不用出国!!我大广州就有海鲜日料放题啊!!!
终于等到朋友带我来
广州CBD的日料放题天板实现海鲜日料自由！
一进门就可以看到科技感满满的LED墙，往里走景观更绝！可欣赏广州市区的夜景，还有包厢~
hin适合朋友聚会，情侣约会！
.
这家自助敲多美食可选！
平时不舍得吃的高 级海鲜日料，
在这儿一次性吃到爽!!真的太炸裂了……
实现了海鲜自由!!吃货的快乐，你来才能get到！
这是广州我唯一能吃回本的自助!
.
✓小青龙刺身
✓招牌蓝鳍金枪鱼鱼腩
✓5A和牛刺身
✓西班牙伊比利亚火腿
✓鱼子酱
✓新西兰鳌虾
小吃芥末章鱼、辛味海蛤肉、珍味海螺、日式枝豆、日式泡菜、金枪鱼绒塔塔…
凉菜山葵汁生烤牛肉、清酒冷鲍、麻布水濑鹅肝红酒鹅肝、相扑手生拌牛肉…
煎烤热菜鱼子酱蟹味茶碗蒸、黑松露鹅肝茶碗蒸、炒时蔬、和风秋葵、木瓜炖雪蛤、日式香煎鹅肝、碳烤羊排、日式牛小排、葱烧牛舌、日式碳烤松板肉、鳕鱼西京烧、蒲烧鳗鱼…
这里提供的美食真的太多了！根本写不完…
直接看我的图片!
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太爱这里了，
真是广州的吃货天堂！
分分钟实现刺身自由！吃海鲜吃到饱！
.
交通指引
水濑(高德置地店)
花城大道高德置地春广场5楼
.
#广州吃喝玩乐#广州必吃 #广州美食 #海鲜自助 #我爱吃海鲜 #海鲜 #广州自助#广州自助餐#广州美食推荐#广州美食探店#海鲜自由 #本地人爱吃的店 https://t.cn/A6aBln4r
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太原治愈系日式料理店约会好去处‼️
巨巨巨浪漫的老牌日料，暖色的灯光真的太治愈啦～氛围感天花板！浪漫无敌太原日料首选‼️沉浸式和风料理，每一道菜品摆盘都很精致，简直就是妥妥的约会圣地！
点单推荐
黑凤梨爆烧牛舌
牛舌的品质好到没话说，配着凤梨一起吃，丰盈的油花和凤梨的甜香在你的舌尖融化，满口油脂香真的太美妙了～
—
爆汁鲜嫩柚子炸鸡
刚上桌就闻到了香味！每块鸡块都很大，外脆里嫩一口就爆汁，肉汁饱满细嫩，吃到停不下来！
魔莉橙
橙子果茶口感清爽不甜腻，还有很多果粒！
—
店名：仙隐小鹿中华料理(公元时代城店)
地址：迎泽西大街120号公元时代城购物中心6层（东扶梯旁）
—
真的是平价又好吃，我已经被套头了吃一次想十次闭着眼睛点不踩雷 https://t.cn/A6TAddwC
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玉子料理学院日本料理培训内容详解
【刺身】
教学杀整条三文鱼，三文鱼的鉴别方法。刨萝卜丝与紫苏叶的保存方法、自制芥末与刺身酱油的调制、基本刺身刀工（1.厚切2.薄切3.拉刀4.波纹刀）、刺身摆盘技巧、三文鱼玫瑰花的制作、北极贝、甜虾、红金枪的处理。鲷鱼刺身的制作。粽叶的切法，黄瓜、樱桃小萝卜的雕刻等。
【寿司基础】
寿司醋的调制、寿司拌饭技巧、寿司蒸饭流程、寿司饭的保温保湿技巧、玉子烧的制作、黄瓜丝的刀工、寿司炸虾、寿司脆花、竹帘包保鲜膜技巧。
【寿司酱料】
自制蛋黄沙拉酱、自制烤鳗酱、黄袍酱、白雪酱、美式119酱、意式焦糖酱、moto酱、香辣酱。
【握寿司】
握寿司的技法、三文鱼切片的刀工、手握寿司饭团的捏制手法、北极贝的处理、寿司虾的制作、鳗鱼切片技巧、海苔绑条的制作、拼盘摆盘技巧、三文鱼握寿司、北极贝握寿司、甜虾握寿司、鳗鱼握寿司等。
【卷寿司】
卷寿司的技法、细卷的制作（1.丸形2.角形3.三角形4.滴形5.勾玉形）、各类花式卷寿司制作方法（1.海鲜类2.水果类3.炙烤类4.油炸类5.自制食材类6.酱料类）、超级太卷的制作、网格状挤酱技巧等。
大虾火焰卷、非你莫薯卷（紫薯卷）、四海八荒卷、彩虹卷、香脆榴莲卷、芒果炙烤三文鱼卷、香芒芝士卷、虾兵蟹将卷（焗寿司）等。
【军舰寿司】
海苔围边制作、馅料制作、味付油扬、海盗船制作、稻禾寿司制作。
【手卷寿司】
手卷寿司的技法及具体制作、三文鱼手卷、鳗鱼手卷等。
【创意寿司】
各种创意寿司的制作、七彩龙珠、手鞠寿司、TACO寿司、甜甜圈寿司等。
【炸物】
天妇罗面浆把握浓稠度、各类蔬菜的花刀式样、拉长虾的拍法、天汁油的配制、油温的把控、油锅甩虾的技巧、点面浆的技巧、过3关技巧、吉列炸法与唐扬炸法、芝士猪排卷、唐扬炸鸡块、日式油淋鸡、脆皮豆腐、经典大阪烧等。
【前菜一品与日本料理】
日式调味料的基础介绍、一品料理的制作、和风沙拉汁（油醋汁）的配制、各种日式沙拉的制作方法、日本菜的调味方法与配盘选择、日本菜的炒制手法、日式小菜摆盘技巧、芝士焗蟹宝、香煎三文鱼配塔塔酱、土豆煮牛肉、蜂蜜芥末黄金鸡排、玉子烧等。
【日式拉面】
手工拉面的制作、各式日式拉面汤底的制作、日式叉烧的制作、油爆香的技巧、叉烧汁水的配制熬制及腌制、溏心蛋的制作、拉面配料的制作方法、拉面的摆盘技巧、日式冷面的制作方式、炒乌冬的制作、奶油咖喱乌冬面的制作、荞麦面的摆盘技巧。
【日式盖饭（丼）】
牛肉烧汁的制作、照烧汁的调制、茶泡饭汤汁的制作、温泉蛋的制作方法、各类丼的制作、日式炒饭的技巧、茶泡饭配方的制作（1.三文鱼2.梅子）、鸡腿肉的处理、肥牛片的制作、鳗鱼炒饭的制作、日式咖喱的调配、牛肉盖饭（牛丼）、照烧鸡排饭、煮咖喱等。
【日式甜品与日本清酒】
网红芝士瀑布蜜薯的制作全过程、经典抹茶布丁的制作、可拓展为芒果布丁、椰奶布丁等。日本清酒介绍与保真供应商。
【煮物及日式火锅】
寿喜锅汁水的调制、寿喜锅摆盘、味噌汤的熬制、泡菜五花肉锅的制作、关东煮汤底的制作、食材的选择。
【鲜鸡分割】
整鸡分割出：鸡腿肉 鸡心 鸡肝 鸡生蚝 鸡胗 鸡皮 鸡凤尾 鸡胸肉 鸡里脊 鸡心边 鸡提灯 鸡中翅 鸡脖 手工鸡肉棒 鸡肉丸等，多种烤制方法现场实操。
【日式烧鸟（其它）】
碳烤活鳗、碳烤生蚝、烧鸟汁的做法、明太子酱的做法、碳烤蒲烧鳗鱼汁的做法、30几种特色食材的日式烤法、不同食材使用的调味料。
#日本料理培训[超话]##日料培训[超话]##刺身培训##寿司培训##烧鸟培训#
【刺身】
教学杀整条三文鱼，三文鱼的鉴别方法。刨萝卜丝与紫苏叶的保存方法、自制芥末与刺身酱油的调制、基本刺身刀工（1.厚切2.薄切3.拉刀4.波纹刀）、刺身摆盘技巧、三文鱼玫瑰花的制作、北极贝、甜虾、红金枪的处理。鲷鱼刺身的制作。粽叶的切法，黄瓜、樱桃小萝卜的雕刻等。
【寿司基础】
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【握寿司】
握寿司的技法、三文鱼切片的刀工、手握寿司饭团的捏制手法、北极贝的处理、寿司虾的制作、鳗鱼切片技巧、海苔绑条的制作、拼盘摆盘技巧、三文鱼握寿司、北极贝握寿司、甜虾握寿司、鳗鱼握寿司等。
【卷寿司】
卷寿司的技法、细卷的制作（1.丸形2.角形3.三角形4.滴形5.勾玉形）、各类花式卷寿司制作方法（1.海鲜类2.水果类3.炙烤类4.油炸类5.自制食材类6.酱料类）、超级太卷的制作、网格状挤酱技巧等。
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【军舰寿司】
海苔围边制作、馅料制作、味付油扬、海盗船制作、稻禾寿司制作。
【手卷寿司】
手卷寿司的技法及具体制作、三文鱼手卷、鳗鱼手卷等。
【创意寿司】
各种创意寿司的制作、七彩龙珠、手鞠寿司、TACO寿司、甜甜圈寿司等。
【炸物】
天妇罗面浆把握浓稠度、各类蔬菜的花刀式样、拉长虾的拍法、天汁油的配制、油温的把控、油锅甩虾的技巧、点面浆的技巧、过3关技巧、吉列炸法与唐扬炸法、芝士猪排卷、唐扬炸鸡块、日式油淋鸡、脆皮豆腐、经典大阪烧等。
【前菜一品与日本料理】
日式调味料的基础介绍、一品料理的制作、和风沙拉汁（油醋汁）的配制、各种日式沙拉的制作方法、日本菜的调味方法与配盘选择、日本菜的炒制手法、日式小菜摆盘技巧、芝士焗蟹宝、香煎三文鱼配塔塔酱、土豆煮牛肉、蜂蜜芥末黄金鸡排、玉子烧等。
【日式拉面】
手工拉面的制作、各式日式拉面汤底的制作、日式叉烧的制作、油爆香的技巧、叉烧汁水的配制熬制及腌制、溏心蛋的制作、拉面配料的制作方法、拉面的摆盘技巧、日式冷面的制作方式、炒乌冬的制作、奶油咖喱乌冬面的制作、荞麦面的摆盘技巧。
【日式盖饭（丼）】
牛肉烧汁的制作、照烧汁的调制、茶泡饭汤汁的制作、温泉蛋的制作方法、各类丼的制作、日式炒饭的技巧、茶泡饭配方的制作（1.三文鱼2.梅子）、鸡腿肉的处理、肥牛片的制作、鳗鱼炒饭的制作、日式咖喱的调配、牛肉盖饭（牛丼）、照烧鸡排饭、煮咖喱等。
【日式甜品与日本清酒】
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【煮物及日式火锅】
寿喜锅汁水的调制、寿喜锅摆盘、味噌汤的熬制、泡菜五花肉锅的制作、关东煮汤底的制作、食材的选择。
【鲜鸡分割】
整鸡分割出：鸡腿肉 鸡心 鸡肝 鸡生蚝 鸡胗 鸡皮 鸡凤尾 鸡胸肉 鸡里脊 鸡心边 鸡提灯 鸡中翅 鸡脖 手工鸡肉棒 鸡肉丸等，多种烤制方法现场实操。
【日式烧鸟（其它）】
碳烤活鳗、碳烤生蚝、烧鸟汁的做法、明太子酱的做法、碳烤蒲烧鳗鱼汁的做法、30几种特色食材的日式烤法、不同食材使用的调味料。
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