台北寶林茶室中毒案｜40歲女搶救逾月器官衰竭 米酵菌酸累殺4人

台北寶林茶室米酵菌酸食物中毒案，今日再傳出致死個案，令事件累計4人死亡。最新1名死者是40歲的女性，因器官衰竭，家屬決定放棄急救。
寶林茶室3月爆出集體食物中毒事件，累計35例個案通報，當中4人死亡。

據台媒報道，最近1名死者為40歲女性，3月中旬到寶林茶室吃完粿條後出現噁心嘔吐及腹瀉情形，經醫療團隊搶救，仍因嚴重感染導致病況惡化，今天凌晨多重器官衰竭，家屬決定放棄急救讓其離世。
尚有1重症未脫危險期
寶林茶室遠百A13店今年3月爆發食物中毒事件，迄今累計35例通報，多數都驗出罕見的「邦克列酸（米酵菌酸）」。除了3月底離世的39歲男性、66歲男性外，27日再增一名40歲馬來西亞籍男性病逝，今天又添一死，整起事件已累計4人死亡。

寶林茶室案迄今已1個月，尚有2名重症個案在醫院治療中。衛福部次長王必勝表示，包括1人已完成換肝手術、1人還在加護病房。
---
緊貼最新最快新聞資訊，請立即下載星島頭條App：https://b
寶林茶室中毒案｜廚師雙手驗出米酵菌酸 毒物專家咁分析結果……
更新時間：21:45 2024-04-02
發佈時間：15:30 2024-04-02
字體大小
台北市寶林茶室食物中毒案，日前指現場採樣的食材皆未檢出致人不適的米酵菌酸，還傳出「不排除有人落毒」一說。台北市官方今日通報，茶室廚師手證實驗出米酵菌酸。市長蔣萬安強調，涉事餐廳的責任「跑不掉」。

寶林案剛爆發時，台北市衛生局就前往寶林茶室，從現場2把刀具、1個砧板，以及廚師手部採樣，交由台大法醫所檢驗。台北市長蔣萬安上午召開記者會，證實廚師手部驗出米酵菌酸。

蔣萬安直言：「寶林你的責任跑不掉，現在這些跡證就能串連起寶林、A13（出事餐廳地址）以及這些食物中毒患者。」

台灣毒物專家、台北榮總職業醫學及臨床毒物主任楊振昌指出，如今可排除日前提出的「下毒」說。他分析說，食材受污染，廚師摸了沾毒食材，才會出現這樣檢驗結果，環境也有可能遭污染。但這種毒素台灣從未出現過，必須搞清楚到底是哪個環節出現問題。

廚師洗手都有事？專家解答
台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫生蘇一峰指出，很多人好奇為什麼廚師的手會驗出米酵菌酸毒素，難道廚師都不洗手？他表示，米酵菌酸是一個很穩定的化合物，能在環境保存很久，且高脂溶性，適合在油脂的廚房中存在很久。當環境中有米酵菌酸，廚師丟掉舊的料理也有米酵菌酸，手持續碰到，洗手卻不容易完全清除。此外，只要手的表面只要有，就算是極微量都驗得出來。

來源：星島頭條
#台湾##台湾新闻#

#sky光遇[超话]##sky光遇[超话]#
虚荣求加![苦涩][泪]（旁边的那个樱花非常喜欢虚荣，想加虚荣好友，因为她有事下了，这些码是我的，后面请加下她[苦涩]拜托!她超爱![苦涩]）（为了满足她的心愿我就陪她拍照，她真的像一个小孩子，非常开心，所以想给她一个惊喜[单身狗]） ​​​
58WK-6D5B-3HJ8
CX6B-TF93-QJE7
1TH0-JXY9-NFZW

#baby上新# ✨夏日大小姐 雪花 衬衫 SK~✨ #95折#✨ #免代购费无车马#
有需要的小伙伴私信我们或在（猫目伯爵见世物小屋）【内搜：夏日大小姐、雪花】，球球裙里同步上新，大家加裙更方便【麻烦大家有事请敲客服千万不要点催发货！！！谢谢配合！！！】~
预约时间：4月19日～4月22日
抽选结果：4月23日以后发出
出货时间：预计2024年4月下旬〜5月中旬左右出货，具体以官方店铺为准，默认接受增产

B48BL427 衬衫 定价19580日元含税，颜色有白色、粉色、SAX、黑色~
B48SK508 SK 定价22880日元含，颜色有粉色、SAX、黑色~

猫目家定金和尾款均已全面支持花呗和信用卡支付啦，具体请参考商品详情哦～

猫目开通播报新款消息和补款通知的球球裙啦~1裙号码699568648，2裙号码708230227，目前新开3裙1013210858，欢迎大家加入，接受新消息更方便~