明媚的阳光总让人想起惬意的东南亚，最近的热点当然要给到超火的泰国泼水节！苦于没有假期去撒野的朋友们，不如到市中心iapm，清莱湾的露台上，来模拟一场热辣的泰国之旅吧！

前菜部分，都以酸、甜、辣为主旋律，只是不同的搭配之间也会融合成完全不同的风味：
❤️柚子+扇贝沙拉是酸甜口，非常的清口开胃，我尤其爱那一口柚子的清爽香气，是夏天里无比诱人的小清新。
❤️三文鱼搭配的酱汁偏酸口，带点creamy的感觉，和三文鱼肉质本身的丰腴肥美完美匹配。
❤️凤爪则是酸辣口，对我来说过于刺激了点，但如果你本来就是爱泡椒凤爪的主儿，相信你也一定会爱上它。

两大盒子香料端上桌的时候，我知道接下来该是重头戏了。果不其然，接下来，清莱湾的chef为我们完美诠释了什么叫做“万物皆可咖喱”！

❤️新鲜的小管鱿鱼用青、红两种咖喱来做成“咖喱双拼”，红咖喱更浓郁，青咖喱更清爽，偏泰北的风味，都是一样的奶香四溢，回口甜蜜。

❤️咖喱蟹用的是清莱地方的传统咖喱，最大的特色是会保留香料的颗粒感，咀嚼间香料的风味更加浓郁，口感更为丰富，就是稍微偏辣一点，拌饭倒是一流。

❤️咖喱鸡用的椰子咖喱，在辣辣的刺激里充满椰子的香甜，有点可爱少女和热辣御姐相互重合的拉扯感，诱人得很，关键是，真的很好吃！！！

❤️咖喱大虾则是更具变化的咸蛋黄咖喱，上桌时还会磨上一些厨师自制的咸蛋黄粉末，吮指留香！

❤️而当超大的牛肉片在咖喱汤里过桥，再裹上流心的无菌蛋黄，那一口的滋味，真是绝了！

❤️黑椒牛肉和炭烤猪颈肉也都非常好味，还有组合款的泰式甜点，在快乐的节日里加倍快乐！

4月底前，到清莱湾用餐的客人们都可以咨询借穿露台上的泰国传统服饰，在花车留影，体验一下足不出沪的泰式泼水节哦～

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人民日报文摘 该努力时选择安逸，坏一时毁一生

该努力的时候别选择安逸。

二十岁还没上学，一辈子难赶上别人；四十岁还不结婚，急坏爹娘；六十岁无儿无伴，孤独终老。松鼠必须储备坚果，才能度过寒冬；粮食成熟赶紧抢收，才不会烂在地里。知道什么年龄该做什么事，懂得什么季节该干什么活，是明事理，更是责任和担当。该努力的时间选择安逸，坏了一时，也能毁了一生。

不要什么都不想做，还什么都想要。

留给老鼠的食物，往往混藏剧毒；掉在地上的果子，多数虫吃鸟啄。天下没有免费的午餐，天上也不会掉馅饼。一贫如洗，梦见地上冒金子，光棍一生，梦到娶仙女，一觉睡来，终是南柯一梦。与其白日做梦，不如立即行动，干才有希望，干成才能实现。梧高凤凰必至，花香蝴蝶自来；富可达济天下，穷则独善其身。你若盛开，清风自来。

先努力优秀，再大方拥有。

高举金牌的运动员，骄傲的向观众炫耀；取得胜利的将军，高傲的向敌人示威；辛勤付出的酿酒师，静静的享受头道美酒。不劳而获，强取豪夺，于心不安，于理不合；努力付出，大方拥有，心安理得，问心无愧。自己挣的钱，分文不易；自己创的业，倍加珍惜。

眼界不够，看到的都是问题。

鸡蛋从外面打破，是食物，从里面打破是生命。你看到的是风险，我看到的是机会；你看到的是行业寒冬，我看到的是逆袭翻身。高度不同，角度不同，眼界不同，看到的完全不一样。站在高山上，低头看脚下，尽是峭壁深谷，抬头望远方，群山如黛，江河如带，美不胜收。

格局不够，纠结的都是鸡毛蒜皮。

人生短暂，试错的成本有限，不会给你一次又一次重头再来的机会。用有限的时间和精力，多做正确的事，重要的事，有意义的事。打开格局，别让鸡毛蒜皮的小事，消耗你的时光。抛砖能引玉，弃卒能保车，放下包袱，轻装上阵，乘风破浪，直济沧海。

家里有余粮心不慌，卡上有余钱底气足，再简单的生活，也要买油盐酱醋。用辛苦打拼、努力工作、正大光明挣来的钱，吃一串烧烤香气满溢，喝一杯啤酒香醇浓厚，买一件衣服舒适称心。一家人笑口常开，开开心心，健康平安。

《深夜发癫》
从去年到今年参加过太多考试，不停面临岗位选择，对比往年分数，对比各个岗位，四处收集信息，结果是每一次的选择结果依然不尽人意。
报名的时候纠结好几天，成绩出来之后开始内耗，如果当初报那个就好了。选择很重要，但做不出正确选择的时候，那些比对也成了浪费时间的无用功。既然怎么选都不对，不如抓阄来决定。
决定之后突然更新了报名人数，结果发现准备报的那个岗位人数最多，又一次开始纠结内耗，然后愈发烦躁。是不是应该再观望观望？是不是应该更改选择？要不要再考虑一下？最终决定，不改了。
与其让自己陷入焦虑不安的状态，不如趁这时间多刷点题。倘若这次得不到想要的结果，那明年重头再来。纵然缺少未卜先知的能力，但没关系，还有再来一次的勇气。
人生中每一个考试都很重要，可就算考不上，人生也不会完蛋，还有下次，下下次。