这个三月三宝妈约了去家里小聚～ 一到奔向最喜欢的厨房～就想拾掇下午茶～果然中国人的烤箱都很少用，研究了半天，小朋友们都很赏脸，吃得不亦乐乎，除了我女不稀罕[允悲]～很想参与做饭～但是友女从好有缘请了大厨～大家都有口福了～室内迷你高尔夫球场、舞蹈排练厅、卡拉OK影音室、室内游泳场～比会所都齐全，很舒服的享受了半天，孩子和宝妈都各取所需～一线江景～巴适得很～女生自然最喜欢箱包区和步入式衣橱区～看了很多友女的翡翠澳白～果然是贵气逼人～烤猪好赞～

《中国人对吃》
很普通的一件事情生活？五千年的传承典故！中国在全球最多厨艺和菜品！欧洲人生活饮食比较简单一点？中国厨师几大派系？川菜馆也独特风格？全球很多国家也记住了川菜馆？中国人吃比较用心良苦！食材料发展好？对得起中国人口福？中国小吃店感觉占一席之地？中国食品商业文化？中国人对吃的发展走在世界最前沿

#城市巡游记##用味蕾感受春天# 【春菜一上市，谁还惦记吃肉啊？】春分到了，真正气象意义上的春天，也就到了！严寒渐远，气温回升，马上就要迎来生机蓬勃的盛景了！但还有一件事，能比肉眼所见让人更早感受到春的气息，那就是吃！不吃春味不知春这几年，对吃越来越有要求的中国人，都在尽全力把握住一年中稍纵即逝的春天。从云南到江南，从长江到黄河，用味蕾感受春天，是最直接的途径。

车厘子自由了，香椿还没
民谚称，“雨前香椿嫩如丝”，绝对值得信任的真·美食家苏东坡则说“椿木实而叶香可啖”。不过香椿依然不是每个人都能接受的人间至味，爱它的人欲罢不能，恨它的人闻之色变，只因香椿自带的那种极为独特的香气。最常见的做法，就是香椿炒鸡蛋，简单焯水的香椿被热油激发出几乎全部香气，每次闻到都能让人回忆起小时候。香椿拌豆腐、腌香椿，都是质朴又风味十足的吃法，在北京，炸香椿鱼儿算是一种有趣又解馋的吃法，裹了面糊的香椿在油锅里几经翻滚，才能既酥脆，又香气扑鼻地上桌。

荠菜，留住春天山野的味道
单凭味道来说，野菜中口味最佳的公认应是荠菜。带点淡淡清香的它，曾被苏东坡赞“虽小于五味，却有味外之美”，甚至“时绕麦田求野荠”，只为一饱口福。没错，荠菜这种几乎是我国分布区域最广的野菜也一直是认为享受“挖野菜”乐趣的主要对象，和肉做馅，是荠菜最完满的使命。在宁波慈溪，荠菜炒年糕算是一道不可多得的春日美食，油锅一热，锅里面翻滚着切成薄片的年糕和荠菜，清香软糯的搭配之下，是它混合了山野灵气的春之声。江浙的早点，也永远离不开荠菜。苏州、上海、南京，无论形态大小，荠菜馄饨的存在，和所有江南晨起时灶台上升腾的蒸汽一样，让人愿意在乍暖还寒的时候离开被窝，走出家门，开始崭新的一天。

去熊猫嘴里抢一口春笋
江南与西南，都是吃笋重镇，许多地方全年都有笋子可吃，不过唯独春笋最短暂也最可贵，水分充足的春笋，炒起来脆中带嫩，做汤时鲜掉眉毛。杭州富阳，是浙江的产笋大户，特别是富阳上官，这里是浙江的毛竹之乡，竹林地多为黄泥土，所产的笋肉质紧细，汁水充足，春天的黄芽笋就同时满足鲜、脆、嫩。春天里要不辜负那一口嫩嫩的笋，当然要吃腌笃鲜。江南各地对腌笃鲜的处理各有差异。徽派甚至只用春笋、咸肉，上海、苏州等地则有的加鲜肉，有的加百叶结、莴笋等，但无论配料如何，这碗小火“笃”出来的汤，绝对可以说浓缩了整个江南的春意。当然还有片儿川、笋丁烧麦、马兰头蚕豆春笋、油焖春笋等极具江南风味的菜，都是此时能在大街小巷寻到的江南早春。

田埂上的身影，在寻找马兰头
“马兰不择地，丛生遍原麓。二月春雨足，碧叶绿紫茎。”从诗里也不难看出来，马兰头是种生于路边、田野、山坡上，分布极广，取得不难的野菜。外形平平无奇的马兰头，在早春时，突然就成了淮扬、南京、宣城等地人们的至爱，一到三月，如果你在江淮之地见到有人手持剪刀蹲在路边田埂默默干着什么，那他多半是在挖马兰头。马兰头的季节早且短，马兰头拌香干是最招牌的处理方式，当然还有更奢侈一点的做法，马兰头拌春笋，鲜味直接翻倍。https://t.cn/A6T22OlG