张兰汪小菲的经历对普通人的启示。
复盘兰姐一家是怎么由盛转衰的……我发现他们就死活逃不过2亿这个坎,当年兰姐为了拿到2亿引进资本,后来小菲分割财产也是2亿……
财富历程:
顶峰时期,张兰和汪小菲身家25亿,当时是上过胡润排行榜的,注,是胡润餐饮富豪榜榜单,2009-2011年,25亿元是前三名。
你也可以理解为,兰姐曾经是餐饮赛道的细分龙头,美食领域头部玩家。
那时候赶上2008年北京奥运会,俏江南迎来辉煌时期,张兰拿到了3亿元融资,同时成为北京奥运会8大竞赛场馆餐饮服务商。
转折点也发生在此时,一方面是2008年爆发了金融危机,资本开始大规模投资餐饮企业,以规避风险。例如,百胜品牌投资小肥羊,永和大王被快乐蜂全资收购。(大环境变了)
另一方面是,俏江南的消费水平往往不是普通人能够承受的,它的受众群体大多都是高消费人群,但是分店在越开越多的情况下,很多家分店都因为业绩面临着倒闭的风险,一句话总结就是——扩张规模不如预期,管理能力提升乏力。这不是个案,就像选择百胜国际出让控股权的小肥羊一样,过去这些风光一时的餐饮品牌后来都遇到了规模扩张的天花板,标准化和精细化管理上的羸弱无力抵消原材料、人力和房租成本上涨的压力,而看似美好的特许加盟模式往往让品牌陷入更混乱的境地。(这一点上,我认为是餐饮的商业模式决定的,这是基因问题,是本质问题,兰姐当时希望大规模扩张来突破增长瓶颈,但是这十分考验现金流,而且当时一个想投资俏江南的VC人士回忆:“她完全讲不清大举扩张之下的赢利来源,其财务报表也一塌糊涂。”)
所以,2亿来了,为了缓解资金压力,兰姐决定引入外部投资者。
2008年9月30日,俏江南与鼎晖创投签署增资协议,鼎晖创投注资约合2亿元人民币,占有俏江南10.526%的股权。
(当初为了2亿,卖出了股份,签订了对赌协议,唉)
“对赌协议”:如果张兰的俏江南没能在4年内完成上市的话,鼎辉投资公司将有权要求俏江南赎回股份,并按照20%年化利率支付2亿元的利息。也就是说如果张兰的俏江南没有4年内上市,那么最终将要花费4亿元把俏江南的股份从鼎辉投资的手中赎回来,这就是整整翻了一倍的价格。
张兰后来自己也知道了,中餐概念难以讨好资本市场,投资者的高回报要求俏江南必须做到可复制性地快速扩张,这会让中餐的独特魅力丧失,“资本市场就想让你赚钱,可复制性就受欢迎,不可复制就不欢迎”。
最后,俏江南还是没有上市成功,鼎晖要求张兰高价回购股份,需要4亿。兰姐2亿都拿不出,别说4亿了,她只好将自己手里的百分之六十九的股份出售,而CVC从此就成为了俏江南最大的股东。
这时的俏江南已经走上了下坡路,从2013年年初开始,俏江南的多家门店由几年前的常年盈利转变为月月亏损。
随后张兰与CVC不和,辞任董事及法定代表人,出局俏江南。
从高峰到衰落,兰姐也仅仅只用了6年的时间,真是令人唏嘘。
……
接下来再来说说小菲。
妈妈淡出俏江南的那一天,汪小菲已经32岁了,距离他回国已经过去了10年,只是将近10年的时间,汪小菲也没能闯出一条路。
2013年,汪小菲开始创立S茶,以老婆的名义来注册的时尚茶,但是却草草收场。
随后汪小菲也随大流进军房地产,开了一家置业公司,但是据2015年财报,这家公司资产总额不到26万元。
汪小菲又进军酒店,创立S酒店。据说汪小菲总投资额达到3.5亿台币,但是理想很饱满,现实很骨感,S酒店出现各种问题,再加上这几年疫情,更是雪上加霜。去年年初,被爆出来因为效益不好,导致现金流支撑不住,大S只好出售两座豪宅帮忙。
随后又听说汪小菲在三亚投资20亿港币打造世界级高级康养中心,现在到底怎么样也不清楚。
可以说兜兜转转,从国外归来的汪小菲,已经创业十几年了。
遗憾的是这其中,真正做成的也没有多少。资金流转不过来的时候,甚至还要靠张兰、大S帮忙。
2020年底,汪小菲终于选择了回归老本行,开始创立麻六记,一年开了18家分店。到了这里,汪小菲似乎慢慢开始接地气,从顶级高端慢慢下来了。
这个时候外界都挺看好汪小菲,因为他回归了张兰擅长的老本行,做回了餐饮业。麻六记卖的是传统川菜,但在原料调味都有了创新,味道是真的不错。大S最后分手的时候也说,汪小菲已经走出了低谷期。
此时的采访是这么报道汪小菲的:
在40岁之前,汪小菲活得天马行空,他喜欢文化,喜欢艺术。所以打造过高档会所,涉足过房地产,做过基金LP,也开过酒店。现在,他想明白了一件事,“你是为什么行业而生的,你有这方面基因,你就干好这一件事就完了。”他不再想要做米其林餐厅,或是另一个新的兰会所,而是想务实做成一个品牌,一家真正的企业。如今的麻六记餐与俏江南大不相同,没有奢华装潢,甚至包厢里也相当简单,客单价在150元以下,这与汪小菲过去的形象和偏好大相径庭。
财富方面,还是2亿。
汪小菲和大S离婚时要分割的财产也是2亿。——据台媒披露,目前大S名下共有两套豪宅,估价约5.6亿台币,而汪小菲名下有3.5亿台币的财产,双方加起来共有9亿左右。根据当前汇率计算,这些台币折合成网民币大约有接近2亿。
兜兜转转,想想大S汪小菲这种家庭最后分割的资产才2亿,而头部主播们罚款都有13亿……这样一比真是觉得餐饮业赚钱好辛苦……
说说对我们普通人的启发吧:
①想创业,核心是商业模式,牛逼的生意都是因为有牛逼的商业模式,这也是价值投资倡导的好生意。
②普通人想发家要牢记司马迁的话:无财作力,少有斗智,既饶争时,此其大经也。年轻一无所有的时候靠体力,赚辛苦钱,等稍微富裕一点之后,就需要用智慧来赚钱,等钱财多了以后,就需要去找生钱的时机。
③传统生意后来者难做大,尤其是重资产,做生意要脚踏实地,那些听着高大上的生意不一定能赚钱,衡量一个生意好不好就看它能不能持续创造现金流。汪小菲后来选的饮料酒店,都不是他的强项,饮料类有农夫山泉这种,酒店有华住万豪这些,都是深耕行业多年具有绝对优势的对手,这些行业看起来没什么门槛,大家都能做,但是很考验渠道、管理。
④专注自己的核心竞争力,做细分领域,中国消费市场这么大,其实做好了也足够了。麻六记接地气,开进各大商场,顿顿排队,翻台率杠杠的,现金流充足,直播间赶上风口低成本热销酸辣粉,这才是真正有产出。
⑤学会与欲望做朋友。欲望太大,麻六记满足不了,眼界太高,盯着首富比,注定痛苦,但若深耕自己擅长的行业,做自己喜欢的事,还能有不错的收入,这便已然是理想人生。
⑥普通人们别看短视频看瞎焦虑,每次觉得自己不行的时候就想想兰姐和小菲,2亿是个坎,自媒体上那些动辄n个小目标的,看看就得了,一笑而过。
⑦决定你生活品质的是现金流,养老也是靠现金流,在年轻的时候好好构思,建立自己的资产包,目标是稳定的现金流,不能产生现金流的资产都是耍流氓。
#小蛇说##汪小菲#
复盘兰姐一家是怎么由盛转衰的……我发现他们就死活逃不过2亿这个坎,当年兰姐为了拿到2亿引进资本,后来小菲分割财产也是2亿……
财富历程:
顶峰时期,张兰和汪小菲身家25亿,当时是上过胡润排行榜的,注,是胡润餐饮富豪榜榜单,2009-2011年,25亿元是前三名。
你也可以理解为,兰姐曾经是餐饮赛道的细分龙头,美食领域头部玩家。
那时候赶上2008年北京奥运会,俏江南迎来辉煌时期,张兰拿到了3亿元融资,同时成为北京奥运会8大竞赛场馆餐饮服务商。
转折点也发生在此时,一方面是2008年爆发了金融危机,资本开始大规模投资餐饮企业,以规避风险。例如,百胜品牌投资小肥羊,永和大王被快乐蜂全资收购。(大环境变了)
另一方面是,俏江南的消费水平往往不是普通人能够承受的,它的受众群体大多都是高消费人群,但是分店在越开越多的情况下,很多家分店都因为业绩面临着倒闭的风险,一句话总结就是——扩张规模不如预期,管理能力提升乏力。这不是个案,就像选择百胜国际出让控股权的小肥羊一样,过去这些风光一时的餐饮品牌后来都遇到了规模扩张的天花板,标准化和精细化管理上的羸弱无力抵消原材料、人力和房租成本上涨的压力,而看似美好的特许加盟模式往往让品牌陷入更混乱的境地。(这一点上,我认为是餐饮的商业模式决定的,这是基因问题,是本质问题,兰姐当时希望大规模扩张来突破增长瓶颈,但是这十分考验现金流,而且当时一个想投资俏江南的VC人士回忆:“她完全讲不清大举扩张之下的赢利来源,其财务报表也一塌糊涂。”)
所以,2亿来了,为了缓解资金压力,兰姐决定引入外部投资者。
2008年9月30日,俏江南与鼎晖创投签署增资协议,鼎晖创投注资约合2亿元人民币,占有俏江南10.526%的股权。
(当初为了2亿,卖出了股份,签订了对赌协议,唉)
“对赌协议”:如果张兰的俏江南没能在4年内完成上市的话,鼎辉投资公司将有权要求俏江南赎回股份,并按照20%年化利率支付2亿元的利息。也就是说如果张兰的俏江南没有4年内上市,那么最终将要花费4亿元把俏江南的股份从鼎辉投资的手中赎回来,这就是整整翻了一倍的价格。
张兰后来自己也知道了,中餐概念难以讨好资本市场,投资者的高回报要求俏江南必须做到可复制性地快速扩张,这会让中餐的独特魅力丧失,“资本市场就想让你赚钱,可复制性就受欢迎,不可复制就不欢迎”。
最后,俏江南还是没有上市成功,鼎晖要求张兰高价回购股份,需要4亿。兰姐2亿都拿不出,别说4亿了,她只好将自己手里的百分之六十九的股份出售,而CVC从此就成为了俏江南最大的股东。
这时的俏江南已经走上了下坡路,从2013年年初开始,俏江南的多家门店由几年前的常年盈利转变为月月亏损。
随后张兰与CVC不和,辞任董事及法定代表人,出局俏江南。
从高峰到衰落,兰姐也仅仅只用了6年的时间,真是令人唏嘘。
……
接下来再来说说小菲。
妈妈淡出俏江南的那一天,汪小菲已经32岁了,距离他回国已经过去了10年,只是将近10年的时间,汪小菲也没能闯出一条路。
2013年,汪小菲开始创立S茶,以老婆的名义来注册的时尚茶,但是却草草收场。
随后汪小菲也随大流进军房地产,开了一家置业公司,但是据2015年财报,这家公司资产总额不到26万元。
汪小菲又进军酒店,创立S酒店。据说汪小菲总投资额达到3.5亿台币,但是理想很饱满,现实很骨感,S酒店出现各种问题,再加上这几年疫情,更是雪上加霜。去年年初,被爆出来因为效益不好,导致现金流支撑不住,大S只好出售两座豪宅帮忙。
随后又听说汪小菲在三亚投资20亿港币打造世界级高级康养中心,现在到底怎么样也不清楚。
可以说兜兜转转,从国外归来的汪小菲,已经创业十几年了。
遗憾的是这其中,真正做成的也没有多少。资金流转不过来的时候,甚至还要靠张兰、大S帮忙。
2020年底,汪小菲终于选择了回归老本行,开始创立麻六记,一年开了18家分店。到了这里,汪小菲似乎慢慢开始接地气,从顶级高端慢慢下来了。
这个时候外界都挺看好汪小菲,因为他回归了张兰擅长的老本行,做回了餐饮业。麻六记卖的是传统川菜,但在原料调味都有了创新,味道是真的不错。大S最后分手的时候也说,汪小菲已经走出了低谷期。
此时的采访是这么报道汪小菲的:
在40岁之前,汪小菲活得天马行空,他喜欢文化,喜欢艺术。所以打造过高档会所,涉足过房地产,做过基金LP,也开过酒店。现在,他想明白了一件事,“你是为什么行业而生的,你有这方面基因,你就干好这一件事就完了。”他不再想要做米其林餐厅,或是另一个新的兰会所,而是想务实做成一个品牌,一家真正的企业。如今的麻六记餐与俏江南大不相同,没有奢华装潢,甚至包厢里也相当简单,客单价在150元以下,这与汪小菲过去的形象和偏好大相径庭。
财富方面,还是2亿。
汪小菲和大S离婚时要分割的财产也是2亿。——据台媒披露,目前大S名下共有两套豪宅,估价约5.6亿台币,而汪小菲名下有3.5亿台币的财产,双方加起来共有9亿左右。根据当前汇率计算,这些台币折合成网民币大约有接近2亿。
兜兜转转,想想大S汪小菲这种家庭最后分割的资产才2亿,而头部主播们罚款都有13亿……这样一比真是觉得餐饮业赚钱好辛苦……
说说对我们普通人的启发吧:
①想创业,核心是商业模式,牛逼的生意都是因为有牛逼的商业模式,这也是价值投资倡导的好生意。
②普通人想发家要牢记司马迁的话:无财作力,少有斗智,既饶争时,此其大经也。年轻一无所有的时候靠体力,赚辛苦钱,等稍微富裕一点之后,就需要用智慧来赚钱,等钱财多了以后,就需要去找生钱的时机。
③传统生意后来者难做大,尤其是重资产,做生意要脚踏实地,那些听着高大上的生意不一定能赚钱,衡量一个生意好不好就看它能不能持续创造现金流。汪小菲后来选的饮料酒店,都不是他的强项,饮料类有农夫山泉这种,酒店有华住万豪这些,都是深耕行业多年具有绝对优势的对手,这些行业看起来没什么门槛,大家都能做,但是很考验渠道、管理。
④专注自己的核心竞争力,做细分领域,中国消费市场这么大,其实做好了也足够了。麻六记接地气,开进各大商场,顿顿排队,翻台率杠杠的,现金流充足,直播间赶上风口低成本热销酸辣粉,这才是真正有产出。
⑤学会与欲望做朋友。欲望太大,麻六记满足不了,眼界太高,盯着首富比,注定痛苦,但若深耕自己擅长的行业,做自己喜欢的事,还能有不错的收入,这便已然是理想人生。
⑥普通人们别看短视频看瞎焦虑,每次觉得自己不行的时候就想想兰姐和小菲,2亿是个坎,自媒体上那些动辄n个小目标的,看看就得了,一笑而过。
⑦决定你生活品质的是现金流,养老也是靠现金流,在年轻的时候好好构思,建立自己的资产包,目标是稳定的现金流,不能产生现金流的资产都是耍流氓。
#小蛇说##汪小菲#
#动森日记# day3
商店✓
博物馆
桥
三个岛民的房子
小肥羊什么时候练出肌肉啊[思考]
网购的潜水服到啦 海底捞好快乐[钱](海鲜看起来也太好吃了吧)
今天刷到了一个岛 都装兜里回去种
明天就能还清第一期房贷啦
今天的进度应该都肝完了 但是岛上都是我的垃圾 有点疲惫 期待一下明天
试图用动森转移自己的食欲。。。好吧怎么可能呢[泪]真想把这个世界吃掉[兔子]
商店✓
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桥
三个岛民的房子
小肥羊什么时候练出肌肉啊[思考]
网购的潜水服到啦 海底捞好快乐[钱](海鲜看起来也太好吃了吧)
今天刷到了一个岛 都装兜里回去种
明天就能还清第一期房贷啦
今天的进度应该都肝完了 但是岛上都是我的垃圾 有点疲惫 期待一下明天
试图用动森转移自己的食欲。。。好吧怎么可能呢[泪]真想把这个世界吃掉[兔子]
#plog##带娃日常#
迟来的周末日常
周六上完要死的臀腿私教+半小时爬坡
冒着雨也参加了一场特别的活动
感受到大自然的风光
龙江水真的一点不输漓江呀[doge]
晚上的长桌宴一般般
篝火晚会也没得参加就赶回家了
周日做了个核酸之后跟队友
带小肥羊去公园玩滑板车
准备回家的路上听到爷爷奶奶唱歌
就停下来欣赏(姿势真的是笑死我了[并不简单])
回外公外婆家吃饭真的是每周的快乐时光[awsl]
珍惜跟爸爸妈妈相处的日子
我特别喜欢这种感觉[并不简单]
今天又要出差了[二哈]
赶紧睡了[doge]
迟来的周末日常
周六上完要死的臀腿私教+半小时爬坡
冒着雨也参加了一场特别的活动
感受到大自然的风光
龙江水真的一点不输漓江呀[doge]
晚上的长桌宴一般般
篝火晚会也没得参加就赶回家了
周日做了个核酸之后跟队友
带小肥羊去公园玩滑板车
准备回家的路上听到爷爷奶奶唱歌
就停下来欣赏(姿势真的是笑死我了[并不简单])
回外公外婆家吃饭真的是每周的快乐时光[awsl]
珍惜跟爸爸妈妈相处的日子
我特别喜欢这种感觉[并不简单]
今天又要出差了[二哈]
赶紧睡了[doge]
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