#澳门最值得一试的街头小吃#
大部分美食精选已经涵盖啦,我接着写咖啡和甜点吧!
香港咖啡馆,请见:
在香港,值得待一下午6家咖啡馆 。
厦门咖啡馆:
在厦门安安静静待一下午 の 咖啡地图
上海咖啡馆:
上海6家设计感十足的咖啡馆,时间都煮进咖啡里了。
1. 卡 夫 卡 法 式 甜 点 KAFKA
"我 是 自 由 的, 那 就 是 我 迷 失 的 原 因" by KAFKA
地址: 氹 仔 布 拉 格 街 152 号
澳门首家法式甜品店 -- 卡夫卡,隐藏在远离游客的氹仔生活区的布拉格街(Rua de Braganca) ,亚白色的外墙, 一块小小的“KAFKA” 金属字样镶嵌在门的左侧,稍不留意,就会错过这场和法式甜品的小舞会。
每天下午三四点是人气最旺的时段,本地食客和外国美食家必去。空气里弥漫着法式吐司的牛油香味和都路里Tsujiri(招牌抹茶甜点)的甜蜜。
推开店门,就被白色、藏青色和柔和的黄色灯光抱了个满怀。墙壁上几幅变形记的手绘作品透露着诡异的神秘, 一台La Marzocco咖啡机优雅地站在银色金属的咖啡吧台上, 吧台上方一排排藏青色的书折叠漏出白色,一瞬间,整个店浸没在流动的白色海浪里。
环视四周,每一张木质长桌上,都有踮起脚尖跳舞的立方蜜糖吐司(honey toast),焦糖,草莓,蔓越莓各种口味。最优雅的当属修女泡芙(religieuse),圆形的小泡芙躺在大泡芙上,奶油滚边像飘逸的修女罩袍。令人想起电影《布达佩斯大饭店》中做修女泡芙的饼店女孩。
毕业于法国蓝带厨艺学校的老板娘Nicole,将浪漫的旅者情调注入20多款法式改良版甜品中。最为惊艳的一款当属“都路里”抹茶慕斯,丝滑的抹茶包裹了微甜的红豆和奶酪,让人的味觉置身于日本京都。而“开罗时光”则是造型酷似埃及金字塔。
如果你热爱咖啡,或许可以点一杯老板Jerry亲手打造的招牌手冲咖啡“almost blue”,坚果和巧克力为主调,青苹果和柠檬的香气旋绕在舌尖。食客们也很青睐焦糖玛奇朵,焦糖酱是自家制作的。
午后的阳光透过落地玻璃,洒在坐满食客的木质长桌上,落在白色瓷杯上,一只只长尾巴的藏青色雀鸟,探出小脑袋,躲躲藏藏的眼神,甚是可爱。Jerry说,取名Kafka卡夫卡,因为店在布拉格街,也很喜欢卡夫卡的作品,且在捷克语中,Kafka是一种尾巴很长,喜欢躲藏的雀鸟,因此将它设计成logo。
2. 安 德 鲁 葡 式 蛋 挞 | Lord Stow's Bakery
从氹仔打车去路环偏僻的路环,就是为了一个8澳币的葡挞。
地址: 路 环 市 区 挞 沙 街 1 号
在路环岛这条叫“十月初五”的小马路边,有着葡挞的鼻祖店,刻字的折叠铁门,有些破旧的门面,并不影响本地人对它的一往情深。傍晚时分门庭若市,人们都喜欢买上几只葡挞,在海边的夕阳下享受精致烘焙的安静时光。排了好长的队伍后,终于捧得梦寐以求的葡挞,轻轻咬一口,松脆酥香的花盆状饼托微咸,蛋黄层的油很快溢出,香滑柔软, 甜而不腻,入口即化,深棕色的焦糖,浓香扑鼻。
3. 荣记豆花
荣记冰豆腐花,澳门饮食精致功夫到位。
两家分店: 新马路(澳门本岛) ; 还有在官也街附近
从龙环葡韵去官也街的路上,在狭窄的小路和粉色、黄色、绿色的葡式建筑中,藏着几家澳门人深爱的老店。 荣记豆腐面食, 是一家有30年历史,祖传两代的老店,店面虽小, 却产出澳门最有名的豆腐花,一天可卖到300多碗。坚持用传统的方式制作豆腐花。荣記的豆腐花丝滑爽口,热香冷甜。菜单有些像大排档,不以花样取悦食客,却能引來外国首脑的赞誉,1999年葡萄牙总统曾登门光顾。
4. Single Origin Espresso 单品
大三巴附近的另一个世界
地址: Rua de Abreu Nunes 19 R/C
单品(single origin)是一家不起眼的小店,很容易走在路上错过。 狭小的空间,两层高,却深藏着澳门精品咖啡的精华, 自家新鲜烘焙的咖啡豆(bloom coffee roasters) 。 特色包括:单品手冲、抹茶戚风蛋糕、巧克力摩卡(可以看到咖啡师把瑞士进口70%黑巧克力融化在热腾腾的咖啡杯中,和一般的Mocha完全不同)
澳门本岛有个很有趣的现象,一条繁华喧闹的街的隔壁可能就是一个静谧的小街,在大三巴人山人海、各种商铺集中的地段,也能找到属于自己的小世界。
在这里喝一杯咖啡,坐在窗边可以看到来来往往的行人,如果饿了,精心配制的轻食也是很好的选择。
大部分美食精选已经涵盖啦,我接着写咖啡和甜点吧!
香港咖啡馆,请见:
在香港,值得待一下午6家咖啡馆 。
厦门咖啡馆:
在厦门安安静静待一下午 の 咖啡地图
上海咖啡馆:
上海6家设计感十足的咖啡馆,时间都煮进咖啡里了。
1. 卡 夫 卡 法 式 甜 点 KAFKA
"我 是 自 由 的, 那 就 是 我 迷 失 的 原 因" by KAFKA
地址: 氹 仔 布 拉 格 街 152 号
澳门首家法式甜品店 -- 卡夫卡,隐藏在远离游客的氹仔生活区的布拉格街(Rua de Braganca) ,亚白色的外墙, 一块小小的“KAFKA” 金属字样镶嵌在门的左侧,稍不留意,就会错过这场和法式甜品的小舞会。
每天下午三四点是人气最旺的时段,本地食客和外国美食家必去。空气里弥漫着法式吐司的牛油香味和都路里Tsujiri(招牌抹茶甜点)的甜蜜。
推开店门,就被白色、藏青色和柔和的黄色灯光抱了个满怀。墙壁上几幅变形记的手绘作品透露着诡异的神秘, 一台La Marzocco咖啡机优雅地站在银色金属的咖啡吧台上, 吧台上方一排排藏青色的书折叠漏出白色,一瞬间,整个店浸没在流动的白色海浪里。
环视四周,每一张木质长桌上,都有踮起脚尖跳舞的立方蜜糖吐司(honey toast),焦糖,草莓,蔓越莓各种口味。最优雅的当属修女泡芙(religieuse),圆形的小泡芙躺在大泡芙上,奶油滚边像飘逸的修女罩袍。令人想起电影《布达佩斯大饭店》中做修女泡芙的饼店女孩。
毕业于法国蓝带厨艺学校的老板娘Nicole,将浪漫的旅者情调注入20多款法式改良版甜品中。最为惊艳的一款当属“都路里”抹茶慕斯,丝滑的抹茶包裹了微甜的红豆和奶酪,让人的味觉置身于日本京都。而“开罗时光”则是造型酷似埃及金字塔。
如果你热爱咖啡,或许可以点一杯老板Jerry亲手打造的招牌手冲咖啡“almost blue”,坚果和巧克力为主调,青苹果和柠檬的香气旋绕在舌尖。食客们也很青睐焦糖玛奇朵,焦糖酱是自家制作的。
午后的阳光透过落地玻璃,洒在坐满食客的木质长桌上,落在白色瓷杯上,一只只长尾巴的藏青色雀鸟,探出小脑袋,躲躲藏藏的眼神,甚是可爱。Jerry说,取名Kafka卡夫卡,因为店在布拉格街,也很喜欢卡夫卡的作品,且在捷克语中,Kafka是一种尾巴很长,喜欢躲藏的雀鸟,因此将它设计成logo。
2. 安 德 鲁 葡 式 蛋 挞 | Lord Stow's Bakery
从氹仔打车去路环偏僻的路环,就是为了一个8澳币的葡挞。
地址: 路 环 市 区 挞 沙 街 1 号
在路环岛这条叫“十月初五”的小马路边,有着葡挞的鼻祖店,刻字的折叠铁门,有些破旧的门面,并不影响本地人对它的一往情深。傍晚时分门庭若市,人们都喜欢买上几只葡挞,在海边的夕阳下享受精致烘焙的安静时光。排了好长的队伍后,终于捧得梦寐以求的葡挞,轻轻咬一口,松脆酥香的花盆状饼托微咸,蛋黄层的油很快溢出,香滑柔软, 甜而不腻,入口即化,深棕色的焦糖,浓香扑鼻。
3. 荣记豆花
荣记冰豆腐花,澳门饮食精致功夫到位。
两家分店: 新马路(澳门本岛) ; 还有在官也街附近
从龙环葡韵去官也街的路上,在狭窄的小路和粉色、黄色、绿色的葡式建筑中,藏着几家澳门人深爱的老店。 荣记豆腐面食, 是一家有30年历史,祖传两代的老店,店面虽小, 却产出澳门最有名的豆腐花,一天可卖到300多碗。坚持用传统的方式制作豆腐花。荣記的豆腐花丝滑爽口,热香冷甜。菜单有些像大排档,不以花样取悦食客,却能引來外国首脑的赞誉,1999年葡萄牙总统曾登门光顾。
4. Single Origin Espresso 单品
大三巴附近的另一个世界
地址: Rua de Abreu Nunes 19 R/C
单品(single origin)是一家不起眼的小店,很容易走在路上错过。 狭小的空间,两层高,却深藏着澳门精品咖啡的精华, 自家新鲜烘焙的咖啡豆(bloom coffee roasters) 。 特色包括:单品手冲、抹茶戚风蛋糕、巧克力摩卡(可以看到咖啡师把瑞士进口70%黑巧克力融化在热腾腾的咖啡杯中,和一般的Mocha完全不同)
澳门本岛有个很有趣的现象,一条繁华喧闹的街的隔壁可能就是一个静谧的小街,在大三巴人山人海、各种商铺集中的地段,也能找到属于自己的小世界。
在这里喝一杯咖啡,坐在窗边可以看到来来往往的行人,如果饿了,精心配制的轻食也是很好的选择。
211018-1024
18
巧乐兹的白巧克力没有想象中那么甜 是好吃的嘻嘻 里面的柠檬酱爱了
19
1. 天气nice!苏胡~
2. 下午ydd红茶玛奇朵走起 似乎又睡不着了
20
1. 子真有你的 也就真没想到 塌房这种东西 封心锁爱从爱豆⭕转到了追剧都tm不放过本人[可爱]好不容易囤到了大结局的剧直接gg可真行啊[good]
2. 邻里的绿妍柠檬茶也太苦了捏大无语事件...
21
不错...大概是个working day...
22
1. 下午公司办了个10月生日会kkk 一共就来了十个人那样 大家一起吃吃吃 玩了个游戏の害你在心口难开 第一次玩 虽然略尬但还有意思的
2. 救啊 随缘刷到一些个直播回放 发现鹿哥完全逆生长了属于是 最近状态好到爆表 惊呆了!!!还戴了个贼可爱的毛线帽 是宝宝无疑了呜呜呜
23
1. 上午上了半天班就跑路了 中午舅舅来玩 恰了超好吃der凉拌牛肉&鸭肉&马鲛鱼hhh 成功吃撑[馋嘴]
2. 下午with好久没见的芬芬 chatting了好久嘻嘻 泰绿终于回归!虽然包装变丑了但确实是好喝啊好喝!后面又恰了生煎包和diy冰糖葫芦吼吼吼 各种逛也好有意思的说~宠物店的矮脚猫猫也太可爱了 在Switch店买了个皮卡丘水杯可还行hh 只买了卸妆水 但想想还是应该直接再拿个爽肤水的啧
3. 晚上坐地铁肥家 突然一扭头发现坐俺旁边的小朋友太可爱了救命 刚好看到他在钓鱼 睫毛巨长 一直在钓又不敢睡着(此刻无敌想把他一把揽到怀里让他睡啊救) 接着突然车厢晃了 然后咚的一声 宝钓鱼钓的撞到头了hhhhh md直接笑出声了 这种可爱不闹的小朋友请给我来一打呜呜呜呜呜本人直接姨母心爆棚了!!![抓狂][抓狂][抓狂]
24
天气继续nice!靠一些个穿洞洞鞋爬山第一人[并不简单]
☕下午起床直接冲瑞幸了 桃桃大福不错但还是海盐yyds 生椰第一次喝 感觉就是第一口 喔好tm怪 接着再来一口怎么还有点上头?嗯喝完没多久又开始头晕 再次证明了本人需要远离拿铁就是了[doge]
18
巧乐兹的白巧克力没有想象中那么甜 是好吃的嘻嘻 里面的柠檬酱爱了
19
1. 天气nice!苏胡~
2. 下午ydd红茶玛奇朵走起 似乎又睡不着了
20
1. 子真有你的 也就真没想到 塌房这种东西 封心锁爱从爱豆⭕转到了追剧都tm不放过本人[可爱]好不容易囤到了大结局的剧直接gg可真行啊[good]
2. 邻里的绿妍柠檬茶也太苦了捏大无语事件...
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不错...大概是个working day...
22
1. 下午公司办了个10月生日会kkk 一共就来了十个人那样 大家一起吃吃吃 玩了个游戏の害你在心口难开 第一次玩 虽然略尬但还有意思的
2. 救啊 随缘刷到一些个直播回放 发现鹿哥完全逆生长了属于是 最近状态好到爆表 惊呆了!!!还戴了个贼可爱的毛线帽 是宝宝无疑了呜呜呜
23
1. 上午上了半天班就跑路了 中午舅舅来玩 恰了超好吃der凉拌牛肉&鸭肉&马鲛鱼hhh 成功吃撑[馋嘴]
2. 下午with好久没见的芬芬 chatting了好久嘻嘻 泰绿终于回归!虽然包装变丑了但确实是好喝啊好喝!后面又恰了生煎包和diy冰糖葫芦吼吼吼 各种逛也好有意思的说~宠物店的矮脚猫猫也太可爱了 在Switch店买了个皮卡丘水杯可还行hh 只买了卸妆水 但想想还是应该直接再拿个爽肤水的啧
3. 晚上坐地铁肥家 突然一扭头发现坐俺旁边的小朋友太可爱了救命 刚好看到他在钓鱼 睫毛巨长 一直在钓又不敢睡着(此刻无敌想把他一把揽到怀里让他睡啊救) 接着突然车厢晃了 然后咚的一声 宝钓鱼钓的撞到头了hhhhh md直接笑出声了 这种可爱不闹的小朋友请给我来一打呜呜呜呜呜本人直接姨母心爆棚了!!![抓狂][抓狂][抓狂]
24
天气继续nice!靠一些个穿洞洞鞋爬山第一人[并不简单]
☕下午起床直接冲瑞幸了 桃桃大福不错但还是海盐yyds 生椰第一次喝 感觉就是第一口 喔好tm怪 接着再来一口怎么还有点上头?嗯喝完没多久又开始头晕 再次证明了本人需要远离拿铁就是了[doge]
【买一送三,拍四件】秋冬超级火爆的焦糖玛奇朵,次次都买他们家的!浓浓日韩范儿的袜袜~小清新色调,进口工艺,手感柔滑,吸湿透气,不起球~速度盘它【赠运费险】
+#星推官计划#++
【人生奋斗的最高境界】1、事业的最高境界:家人想你,单位念你。2、荣誉最高境界:你已远离江湖,江湖还在传说你。3、喝酒最高境界:你还知道他是谁,他已经不知道你是谁。4、生命最高境界:哭着来,笑着走。5、交友最高境界:久不联系,常在心中!人,小时候简单,长大了复杂;穷的时候简单,富有了复杂;落魄时简单,得势 https://t.cn/A6t6tnVu
+#星推官计划#++
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