喷香的稀饭
民以食为天,偏偏我小时候得个外号叫“大肚汉”。
那是我奶奶起的,意思是特别能吃。刚学会走路时,我就到奶奶家里去蹭饭。奶奶低头问:“吃了吗?”我说:“吃了。”她说:“再我给你盛碗稀饭。”说着,她拿只空碗向灶台走去,用勺头在大锅里搅了搅,给我多捞几粒黄豆、或几片菜叶在碗内。
那时家家户户都有一个大灶台,那大锅里熬出来的稀饭格外香甜。把泡发好的黄豆、豇豆等杂粮放入锅中,烧开水后拿勺头盛来玉米面,加水在大碗中“咯楞咯楞”地搅拌着,把玉米面糊洒入锅内,再放些菜叶、加几根粉条,最后在灶膛内塞把草,那香喷喷的稀饭就烧好了。
我来到奶奶家的桌边坐下,伸头看看桌上的炒菜,有时是辣椒炒豆干、有时炒萝卜、有时仅有飘着香油味的黑咸菜。我从小就不挑食,接过奶奶端来的热稀饭,吹一口、喝一口、再转一下大碗,喝着碗边缘不烫嘴的稀饭。就这样,我又能美美地吃了一顿。
奶奶看着我,乐呵呵地说:“吃过了还能喝两碗,是个‘大肚汉’!”我听了,心里美滋滋的。后来只要我一到奶奶家,两个姑姑老远就笑喊着:“呀,大肚汉又来了,哈哈哈。”我立刻伸头左右看着,看看家中有什么好吃的。姑姑看我的模样,要么笑着赏我一块硬硬的水果糖、要么拿来几粒熟花生,多多少少让我香香嘴,反正不能白白地叫我大肚汉。
母亲在家中也喜欢烧稀饭,特别是感觉肚中缺少油水,但又舍不得杀鸡割肉时,她就会变着花样地熬稀饭来解馋。春天从田野里挖来嫩嫩刺儿菜,加些豆粒、玉米碴子,就能烧出一锅清香的野菜稀饭。
夏天,她喜欢烧麦仁稀饭。把小麦泡发后,放在石臼中用榔头来回捣着,把一半的麦仁捣碎了,添少许大米、花生,放入锅中大火烧开,再下入金黄色的玉米面,用小火慢慢地熬着。那灶膛里的火苗很小,像牛舌头那样,不停地舔着锅底。大大的气泡不时地从锅中冒出来,“噗嗤”一声破裂开。待稀饭变得粘稠时,加点盐、撒些菜叶,用余火再煨一会,味道浓郁的麦仁稀饭就出锅了。
我从外面疯玩回来,伸手端起大碗,嘴里“呼呼”地喝着,喝到花生米就“秃噜”一下吸进嘴里,开心地大嚼着。一碗热稀饭下肚,马上变成额头的汗;又喝一碗,喝得满头满身的大汗,母亲又给添了一碗饭。我的肚子饱饱的,心里还想喝,总感觉还未喝过瘾。
在冬闲时节,墙角的南瓜变成鲜艳的橙黄色,地窖中的红薯也变得又脆又甜,母亲有时会烧一锅红彤彤的南瓜稀饭、有时烧一锅香甜的红薯稀饭。在冰天雪地中,从热气腾腾的大锅中盛出一大碗稀饭,我喝得鼻尖直冒汗,浑身热乎乎的。碰见邻居大爷来串门,母亲不管他有没有吃饭,先给他盛来一碗浓稠的稀饭。大爷感慨地说,这样的稀饭,他当年吃壮饭时最多喝过七碗。他边喝边聊着家常,开心地消磨着冬日的时光。
而如今,村里家家户户都拆去了灶台,厨房内摆满了各种电器,但我总感觉缺少柴火灶特有的烟火气息。用柴火慢煮的稀饭用时较长,五谷杂粮中的醇香味慢慢渗透出来,那味道一直储存在我的味蕾之上。我的耳边仿佛又响起奶奶的话语,“吃过了还能吃两碗,是个大肚汉。”她笑得眼睛眯成了一条线。
民以食为天,偏偏我小时候得个外号叫“大肚汉”。
那是我奶奶起的,意思是特别能吃。刚学会走路时,我就到奶奶家里去蹭饭。奶奶低头问:“吃了吗?”我说:“吃了。”她说:“再我给你盛碗稀饭。”说着,她拿只空碗向灶台走去,用勺头在大锅里搅了搅,给我多捞几粒黄豆、或几片菜叶在碗内。
那时家家户户都有一个大灶台,那大锅里熬出来的稀饭格外香甜。把泡发好的黄豆、豇豆等杂粮放入锅中,烧开水后拿勺头盛来玉米面,加水在大碗中“咯楞咯楞”地搅拌着,把玉米面糊洒入锅内,再放些菜叶、加几根粉条,最后在灶膛内塞把草,那香喷喷的稀饭就烧好了。
我来到奶奶家的桌边坐下,伸头看看桌上的炒菜,有时是辣椒炒豆干、有时炒萝卜、有时仅有飘着香油味的黑咸菜。我从小就不挑食,接过奶奶端来的热稀饭,吹一口、喝一口、再转一下大碗,喝着碗边缘不烫嘴的稀饭。就这样,我又能美美地吃了一顿。
奶奶看着我,乐呵呵地说:“吃过了还能喝两碗,是个‘大肚汉’!”我听了,心里美滋滋的。后来只要我一到奶奶家,两个姑姑老远就笑喊着:“呀,大肚汉又来了,哈哈哈。”我立刻伸头左右看着,看看家中有什么好吃的。姑姑看我的模样,要么笑着赏我一块硬硬的水果糖、要么拿来几粒熟花生,多多少少让我香香嘴,反正不能白白地叫我大肚汉。
母亲在家中也喜欢烧稀饭,特别是感觉肚中缺少油水,但又舍不得杀鸡割肉时,她就会变着花样地熬稀饭来解馋。春天从田野里挖来嫩嫩刺儿菜,加些豆粒、玉米碴子,就能烧出一锅清香的野菜稀饭。
夏天,她喜欢烧麦仁稀饭。把小麦泡发后,放在石臼中用榔头来回捣着,把一半的麦仁捣碎了,添少许大米、花生,放入锅中大火烧开,再下入金黄色的玉米面,用小火慢慢地熬着。那灶膛里的火苗很小,像牛舌头那样,不停地舔着锅底。大大的气泡不时地从锅中冒出来,“噗嗤”一声破裂开。待稀饭变得粘稠时,加点盐、撒些菜叶,用余火再煨一会,味道浓郁的麦仁稀饭就出锅了。
我从外面疯玩回来,伸手端起大碗,嘴里“呼呼”地喝着,喝到花生米就“秃噜”一下吸进嘴里,开心地大嚼着。一碗热稀饭下肚,马上变成额头的汗;又喝一碗,喝得满头满身的大汗,母亲又给添了一碗饭。我的肚子饱饱的,心里还想喝,总感觉还未喝过瘾。
在冬闲时节,墙角的南瓜变成鲜艳的橙黄色,地窖中的红薯也变得又脆又甜,母亲有时会烧一锅红彤彤的南瓜稀饭、有时烧一锅香甜的红薯稀饭。在冰天雪地中,从热气腾腾的大锅中盛出一大碗稀饭,我喝得鼻尖直冒汗,浑身热乎乎的。碰见邻居大爷来串门,母亲不管他有没有吃饭,先给他盛来一碗浓稠的稀饭。大爷感慨地说,这样的稀饭,他当年吃壮饭时最多喝过七碗。他边喝边聊着家常,开心地消磨着冬日的时光。
而如今,村里家家户户都拆去了灶台,厨房内摆满了各种电器,但我总感觉缺少柴火灶特有的烟火气息。用柴火慢煮的稀饭用时较长,五谷杂粮中的醇香味慢慢渗透出来,那味道一直储存在我的味蕾之上。我的耳边仿佛又响起奶奶的话语,“吃过了还能吃两碗,是个大肚汉。”她笑得眼睛眯成了一条线。
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1ea77全文到>>> 公#众#号〖娇宠文学〗发一个主角名,就行了
齐骁逸脸色微沉,依旧不松开我的手,“跟我去医院。”_洛栀情齐骁逸
几乎是下秒,齐骁逸就阔步出来,情是我从未见过的冰冷。_洛栀情齐骁逸
姑姑家的条件其实不错,但每次饭桌,姑父和表弟的眼睛总是会状似无意地盯着我的筷子。_洛栀情齐骁逸
我应了声,想拉开和他的距离,手臂的酸痛却让我倒吸口凉气。_洛栀情齐骁逸
我无奈掉转方向,径直走向路边,而秦泽是懂怎么帮齐骁逸卖惨的。_洛栀情齐骁逸
我以为是什么天大的事,担心他的安危,还胡思乱想是不是自己哪里让他不满意的同时,又期待他早点回家。_洛栀情齐骁逸
爷爷看向我,喜盈盈地问:“当真是你二婶说的这样?”_洛栀情齐骁逸
他微愣,“司的事,你……知道了?”_洛栀情齐骁逸
我心里掀起阵阵涟漪,面却沉默了。_洛栀情齐骁逸
我扯了扯嘴角,“没什么可惜的。”_洛栀情齐骁逸
边替小三给我添堵,边堵在我家门口说想我。_洛栀情齐骁逸
要不是医院联系紧急联系人的时候,我正好打电话给你,你就个人零零的躺在医院里,出任何事都没人知道!!_洛栀情齐骁逸
“我可不是在提醒你该给我道谢。”_洛栀情齐骁逸
我手心蓦地攥紧,在齐衿安开口前,洛莱把我拉到身后。_洛栀情齐骁逸
广播传来即截止入场的通知。_洛栀情齐骁逸
我夹了块蒸南瓜塞进她嘴里,她强忍着笑意,“好好好,我错了。”_洛栀情齐骁逸
不知道洛莱到底是出了什么事,赶去警察局的路,我心乱如麻。_洛栀情齐骁逸
夜风吹过来,冷得我吸了吸鼻子,“齐骁逸,我无所谓你和她怎么样,只希望你放过我!”_洛栀情齐骁逸
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我手心蓦地攥紧,在齐衿安开口前,洛莱把我拉到身后。_洛栀情齐骁逸
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夜风吹过来,冷得我吸了吸鼻子,“齐骁逸,我无所谓你和她怎么样,只希望你放过我!”_洛栀情齐骁逸
#每日一餐分享##好好吃饭#【多妈家的早餐】2024.5.9,周四:牛奶、青汁沙拉毛巾卷、黑巧毛巾卷、煎鸡蛋、蒸南瓜、猕猴桃&小番茄,还有我的水煮生菜。
昨天刚收到的两种口味的毛巾卷面包,口感不错,主要是为了给加班的多爸充饥的,孩子们也挺喜欢,要求今早当早餐主食,必须满足一下。
这种面包自己不想做,偶尔买点解解馋也方便,0蔗糖0反式脂肪,独立包装,当早餐或者加班餐都应合适的。
我的节后饮食调整做得还不错,最近肠胃状态挺好,每天都有粗粮,玉米、南瓜、地瓜,家里备得很齐全,每天换着吃。食材和优质蛋白也给足,不挨饿,还能降点重量。
话说我减肥经验挺充足的,能运动,也能吃得健康,就是控制不好的时候饮食会超量,尤其是心情不好,或者比较累的时候就会特别能吃,只要保持心情愉悦,就不会过量饮食了,所以,尽量让自己开心点吧#魔多厨房##小学生早餐##早餐打卡##天天晒早餐[超话]##多妈家的早餐##初中生早餐##记录生活#
昨天刚收到的两种口味的毛巾卷面包,口感不错,主要是为了给加班的多爸充饥的,孩子们也挺喜欢,要求今早当早餐主食,必须满足一下。
这种面包自己不想做,偶尔买点解解馋也方便,0蔗糖0反式脂肪,独立包装,当早餐或者加班餐都应合适的。
我的节后饮食调整做得还不错,最近肠胃状态挺好,每天都有粗粮,玉米、南瓜、地瓜,家里备得很齐全,每天换着吃。食材和优质蛋白也给足,不挨饿,还能降点重量。
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