每年两个小假期
算是一直以来坚持的“伙伴福利”
做面包是日复一日的重复性工作
对身体的劳损也很大
两个假期虽说时间不长
但能对身体和心理有些许放松也挺好
工作的时候认真工作
休假的时候就彻底放松
面包和生活同样重要
人的精神状态舒展了
面团也才能松弛

匠人不匠人的，不敢自称
反正也还没资格成为“商人”
只要求自己和夕野的伙伴
先做人，后做包
少盘是非，多做包
精进技术和享受生活更重要
假期快乐！

哎这家店真的一整个让我先死去再活来
看到P6刚出炉就叫老板给我装一个
结果36[太开心][太开心][太开心]什么玩意儿这么贵 呵呵哒。结果吃了一口，哎呀妈，整个人都升华了 好香好香好香！啊啊啊啊啊啊啊啊啊！云南野生菌Plus➕恰巴塔的面包体，超级酥脆！超级香！正在寻找好吃的恰巴塔的我，一整个正入我怀！黄笋恰巴塔也好吃！胶质感很好，烤的真的很好，也很香，碱水一般，第一天迟到胡麻的官渡粑粑我就想过把这个苏子做入面包肯定不错，这家店做到的，但做的好难吃，这个碱水皮 emmmm….呃呃呃…..！但是恰巴塔太惊艳了，让我受到36的恰巴塔暴击之后，又折返 买了一个恰巴塔 一个法棍 和一个可颂！可颂是朋友推荐的，买的咸蛋黄，开酥很好，但是我个人确实不喜欢吃，觉得不戳我。恰巴塔和法棍都很香！还有做成方形的肉桂卷没买。
在小红书上搜了店主，果然和我喜欢的成都店老板是朋友！
这家店典型的匠人店，没有餐食咖啡，纯靠手艺！店主真的有实力有情怀！太牛了太牛了！

夕野面包
#旺在逛面包店#

常常收到客人写给我的信
写信，也是我一直都很喜欢的交流方式
想起20多岁刚入行的自己
也会写信写文给喜欢的面包师热烈表达
转眼30多岁，从业8年
我还是会直接的表达对某个面包师，对某个面包和某家店的喜爱
但转过身发现
啊，原来我也被爱着，被感谢，被分享着
表达爱意，是那么幸福的事情

今晚店里中秋团建
逃不过每逢团建必下雨的魔咒
大家打趣儿的说“遇水则发”
我这么个不会社交的老板组织的团建
没有踩箱喝酒没有阿谀奉承没有画饼
就是大家简简单单吃个饭
聊聊八卦，谈谈未来，开开玩笑
有新加入半年的伙伴
有待了一年多和两年多的伙伴
也有离开一段时间又重新回来的伙伴
谢谢大家在夕野工作的每一天
一定会有离开的时候
但我理解的“好聚好散”
是聚在一起的时候，好好的待大家
而散的时候，也真心的希望大家都好好的

偶尔对人性心灰意冷
也常常因为这些人和人的连结
被真诚和纯粹感动着