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倒计时4天，大家眼中的他是什么样子的呢？
是对安室透牌番茄牛奶汤“爱不释口”的小吃货⚽
是在游乐场被兔子人偶熊抱的人气男高
还是那个以正义和真相为信仰的帅气侦探️‍♂️

欢迎同学们在评论区里畅所欲言你所热爱的他❤️
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春天好多人在做腌笃鲜，小吃货又开始跃跃欲试了，作为一个超爱南方美食的东北人，看到什么都想尝一尝[色色R]，致力于把南方美食搬进自家厨房哈哈哈
看到很多人说做失败了，我也是总结了一些博主的方法，咸肉提前用水泡一下，然后把咸肉和排骨放姜片料酒焯水（⚠️咸肉要多放水才能把咸味煮出去一些，不然会很咸，有的人说咸味儿煮不出去，我不是很赞同，不信你可以试验一下），笋切滚刀块儿，有人说需要焯水有人说不需要，我就浅焯一下吧哈哈，因为买的笋很嫩，就冷水下锅等到开锅一两分钟就捞出来了
锅内加一勺猪油，然后把焯好水的咸肉和排骨倒进去煸炒出香味儿（⚠️文章发出后很多人提醒说不需要煸肉，可以自行选择），然后加入开水（⚠️一定是开水，汤才会白），我是转到砂锅里面炖的，炖了一个小时，再把笋倒进去炖二十分钟，不用放任何调料和盐，⚠️炖的时间一定要够，真的鲜掉眉毛啦[哇R]，吃了一大碗[大笑R]
抓住春笋的尾巴赶紧做起来吧～

OK！总结了一下本地人的做法[飞吻R]
[向右R]咸肉提前泡，换水可去掉一些咸味
至于咸肉和笋需不需要焯水在本地人做法里面也是有争议的，大家自行决定吧[萌萌哒R]
然后提到最多的就是所有的食材都不需要过油煸炒[大笑R]，焯水后直接放锅里开炖，不放任何调料
这是一道汤菜，可以多放水，主食材是笋，咸肉和排骨鲜肉那些酌情加入[扯脸H]
知道了❗️❗️❗️不煸炒❗️不煸炒❗️不煸炒❗️❗️❗️纠正过的文章就不用在评论里面指责了，多谢❗️

散步完路边好多卖菜的，买了很可爱的小西红柿，浓郁的蕃茄味，和菜市场的不一样，好像现摘下来的，还挂着绿叶子很新鲜，还买了今日爱吃的凤梨、不过这次凤梨有点酸不太甜，没有家门口的好吃，还买了香蕉酸奶，看人家视频美食博主都是香蕉断奶水果捞还不错，还没到家我吃了两根，牛奶喝了半瓶[允悲]水果酸奶吃不成了[笑cry]还买到了好吃的韭菜粉丝饼、味道意外的对胃口，小吃货美好的一天结束了