#淀粉肠陷塌房阴影从业人员现状如何#【淀粉肠之痛:那些陷在“塌房阴影”中的从业人员】近日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,引发众多消费者对于这一街头网红美食的质疑。身处其中的生产厂家、经销商以及摆摊商户,也受到了冲击,陷入“塌房阴影”。#淀粉肠小王子日销售额涨超10倍#

“淀粉肠塌房了我才摆摊第一天啊。”3月15日晚23时29分,网友林女士(化姓)在社交媒体分享了最快“夭折”的摆摊经历。林女士表示:“我要哭了...兴致勃勃买了好多工具...血亏啊这一波。”配图显示,网友的摊位名称为“脆皮烤肠”,价格是3元一根,5元两根,烤盘上仍有5根烤肠等待售卖。

如今,淀粉肠陷入了一场声誉和信任的危机之中,对曾经红极一时的淀粉肠来说,它的时代确实已经过去了吗?对靠淀粉肠摆摊补贴家用的人来说,又该何去何从?

·315过后全是退货,再无新订单

在央广网315曝光淀粉肠被用鸡骨泥代替鸡肉等乱象后,在某购物平台上主营食品类产品销售的陈先生再没收到一笔淀粉肠的订单,反而还有不少购买订单通过七天无理由退货退款。对此情况陈先生表示非常无奈,昨天他特地换了购买链接上的图片,标注了淀粉肠厂家以及“承诺无骨泥”等字眼。“但还是没人下单。”

陈先生的店铺里销售的产品都来自于目前淀粉肠最大的几家厂家,“有夫宇、双润、芮源、双汇,之前也了解过这些品牌的淀粉肠厂家,当时特别火的时候,他们每天产量都特别大,根本没必要用骨泥这种材料。”陈先生向记者介绍,大品牌的淀粉肠一般保质期为4个月,而在他店铺的销售量则一般在几十根到一百根左右不等,“据我了解那种小作坊的淀粉肠便宜的三四毛一根,我们厂里直销的大概八九毛一根。”

“我闺女也喜欢吃淀粉肠,平时出门看到会买,自己家里也会做着吃。”对陈先生来说,淀粉肠不仅仅是一门生意,也是自己的童年回忆,“小时候穷,就会买这种肠,其实蛮失望的,看着淀粉肠的陨落。”陈先生坦言,若是一直没有生意,他就准备下架淀粉肠的购买链接。

因为这几天淀粉肠的“滞销”,陈先生不得不开始联系全肉肠的厂家,“最近很多淀粉肠厂家都在辟谣,但生意还是没有,如果这一次辟谣不成功,可能半年一年的,淀粉肠的辉煌就不会再现了,也说不定厂家可能会改名叫鸡肉肠或其他的。”陈先生犹记得,今年过年的时候,淀粉肠排队都订不到货的盛况,“主要是过年节假日的时候,淀粉肠会卖得特别好。”

在陈先生的线上店铺,购买淀粉肠的主力是为了摆摊,“我们的客户有全职妈妈,有年纪比较大的,也有年轻人兼职的,其实大家都是为了补贴家用。”陈先生说,要不是生活所迫,谁没事会去摆摊。

·摆摊一天就收摊,企业紧急声明

作为一名上班族,林女士已经考虑摆摊这件事很久了。最近终于在多方考察下,决定摆摊卖淀粉肠,“相对其他项目,卖淀粉肠的时间金钱投入没有那么多,而且受众群体比较广,没什么局限性,出餐也简单,一根只需要几分钟就可以。”林女士考虑,作为兼职的小本生意,虽然不能大富大贵,但也能补贴生活用。“如果没出事的话会一直摆下去。”

3月14日,是林女士摆摊的第一天,对林女士来说,第一天摆摊可以说血本无归。“加上摊位费成本,最后还烫伤手买了烫伤膏。”第二天问题淀粉肠被曝光后,林女士就没有再摆摊了。“为了摆摊,花费大大小小差不多一千元,先买了一箱淀粉肠准备先看看市场,遇到这个事情,剩下没卖完只能丢掉了。”林女士表示,自己的淀粉肠是从芮源的线上旗舰店购买的,并且还有两箱淀粉肠在来的路上,此次事件后也直接退掉了。

本计划长期发展淀粉肠摆摊事业的林女士,如今只能再观望一段时间,“看到网友门留言说淀粉肠有反转,如果‘没有加入骨泥’这个情况能尽快辟谣的话,我应该会继续摆摊,但如果按照现在这个形式,说危害到人们身体健康,我肯定不摆摊卖了。”

这个曾经出现在大街小巷的小吃被列入了消费者的黑名单,这不仅对摆摊的卖家和经销商造成了影响,也给淀粉肠品牌加工厂带来了严重冲击。

3月16日,河南双润食品、山东夫宇食品、河南开开食品等公司就此事发布声明,否认在淀粉肠中使用骨泥,产品符合国家食品安全标准。

17日,山东夫宇食品再发通知称“受网络传闻影响,无法销售的客户,请联系当地拿货代理进行退货,费用由公司承担。”18日下午,山东夫宇食品生产厂家的工作人员、主播及董事长等在直播间吃淀粉肠,其董事长并表示“食品质量请大家放心”,并且在采访中公开生产流程。

3月19日,潮新闻记者尝试联系了枣庄夫宇食品有限公司,接线工作人员表示需经过当地相关部门许可后才能接受采访;河南开开食品称今天也将有其他官方媒体到现场拍摄采访,其他采访需经过领导许可,截至发稿前,记者仍未收到回复;此外,河南双润食品回应记者称,当地质监部门已将产品抽检。

据大皖新闻此前报道,河南省开开食品有限公司、河南双润食品有限公司所在地河南省驻马店市遂平县宣传部人员接受采访时表示,3月15日当天,该县公安局、市场监督管理部门确实对两个公司进行了突击检查。检查发现两个公司的产品不含有骨泥等原材料,检测结果符合相关食品安全规定。“我们日常也对两个企业进行抽检,也没出现抽检不合格的情况,下一步相关部门会对食品安全问题会加强监管。”此外,该宣传部人员坦言,淀粉肠塌房事件后,对两个企业的影响很大。

·肉骨泥的孰是孰非,淀粉肠究竟是否安全?

此次315淀粉肠塌房事件中,冲击的是整个行业,浙江伦和律师事务所的王逸芸律师表示,若明确厂家名字且受到诽谤其使用肉骨泥的情况下可以通过法律途径维权,“但只是曝光这个行业现象,找不到侵权方的情况下,确实很难维权。”

对于消费者尤为关心的“骨泥肉”的安全性问题,浙江大学生物系统工程与食品科学学院陆柏益教授告诉记者,“鸡骨泥本身成分是没问题的,本身骨头具有营养价值,可以给人吃,但是从骨架、骨头到制成骨泥,涉及原料、储存、运输、加工等多个工序,如果原料和整个过程符合食品规范,是没有问题的。”

而针对经营宠物食品商家所售卖的骨泥,陆柏益表示,“给宠物吃的骨泥只要符合饲料标准,也是可以的,但是要求和给人吃的是不一样的。”更值得关注的是骨泥和淀粉肠的生产厂家是否合规生产,采购的是否是符合食品要求的原料。

那么,从食品安全角度出发,淀粉肠到底能不能吃?

中国老年学和老年医学学会营养食品分会副主任吴骐华指出,仅从食品安全的角度考虑,若生产厂家合规生产,食用淀粉肠不会带来安全性问题。吴骐华告诉记者,淀粉肠配料表差别不大,标注在第一位的是鸡肉,再配以水、淀粉、白砂糖等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、诱惑红等添加剂共计十余种成分组成。其中,比较便宜的淀粉肠配料表中还会标明鸡皮、鸭肉的成分。“但淀粉肠添加剂还是比较多的,也不建议大家过多食用。”

陆柏益则认为只要淀粉肠里添加剂的成分、含量符合国家标准,没有问题,“在做这些加工食品的时候,一般加这些食品添加剂也是正常的,厂家在食品包装上会标出具体的配料,是符合标准的,一般情况下正规食品企业不会犯这种错误。”

随着夫宇、双润等企业发布声明与检测报告,强调自己生产的淀粉肠无骨泥后,不少网友重新站出来为淀粉肠说话。陆柏益也谈到消费者如此喜爱淀粉肠的原因,“口味上面可能大家觉得这个不错,在一些特殊场合也能满足年轻人的需求。不过也要看不同的人,如果说有些人比较注重饮食健康,那他们也不会去吃淀粉肠。”

最后,吴骐华建议消费者需要细心甄别购买商品的厂家以及用餐的制作商家,“一定要通过正规的渠道来购买淀粉肠,正规淀粉肠厂家质量还是可以保证的,食用起来会让人放心一些。”(潮新闻)

#阳光聊书#   《身体重置50+人群逆龄健康法则》,是一本针对50岁以上人群的健康指南。

  你可能看过很多本健康指南,但是如此精确地把年龄段放在50+,可能很少见吧。

  其实人类每一个年龄段都有每个年龄段的特点,如同十里不同俗一样,每10年也是有其不同之处。

  过了50岁,人的身体会有一个大的滑坡,过去轻而易举,能够做到的事,现在会觉得力不从心。

  我有一个50多岁的朋友曾经说过,他过了50之后,头发开始稀疏,一绺头发和另一绺头发之间有了距离;

  眼睛看电视时间长了就会困和痛,追剧变得困难起来,他已经开始慢慢转行看短视频了。

  身体上更是毛病百出,用他的话说,跟一下子都过了潜伏期似的,按不倒葫芦就起来瓢。

  本书的作者有两位,一位是运动营养和减肥方面的资深从业人,另一位则是女性高级营养师。

  他们两个联手,把50+的人群当做自己新的研究方向,从理论和实践两方面去研究“身体重置。”

  其实所谓的“身体重置”是一种概念,事实上这一年龄段的人了解自己的身体特色,接受一种新的理念,健康饮食,快乐饮食,让自己的身体能和年轻的时候一样,这就相当于身体重置了。

  这本书和一本减肥书、营养书最大的区别就在于,它并不要求人特别自律,讲究的是让人健健康康、从从容容、舒舒服服达到目的。

  ​我觉得这一点儿就能打动很多人了。

  ​我认识的一个中年人,为了保持体重,已经坚持吃了三年杂粮馒头了,一天三顿的杂粮馒头和水煮菜,让他活得像一个苦行僧,体重倒是坚持的不错,但是情绪总是不太好,感觉已经游走在崩溃的边缘了。

  ​本书教授,大家一种蛋白质定量法,也就是在每天的固定时刻定时定量摄入蛋白质,这样方便你的肌肉合成,让你的肌肉不至于流失,你的身体内部做不到的事情,外来的蛋白质帮你合成。

  ​蛋白质就是50+人类的外援。外援用好了,整体身体的水平都会提升。

  ​有人可能说这本书是写给50+的,我还不到50有用吗?

  ​当然也会有。

  ​首先是一理通百理融。能了解蛋白质对于人体的作用,日常生活中注重蛋白质的吸收,会给自己的身体打一个非常好的底子。

  ​另外就是可以给身边的亲友,比如说自己的父母推广这种健康方法,家人身体健康,就是自己的一笔无形的财富。

  ​有人可能说我不知道怎样吸收蛋白质,我也不想看那么多的理论,有没有什么方法让我直接执行呢?也有,

  ​你直奔第14章就可以了。那里有方便的菜谱,搭配好了,等你使用。

  ​不过还是建议你好好读读前面的内容,毕竟,​有理论基础的实践,效果会更好。

#乘胜寿险小课堂~化险为益##我不催你买保险[作揖]我只是挑选经典的投保方案和理赔案例给大家参考借鉴而已[握手]##意外风险为何总发生在没有保障的时候?#
前几周接二连三发生些事情,很有代表性。

客人W,2月22日,她的婆婆在自家楼栋口脚滑坐倒地上~腰椎骨骨折,送医院手术…[可怜]
客人Z,2月29日,她的小姨骑电单车出门撞到电线杆摔倒~腿骨骨折,送医院手术…[可怜]

下面的内容才是写得很挠心的

客人W,除了医保外,单位有团体补充医疗、团体补充意外,自己还单独配有商业健康险等,考虑到父母年事已高,与猫叔Charles沟通后,给父母分别配置了“中老年骨折意外险”+“中老年综合意外险”,还激活了“就医管家权益卡”+“住院护工权益卡”

W的老公忙于工作,对保险的感觉较冷淡(大多数家庭老公都是如此[允悲][允悲]),客人W虽一直很想给老公(其实也是为家庭)配齐保障,迟迟无法落实…延伸结果就是~公公婆婆的哪怕是意外险也未能顺利办理(各位女士都懂的)

这次,受伤~骨折~手术~是婆婆~没有保障、没有就医管家服务、没有住院护工服务…(客人W还打电话问猫叔Charles护工服务是否可以不记名通用?很遗憾哦,只能激活的权益人实名使用…)

也就是说,有且仅有婆婆自己的医保卡,报销一部分住院医疗费,院外购药、康复营养、护工护具…全部自己现金承担[允悲][允悲][允悲][允悲]
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客人Z,有医保,风险意识极强,从20岁出头就开始陆陆续续给自己和小家庭办理各种商业保险,也是猫叔Charles服务多年的客人和朋友,常常跟Z开玩笑说:你的重疾保额和寿险保额已经都超过很多从业人员的购买额了,那对一般客人绝对是碾压级别的优势…

Z与小姨很亲近,奈何小姨观念较传统保守,连基本医保都中断了,直到2018年8月才实在“拗不过”侄女Z的意思, 接受猫叔Charles上门设计方案~重疾+综合意外险+小额医疗险+百万医疗(家庭版3人),最后投保时如同许多客人一样,按自我理解要求删减,承保方案成了~重疾+意外门诊险(综合意外险的一部分),小姨的理解是自己生活很简单,没那么多“意外”~就不用综合意外险了…
去村里买农合医疗~就不用小额医疗险了…
等放假孩子回家~再一家人一起办百万医疗险(家庭版)…
然后……就是各种“不出意外的意外”了
18年9月,小姨散步崴到脚,住院,农合医疗还未办,意外门诊险少量报销(额度有限,买得少)…

18年年底,在家干活崴脚旧伤复发,检查发现骨头复位未长好,需住院手术矫正…同上,几乎全额自己承担…

18年假期,孩子回家对保险兴趣不高(很正常啊,有几个年轻小孩子关注保险?)正值小姨自己还在卧床休养中,心情不好,当年全家的百万医疗险未添加…

19年…20年…直到22年,年年提醒建议完善补充,均未完成(各位都懂)

22年底,小姨的老公心脏不舒服,住院手术,用了医保后自己还是花了十多万,这才重新紧张考虑保障,找猫叔Charles细细问,自己慢慢想,此时已是2023年,孩子参加工作,单位团体福利不错,对补充医疗更加需求不迫切,老公心脏病手术初愈,短期内也很难通过医疗险的健康审核,当下的方案就是小姨自己补充综合意外险和百万医疗了,然而,不意外的是想到8、9月份,小姨又犹豫了,想多看看,明年再说…

接下来就是说到的,2024年2月29日的事故~[允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲]这时商业保险较2018年没有任何变化,万幸的是村里的新农合还是买上了,多少能报销一部分…
看到小姨如此场景,客人Z心疼难受万分,发圈感慨~跟猫叔Charles再三确认保障情况和注意事项后,也只能长叹一口气。
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发现了吗,貌似很奇怪很巧合啊,怎么意外事情总是发生在没有保障的时候呢?
因为,这就是“意外”啊!
其实,意外、疾病的发生本就没有规律可循,突发性就是其典型特征。
麻绳总挑细处断,风险就喜找缝钻。
那从家庭的角度看,应对策略只能是无差别无死角建立保障防护体系~
所有家庭成员,无论男女老幼,无论工作上学,意外和医疗保障全员全时段覆盖。

曾有客户说过:“买保险就是把风险扔给保险公司,闲时备着急时用,有些钱浪费了是值得的。”

猫叔Charles也再次提醒大家,风险是客观存在的,提前做好应对各类风险的准备,避免突发风险发生后给家庭带来重大经济损失,积极做好应对才是更好的选择!!!

希望大家跟自己的私人顾问多沟通多了解,补上保障敞口,都能 险 惊[握手] !!!

#保险理赔看条款[握手][握手][握手][握手]##保险选择找专家[来][来][来][来]##✨猫叔Charles✨PHOENIX家族创始人 ##攀一座山……⛰️追一个梦……##每个家庭都需要一名财务顾问师##成年人的世界##有保险∽才踏实∽更从容##意外险##骨折险##中老年骨折险##中老年意外险##家庭版意外险##家庭版医疗险# https://t.cn/R2WxQOQ


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