昨日晚餐:台南「曉璘海產碳烤」。
台式碳烤,台味料理中較少被討論或關注的類型,卻是撐起台南夜食一片天的迷人市井之味;而歸納其特色,調味與手法皆簡,素材卻極豐盈多樣,追求的是食材本味真味在高明烤技與火候下所催化淬煉而出的迷人質地與味香。
而眾多店家中,位在國華街小吃雲集區邊陲、普濟殿附近的曉璘是近年漸受食圈矚目的一家,趁此番回鄉掃墓後來訪。
果然無負口碑,是淋漓盡顯台式碳烤之藝的表現:
首道烤排骨乍看平凡,一咬下卻是外酥內潤肉濃,舉座驚呼;隨後登場的烤大蛤質滑膩鮮汁流溢,差點想續盤。招牌烤鰻魚果然不俗,烤魚骨做醬、火上燒炙成腴彈口感,近期最佳。人氣烤雞翅大愛,皮脆肉柔芳醇甘香,同樣讚嘆。
※ 更多外食分享 https://t.cn/Aid5hJWm
台式碳烤,台味料理中較少被討論或關注的類型,卻是撐起台南夜食一片天的迷人市井之味;而歸納其特色,調味與手法皆簡,素材卻極豐盈多樣,追求的是食材本味真味在高明烤技與火候下所催化淬煉而出的迷人質地與味香。
而眾多店家中,位在國華街小吃雲集區邊陲、普濟殿附近的曉璘是近年漸受食圈矚目的一家,趁此番回鄉掃墓後來訪。
果然無負口碑,是淋漓盡顯台式碳烤之藝的表現:
首道烤排骨乍看平凡,一咬下卻是外酥內潤肉濃,舉座驚呼;隨後登場的烤大蛤質滑膩鮮汁流溢,差點想續盤。招牌烤鰻魚果然不俗,烤魚骨做醬、火上燒炙成腴彈口感,近期最佳。人氣烤雞翅大愛,皮脆肉柔芳醇甘香,同樣讚嘆。
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格调空间,极简线条勾勒时尚
在喧嚣的都市中,追求一片宁静的港湾
以白为底,棕为辅,黑为点缀,简约之中见精致
麂皮沙发的经典设计,搭配大理石撞色茶几,既实用又美观
墙上羽毛装饰画,为空间增添了轻盈的韵律
金属质感灯具,映出夜色的光泽,为居室带来一抹低调的奢华
#德智家##好的生活并不贵##地板##纯实木##装修日记##现代风##室内设计##家居灵感##浪漫生活的记录者##笔记灵感##生活碎片##在平凡日子里热爱生活##记录我的生活##记录生活##日常拍照##宅家拍出氛围感##氛围感##家居家装日常#
在喧嚣的都市中,追求一片宁静的港湾
以白为底,棕为辅,黑为点缀,简约之中见精致
麂皮沙发的经典设计,搭配大理石撞色茶几,既实用又美观
墙上羽毛装饰画,为空间增添了轻盈的韵律
金属质感灯具,映出夜色的光泽,为居室带来一抹低调的奢华
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#不够善良的我们# Rebecca在她生命最后的那段时光,依然一厢情愿想找到归属于自己的家,所以她选择搬到一个离海较近,味道独特的渔港…只因听闻亲生的父亲是跑船的…尽管她的母亲从一开始就根本不想生下她…然而这一连串阴差阳错的数字,导致跟庆芬同一天的生日,更像是讽刺着她自己一个人“鲜活”的人生…她一生善良勇敢坚强,但不幸的童年以及过去的种种经历,不得不让她只能固执的像一只刺猬,插刺满身才能平凡的活着…她一直在追求渴望得到爱,但却直到死亡都从未拥有过…无论是亲情、爱情还是友情…如今的“苟且人生”无疑都在暗示着我们或许就是“某某Rebecca”或者“某某简庆芬”…我们明明知道会有类似的结局…但我们还是不免心生困惑:目前只到人生半路的我们,又该如何才能继续完整无悔的走完余生呢…明明那种人是自己最不想成为的人,而我却偏偏活成了自己最讨厌和最讨人厌的模样…我们如何才能够和自己,家人以及这个世界和解呢?在我看来这辈子大概都没有这个可能了吧。我们只能一直默默地坚守着那个自己选择的,而且自认为不可以后悔的正确决定。人生无论如何选择都会有遗憾,所以不够善良的不是我们,而是不够善良的人生和不够完美的世界吧!我只能在心里默默相信,在另外那个“平行宇宙”的“某某Rebecca”能成为那个自己羡慕的“某某简庆芬”!
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