曼谷|天花板的A5和牛Omakase
Homura Wagyu Omakase
超好吃!到目前为止,吃过最好吃的和牛!

入门就有一种日本怀石料理店的感觉。
开餐前会给你介绍和牛的产地然后出示证书。
主打日本A5米泽和牛,肉片入口即化!菜品种类很多,主厨用不同的烹饪方式把每道菜做的很精致,店员会用英文对每道菜进行简短的讲解。
最爱和牛三明治(每天只有4份,需提前预订),用夏多布里昂做的,原属于和牛腰内肉,肉质嫩滑而脂肪较少,是整只牛最嫩的部份。而一头牛只有约600克的夏多布里昂,肉味既浓且香。日本A5 牛里脊肉这是和牛最珍贵的部分,口感很惊艳,大厨一刀切下去牛肉油脂光滑,切面更呈现令人垂涎的粉色均匀的大理石花纹,可以搭配柠檬沙巴雍酱一起吃,太满足了!
牛舌超级嫩,很赞!
迷你牛排简单地蘸盐,吃到嘴里就能感受到牛肉本身的香气!
14道菜全是围绕和牛的各种部位进行不同的烹饪,有刺身,寿喜锅和烤肉等等,全程无踩雷,整套和牛omakase菜品很丰富!
甜品,手作纳玛抹茶&帕尔马干酪麻糬,热乎乎的软糯麻糬里面是半甜咸的帕尔马干酪夹心,还有抹茶味的巧克力味道也很不错。

两种套餐:(每人)4800+泰铢(标准10道菜)6800+泰铢(高级)

点了两份6800+泰铢的,结账的时候还要收10%的服务费和7%的税费。
好吃是真好吃,毕竟价格摆在这里!

(PS:地址5 7 Yen Akat Rd, Khwaeng Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok10120
每周二~周日17:30-22:00) https://t.cn/RU1ypQe

五一小长假开启, 与曼谷这家融合北欧风味的摩登美食餐厅Villa Frantzen一同相约吧~

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