项目名称:交投·舟山 荷风晓庐生活体验馆项目
项目地址:中国 舟山市
项目业主:浙江省交投地产集团舟山有限公司
施工单位:浙江省建工集团有限责任公司
建筑设计:杭州九米建筑设计有限公司
景观设计:上海会筑景观设计咨询事务所
硬装设计:HWCD
硬装设计团队:金鸣、冯家煕、宋庆庆、吴佩仪、朱文龙
软装设计:西盛建筑设计(上海)事务所
软装设计团队:何文哲、唐瑶华、张焱
项目摄影:空与间建筑摄影
交投荷风晓庐生活体验馆位于舟山新城芯,在城市核心处,与繁华邂逅,与山水相拥。基于自然与形意的叙事逻辑,延展生活意境,烘托场域精神,在现代艺术美学之中寻回诗意,将交投荷风晓庐建成一个现代建筑与自然环境对话的美学体验馆。
项目地址:中国 舟山市
项目业主:浙江省交投地产集团舟山有限公司
施工单位:浙江省建工集团有限责任公司
建筑设计:杭州九米建筑设计有限公司
景观设计:上海会筑景观设计咨询事务所
硬装设计:HWCD
硬装设计团队:金鸣、冯家煕、宋庆庆、吴佩仪、朱文龙
软装设计:西盛建筑设计(上海)事务所
软装设计团队:何文哲、唐瑶华、张焱
项目摄影:空与间建筑摄影
交投荷风晓庐生活体验馆位于舟山新城芯,在城市核心处,与繁华邂逅,与山水相拥。基于自然与形意的叙事逻辑,延展生活意境,烘托场域精神,在现代艺术美学之中寻回诗意,将交投荷风晓庐建成一个现代建筑与自然环境对话的美学体验馆。
11月19日上午,记者与舟山市市场监管局普陀山分局联系,该局办公室相关负责人说,他们正在商量请示如何回复网上热议;快中午时,记者又与他联系,他说这个事情还是请普朱管委会出面解释比较合适。记者随后与管委会一位负责宣传的同志联系,对方说,对于一餐饭1900元这个价格,本地人都不会觉得是天价,但每个消费者体验不一样,尤其是外来消费者,他们有的对舟山菜料价格不是很了解。记者请沈家门夜排档一资深餐饮经营者进行评判,这位姓黄的经营者说,这个价格总体上还可以,是需要这个价格,但她看出来这瓶老酒(黄酒)是贵了,像她给顾客是38元,这里是78元。该排挡出示的价格:王老吉6元/罐,舟山老酒40元/瓶,啤酒10元至18元/瓶,对虾60元/盆,小梅鱼5条88元/盆。
记者联系上普陀山家里香菜馆的承包人张杰,先问老酒事情,他说,舟山老酒分档次,顾客当时点的是最好的舟山老酒,就要这个价格,进价约42元,如果普通的卖45元,进价20多元。至于海鲜,红膏蟹进价每斤130余元,赚就赚美国红鱼,进价每斤40多元,但他们是明码标价,吃之前顾客知道的。“如果觉得贵了,上当了,哪怕活鱼已经不动了,我们也不会强硬要求顾客吃,自己烧着吃。”张杰说,平时他做本地客为主,山上的顾客吃饭大多数不是一个个点菜,一般就总费用多少叫他们配菜。
记者联系了舟山的其它饭店,舟山餐饮业生意最好的饭店之一高佳庄饭店提供的菜单显示:白蟹169/斤,盐水对虾89元/份,蒜香黑猪排15/根,梅鱼169元6条;青岛啤酒8元/瓶,雪花啤酒10元/瓶,加多宝单价8元。
定海城区某酒店,梭子蟹(六七两一只) 170元左右/斤,美国红鱼100元左右/斤,雪菜梅鱼(大梅鱼)98元左右/份,舟山老酒50元/瓶,青岛啤酒7元/瓶 。普陀山上一家名为叫嵩旺饭店的菜单标价:富贵虾125元/斤,膏蟹168元/斤,美国红鱼107元/斤,蒜泥空心菜29元/盆,土豆丝20元/盆。
普陀山上另一家梅岑饭店菜单标价:蒜泥空心菜20元/盆,水煮对虾78元/盆,酱汁梅鱼5条50元,葱油蟹按市价,青岛啤酒10元,雪花纯生15元,雪花勇闯10元,舟山五星老酒58元,舟山三星老酒48元,舟山三年老酒38元。由于有的饭店菜谱与家里香不一致,所以只能对部分菜单进行对比。
下午15时许,经市市场监管局普陀山分局办公室相关负责人介绍,记者采访了分局景区所相关负责人。他说,18日早上,分局局长把顾客的抖音发给他们,他们马上进行调查核实。现场查看菜单,了解明码标价等情况,对饭店秤进行核准,除了明码标价个别不够规范,其余没发现突出问题。据他了解,因为美国红鱼比较大,报价198元,最后议价以180元一斤卖给顾客;梅鱼本来顾客买4条需78元,后来增加1条计88元;总消费1931元,店主说顾客结账时还价1500元,最后1850元微信支付。记者发现,这家位于龙沙社区龙树路的饭店,处景区边缘地带,属于居民住宅及办公区,此间有一些民宿;据当地人反映,平时饭店以接待本地客人为主,外地客做得较少。该相关负责人说,普陀山是离岛,菜料进货本来就比外面贵一些,7个人消费10只菜,按照最后结算价看,不能说菜价离谱。(浙江新闻客户端)
记者联系上普陀山家里香菜馆的承包人张杰,先问老酒事情,他说,舟山老酒分档次,顾客当时点的是最好的舟山老酒,就要这个价格,进价约42元,如果普通的卖45元,进价20多元。至于海鲜,红膏蟹进价每斤130余元,赚就赚美国红鱼,进价每斤40多元,但他们是明码标价,吃之前顾客知道的。“如果觉得贵了,上当了,哪怕活鱼已经不动了,我们也不会强硬要求顾客吃,自己烧着吃。”张杰说,平时他做本地客为主,山上的顾客吃饭大多数不是一个个点菜,一般就总费用多少叫他们配菜。
记者联系了舟山的其它饭店,舟山餐饮业生意最好的饭店之一高佳庄饭店提供的菜单显示:白蟹169/斤,盐水对虾89元/份,蒜香黑猪排15/根,梅鱼169元6条;青岛啤酒8元/瓶,雪花啤酒10元/瓶,加多宝单价8元。
定海城区某酒店,梭子蟹(六七两一只) 170元左右/斤,美国红鱼100元左右/斤,雪菜梅鱼(大梅鱼)98元左右/份,舟山老酒50元/瓶,青岛啤酒7元/瓶 。普陀山上一家名为叫嵩旺饭店的菜单标价:富贵虾125元/斤,膏蟹168元/斤,美国红鱼107元/斤,蒜泥空心菜29元/盆,土豆丝20元/盆。
普陀山上另一家梅岑饭店菜单标价:蒜泥空心菜20元/盆,水煮对虾78元/盆,酱汁梅鱼5条50元,葱油蟹按市价,青岛啤酒10元,雪花纯生15元,雪花勇闯10元,舟山五星老酒58元,舟山三星老酒48元,舟山三年老酒38元。由于有的饭店菜谱与家里香不一致,所以只能对部分菜单进行对比。
下午15时许,经市市场监管局普陀山分局办公室相关负责人介绍,记者采访了分局景区所相关负责人。他说,18日早上,分局局长把顾客的抖音发给他们,他们马上进行调查核实。现场查看菜单,了解明码标价等情况,对饭店秤进行核准,除了明码标价个别不够规范,其余没发现突出问题。据他了解,因为美国红鱼比较大,报价198元,最后议价以180元一斤卖给顾客;梅鱼本来顾客买4条需78元,后来增加1条计88元;总消费1931元,店主说顾客结账时还价1500元,最后1850元微信支付。记者发现,这家位于龙沙社区龙树路的饭店,处景区边缘地带,属于居民住宅及办公区,此间有一些民宿;据当地人反映,平时饭店以接待本地客人为主,外地客做得较少。该相关负责人说,普陀山是离岛,菜料进货本来就比外面贵一些,7个人消费10只菜,按照最后结算价看,不能说菜价离谱。(浙江新闻客户端)
11月19日上午,记者与舟山市市场监管局普陀山分局联系,该局办公室相关负责人说,他们正在商量请示如何回复网上热议;快中午时,记者又与他联系,他说这个事情还是请普朱管委会出面解释比较合适。记者随后与管委会一位负责宣传的同志联系,对方说,对于一餐饭1900元这个价格,本地人都不会觉得是天价,但每个消费者体验不一样,尤其是外来消费者,他们有的对舟山菜料价格不是很了解。记者请沈家门夜排档一资深餐饮经营者进行评判,这位姓黄的经营者说,这个价格总体上还可以,是需要这个价格,但她看出来这瓶老酒(黄酒)是贵了,像她给顾客是38元,这里是78元。该排挡出示的价格:王老吉6元/罐,舟山老酒40元/瓶,啤酒10元至18元/瓶,对虾60元/盆,小梅鱼5条88元/盆。
记者联系上普陀山家里香菜馆的承包人张杰,先问老酒事情,他说,舟山老酒分档次,顾客当时点的是最好的舟山老酒,就要这个价格,进价约42元,如果普通的卖45元,进价20多元。至于海鲜,红膏蟹进价每斤130余元,赚就赚美国红鱼,进价每斤40多元,但他们是明码标价,吃之前顾客知道的。“如果觉得贵了,上当了,哪怕活鱼已经不动了,我们也不会强硬要求顾客吃,自己烧着吃。”张杰说,平时他做本地客为主,山上的顾客吃饭大多数不是一个个点菜,一般就总费用多少叫他们配菜。
记者联系了舟山的其它饭店,舟山餐饮业生意最好的饭店之一高佳庄饭店提供的菜单显示:白蟹169/斤,盐水对虾89元/份,蒜香黑猪排15/根,梅鱼169元6条;青岛啤酒8元/瓶,雪花啤酒10元/瓶,加多宝单价8元。
定海城区某酒店,梭子蟹(六七两一只) 170元左右/斤,美国红鱼100元左右/斤,雪菜梅鱼(大梅鱼)98元左右/份,舟山老酒50元/瓶,青岛啤酒7元/瓶 。普陀山上一家名为叫嵩旺饭店的菜单标价:富贵虾125元/斤,膏蟹168元/斤,美国红鱼107元/斤,蒜泥空心菜29元/盆,土豆丝20元/盆。
普陀山上另一家梅岑饭店菜单标价:蒜泥空心菜20元/盆,水煮对虾78元/盆,酱汁梅鱼5条50元,葱油蟹按市价,青岛啤酒10元,雪花纯生15元,雪花勇闯10元,舟山五星老酒58元,舟山三星老酒48元,舟山三年老酒38元。由于有的饭店菜谱与家里香不一致,所以只能对部分菜单进行对比。
下午15时许,经市市场监管局普陀山分局办公室相关负责人介绍,记者采访了分局景区所相关负责人。他说,18日早上,分局局长把顾客的抖音发给他们,他们马上进行调查核实。现场查看菜单,了解明码标价等情况,对饭店秤进行核准,除了明码标价个别不够规范,其余没发现突出问题。据他了解,因为美国红鱼比较大,报价198元,最后议价以180元一斤卖给顾客;梅鱼本来顾客买4条需78元,后来增加1条计88元;总消费1931元,店主说顾客结账时还价1500元,最后1850元微信支付。记者发现,这家位于龙沙社区龙树路的饭店,处景区边缘地带,属于居民住宅及办公区,此间有一些民宿;据当地人反映,平时饭店以接待本地客人为主,外地客做得较少。该相关负责人说,普陀山是离岛,菜料进货本来就比外面贵一些,7个人消费10只菜,按照最后结算价看,不能说菜价离谱。(浙江新闻客户端)
记者联系上普陀山家里香菜馆的承包人张杰,先问老酒事情,他说,舟山老酒分档次,顾客当时点的是最好的舟山老酒,就要这个价格,进价约42元,如果普通的卖45元,进价20多元。至于海鲜,红膏蟹进价每斤130余元,赚就赚美国红鱼,进价每斤40多元,但他们是明码标价,吃之前顾客知道的。“如果觉得贵了,上当了,哪怕活鱼已经不动了,我们也不会强硬要求顾客吃,自己烧着吃。”张杰说,平时他做本地客为主,山上的顾客吃饭大多数不是一个个点菜,一般就总费用多少叫他们配菜。
记者联系了舟山的其它饭店,舟山餐饮业生意最好的饭店之一高佳庄饭店提供的菜单显示:白蟹169/斤,盐水对虾89元/份,蒜香黑猪排15/根,梅鱼169元6条;青岛啤酒8元/瓶,雪花啤酒10元/瓶,加多宝单价8元。
定海城区某酒店,梭子蟹(六七两一只) 170元左右/斤,美国红鱼100元左右/斤,雪菜梅鱼(大梅鱼)98元左右/份,舟山老酒50元/瓶,青岛啤酒7元/瓶 。普陀山上一家名为叫嵩旺饭店的菜单标价:富贵虾125元/斤,膏蟹168元/斤,美国红鱼107元/斤,蒜泥空心菜29元/盆,土豆丝20元/盆。
普陀山上另一家梅岑饭店菜单标价:蒜泥空心菜20元/盆,水煮对虾78元/盆,酱汁梅鱼5条50元,葱油蟹按市价,青岛啤酒10元,雪花纯生15元,雪花勇闯10元,舟山五星老酒58元,舟山三星老酒48元,舟山三年老酒38元。由于有的饭店菜谱与家里香不一致,所以只能对部分菜单进行对比。
下午15时许,经市市场监管局普陀山分局办公室相关负责人介绍,记者采访了分局景区所相关负责人。他说,18日早上,分局局长把顾客的抖音发给他们,他们马上进行调查核实。现场查看菜单,了解明码标价等情况,对饭店秤进行核准,除了明码标价个别不够规范,其余没发现突出问题。据他了解,因为美国红鱼比较大,报价198元,最后议价以180元一斤卖给顾客;梅鱼本来顾客买4条需78元,后来增加1条计88元;总消费1931元,店主说顾客结账时还价1500元,最后1850元微信支付。记者发现,这家位于龙沙社区龙树路的饭店,处景区边缘地带,属于居民住宅及办公区,此间有一些民宿;据当地人反映,平时饭店以接待本地客人为主,外地客做得较少。该相关负责人说,普陀山是离岛,菜料进货本来就比外面贵一些,7个人消费10只菜,按照最后结算价看,不能说菜价离谱。(浙江新闻客户端)
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