#舌尖上的海南# 文昌·东郊椰林鱼饭————————
哈哈，这不就系广东潮汕的鱼饭是也
在厦门叫巴郎，煮酱油水简直太标配
只是吃文昌鱼饭还无限量供应番薯粥
外加一小碟，来了必定要点的文昌鸡
那蘸料更赞，小青柑小米辣姜蒜香菜
酸酸辣辣、辛辛涩涩、香香滴小汁味
立夏之际，吃顿酱紫舒心爽口滴鱼饭
呜哇，这也太享受了吧，人生几何喔
好有厦门俺嫲的感觉哦，谁说不是吗
据说海南沿海的渔民，大多来自闽南
文昌的铺前镇，就是福建莆田的移民
甚至南洋归侨，也大多来自漳泉厦莆
弱弱滴问一句：这有鼓浪屿的移民吗
反正东郊椰林这餐饭，吃得实在舒服
吃出了乡音、乡味、乡情，情深似海……………

【叫】
和奶奶对话的时候留意到她很常用一个表｛以为｝义的“叫”kio5，后接的小句带有与说话人自身的预期、猜测或原有的判断不相符的意味，大致和普通话里的“还以为”对当。(我个人更常用的词是“想讲” siɔ̃6-5 kɔŋ3)

【例】
闽：我叫[kio5]是伊。
普：我还以为是他。(实际上不是他)
闽：我叫［kio5］伊毋来。
普：我还以为他不来。(实际上他来了)
闽：我叫［kio5］伊毋结婚。
普：我还以为他不结婚。(实际上他结婚了/要结婚/想结婚)

上述例句中的“叫”在句中仍读本调阴去。我奶奶口中的这个“叫”应该就是词典中所记的“丕叫”的省略形式。

《闽南方言大词典》
【丕叫】
厦pʰe1-6 kio5 | 泉pʰə1 kio5 | 漳pʰue1-6 kio5
以为；估摸；料想。〈漳〉也说“丕做”：代先我~是伊拿我的物件，落尾则知影毋是伊，是别人 | 我~伊稳会来，毋知伊咧破病(我以为他一定会来，不知他正在生病) ||〈泉〉又叫〖丕仔〗pʰə1 a3。

词典中另有一个近义的“丕讲是”：

【丕讲是】
厦 pʰe1-6 kɔŋ3-1 si6 | 漳 pʰue1-6
kɔŋ3-1 si6
认为；以为：伊~我会来，则煮赫尼多。(他以为我会来，才煮那么多饭)||〈泉〉叫〖丕叫是〗pʰə1 kio5-3 si4。

可以看到这些表｛料想；以为；估计｝义的词大多包含言说动词“叫”或“讲”，福州话中的haŋ5也存在这种言说动词与｛认为；以为｝义的联系。《漳典》把这个义项记在“坯”pʰue1之下，但从我奶奶的实际语例和《台日大辞典》的记录来看（《台日》兼有kio5 kioʔ7二音，闽南话中阴去、阴入常见混用之例），“叫”字也可单用，其本身似乎也带有这种反预期的｛以为｝义。普通话和不少方言中的言说动词（如：说讲叫喊）常可作为“意外范畴”的标记(可参王健 2013)，吴语中的“叫啥”一词可表示“不料；哪晓得”。闽南话中的“(丕)叫”、“丕讲是”、“想讲”等词，福州话中的haŋ5，可能都与类似的语法化路径不无关系。

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