#甲状腺# 患者望“碘”生畏？5类食物含碘量高，劝你再馋也要管住嘴

① 海藻类：包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等，这是海鲜家族中含碘量最高的食物，
例如，每100g干海带中含碘量高达36240ug，稳居高碘食物排行榜之首。

② 碘盐、鸡精：目前，中国加碘盐的平均含碘量为每100g约2000-3000ug左右。你们
不知道的是，鸡精中的含碘量也很高，每100g约含碘766ug。

③ 海贝、虾皮：每100g贻贝（也叫青口贝，晒干后为淡菜）含碘约346ug。还有虾皮，
这个以含钙量高被大家熟知的成员，其实含碘量也相当高，每100g约含碘264.5ug。相比起来，海虾仁、虾米的含碘量则稍微低一些，为82.5ug/百克。

④ 腌制食品：大家平常可以买到的加工食品或腌制食品，包括火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、
豆腐干或罐头食品等，一般都加入了大量的加碘盐，因此含碘量都不低，例如每100g虾酱中约含碘166.6ug；每100g广式小香肠中含碘量约为91.6ug；豆腐干的含碘量亦有46.2ug/百克。

⑤ 蛋类：大家没想到吧，你们爱的蛋类中也含有不少碘哦（主要集中在蛋黄），其中含
碘量相对最高的是鹌鹑蛋（37.6ug/百克），其次为鸡蛋（27.2ug/百克），鸭蛋则含碘量则相对低一些，约为5-6ug/百克。

介绍到这里，也许有人要问了：诶？是不是漏掉了海鱼呀？其实海鱼在整个海鲜家族中是含碘量相对最低的！例如，100g小黄鱼中含碘量为5.8ug，100g带鱼仅含碘5.5ug，还有马哈鱼、鲅鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼类相差无几，甚至比蛋肉类含碘量都要低
#医疗科普##细胞健康决定身体健康#

管住嘴，防止病从口入1.要预防食源性疾病的发生，重点就是“管住嘴，防止病从口入”。2.不吃生、不吃新奇、不吃野味，海鲜、肉类等都要洗净、做熟了再吃。3.养成健康的饮食行为，饭前便后、加工食物前都要洗手。4.做饭做菜时砧板和容器要做到生熟分开。5.从正规渠道购买食物，确保来源安全性。6.如果因为摄入某些食物引起不适，应及时就医。（北京青年报）

#小胖鱼的研究生日常#



➿‍♀️

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做完体测
面对教练的 你这阵子是不是没管住嘴
我
怎么说呢
就
挺难的[裂开]

睡太早 导致凌晨醒了睡不着
随手刷宝买了个十块的手机壳
出乎意料的满意
然后今晚完成了首摔[拜拜]

一大早被叫醒
但完全没有起床气的一天
喜欢[圣诞袜]

[月亮]