#甘肃邀请各地朋友来吃麻辣烫##天水麻辣烫c位出圈##厚道甘肃#【甘快看】中央媒体看甘肃 | 寻味中华·饮食 | 临时开设公交专线的火热香辣
“第一天排队2小时没吃上,第二天耗时近6个小时,终于吃上了!”在甘肃天水市秦州区海英麻辣烫店门前,来自广东的旅游博主游文波终于吃上了心心念念的天水麻辣烫。意犹未尽的他告诉记者,天水麻辣烫的特别之处在于,辣中带点麻麻的感觉,而且辣椒经过油泼之后特别香。
连日来,在甘肃大街小巷随处可见的小吃麻辣烫成了新晋“顶流美食”,经“屏屏相传”火速“出圈”后,吸引了各地大批食客慕名前来。
16日,此前率先走红网络的几家天水麻辣烫店铺依旧被围得水泄不通,等候尝鲜的队伍弯弯绕绕排成了迷宫,平均排队时间数小时。每隔几分钟,现场志愿者就要上前提醒食客“勿要拥挤、让开通道”,还有源源不断的客流被临时开设的“麻辣烫公交专线”,从高铁站和机场等地“一站式”送至麻辣烫店铺前。
“麻辣烫是我现在最喜欢的食物,尤其甘肃本地生产的各类粉,在台湾根本吃不到。”“95后”台湾女孩陈方雨专程从兰州坐高铁来探秘天水麻辣烫。她说,自己从前在台湾基本不吃辣,来甘肃后逐渐爱上了辣辣的食物,日常也会在兰州专门寻觅美味的麻辣烫,尽管热门店铺有时晚上还在排队。
“我们自制的红油辣子是‘灵魂’,主打香而不辣、红而不辣。”在天水经营麻辣烫生意20多年的杨继兵告诉记者,该店每天上午近11点开门营业,但近日食客们从早上6点多就开始排队,由于等候的人太多,打烊时间不断延迟,加之要准备第二天的食材,忙碌到次日凌晨才能休息。
“我们会一次性熬制可以用20天左右的老料,保存起来,煮汤时挖取几勺,加水熬制数小时,才能烹饪出浓浓的汤底,煮出来的菜才香。”杨继兵说,每家麻辣烫的红油辣子也各有“独家秘方”,大多用八角、香叶、花椒等香料磨粉调味,加一些白芝麻,再用炸香的热油一泼,辣香味随之袭来。
有趣的是,天水麻辣烫的“灵魂”红油辣子,其实也是“中华第一面”兰州牛肉面的灵魂所在。红油辣子的主要原料是天水市的甘谷辣椒,已有400多年种植历史。甘谷县年平均气温11.8℃,无霜期215天左右,光照充足、雨量偏少,成就了甘谷辣椒的色泽红亮、肉厚油多,含有醛类、烯类、醇类等45种风味物质,辣中带着香甜,独秀调料界。
其实,甘肃的农耕文明源远流长,位于天水秦安县的大地湾遗址曾种植生产了中国第一批粮食品种——黍。得益于光照充足、昼夜温差大、病虫害发生少的地理优势,如今甘肃的多种特优农产品远销80余国家和地区。除了甘谷辣椒,秦安花椒、定西土豆和宽粉、高原蔬菜、戈壁海鲜等也都是这一碗天水麻辣烫里的“神助攻”。
“天水人走到哪里,浆水缸就背到哪里。”具有清热解毒功效的浆水,也是天水麻辣烫的“好伴侣”。当地人一般选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜等煮熟发酵,置于瓷罐内盖好,数天后即可直接饮用或做浆水面等,跟东北的酸菜水有些类似。夏日的“麻辣烫+浆水”组合,还能预防上火。
16日,为期一周的天水麻辣烫“吃货节”启动。除评选麻辣烫最佳口味、最具创意、最受欢迎等奖项外,还将推出多条包含麻辣烫体验的旅游线路,堪称麻辣烫“狂欢节”。“从辽宁过来,开车直奔天水就为了一碗麻辣烫,耗时三天。”从东北赶来的食客杨光迫不及待先到活动区尝鲜,“吃起来一点不油腻,香而不辣”。
“麻辣烫是天水的传统小吃,最近火爆的几家店,开店历史基本在20年左右,火也有必然性。”天水市秦州区文旅局副局长杨智如告诉记者,为了接住这波流量,当地文旅部门正研究优化旅游路线,出台景区优惠门票、联票政策等,推出麻辣主题旅游节会,给游客更新鲜丰富的旅行体验。
(来源:中国新闻网)
“第一天排队2小时没吃上,第二天耗时近6个小时,终于吃上了!”在甘肃天水市秦州区海英麻辣烫店门前,来自广东的旅游博主游文波终于吃上了心心念念的天水麻辣烫。意犹未尽的他告诉记者,天水麻辣烫的特别之处在于,辣中带点麻麻的感觉,而且辣椒经过油泼之后特别香。
连日来,在甘肃大街小巷随处可见的小吃麻辣烫成了新晋“顶流美食”,经“屏屏相传”火速“出圈”后,吸引了各地大批食客慕名前来。
16日,此前率先走红网络的几家天水麻辣烫店铺依旧被围得水泄不通,等候尝鲜的队伍弯弯绕绕排成了迷宫,平均排队时间数小时。每隔几分钟,现场志愿者就要上前提醒食客“勿要拥挤、让开通道”,还有源源不断的客流被临时开设的“麻辣烫公交专线”,从高铁站和机场等地“一站式”送至麻辣烫店铺前。
“麻辣烫是我现在最喜欢的食物,尤其甘肃本地生产的各类粉,在台湾根本吃不到。”“95后”台湾女孩陈方雨专程从兰州坐高铁来探秘天水麻辣烫。她说,自己从前在台湾基本不吃辣,来甘肃后逐渐爱上了辣辣的食物,日常也会在兰州专门寻觅美味的麻辣烫,尽管热门店铺有时晚上还在排队。
“我们自制的红油辣子是‘灵魂’,主打香而不辣、红而不辣。”在天水经营麻辣烫生意20多年的杨继兵告诉记者,该店每天上午近11点开门营业,但近日食客们从早上6点多就开始排队,由于等候的人太多,打烊时间不断延迟,加之要准备第二天的食材,忙碌到次日凌晨才能休息。
“我们会一次性熬制可以用20天左右的老料,保存起来,煮汤时挖取几勺,加水熬制数小时,才能烹饪出浓浓的汤底,煮出来的菜才香。”杨继兵说,每家麻辣烫的红油辣子也各有“独家秘方”,大多用八角、香叶、花椒等香料磨粉调味,加一些白芝麻,再用炸香的热油一泼,辣香味随之袭来。
有趣的是,天水麻辣烫的“灵魂”红油辣子,其实也是“中华第一面”兰州牛肉面的灵魂所在。红油辣子的主要原料是天水市的甘谷辣椒,已有400多年种植历史。甘谷县年平均气温11.8℃,无霜期215天左右,光照充足、雨量偏少,成就了甘谷辣椒的色泽红亮、肉厚油多,含有醛类、烯类、醇类等45种风味物质,辣中带着香甜,独秀调料界。
其实,甘肃的农耕文明源远流长,位于天水秦安县的大地湾遗址曾种植生产了中国第一批粮食品种——黍。得益于光照充足、昼夜温差大、病虫害发生少的地理优势,如今甘肃的多种特优农产品远销80余国家和地区。除了甘谷辣椒,秦安花椒、定西土豆和宽粉、高原蔬菜、戈壁海鲜等也都是这一碗天水麻辣烫里的“神助攻”。
“天水人走到哪里,浆水缸就背到哪里。”具有清热解毒功效的浆水,也是天水麻辣烫的“好伴侣”。当地人一般选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜等煮熟发酵,置于瓷罐内盖好,数天后即可直接饮用或做浆水面等,跟东北的酸菜水有些类似。夏日的“麻辣烫+浆水”组合,还能预防上火。
16日,为期一周的天水麻辣烫“吃货节”启动。除评选麻辣烫最佳口味、最具创意、最受欢迎等奖项外,还将推出多条包含麻辣烫体验的旅游线路,堪称麻辣烫“狂欢节”。“从辽宁过来,开车直奔天水就为了一碗麻辣烫,耗时三天。”从东北赶来的食客杨光迫不及待先到活动区尝鲜,“吃起来一点不油腻,香而不辣”。
“麻辣烫是天水的传统小吃,最近火爆的几家店,开店历史基本在20年左右,火也有必然性。”天水市秦州区文旅局副局长杨智如告诉记者,为了接住这波流量,当地文旅部门正研究优化旅游路线,出台景区优惠门票、联票政策等,推出麻辣主题旅游节会,给游客更新鲜丰富的旅行体验。
(来源:中国新闻网)
#晋中市新青年志愿者联合服务中心[超话]#
“小服务”撬动“大产业”助力乡村振兴志愿服务“3.15”主题专场活动
针对如何结合市委提出“156”战略举措,全面落实晋中市“两会”和榆次区“两会”关于打造校地融合,充分利用大学城资源优势,把“晋中有个大学城”变成“晋中是个大学城”的有关精神,结合我们团员、青年、大学生志愿者实际情况和优质资源,进行了多次富有成效的研讨,在“3·15”消费者权益保护日来临之际,共青团晋中市委、市文明办、市总工会、共青团榆次区委、榆次区农村农业局组织,晋中新青年高校志愿者联合服务中心(晋中青年新时代文明实践安基地)、晋中市青年创业者协会 联合组织实施了“‘志’美乡村”助力乡村振兴之“小服务”撬动“大产业”助力乡村振兴志愿服务活动。
通过多方合作,组织团员、青年和大学生志愿者联合“讲好晋中名优产品、特色农产品”故事,先将“榆次好吃吃”系列产品作为试点,联手合力将晋中市区域内品牌打造成农商文旅深度融合的新名片、高质量转型发展的新引擎。
同时,在“3.15”主会场青年和大学生志愿者配合工作人员,通过现场发放宣传资料,向群众讲解相关食品安全法律知识、消费者维权知识、常见假冒伪劣产品认知等内容,并现场解答群众诉求,切实提高消费者合理利用法律法规保护自己合法权益的能力。
晋中新青年高校志愿者联合服务中心(晋中青年新时代文明实践安基地)派出应急救援工作处、秘书工作处、直属志愿服务处、融媒体工作处,以及成员团体晋能控股晋中公司青年志愿服务队、山西传媒学院心灵绘制志愿服务队、晋中职业技术学院公益协会、山西能源学院青年志愿者服务总队、太原理工大学麦田之家志愿服务队、晋中学院至善公益、山西中医药大学医爱心社、山西工程科技职业大学设备工程学院新青年志愿服务队、山西医科大学生命关怀协会、太原理工大学青悦志愿者中心、太原理工大学青年志愿者协会、山西能源学院心悦之家、晋中职业技术学院青年志愿者协会、太原师范学院青年志愿者服务中心、山西工程科技职业大学暖风爱心公益协会、太原师范学院轻尘义工协会、山西中医药大学红十字协会、山西卫生健康职业学院青年志愿者协会的560余名志愿者参加了此次活动。
“小服务”撬动“大产业”助力乡村振兴志愿服务“3.15”主题专场活动
针对如何结合市委提出“156”战略举措,全面落实晋中市“两会”和榆次区“两会”关于打造校地融合,充分利用大学城资源优势,把“晋中有个大学城”变成“晋中是个大学城”的有关精神,结合我们团员、青年、大学生志愿者实际情况和优质资源,进行了多次富有成效的研讨,在“3·15”消费者权益保护日来临之际,共青团晋中市委、市文明办、市总工会、共青团榆次区委、榆次区农村农业局组织,晋中新青年高校志愿者联合服务中心(晋中青年新时代文明实践安基地)、晋中市青年创业者协会 联合组织实施了“‘志’美乡村”助力乡村振兴之“小服务”撬动“大产业”助力乡村振兴志愿服务活动。
通过多方合作,组织团员、青年和大学生志愿者联合“讲好晋中名优产品、特色农产品”故事,先将“榆次好吃吃”系列产品作为试点,联手合力将晋中市区域内品牌打造成农商文旅深度融合的新名片、高质量转型发展的新引擎。
同时,在“3.15”主会场青年和大学生志愿者配合工作人员,通过现场发放宣传资料,向群众讲解相关食品安全法律知识、消费者维权知识、常见假冒伪劣产品认知等内容,并现场解答群众诉求,切实提高消费者合理利用法律法规保护自己合法权益的能力。
晋中新青年高校志愿者联合服务中心(晋中青年新时代文明实践安基地)派出应急救援工作处、秘书工作处、直属志愿服务处、融媒体工作处,以及成员团体晋能控股晋中公司青年志愿服务队、山西传媒学院心灵绘制志愿服务队、晋中职业技术学院公益协会、山西能源学院青年志愿者服务总队、太原理工大学麦田之家志愿服务队、晋中学院至善公益、山西中医药大学医爱心社、山西工程科技职业大学设备工程学院新青年志愿服务队、山西医科大学生命关怀协会、太原理工大学青悦志愿者中心、太原理工大学青年志愿者协会、山西能源学院心悦之家、晋中职业技术学院青年志愿者协会、太原师范学院青年志愿者服务中心、山西工程科技职业大学暖风爱心公益协会、太原师范学院轻尘义工协会、山西中医药大学红十字协会、山西卫生健康职业学院青年志愿者协会的560余名志愿者参加了此次活动。
#2024全国两会看湖北# 【代表委员说丨张幼萍:加大扶持力度,发展现代设施农业】2024年全国两会正在进行,带着“荆”春的希望与期盼,在鄂全国人大代表和住鄂全国政协委员共赴“春之约”。湖北广播电视台新闻中心推出专栏《代表委员说》,对话代表委员,听听他们“想人民所想、急群众所急”的履职心声。本期特约全国人大代表张幼萍。
关键词:文化传承发展
讲述人:全国人大代表 湖北百盛循环种植养殖专业合作社理事长 张幼萍
在《政府工作报告》中,让我印象最深刻的有两个方面,一个是对去年的工作总结中,安全发展基础巩固夯实,粮食产量1.39万亿斤,再创历史新高,居民人均可支配收入增长6.1%,城乡居民收入差距继续缩小;另一个就是在2024年的主要工作任务中,坚持不懈抓好“三农”工作,扎实推进乡村全面振兴。
这些好政策,顺应了人民群众对美好生活的向往,也为我们带来了实实在在的利好。作为一名来自农业战线的人大代表,结合工作实际,我提出三点建议:
一是在有条件的地方,出台农村宅基地有序入市的相关政策,在鼓励农民进城的同时,有选择有序适度的支持市民下乡。市民下乡能给乡村带来新的活力、新的资源、新的理念、新的文化。近年来,我国乡村振兴已经取得了显著的成效,尤其是我们湖北的农村已经发生了很大的变化,寄递物流村村通、断头路组组畅、农村路灯湾湾亮、自来水户户达等陆续实现,农村条件不断提升,稳步推进,共同富裕的道路越走越宽。
二是加大扶持力度,发展现代设施农业。今年春节前后,湖北遭遇了几十年未遇的冻雨和冰冻灾害天气,对农业是一次严峻的考验,不少大棚和简易的农用设施被压塌。虽然我们第一时间投入到了救灾工作中,并且及时登记了涉农企业的损失,但是农户和涉农企业恢复生产的自身能力不足,希望中央财政能对湖北冻雨雪灾的灾后恢复生产给予支持,调动社会资源参与农业农村发展的积极性。
三是继续加大对农产品流通政策的支持。在去年的两会上,我提出了关于加快建设农产品流通渠道的建议。两会后,在省市两级政府的支持下,我们孝感城区新改进菜市场30余家,这些超市型菜市场辐射面积两公里以内,真正成为市民家门口的菜市场。同时还对接了孝感新晋的首衡城,打通惠农销售渠道,实现农超无缝对接,超市农产品从田间地头到百姓餐桌的快捷通道,实现了田间餐桌“零距离”。因此,我建议继续加大对超市型菜市场的支持,加大对农产品流通的政策支持。
(长江云新闻记者 李悦)
关键词:文化传承发展
讲述人:全国人大代表 湖北百盛循环种植养殖专业合作社理事长 张幼萍
在《政府工作报告》中,让我印象最深刻的有两个方面,一个是对去年的工作总结中,安全发展基础巩固夯实,粮食产量1.39万亿斤,再创历史新高,居民人均可支配收入增长6.1%,城乡居民收入差距继续缩小;另一个就是在2024年的主要工作任务中,坚持不懈抓好“三农”工作,扎实推进乡村全面振兴。
这些好政策,顺应了人民群众对美好生活的向往,也为我们带来了实实在在的利好。作为一名来自农业战线的人大代表,结合工作实际,我提出三点建议:
一是在有条件的地方,出台农村宅基地有序入市的相关政策,在鼓励农民进城的同时,有选择有序适度的支持市民下乡。市民下乡能给乡村带来新的活力、新的资源、新的理念、新的文化。近年来,我国乡村振兴已经取得了显著的成效,尤其是我们湖北的农村已经发生了很大的变化,寄递物流村村通、断头路组组畅、农村路灯湾湾亮、自来水户户达等陆续实现,农村条件不断提升,稳步推进,共同富裕的道路越走越宽。
二是加大扶持力度,发展现代设施农业。今年春节前后,湖北遭遇了几十年未遇的冻雨和冰冻灾害天气,对农业是一次严峻的考验,不少大棚和简易的农用设施被压塌。虽然我们第一时间投入到了救灾工作中,并且及时登记了涉农企业的损失,但是农户和涉农企业恢复生产的自身能力不足,希望中央财政能对湖北冻雨雪灾的灾后恢复生产给予支持,调动社会资源参与农业农村发展的积极性。
三是继续加大对农产品流通政策的支持。在去年的两会上,我提出了关于加快建设农产品流通渠道的建议。两会后,在省市两级政府的支持下,我们孝感城区新改进菜市场30余家,这些超市型菜市场辐射面积两公里以内,真正成为市民家门口的菜市场。同时还对接了孝感新晋的首衡城,打通惠农销售渠道,实现农超无缝对接,超市农产品从田间地头到百姓餐桌的快捷通道,实现了田间餐桌“零距离”。因此,我建议继续加大对超市型菜市场的支持,加大对农产品流通的政策支持。
(长江云新闻记者 李悦)
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