【健康饮食日记 柿子】

味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。还可补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血、缓解大便干结，被誉为“最甜的金果子”，霜降后，被霜打过的柿子更是绝佳美味。柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。 ​​​​

西梅（加州梅），原产于法国西南部，形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅芳香甜美，口感润滑。

当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品，有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅可帮助老人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
西梅卯爷简介
1、果实经济性状
果实卵圆形，纵径5.2cm，横径4.5cm，平均单果重51g，单果重78g。果面呈紫黑色，光滑有光泽，被灰白色果粉，果点小、密，浅黄褐色。
果实缝合线明显，果顶平或略凹陷，沿果缝合线一侧略斜。梗洼浅。果柄绿色，长2.5—3.0 cm，着生比较牢固。果肉黄色（琥珀色），近核处色浅，多汁，细脆甘甜，具清香味，可溶性固形物含量23.9%，高的可达30.0%，口感，可食率98.0%。
果实硬度大，耐贮耐运，货架保存期长。常温下可贮40—60天，0—5℃条件可贮120—150天。

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“少白头”如何全面养护？

1、合理健康饮食
“少白头”是指青少年时期头发过早变白，头发由黑变白一般是头发中的色素细胞功能衰退造成的，当头发没有色素细胞产生色素时，头发就完全变白了。
“少白头”平时要多吃一些富含蛋白质的食物，注意维生素和微量元素的补充，辛辣刺激的食物尽量少吃。

2、保持身心健康
长期从事脑力劳动，神经紧张等，也可能会引起“少白头”。生活中，要调节好情绪，保持饱满的精神状态。由于压力原因造成的白发并非是永久性的，如果因为压力大出现白头发，一定要调整好自己的状态，不要过度焦虑，劳逸结合。

3、坚持体育锻炼
长期睡眠不充足，过度的劳累都可以影响我们的神经调节功能，进而影响黑色素的产生。个人体质也可能影响头发的生长，如果体质虚弱，很容易血液循环不好。坚持体育锻炼，促进全身的血液循环，也会让头发生长得更好。