“首店”探店 | 乘一缕烟火品味世界

美食之“美”
是餐桌上的欢声笑语
是味蕾上的极致盛宴
是心灵上的满足慰藉
风味之“味”
蕴藏着古今中外的奇思妙想
天南海北的物候风貌
一方水土的炙热真情
“一粒米中探世界,半边锅里煮乾坤”。跟着本期福建首店探店走进“世界风味”,借人间烟火抵达远方,在唇齿之间品味人生。

Shake Shack:遇见我的“堡”
想到纽约,你会想到什么?是手持火炬的自由女神像,还是高耸入云的帝国大厦?抑或,那蔓延在大街小巷的一抹青绿,捧在手心里的滚烫热辣。
Shake Shack,一个来自纽约的街头人气汉堡店。从2004年纽约麦迪逊公园卖热狗的小摊,到被《New York》杂志评为当地最好吃的汉堡店,凭借着追求精致餐饮的传统以及坚持社区建设、热情待客、选用优质食材的承诺,开创了精致休闲餐饮的先河,受到了食客们的认可和追捧。
有句话说,“如果去纽约没有吃到Shake Shack的汉堡,就不算去过纽约”。如今,足不出户,在福州就可以打卡“美国地标”!
从别称“榕城”汲取灵感,Shake Shack福建首店打造出充满福州特色的全新空间。走进门店,简约的线条犹如树枝般延伸、往复,点缀经典的活力绿,自然明快、恬淡惬意之感扑面而来。
来一杯象征“有福之州”的城市限定奶昔“红”福之州、限定特调饮品万象不E“茉”、限定冰激凌欢心相“芋”……美式风味和福州特色在唇齿间碰撞,每一口,都是新体验。
此外,还有招牌牛肉堡、美式热狗、招牌鸡肉堡、芝士蘑菇堡和波浪纹薯条等经典招牌美食,令人久久回味,再来寻味。
地址:福州万象城负一楼B134号

西塔老太太泥炉烤肉:尽享“烤宴”
韩式烤肉的热潮还是从沈阳涌到了……等等!沈阳?
没错!在辽宁沈阳的朝鲜族聚居地西塔一条街,有位“老太太”,从路边的小烤串摊,靠着朝鲜族特有的调味手艺,带着泥炉烤肉走出沈阳,全国圈粉,收获了无数好评。
在满满期待中,2022年,这位“老太太”终于带着泥炉烤肉和30+的朝鲜族小吃来到福州。围炉落座于福建首店西塔老太太泥炉烤肉,明亮宽敞、精致舒适,火力一开,肉香全出,享尽“烤宴”。
西塔老太太有三宝:黄泥烤炉、现切好肉和秘制麻酱,缺一不可!传统的黄泥炉炭火上,烤上现点现切的优质好肉,再搭配“酱油绕一圈,白醋溜一圈,搅动15秒,鲜香挂嘴边。”的朝鲜风味特调麻酱,美味风暴瞬间袭来,再挑嘴的老饕也要直呼过瘾!
还以为朝鲜族美食只有打糕、冷面和泡菜?NONONO!除了海带汤、大酱汤、辣炒年糕等大家耳熟能详的菜品外,还有香烤鱿鱼、泥炉海鲜葱饼,芝士蛋卷,冰糖草莓……一条街的朝鲜族特色小吃,在这里一“碗”打尽,让你不仅能大饱口福,还能大开眼界!
地址:福州仓山区仓山万达广场3F

KOKOROWA·心和:日日是好“日”
你如果也曾日日三省己身:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?不如前往福建首店“KOKOROWA·心和”,享一餐臻选Omakase,将味蕾交给主厨,开启一段舌尖上的“盲盒”之旅。
Omakase是一种日本料理方式,意为厨师发办——“交给您了!”。应季出品、不时不食,“KOKOROWA·心和”熟练老道的主厨坐镇板前,一捻一揉、一挤一捏间,匠心手作的温度在指尖传递而来,伴着神秘与期待,每一口都有独一无二的惊喜在舌尖绽放。
提起这家店的主理人许老板,一位出生在福建的闽南人,却是日料圈当之无愧的风云人物,“日料届余文乐”“自带食材去友店点菜”……这些“称号”“段子”,让他平添了几分既“喜感”又“神秘”的色彩。但他创办“KOKOROWA·心和”的初心却十分朴实纯粹。一份地道纯正的美食,一家小店,一群食趣相投的老饕,就是心向之所、“心和”之地。
在“快餐化”“碎片化”时代,奔赴“KOKOROWA·心和”,抛开一切标签,停下来,享受着犹带海洋凛冽气息的“鲜”,大家在一起畅所欲言,品味着人生无限的“喜”。
地址:厦门槟城道277号 七尚酒店内

亚鑫荟:何必“南洋”
为了一品东南亚风味的无限魅力,你或许曾亲“下南洋”。现今,且省下机票钱,去漳州市龙文区吾悦广场的福建首店亚鑫荟,唤醒春日味蕾,一享韵味南洋。
经典的南洋红,明亮的翡翠绿,强烈的葡萄紫,艳丽的颜色在这或大块泼洒成面,或细长交杂成纹,一角一落,异域风味十足,随手一拍就是大片。
黑胡椒蟹、虾头膏豆腐、越式红葱手撕鸡,马来盏通菜,泰式酸咕噜肉……菜品丰富,多个国家独特的美食碰撞互鉴,风味浓郁。
筷子跃动间,且甜且辣,是舌尖上的欢愉,其间更透着南洋风土中满满的美好与热情。热情而安闲,美好而淡泊,是无穷滋味,更令人回味无穷。
何必漂洋过海,眼前即是南洋。
地址:漳州市龙文区迎宾路8号吾悦广场4楼

接下来
我们还将推出关于
“年轻潮流”
“艺术美学”
“家居生活”
等“首店”的精彩探店内容
为大家推荐“休闲生活”的好去处
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1、国医基因福建医科大学附属第一医院亲子鉴定采样中心
机构地址:福州市台江区茶中路20号
2、国医基因厦门大学附属第一医院亲子鉴定采样中心
机构地址:厦门市思明区镇海路55号
3、国医基因漳州市中医院亲子鉴定采样中心
机构地址:漳州市芗城区新浦路3号
4、国医基因昭通市第一人民医院亲子鉴定采样中心
机构地址:泉州市鲤城区中山北路34号亲子鉴定收费标准
亲子鉴定费用约为2000元-5000元,不同用途的鉴定价格也不同,三类亲子鉴定的价格费用下面给出详解:
1.个人亲子鉴定费用:2000元-2400元,正常情况下5天出具鉴定报告。个人亲子鉴定也叫隐私亲子鉴定。隐私鉴定报告的结果被用来了解亲子关系的真相,解决家庭矛盾,不使用法律。由于个人亲子鉴定涉及家庭信息,鉴定过程高度保密
2.司法亲子鉴定费用:2400元-3600元,正常情况下5天出具鉴定报告。司法亲子鉴定报告用作司法诉讼或亲子关系认证,可作为儿童登记的凭证。这种鉴定需要当事人提供身份证明,被鉴定人需要到现场采样拍照。指纹等信息。
3.无创胎儿亲子鉴定费用:4500元-5000元,正常情况下5天出具鉴定报告。无创亲子鉴定只需收集孕妇(15毫升)静脉血,使用新一代DNA母体外周血浆中游离的测序技术DNA片段(包括胎儿游离DNA)生物信息分析测序结果。
城市和亲子鉴定机构之间的价格会有所不同,但价格波动不大。以上价格细节将为您提供参考数据。孕期亲子鉴定须知:
1.无创孕期亲子鉴定在当地医院内采样中心采样是免费的,国医基因在全国各省市超1000+医院设有采样中心,采样中心工作人员是持证上岗的医护人员,保障采样过程安全、采样结果有效。
2.孕期亲子鉴定预约无需实名,可匿名委托,也可以自行邮寄样本;
3.孕期亲子鉴定在正规机构内做准确靠谱,40000+位点被准确检测,准确率达到99.99%以上;
4.孕期亲子鉴定必须在孕妇怀孕满6周以上才可做,怀孕6周可做的是无创孕期亲子鉴定,有创孕期亲子鉴定则需要在孕期12周以后做;
5.孕期亲子鉴定需要准备男方样本,常用的有:毛囊毛发、指尖血、血痕、口腔拭子、烟头、精斑、指甲、口香糖、牙刷等。
6.孕期亲子鉴定报告出具时间:无创孕期亲子鉴定3-5天可出报告,最快可当天出具。传统胎儿亲子鉴定好?还是无创胎儿亲子鉴定好?传统的胎儿亲子鉴定,主要在孕妇怀孕16周后,在B超的监测下,抽取肚子里的羊水。但是这种鉴定方法很不安全,可能导致流产,甚至造成胎儿畸形。而新一代胎儿亲子鉴定技术,即无创胎儿亲子鉴定技术,主要抽取孕妇10ml手臂上的血,再通过第二代高通量测序技术提取出胎儿的游离DNA,再同疑似父亲的DNA相比较,就可以得出胎儿与疑似父亲之间是否具有亲子关系。相较于传统的羊水穿刺亲子鉴定,无创胎儿亲子鉴定技术更加的安全、靠谱,对孕妇和胎儿无任何伤害,而且鉴定时间更早,孕5周即可检测

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机构地址:泉州市鲤城区中山北路34号亲子鉴定收费标准【2024新版价格表】
亲子鉴定费用在2000元-5000元左右,不同类型的亲子鉴定其价格也不一样,此外,亲子鉴定的价格还要受到其他的因素的影响,因此,对于亲子鉴定的价格还需要联系自身需求以及当地机构的标准来,具体情况如下。
1、个人亲子鉴定价格:2000元-2400元。个人亲子鉴定是指由个人或家庭自愿进行的亲子鉴定,通常在医学检验、基因检测、法医学鉴定等单位或实验室进行。这种鉴定的价格通常比较低,价格取决于实验室的规模和设备的先进程度等因素。有些实验室或公司也会在一定的时期或特定的场合进行促销,提供折扣或优惠券等活动。
2、司法亲子鉴定价格:2400元-3600元。司法亲子鉴定是由司法鉴定机构或法医鉴定中心进行的,通常是由法院、公证处或其他司法部门指定的。这种亲子鉴定的价格通常较为昂贵,具体价格会因不同的鉴定类型(如父母子女鉴定、兄弟姐妹鉴定等)、样本数量等因素而有所不同。通常情况下,费用需要由当事人自己承担。另外,还有一种隐私保护的司法亲子鉴定,其价格会更高一些。
3、孕期无创亲子鉴定价格:4000元-4500元。孕期无创亲子鉴定是一种通过孕妇血液中的胎儿游离DNA进行基因鉴定的方法。这种方法可以避免对孕妇和胎儿的伤害,具有较高的安全性和非侵入性。但是,这种技术比较先进,因此价格也相对较高,一般在数千元至数万元之间不等。
需要注意的是,亲子鉴定价格受多种因素影响,如地区、实验室或机构、鉴定类型、样本数量等等。建议您在选择实验室或机构进行咨询和鉴定时,仔细了解其收费标准、鉴定流程以及注意事项等,并综合考虑自身需求、经济承受能力等因素做出选择。正规的亲子鉴定机构,都有以下具备的条件:
1.官方网站的存在。公认的亲子鉴定机构通常会拥有自己的网站,为了展示和推广其服务。
2.自己的实验室是否合作。合规的鉴定机构通常拥有合作实验室。这些实验室在获得CNAS国家认证后,才可以进行各种DNA亲子鉴定。
3.实验设备的先进程度。精确的亲子鉴定需要使用精密的设备。合作实验室会选用进口的设备和试剂,以确保鉴定准确率达到99.999%。
4.技术人才的丰富经验。进行测试的技术人员应该是经验丰富的高级人员,以保证测试结果的可靠性。为什么亲子鉴定的价格不一样?1、不同样本价格不相同首先需要明确的是客户做个人亲子关系鉴定一般仅是为了获得一个明确的结果。所以,人的血痕、唾液、毛发、口腔内细胞组织、骨骼组织等均可用于亲子鉴定,鉴定样本不同则鉴定费用也有所差异。2、待鉴定人数不同价格不同亲子关系鉴定价格情况不一,而常规样本的个人亲子关系鉴定对父(母)与子(女)两方进行鉴定,或者是与对父子母三方进行鉴定。因为鉴定人数不同所以价格也是不相同的,总之人数增加则鉴定费用也会随之增加。3、不同鉴定机构收费不同从个人亲子关系鉴定市场行情来看,各个亲子关系鉴定机构的收费标准不相一致,比较专业的机构相对来说收费会稍微高于市场均价。四、定制化服务额外收费如有特殊情况需要加急处理,会有额外的加急费用。另外,有一部分亲子关系鉴定机构也可以提供有偿上门取样服务,如果是外地客户还可以邮寄鉴定样本,如是自己采样,则需自费寄送样本到本鉴定中心,鉴定费用不包含邮寄费用。


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