不同人群喝粥也要分情况：

1️⃣胃没问题者：不能长期喝粥
胃功能属于“用进废退”：如果长期喝粥，胃的消化能力就会退化变差。

2️⃣胃堵胃胀者：喝粥不加豆
如黄豆、绿豆等，较难消化容易产气，加重胃胀。

3️⃣肠胃敏感者：喝粥加粘稠食物
如糯米、山药、莲子等，减少对胃肠刺激。

4️⃣积食不消化以及手术后、病后恢复者：能喝粥
这类人群因胃动力不足，而胃酸分泌不够，这时喝粥能促进胃酸分泌。
5️⃣容易反酸、烧心者：不能喝粥
胃酸分泌过多，会加重病情

6️⃣糖尿病患者：不能喝粥
粥易消化吸收，可致餐后血糖快速升高，尽量能吃干的，就别挫吃稀的。

烹煮建议
对于粥的做法，在大火煮开了以后，一定要小火慢慢地熬，这样才能煮出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等，当米油充分地混到粥里面，才能起到更好的充养作用。

面条、面片养胃？煮软烂才管用面条、面片一般容易消化，尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸，缓解胃部不适。

建议面条、面片要煮得软烂。面条、面片最好吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻，会增加胃的负担，引起消化不良。

这4种情况要注意

①消化不良，没胃口一日三餐规律吃，早饭最好8点之前，午饭在13点之前，晚饭19点之前。
每天按揉中脘穴、足三里穴这两个穴位各5分钟，力度以产生酸胀感为宜。坚持1个月，能有效改善消化不良。

②反酸、烧心吃饭七分饱就好。吃太饱容易加重胃的负担，胃内压力升高，食物更容易反流到食管。
另外，吃完饭不要立即躺下。吃饭后胃内压力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。左侧卧位可放低胃的位置，防止胃酸反流。

③慢性胃炎早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少！进餐2小时后再运动，每周运动3次，每次30分钟以上。

④胃溃疡多吃营养易消化的食物，如富含维生素的蔬菜、水果；富含蛋白质的鸡蛋、豆制品、鱼肉以及药食同源金渭泰养胃粉等。
烹饪方式以蒸、炒、炖为主，同时吃饭要定时定量、细嚼慢咽。

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