意式咖啡师考过咯!碰到了非常合拍非常有缘分的培训师,两天深度喝了好多好多的espresso,还被高强度粤语训练了两天。
果然一个不爱喝浓缩的人没办法成为一个好的咖啡师。哪怕是校准的第一杯,非常sharp酸到呕出来,也要硬着头皮干了。
对一杯好的浓缩和意式背后的原理和实操有了新的理解,也对做social enterprise 有了更充足的动力和追求。 希望十年后还在坚持我的value creation [送花花]

开训前为连上九天班骂骂咧咧,还是要记录下美好的时刻
同学们一起听课实训像梦回读书,大家轮流调仪器操作,我们在轮空的时候讨论紫叶李的野果有没有毒(打闹着在我打哈欠的时候试图把野果塞我嘴巴里),练了一上午好累啊,中午我们轮流去看盒饭送到了没,得到开饭口令第一时间冲过去!(讨厌桌餐social,但是这一刻,排排坐一起边吃盒饭边聊天的感觉是有点久违了[苦涩] 人到底还是给我混熟了!

中午去测流,惊讶于历史最高水位线,被同学们嘲笑没见过世面(玩笑话,这种世面希望越来越少)。系统内拿过省劳模的同事给我们讲课,不得不说,很专业,那种流畅完成项目操作的成就和自豪都溢到我脸上了!而我,确实不是很能听懂。

傍晚开始从水文站回程,给包了两辆公交车,座位有限,还是要抢一下的,我在大家前后冲刺的激烈竞争中抢到宝座一枚,怎么坐下的当下整车人都开始笑啊,是的,明知道没必要,还是要冲刺。回程路上有说有笑,右边是绿意盎然的河道,左边有微风不断,呜呜呜上班了才觉得放学路上这么浪漫。

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记得两年前有一天,忽然意识到我妈对我的爱其实是有条件的,如果不按照她的预设人生行走,就会被冷嘲热讽。那天晚上崩溃大哭。
两年过去了,成为了一个心智成熟的独立女性,不会因为被没有人会无条件爱你这个现实而眼眶沸腾。
我好爱我自己的。有在努力接受外界环境是在改变的,接受996工作状态和social,接受加强锻炼强度,enjoy孤独但自由独立的生活状态。I did it.


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