【这碗麻辣烫25年没变味儿】
在酒泉的大街小巷，有许多经营了几十年的餐饮老店，无论市场如何变化都能屹立不倒。张明祥和他的爱人张菊芳共同创办的明祥麻辣烫，就是其中之一。这家经营了25年的麻辣烫，给许多酒泉人留下了美好的味蕾记忆。他们从一家小店发展到了如今的56家连锁店，并成立甘肃张明祥餐饮连锁管理有限公司，荣获酒泉首批“老字号”企业称号。
在张明祥夫妇眼中，“老字号”这一称号，不仅是对明祥麻辣烫的认可，更是一种激励和鞭策。他们将以此为动力，继续致力于酒泉麻辣烫的守正创新，将这份美味带给更多人，让“酒泉味道”飘香远方。
情怀：坚守美食之路
“麻辣烫吃了这么多年，我还是偏爱这一家，上初中时就常来。”远在湖南工作的酒泉小伙黄建海每次休假回到酒泉，都要吃明祥麻辣烫。对他来说，这不仅仅是一碗麻辣烫，更是一份情怀，是对家乡的深深思念。
张明祥夫妇深知，情怀虽能引客，但真正留住人心的，还是传统的做法和鲜香的口感。他们结合酒泉人的口味，将四川麻辣烫进行改良，打造成具有浓郁酒泉特色的美食。从摆地摊开始，他们就致力于研究如何将这种美食更好地呈献给酒泉人。
张明祥夫妇亲自挑选各种原料，严格控制底料熬制的火候，用心制作调料。通过不断尝试和改进，他们成功调制出了味道纯正、口感鲜美的麻辣烫底料。这种调料让麻辣烫更鲜香，成为了明祥麻辣烫的独特标志。
“明祥麻辣烫的食材大多来自本地。”张明祥自豪地说，“我们用的是戈壁日光温室的蔬菜、三墩镇的辣椒、酒泉生产的土豆粉以及甘肃武都的花椒。可以说，从食材到调料都充满了家乡的味道、甘肃的味道。”
在明祥麻辣烫总店，工作人员熟练地抓取粉条，再加入顾客挑选的娃娃菜、土豆、海带等食材进行烹煮，不一会儿，一碗热气腾腾、鲜香四溢的麻辣烫便出锅了。几勺“灵魂”辣椒更是让人垂涎欲滴，浅尝几口，满嘴飘香，久久回味。
心愿：“酒泉味道”飘香远方
1999年，张明祥夫妇怀揣着对麻辣烫的热爱与憧憬，从一辆手推车、一口大铁锅、几张简单的条凳开始，踏上了创业之路。经过25年不懈努力，明祥麻辣烫已从最初的街头小摊，发展成为如今的公司化连锁品牌，实现了华丽蜕变。
如今，明祥麻辣烫的合作加盟店已遍布多地，不仅深耕肃州区及周边县市，更远拓浙江、陕西、上海等地。为满足更多消费者的需求，明祥麻辣烫还推出了火锅底料、辣椒酱等产品，让食客在家也能享受到地道的酒泉美味。
“随着甘肃麻辣烫火爆出圈，明祥麻辣烫的客流量持续飙升，每天都有慕名前来的食客，也有许多青年创业者来合作加盟。”张明祥说。
尽管市场上麻辣烫店如雨后春笋般涌现，但张明祥夫妇始终对明祥品牌、对酒泉味道充满信心：“明祥麻辣烫凭借独特的口味和优质的服务，赢得了众多美食爱好者的喜爱。我们希望将这个味道传承下去。目前，我们已经有56家连锁加盟店，我们很愿意将这份手艺传授给更多的人，让酒泉味道香飘全国。”（酒泉融媒记者 殷小乔）
责任编辑：杨阳
在酒泉的大街小巷，有许多经营了几十年的餐饮老店，无论市场如何变化都能屹立不倒。张明祥和他的爱人张菊芳共同创办的明祥麻辣烫，就是其中之一。这家经营了25年的麻辣烫，给许多酒泉人留下了美好的味蕾记忆。他们从一家小店发展到了如今的56家连锁店，并成立甘肃张明祥餐饮连锁管理有限公司，荣获酒泉首批“老字号”企业称号。
在张明祥夫妇眼中，“老字号”这一称号，不仅是对明祥麻辣烫的认可，更是一种激励和鞭策。他们将以此为动力，继续致力于酒泉麻辣烫的守正创新，将这份美味带给更多人，让“酒泉味道”飘香远方。
情怀：坚守美食之路
“麻辣烫吃了这么多年，我还是偏爱这一家，上初中时就常来。”远在湖南工作的酒泉小伙黄建海每次休假回到酒泉，都要吃明祥麻辣烫。对他来说，这不仅仅是一碗麻辣烫，更是一份情怀，是对家乡的深深思念。
张明祥夫妇深知，情怀虽能引客，但真正留住人心的，还是传统的做法和鲜香的口感。他们结合酒泉人的口味，将四川麻辣烫进行改良，打造成具有浓郁酒泉特色的美食。从摆地摊开始，他们就致力于研究如何将这种美食更好地呈献给酒泉人。
张明祥夫妇亲自挑选各种原料，严格控制底料熬制的火候，用心制作调料。通过不断尝试和改进，他们成功调制出了味道纯正、口感鲜美的麻辣烫底料。这种调料让麻辣烫更鲜香，成为了明祥麻辣烫的独特标志。
“明祥麻辣烫的食材大多来自本地。”张明祥自豪地说，“我们用的是戈壁日光温室的蔬菜、三墩镇的辣椒、酒泉生产的土豆粉以及甘肃武都的花椒。可以说，从食材到调料都充满了家乡的味道、甘肃的味道。”
在明祥麻辣烫总店，工作人员熟练地抓取粉条，再加入顾客挑选的娃娃菜、土豆、海带等食材进行烹煮，不一会儿，一碗热气腾腾、鲜香四溢的麻辣烫便出锅了。几勺“灵魂”辣椒更是让人垂涎欲滴，浅尝几口，满嘴飘香，久久回味。
心愿：“酒泉味道”飘香远方
1999年，张明祥夫妇怀揣着对麻辣烫的热爱与憧憬，从一辆手推车、一口大铁锅、几张简单的条凳开始，踏上了创业之路。经过25年不懈努力，明祥麻辣烫已从最初的街头小摊，发展成为如今的公司化连锁品牌，实现了华丽蜕变。
如今，明祥麻辣烫的合作加盟店已遍布多地，不仅深耕肃州区及周边县市，更远拓浙江、陕西、上海等地。为满足更多消费者的需求，明祥麻辣烫还推出了火锅底料、辣椒酱等产品，让食客在家也能享受到地道的酒泉美味。
“随着甘肃麻辣烫火爆出圈，明祥麻辣烫的客流量持续飙升，每天都有慕名前来的食客，也有许多青年创业者来合作加盟。”张明祥说。
尽管市场上麻辣烫店如雨后春笋般涌现，但张明祥夫妇始终对明祥品牌、对酒泉味道充满信心：“明祥麻辣烫凭借独特的口味和优质的服务，赢得了众多美食爱好者的喜爱。我们希望将这个味道传承下去。目前，我们已经有56家连锁加盟店，我们很愿意将这份手艺传授给更多的人，让酒泉味道香飘全国。”（酒泉融媒记者 殷小乔）
责任编辑：杨阳
五一山东游记[心]
我觉得我有必要把这一段快乐的时间记录下来
记忆是有限的 但记录下的东西是永久的
4.29
从呼和浩特出发去济南 因为不太熟所以有点小尴尬 但也还好 睡了会儿 吃了一会儿东西 看了五哈 就到了。
晚上接上bt 一起在酒店聊了会儿天 然后我俩就回那屋了。不出意外又唠到了很晚 我和她讲了我的不开心 我遇到的人 她每次总是很耐心地听我 做我情绪的接受者 我真的很感动 谢谢你
4.30
济南游玩的一天。早上我俩化了妆出发 虽然比预计晚半小时 但是不耽误 甚至刚刚好
中午bt带我们去吃了鲁菜 很好吃！好像知道我爱喝椰汁 他买了椰汁。然后就出发去玩儿了。
先去了趵突泉 往后的几天一直都在庆幸我们是在30号去的 五一人太多啦
天气特别好 不热还吹着小风 我们边逛边拍照
但其实他俩都来过的[悲伤]不知道怎么说 但我真的觉得朋友在我的生命里太重要了[悲伤] 这一天我记得他背了很重的包 一直陪我们两个小姑娘逛 还很耐心的拍照 他真的挺好的 说实话这在我这已经算是很高的评价了。
这一天晚上去了KTV 听他唱歌了 确实很好听 但说实话还是没有很心动 我也不知道为什么。那天晚上我有点小醉小晕 感觉到他照顾我了
KTV结束我们又回去喝了一些 聊了会儿天 我就睡觉了 太困了 太晕了 bt喝多了 其实我听到他们俩聊天了 他说他第一次觉得女孩子这么简单 和我们逛一天 拍拍照就会很开心 很单纯 说实话这些话是有点戳我的 至少我觉得他是一个很善良很好的人。我知道他有一部分是因为我来的 嗯...
5.1
前一天晚上微醺五点睡 早上九点多起床出发去姐姐家。中午吃了龙虾面 晚上逛了夜市 也吃了很多好吃的 最好吃的是那个芋泥椰奶冻 超级好吃！见到了超级可爱的马铃薯！它太亲了 一会儿就和我天下第一好了 只可惜在姐姐家呆的时间很短 希望还有下次 多和姐姐待几天。
5.2
下午就出发去东营了。又是睡了一路，然后就到东营了。看到了bt生活的地方 感觉真的挺好的 租的房子也很不错 东营的环境也很好 总之感觉她生活在这里还是不错滴
然后值得提的是 当天晚上我们去了夜店 有蹦迪的那种 这是我第一次去诶 嗯...不知道怎么说 就是感觉在酒精的作用下 所有人都是迷迷糊糊又有些莫名的兴奋的 但是我知道自己很清醒 我很清楚自己不想太快 不想随随便便 我需要时间
还有这是第一次喝醉哦感觉 整个人晕晕的 但是很兴奋 我的嘴一直不停地说着话 这种感觉很奇妙 我甚至有点喜欢这种感觉 也终于理解为什么有些人喜欢喝酒了
但是还是要记得 不要轻易和别人去喝酒 太危险了 在酒精的作用下 感觉什么都不算过分 所以 很危险 保护自己还是最重要的
5.3
这天我们去野餐露营了。买了很多好吃的 拍了很多好看的照片 还做了漆扇 总之非常开心
但是晚上大家都有点累了 回去后都早早休息了
5.4
这一天也非常值得记录 我们去赶海了 内蒙孩子第一次赶海很兴奋 很高兴 又是一个不一样的体验！玩儿得很高兴！感谢狗子带我们去。赶海回去晚上吃了东营菜 好吃！吃了好几个生蚝爱吃 吃完后就回家了。
今天有了我和柏婷的二人世界 陪着她边写东西边吃了晚上打包回来的菜 《深夜食堂》很美味
还记得她和我说他很好 嗯嗯 好的。然后我们墨迹一会儿 发个朋友圈 一点多睡觉了 又一天结束了。
5.5
假期最后一天了 真的很舍不得 这几天过得太快乐了 今天我们三个去吃了火锅 逛了街 在优衣库买了一身衣服很开心 还有还有 逛了东营三家甜品店 买了好多好多我爱吃的甜品 幸福在此刻具象化 感觉被周围的人爱着 我真的好幸福
然后逛了超市 买了菜 准备晚上回去做饭！
bt做了我一直心心念念的炒方便面 他做了汤实话说真挺好喝的 一起在厨房的感觉真的很不错 有一种真的长大的感觉 和朋友们一起做好吃的 很开心
5.6
早上bt早早起来上班 我们也踏上返程的路 好舍不得啊 再见又要好几个月 虽然天天微信聊天视频 希望bt工作一切顺利 天天开开心心的 和她男朋友好好在一起 经过这几天的相处 我发现她npy还是一个比较不错的人 虽然不那么细心 但能感觉到她和他在一起还是很开心的 而且他父母也挺好的 希望他们好好在一起吧
最后感谢他回来路上的照顾吧 我不敢想要是我自己得有多累
五一假期结束[心]
希望我们都有更好的生活
快乐不止这几天 而是永远[心]
我觉得我有必要把这一段快乐的时间记录下来
记忆是有限的 但记录下的东西是永久的
4.29
从呼和浩特出发去济南 因为不太熟所以有点小尴尬 但也还好 睡了会儿 吃了一会儿东西 看了五哈 就到了。
晚上接上bt 一起在酒店聊了会儿天 然后我俩就回那屋了。不出意外又唠到了很晚 我和她讲了我的不开心 我遇到的人 她每次总是很耐心地听我 做我情绪的接受者 我真的很感动 谢谢你
4.30
济南游玩的一天。早上我俩化了妆出发 虽然比预计晚半小时 但是不耽误 甚至刚刚好
中午bt带我们去吃了鲁菜 很好吃！好像知道我爱喝椰汁 他买了椰汁。然后就出发去玩儿了。
先去了趵突泉 往后的几天一直都在庆幸我们是在30号去的 五一人太多啦
天气特别好 不热还吹着小风 我们边逛边拍照
但其实他俩都来过的[悲伤]不知道怎么说 但我真的觉得朋友在我的生命里太重要了[悲伤] 这一天我记得他背了很重的包 一直陪我们两个小姑娘逛 还很耐心的拍照 他真的挺好的 说实话这在我这已经算是很高的评价了。
这一天晚上去了KTV 听他唱歌了 确实很好听 但说实话还是没有很心动 我也不知道为什么。那天晚上我有点小醉小晕 感觉到他照顾我了
KTV结束我们又回去喝了一些 聊了会儿天 我就睡觉了 太困了 太晕了 bt喝多了 其实我听到他们俩聊天了 他说他第一次觉得女孩子这么简单 和我们逛一天 拍拍照就会很开心 很单纯 说实话这些话是有点戳我的 至少我觉得他是一个很善良很好的人。我知道他有一部分是因为我来的 嗯...
5.1
前一天晚上微醺五点睡 早上九点多起床出发去姐姐家。中午吃了龙虾面 晚上逛了夜市 也吃了很多好吃的 最好吃的是那个芋泥椰奶冻 超级好吃！见到了超级可爱的马铃薯！它太亲了 一会儿就和我天下第一好了 只可惜在姐姐家呆的时间很短 希望还有下次 多和姐姐待几天。
5.2
下午就出发去东营了。又是睡了一路，然后就到东营了。看到了bt生活的地方 感觉真的挺好的 租的房子也很不错 东营的环境也很好 总之感觉她生活在这里还是不错滴
然后值得提的是 当天晚上我们去了夜店 有蹦迪的那种 这是我第一次去诶 嗯...不知道怎么说 就是感觉在酒精的作用下 所有人都是迷迷糊糊又有些莫名的兴奋的 但是我知道自己很清醒 我很清楚自己不想太快 不想随随便便 我需要时间
还有这是第一次喝醉哦感觉 整个人晕晕的 但是很兴奋 我的嘴一直不停地说着话 这种感觉很奇妙 我甚至有点喜欢这种感觉 也终于理解为什么有些人喜欢喝酒了
但是还是要记得 不要轻易和别人去喝酒 太危险了 在酒精的作用下 感觉什么都不算过分 所以 很危险 保护自己还是最重要的
5.3
这天我们去野餐露营了。买了很多好吃的 拍了很多好看的照片 还做了漆扇 总之非常开心
但是晚上大家都有点累了 回去后都早早休息了
5.4
这一天也非常值得记录 我们去赶海了 内蒙孩子第一次赶海很兴奋 很高兴 又是一个不一样的体验！玩儿得很高兴！感谢狗子带我们去。赶海回去晚上吃了东营菜 好吃！吃了好几个生蚝爱吃 吃完后就回家了。
今天有了我和柏婷的二人世界 陪着她边写东西边吃了晚上打包回来的菜 《深夜食堂》很美味
还记得她和我说他很好 嗯嗯 好的。然后我们墨迹一会儿 发个朋友圈 一点多睡觉了 又一天结束了。
5.5
假期最后一天了 真的很舍不得 这几天过得太快乐了 今天我们三个去吃了火锅 逛了街 在优衣库买了一身衣服很开心 还有还有 逛了东营三家甜品店 买了好多好多我爱吃的甜品 幸福在此刻具象化 感觉被周围的人爱着 我真的好幸福
然后逛了超市 买了菜 准备晚上回去做饭！
bt做了我一直心心念念的炒方便面 他做了汤实话说真挺好喝的 一起在厨房的感觉真的很不错 有一种真的长大的感觉 和朋友们一起做好吃的 很开心
5.6
早上bt早早起来上班 我们也踏上返程的路 好舍不得啊 再见又要好几个月 虽然天天微信聊天视频 希望bt工作一切顺利 天天开开心心的 和她男朋友好好在一起 经过这几天的相处 我发现她npy还是一个比较不错的人 虽然不那么细心 但能感觉到她和他在一起还是很开心的 而且他父母也挺好的 希望他们好好在一起吧
最后感谢他回来路上的照顾吧 我不敢想要是我自己得有多累
五一假期结束[心]
希望我们都有更好的生活
快乐不止这几天 而是永远[心]
【#广播台点歌#】[音乐]#爱上辽师#
音乐是极为重要的情感载体，即使在最为庄严的场合，也会有他的身影。小编疏于文采，只能退而求其次来分享一下我和音乐的故事。
记得幼年时在家里听到最多的就是邓丽君老师的歌声，因为父亲喜欢，而我也时常会沉醉于那柔和的歌声。长大后有手机了，我开始了对于自己偏好的选择。当时走在街上，随处可见戴着耳机，沉浸的路人，紧接着，我也成为了其中的一员。戴上的耳机就是一个新世界的钥匙。有时我们听的不是旋律，音乐只是提供了一个氛围，而我们沉浸在了自己的故事中。
世俗在黑白之间，喧嚣在六弦之外，音乐承载了太多的回忆。于我而言，那些熟悉的乐声里有着我听不懂的戏剧，每次听到，我总会不假思索的跳过，但他连接着的是无论四季变迁，都在校门口攥着零食等我一起回家的奶奶和那条童年的小巷……
音乐是作曲者娓娓道来的故事，是听众在寻觅的共鸣，是人们热爱生活的理由。日升月落，晨光耀眼，烟火人间，乐声荡漾，小确幸悄然而至。
五一假期已过，那个陌生的城市是否和你预计的一样美好；家里的床和记忆里是否一样舒适……鸟飞兔走，窗间过马，我们一直在路上，而最近陪伴你的是哪首歌呢，分享给我们吧。
真情音乐空间，你我心手相牵。欢迎在评论区留下你心仪的歌曲，或者拨打广播台的电话黄河路校区：0411-84258606/西山湖校区：0411-85992531，由于节目时长有限，点歌时间截止到17:30，快来留言点歌吧！
音乐是极为重要的情感载体，即使在最为庄严的场合，也会有他的身影。小编疏于文采，只能退而求其次来分享一下我和音乐的故事。
记得幼年时在家里听到最多的就是邓丽君老师的歌声，因为父亲喜欢，而我也时常会沉醉于那柔和的歌声。长大后有手机了，我开始了对于自己偏好的选择。当时走在街上，随处可见戴着耳机，沉浸的路人，紧接着，我也成为了其中的一员。戴上的耳机就是一个新世界的钥匙。有时我们听的不是旋律，音乐只是提供了一个氛围，而我们沉浸在了自己的故事中。
世俗在黑白之间，喧嚣在六弦之外，音乐承载了太多的回忆。于我而言，那些熟悉的乐声里有着我听不懂的戏剧，每次听到，我总会不假思索的跳过，但他连接着的是无论四季变迁，都在校门口攥着零食等我一起回家的奶奶和那条童年的小巷……
音乐是作曲者娓娓道来的故事，是听众在寻觅的共鸣，是人们热爱生活的理由。日升月落，晨光耀眼，烟火人间，乐声荡漾，小确幸悄然而至。
五一假期已过，那个陌生的城市是否和你预计的一样美好；家里的床和记忆里是否一样舒适……鸟飞兔走，窗间过马，我们一直在路上，而最近陪伴你的是哪首歌呢，分享给我们吧。
真情音乐空间，你我心手相牵。欢迎在评论区留下你心仪的歌曲，或者拨打广播台的电话黄河路校区：0411-84258606/西山湖校区：0411-85992531，由于节目时长有限，点歌时间截止到17:30，快来留言点歌吧！
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