【内需市场饱和 K-炸鸡搭韩流“顺风车”拓宽海外销路[看涨]】BBQ、校村、bhc等韩国大型炸鸡连锁企业接连在海外开设门店，展开全球商业版图扩张。近来食材价格、物流费用、人工成本等持续上涨，韩国内需市场低迷，但韩流文化输出带动“K-炸鸡”全球人气攀升，因此各企业开始加速布局海外市场。
据餐饮业界4日消息，Genesis BBQ集团近日分别在北美与中美巴拿马开设了第二家门店。在韩国三大炸鸡企业中，BBQ的海外门店数量占据绝对优势。包括巴拿马在内，BBQ在美国、加拿大、德国、日本、马来西亚等全球57个国家运营共700多家门店。
BBQ于今年5月在巴拿马开设的首家门店旧金山店开业至今，日均销售额已达到5000美元。Genesis BBQ集团会长尹洪根表示，巴拿马门店的增设旨在为进军中南美市场打下基础，日后将进一步拓宽市场至南美地区，把BBQ打造成世界知名品牌。目前BBQ方面还在讨论在哥斯达黎加开设门店的方案。
BBQ巴拿马2号店的选址为每年客流量270万人以上的大型购物中心，BBQ计划通过地理优势，巩固在巴拿马市场的品牌地位。此外，BBQ还计划截至2030年，将全球门店数量增至5万。去年6月，在进军海外的韩国餐饮连锁品牌中，BBQ首获全球餐饮媒体《Nation's Restaurant News》评选的“美国市场内高速发展的品牌”第二名。
校村炸鸡也于本月3日在中国台湾新北市开设了首家台湾门店。除校村的招牌菜单外，台湾门店还推出了符合当地口味的多种菜品和套餐，以及校村的手工啤酒品牌Moon Bear Brewing产品和最近在韩国新推出的炒面也一同加入，在台湾地区引领韩式炸鸡潮流。
校村炸鸡此次新设门店的所在地新北市板桥区是行政机关和主要企业的聚集地，同时邻近旅游景点和购物中心，流动人口较多。校村计划在此通过特有的味道和服务吸引当地顾客与游客后，进一步拓宽市场，于10月在台北开设2号店，年内开设台湾3号店。目前校村在7个国家运营共67家海外门店。校村F&B会长权源纲表示，积极进军海外市场是今后校村成长的新动力，校村的目标是成为代表韩国的全球著名餐饮品牌，为传播韩国饮食文化作贡献。
在进军海外市场方面，bhc炸鸡在三大炸鸡企业中速度稍有落后。bhc炸鸡继2018年在中国香港开设直营店后，又开设了新加坡1家、马来西亚2家、美国1家共4家海外门店。bhc炸鸡计划以马来西亚和新加坡门店为基础，正式进军东南亚市场。
三大炸鸡企业如此重视海外市场的主要原因之一是韩国内需市场的增长受限。由于食材价格与能源价格上涨等原因，炸鸡连锁品牌的收益性正在下降。校村炸鸡去年的营业利润为29亿韩元（约合人民币1594.9万元），同比减少89.6%。bhc营业利润同期也减少了7.8%，为1418亿韩元。BBQ营业利润同期虽增加5%，但低于销售增长率，呈现出低迷的业绩。
与此同时，韩国市场的竞争也日益激烈。韩国公平交易委员会透露，截至2021年末，炸鸡加盟店数量为2.9373万，较前一年增加13.6%，炸鸡品牌数量已达683个。业界相关人士表示，去年起鸡肉等原材料价格持续上涨，加上炸鸡品牌已处于饱和状态，韩国炸鸡连锁店在国内难获收益，因此开始借韩式炸鸡在全球各地的超高人气，试图拓宽出口销路。#韩式炸鸡##市场饱和##BBQ炸鸡##校村炸鸡##bhc炸鸡#
据餐饮业界4日消息，Genesis BBQ集团近日分别在北美与中美巴拿马开设了第二家门店。在韩国三大炸鸡企业中，BBQ的海外门店数量占据绝对优势。包括巴拿马在内，BBQ在美国、加拿大、德国、日本、马来西亚等全球57个国家运营共700多家门店。
BBQ于今年5月在巴拿马开设的首家门店旧金山店开业至今，日均销售额已达到5000美元。Genesis BBQ集团会长尹洪根表示，巴拿马门店的增设旨在为进军中南美市场打下基础，日后将进一步拓宽市场至南美地区，把BBQ打造成世界知名品牌。目前BBQ方面还在讨论在哥斯达黎加开设门店的方案。
BBQ巴拿马2号店的选址为每年客流量270万人以上的大型购物中心，BBQ计划通过地理优势，巩固在巴拿马市场的品牌地位。此外，BBQ还计划截至2030年，将全球门店数量增至5万。去年6月，在进军海外的韩国餐饮连锁品牌中，BBQ首获全球餐饮媒体《Nation's Restaurant News》评选的“美国市场内高速发展的品牌”第二名。
校村炸鸡也于本月3日在中国台湾新北市开设了首家台湾门店。除校村的招牌菜单外，台湾门店还推出了符合当地口味的多种菜品和套餐，以及校村的手工啤酒品牌Moon Bear Brewing产品和最近在韩国新推出的炒面也一同加入，在台湾地区引领韩式炸鸡潮流。
校村炸鸡此次新设门店的所在地新北市板桥区是行政机关和主要企业的聚集地，同时邻近旅游景点和购物中心，流动人口较多。校村计划在此通过特有的味道和服务吸引当地顾客与游客后，进一步拓宽市场，于10月在台北开设2号店，年内开设台湾3号店。目前校村在7个国家运营共67家海外门店。校村F&B会长权源纲表示，积极进军海外市场是今后校村成长的新动力，校村的目标是成为代表韩国的全球著名餐饮品牌，为传播韩国饮食文化作贡献。
在进军海外市场方面，bhc炸鸡在三大炸鸡企业中速度稍有落后。bhc炸鸡继2018年在中国香港开设直营店后，又开设了新加坡1家、马来西亚2家、美国1家共4家海外门店。bhc炸鸡计划以马来西亚和新加坡门店为基础，正式进军东南亚市场。
三大炸鸡企业如此重视海外市场的主要原因之一是韩国内需市场的增长受限。由于食材价格与能源价格上涨等原因，炸鸡连锁品牌的收益性正在下降。校村炸鸡去年的营业利润为29亿韩元（约合人民币1594.9万元），同比减少89.6%。bhc营业利润同期也减少了7.8%，为1418亿韩元。BBQ营业利润同期虽增加5%，但低于销售增长率，呈现出低迷的业绩。
与此同时，韩国市场的竞争也日益激烈。韩国公平交易委员会透露，截至2021年末，炸鸡加盟店数量为2.9373万，较前一年增加13.6%，炸鸡品牌数量已达683个。业界相关人士表示，去年起鸡肉等原材料价格持续上涨，加上炸鸡品牌已处于饱和状态，韩国炸鸡连锁店在国内难获收益，因此开始借韩式炸鸡在全球各地的超高人气，试图拓宽出口销路。#韩式炸鸡##市场饱和##BBQ炸鸡##校村炸鸡##bhc炸鸡#
【Tims咖啡携手OATLY 推出即饮燕麦拿铁产品线】
6月20日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务、近日于上海宣布与燕麦奶头部企业OATLY达成合作，推出即饮燕麦拿铁产品线，持续扩容Tims天好咖啡即饮产品系列。首批上市的即饮燕麦拿铁包含两种口味：桂花风味拿铁和冷萃风味拿铁，选用优质阿拉比卡咖啡豆和进口燕麦，零胆固醇、零反式脂肪、低糖，不含任何奶制品，健康轻负担。目前两款产品在Tims天好咖啡和OATLY在中国各大电商平台的旗舰店及线下便利店、商超等有售。
6月20日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务、近日于上海宣布与燕麦奶头部企业OATLY达成合作，推出即饮燕麦拿铁产品线，持续扩容Tims天好咖啡即饮产品系列。首批上市的即饮燕麦拿铁包含两种口味：桂花风味拿铁和冷萃风味拿铁，选用优质阿拉比卡咖啡豆和进口燕麦，零胆固醇、零反式脂肪、低糖，不含任何奶制品，健康轻负担。目前两款产品在Tims天好咖啡和OATLY在中国各大电商平台的旗舰店及线下便利店、商超等有售。
【Tims咖啡携手OATLY 推出即饮燕麦拿铁产品线】
6月20日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务、近日于上海宣布与燕麦奶头部企业OATLY达成合作，推出即饮燕麦拿铁产品线，持续扩容Tims天好咖啡即饮产品系列。首批上市的即饮燕麦拿铁包含两种口味：桂花风味拿铁和冷萃风味拿铁，选用优质阿拉比卡咖啡豆和进口燕麦，零胆固醇、零反式脂肪、低糖，不含任何奶制品，健康轻负担。目前两款产品在Tims天好咖啡和OATLY在中国各大电商平台的旗舰店及线下便利店、商超等有售。
6月20日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务、近日于上海宣布与燕麦奶头部企业OATLY达成合作，推出即饮燕麦拿铁产品线，持续扩容Tims天好咖啡即饮产品系列。首批上市的即饮燕麦拿铁包含两种口味：桂花风味拿铁和冷萃风味拿铁，选用优质阿拉比卡咖啡豆和进口燕麦，零胆固醇、零反式脂肪、低糖，不含任何奶制品，健康轻负担。目前两款产品在Tims天好咖啡和OATLY在中国各大电商平台的旗舰店及线下便利店、商超等有售。
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