#萌小粒在行走# |私心餐厅推荐
義公子冰煮羊火锅

环境：
装修风格挺古色古香的～

服务：
服务员上菜还是挺快的，还每次报菜名有点好玩～

「義公子冰煮羊」羊肉没有腥味，而且很鲜嫩，一口满足～

「義公子秘制蘸料」酱料孜然加辣酱可以说是很独特了～

「義公子绣球菌」「義公子舞茸菌」「阿坝州高山凤尾」「什锦三色面」菇类味道鲜美，口感独特～哈哈哈哈爱了

大家一定要在前后各喝一碗汤哦～很滋补～好喝好喝～[心]

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#时间的朋友跨年演讲
五年来固定的跨年仪式
从早些年的喝着醉着，到这两年的喝着聊着再到今年的跑着练着作为观看姿态来说，还是有一点点进步的呢[奸笑]
2019公司年会定下的运营关键词「潜行」莫名的贴合了整个2020的年度格调……
开年一场突如其来的疫情终止了我们筹备已久的川滇藏疆甘青陕渝川大环线自驾行……
历经艰险回京后，紧急开发的義公子冰煮羊礼盒及时的让真爱粉足不出户就能吃到门店品质的冰煮羊，我们稍显安心……
团队伙伴不离不弃的恪尽职守和井然有序的复工复产展现了强大的坚韧和笃定！我们心静如水一般的等待着风雨过后的彩虹……
5月底，以为一切应该回归正轨的时候签下了新源里店却又遇上了疫情再回头，本来进入筹备收尾期的亚运村店也迟迟不能开工……
不过还好还好，一切遗憾皆为铺垫，期盼已久的抗疫得胜和市场复苏让新源里店，義公馆，合肥二店三店顺利开业，義公子的团队伙伴和会员粉丝队伍都日渐壮大，我们再次迎来了久违欣欣向荣！
庚子年末，圆满的收官比我们想象的更加不易，还没尘埃落定又见风雨再起，但不管怎样，在这辞旧迎新来临之际我和任先生都想感谢这一年经历过的种种，感恩陪我们见证历史体验不凡的你们。2021来了，希望我们在新的一年有新的收获新的成长，希望国泰民安，风调雨顺，你我平安喜乐。 https://t.cn/RADvdyp

用冰煮的羊肉火锅更好吃？
义公子冰煮羊火锅，坐标三里屯，洲际酒店对面的独栋小楼。

整个空间是浓浓的中国风元素，三层的店面，有包厢，座位基本都是舒适宽敞的卡座。那天我们太饿了，五点就到店，无需排队而且坐到了舒服的窗边位置。

为什么要冰煮羊？
店员说他们都是用平均6月龄的内蒙地道草原羔羊肉，鲜嫩，不膻不臊。我们点的精品羔羊肉，据说一只羊只能出一公斤。
锅底用农夫山泉加上简单的药材，同时加入红酒提味。
冰块让羊肉紧实，倒进锅里直接开火，还加了干冰营造烟雾缭绕的氛围哈哈。吃起来确实跟别人不一样。

其它食材推荐：
松茸菇，很鲜甜，搭配清汤煮刚刚好。
响铃，每次火锅必点，这家的也很不错。
餐前小吃，鸭唇，强推！很特别的口感，不会太辣味道有层次。
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人均200元
ℹ️義公子冰煮羊火锅（三里屯店）
北京市朝阳区南三里屯路北口东侧洲际酒店对面

#不可辜负的美食##北京的秋天# https://t.cn/AijjEuD3