在自己力所能及的地方帮助别人,
在别人真正需要的时候帮助他们。
这也成了【上上倉】出现的重要原因之一。
因为我们看见,看见太多好茶被埋没,心生可惜;
因为我们看见,看见许多茶师向现实屈服,忘记初心;
因为我们看见,看见太多茶友寻不到好茶,满心失望。
所以我们想要尽绵薄之力,立足于福鼎白茶核心产区,收茶、存茶、卖茶。
让好茶经由科学规范的仓储转化出属于“老白茶”的魅力;
让茶师可以找回初心专注于做茶制茶研究白茶工艺;
让茶人真正寻到一款适口合心意的正宗陈年福鼎白茶!
我们相信,助人者,人助之!
最终我们会和福鼎白茶的发展一样,越来越好!#茶道[超话]##品茶赏器交友[超话]##上上倉##茶人茶事##新茶上市#

惠水:茶颜悦春色 头茶采摘忙

清晨的小关茶场,晨雾散去,入眼皆绿,清香扑鼻,积蓄了一整个冬天的力量,茶树纷纷抽芽吐绿,冒着尖尖,生机勃勃。茶园里不时传来采茶工人阵阵悦耳的歌声。

惊蛰过后,小关茶场开始采摘第一批春茶,茶园里百余名采茶工人三五成群,背着茶篓穿行在茶垄间,欢快娴熟地采摘鲜嫩春芽。

“今天有110名工人来采茶,预计采摘200斤生茶青,我们每年基本的产量是在1200斤左右干茶特级毛尖。”贵州惠水小关茶叶种植农民专业合作社经理张明攀说。

小关茶场位于惠水县好花红镇,以“合作社+农户”的模式发展经营,集茶叶种植、加工、销售为一体,专注于做好茶叶品牌,通过线上线下的销售模式定量生产。

“现在是采头茶,每斤的售价在1000元至1200元,每年春茶客户很稳定,因为我们很注重品质,我们都是做回头客,靠品质说话。”张明攀对自己种植的茶叶非常满意。

惠水是全省47个重点产茶县之一,属黔南州都匀毛尖核心产茶区。全县茶园总面积5.2万亩,其中投产茶园5.1万亩。产品主要以绿茶、红茶为主,茶叶主要销往江苏、浙江、上海、北京及省内各地,全县茶叶年产量、年产值、涉茶农户收入稳步提升。

“我们将通过谋划2024年“好花红系列”茶事活动来推动茶产业的发展,拟在3月下旬开展好花红惠水春茶开采喊山活动,通过活动的宣传和品牌宣传的力量,让更多的人知道惠水产好茶,让惠水茶占有更多的市场份额,让我们的茶产业持续健康发展。”惠水县农业农村局副局长岑丽说。(杨冉 杨水源)

编号:GDZPS5183
书名:《武夷茶:诗与韵的阐释》
版别:旅游教育出版社
作者:周圣弘著
书号:ISBN 9787563730933
定价:39.80
出版日期:201501
内容简介

武夷山是名闻中外的著名茶乡,以大红袍为代表的茶文化底蕴深厚。由周圣弘所著的《武夷茶:诗与韵的阐释》是知名茶文化学者周圣弘教授浸润武夷大红袍茶文化十余年的研究成果。全书八个部分,200余千字,主要选取武夷茶文学和茶文化史上的重点作家作品或茶文化现象,读取其茶文化密码,呈现其文化价值,冀望对武夷茶文化建设有所贡献。这是一部专注中国地域茶文化建设的以点带面、跨学科、论述充实的茶文化著作。《武夷茶:诗与韵的阐释》以徐夤《尚书惠蜡面茶》、朱熹茶诗文、释超全茶歌作为重点研究对象,探讨文本所蕴含的武夷茶文化物质层面的呈现及折射出的精神意蕴。《武夷茶:诗与韵的阐释》所论主题,对于读者了解武夷山的茶文学、茶俗茶事有一定的参考价值。
目录
第一章徐夤《尚书惠蜡面茶》考论
第一节徐夤生平考述
第二节“尚书”考论
第三节“地仙”考论
第四节“冰碗”考论
第五节“北山泉”考论
第六节对晚唐五代武夷茶文化的呈现
第二章朱熹的茶诗文研究
第一节研究背景及现状
第二节朱熹的茶诗
第三节朱熹的茶文
第四节朱熹茶诗文评述
第三章释超全的《武夷茶歌》研究
第一节释超全生平及《武夷茶歌》的创作时间
第二节《武夷茶歌》对武夷茶史的呈现
第三节《武夷茶歌》对武夷茶事的呈现
第四节《武夷茶歌》对武夷茶俗的呈现
第四章释超全的《安溪茶歌》研究
第一节《安溪茶歌》的创作时间
第二节《安溪茶歌》对茶文化的呈现
第三节《安溪茶歌》与武夷岩茶的关系
第四节《安溪茶歌》中作者的思想情感
第五节《安溪茶歌》对福建乌龙茶文化的贡献
第五章武夷茶文学的文化阐释
第一节武夷茶文学:对武夷茶史的叙述
第二节武夷茶文学:对武夷茶生产的描绘
第三节武夷茶文学:独特品饮情趣的呈现
第四节历代名家诗咏武夷茶
第五节历代武夷茶著述举隅
第六章武夷岩茶“岩韵”新解
第一节“韵”与“茶韵”
第二节“岩韵”的感官特征
第三节“岩韵”的化学特征
第四节“岩韵”的哲理表征与精神特征
第五节“岩韵”的审美进程
第七章武夷茶历史文化漫论
第一节打造武夷山“国际茶文化艺术之都”
第二节武夷茶文化对外交流的三个维度
第三节马寅初与“大红袍”的邂逅
第四节“大红袍”石刻解密
第五节武夷山中小型茶企品牌建设的现状与对策
附录阐释武夷岩韵的茶人
陈德华与大红袍
武夷茶怪龚雅玲
王国祥的一鸣惊人
余良宝的茶叶人生
后记

周圣弘(1963—),男,湖北洪湖人。1986年毕业于湖北师范学院中文系。曾就读于复旦大学中文系硕士课程班,湖北大学中文系硕士学位班。武汉大学(1996)、福建师范大学(2007)、华中师范大学(2011)访问学者。现任教于福建武夷学院人文学院。出版《接受与批评》、《中国新诗流派史论》、《隔海的缪斯》、《家中的风景》(散文集)等专著,主编《20世纪中国文学教程》(当代卷)、《20世纪中国文学作品选读》、《中国茶文化十五讲》、《陈德华与大红袍》等教材,著作。主持省级重点课题2项。1980年代末以来,发表学术论文70余篇。为两属省级优质课程、两届校级精品课程主持人,首届(2008)武夷学院“教学贡献奖”获得者。
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