紫苏气泡水
菜上齐的那一刻 看着漂亮的桌子和美味的食物
我突然意识到这是一场属于我自己的盛宴
愉快地大快朵颐
店里恰好放起了take me to church
在喜欢的音乐里 品尝着美食
我真是世界上最幸福的人!
饱餐之后我便向鼓浪屿出发
于是坐着轮渡 来到鼓浪屿
在海风里
在郁郁葱葱的树木里
在高大的特色建筑群里
领略独特的厦门风光
(海风真冷呀 回来才发现我在岛上冻得都没怎么拍照)
当然也有尴尬时刻
毫无攻略准备的我 临时起意想要逛管风琴艺术中心
结果发现今天的票都预定光了️
想着退而求其次 去看一下管风琴博物馆吧
结果错过了最迟入场时间
最后就随意在岛上逛了逛
晚上吃了超美味的鱼羹 才15r
还有 难吃的起司️炸土豆 30r
等回民宿 突然发现来厦门三天居然没有吃过海蛎煎!
于是点了外卖 还点了炒扁食和鱼丸汤
都yummy yummy!
在外旅游的每一天都好开心哦!
希望以后的每一天都能多一点好心情!
今天只去了两个地方:沙坡尾and鼓浪屿
好运的是!偶然经过了惬意的环岛海滨道!
本菲一觉睡醒就到了吃午餐的时间
饥肠辘辘先在711买了两个包子对付
稍微填饱肚子后美美骑车去沙坡尾逛街
骑车的时候路过海边
再一看居然是博主推荐的环岛路!
果然很多本地人在这边散步
听着海浪的声音
看着汹涌的波涛
心被奇妙的大自然治愈
到了沙坡尾 可惜我想逛的古着店都关门啦
唯二逛的店
一个薄羊绒小西装都快700
OMG!太不值了吧!
让我心碎 想飞回北京买下999的厚羊毛大衣
毕竟999大衣有型有款 可以穿好几年
一个在装修吧台 店中央有一堆插着铁钉的木头
每次落脚 我都胆战心惊
逛了一圈后大失所望
逛完之后
我就导航去大表哥995推荐的甜品店——凉店
没错!我要吃芋头宝石啦!
(大表哥说芋头宝石特别难买到 因为总是卖完了 我倒要看看周一我买不买得到!)
到了才发现这个小店别有洞天
不光卖甜品 也有其他餐品和饮品
我胃口大开 又点了柑橘海盐牛排饭 芭乐紫苏气泡水
菜上齐的那一刻 看着漂亮的桌子和美味的食物
我突然意识到这是一场属于我自己的盛宴
愉快地大快朵颐
店里恰好放起了take me to church
在喜欢的音乐里 品尝着美食
我真是世界上最幸福的人!
饱餐之后我便向鼓浪屿出发
于是坐着轮渡 来到鼓浪屿
在海风里
在郁郁葱葱的树木里
在高大的特色建筑群里
领略独特的厦门风光
(海风真冷呀 回来才发现我在岛上冻得都没怎么拍照)
当然也有尴尬时刻
毫无攻略准备的我 临时起意想要逛管风琴艺术中心
结果发现今天的票都预定光了️
想着退而求其次 去看一下管风琴博物馆吧
结果错过了最迟入场时间
最后就随意在岛上逛了逛
晚上吃了超美味的鱼羹 才15r
还有 难吃的起司️炸土豆 30r
等回民宿 突然发现来厦门三天居然没有吃过海蛎煎!
于是点了外卖 还点了炒扁食和鱼丸汤
都yummy yummy!
在外旅游的每一天都好开心哦!
希望以后的每一天都能多一点好心情!
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