#五一美食打卡# 武汉4天3玩都吃了什么?碳水之都名不虚传!

蔡明纬机场店
下了机场实在太饿了,就找了一家连锁的。价格也还ok。热干面加了麻酱,吃起来有点干,加的萝卜干小料爽口。三鲜豆皮,豆皮是黄色的有点像鸡蛋,中间是糯米,底下有猪肉香菇。个人更喜欢吃三鲜豆皮。

顶顶糕
路边随便找的一家买的。软糯糯的米糕粉加了2层红糖,吃起来有很明显的红糖粒。但是要趁热吃,冷了以后会有点硬。

夏橘甜铺手作糖水
点的桃胶红豆斑斓冰豆酪。完全不会腻!斑斓是很清新的味道,入口即化,不是布丁的口感。走路走累了吃超级清爽。

萧三哥藕汤印象
排骨莲藕汤,莲藕是粉粉的,汤很鲜甜。但是排骨没有几块,更像是猪蹄。糍粑武昌鱼,鱼炸得很酥。有很多辣椒但是完全不辣,甚至还有一点甜,但是每块鱼鱼刺都很多。

严老幺过早
油窝是面糊放入油锅油炸成的,中间没有面糊会觉得有点油。重油烧麦个头很大,糯米比较黏比较碎。还放了胡椒粉,吃完有一点辣辣的感觉。蛋酒甜滋滋的,喜欢吃!一定要记得搅拌,白糖都在最下面。

happy站台一代烤翅王
9元一根,味道很好!外表脆脆的里面很嫩滑,唯一的缺点就是很辣,不爱吃辣的就吃原味。一定要吃,真的很不错!

happy站台曾记鸭脖
是先炸再烤,别看瘦瘦一根,肉是实打实的多,也好下嘴。个人觉得味道一般,没有鸡翅好吃。

老杨家鲜鱼糊汤粉
是挂糊的口感,汤底很浓稠,加了胡椒粉,完全没有腥味。粉有点像细米线,泡着油条吃口感更丰富!喜欢!

geleega大人可颂
可颂很酥脆,吃到中间感觉一直在掉渣。不会很甜,里面没有夹心会有点普通。建议点夹心的,口感更丰富。

蒹葭艺术咖啡
点了芽芽的糖。上面是脆脆的焦糖块,下面是牛乳。麦芽糖会慢慢地和咖啡一起融化,越喝越甜。值得一试!店里的环境也很好,对面就是多牛世界。

冷记卤味
带回家的特产。味道比小胡鸭好吃。点了鸭脖鸭翅,微辣也是有点甜辣口感。藕片比鸭脖好吃,是粉粉的口感,上面撒了芝麻特别香!

佳哥手作
不知道是不是自己搭配的不对,吃了多少有些失望‍♀虎皮盒子完全不甜,麻薯放的很多,第一口就很黏糊。芋泥奶酪球,外面是芋泥,里面是酸奶奶酪,也没有很融合,只是感觉自己很健康。唯一觉得ok的就是肉松小贝了。

小胡鸭
在机场买的,价格比市区贵。点的微辣鸭翅,第一口吃着完全不辣甜滋滋的,连吃3根以后还是有点辣。只是麻嘴巴,完全不辣喉咙!

100道云南菜之世界杯最佳小食狼牙洋芋⚽️世界杯来啦,大家会不会和我一样,看着世界杯就一定想要喝啤酒,喝啤酒就想吃宵夜!还要重口味,香脆还得爽口!点外卖太慢,我给大家量身定制了这个世界杯熬夜小零食,保证你会熬夜也起劲!
另外,云南炸洋芋做法几十种,为什么要选这个?首先,三块一拾的狼牙洋芋我真的是第一次吃就被惊艳到了,外皮酥脆,内里又软又沙,一直想要学做!皇天不负有心人,经过我多次试验,我发现我做到了!首先,一定要买东川的开花洋芋、因为足够沙和甜,其次一定要复炸,这样就很适合世界杯期间,大家可以提前炸好第一遍,然后世界杯开始前五分钟复炸第二遍,拌一下就可以不耽误看球啦!(心都操碎了!)
[哇]食材:洋芋(两个) 食用油300ml 薄荷少许 折耳根少许 云南秘制辣椒(半小包)

[哇]步骤:
[赞]洋芋去皮后,滚刀切块!放入油锅,中火油炸三十分钟左右直至表皮金黄微焦(如图三),放凉!然后再大火油炸1-2分钟,这是洋芋外酥里脆的秘诀㊙️!
[耶]第二次炸好的洋芋,依次放入云南秘制辣椒和薄荷,可以接受油一点的可以舀一点点锅里的油(也可以不放)拌匀就可以啦!
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20240423檀健次四方馆预告物料集锦

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