成都|星厨林述巍的24味-彭祖养生宴会
黎哋好啊,我系渣渣辉
成都之南有一座彭祖仙山,彭祖仙人因彭祖而得名,他是千年的养生达人,中华厨师界的老祖;他留下的“彭祖养生羹”和导引术,留给了后人。
7月4日,“彭祖山膳食养生高端论坛”,在彭祖山景区膳食术馆成功举办。
本次活动由彭祖山景区主办,携手国民星厨林述巍先生、四川烹饪协会特邀嘉宾,以及多家媒体共同参与。
寻源彭祖膳食的养生术,打破对川菜的油腻火爆的固化认知,以彭祖膳食养生术为养身系的川菜传承发声。
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在如何对应24节气因时而食的现实运用上,由彭祖山膳食术馆根据彭祖膳食养生理念创作出的24节气养生餐跟林述巍先生的新书《林大厨的24味》赢得了专家代表们一致好评。
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养生“新”膳食——“彭祖鸡”登场
林述巍先生与彭祖膳食术传承人X师傅携手研制的养生菜品“彭祖鸡”,首次亮相。
“彭祖鸡”的研发,历经对彭祖膳食养生术的精心考证,参考复原了彭祖膳食养生术中的古方秘制调料进行腌制,将古法技艺与现代厨技相结合,同时对彭祖鸡喂养的食材也进行了严苛的把控。
彭祖山土鸡以彭祖山山中飞虫、草籽为食,使得鸡肉矫健紧实健脾开胃,并含有磷、铁、铜、锌等矿物质及丰富的维生素。
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“民以食为天”,膳食文化源远流长。在彭祖山景区,代表着古今膳食养生发展和传承的膳食术馆,将继续延续这一份责任,带给游客更健康的养生体验。
这个7月,彭祖山膳食养生季,诚邀您来感受彭祖膳食养生文化的魅力。
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一个很渣的全国旅游博主
不定期分享旅游中美好的一切,
喜欢的记得和⬇️,以防找不到吼
#彭祖山#彭祖山膳食养生高端论坛##成都周边游#成都探店#成都攻略#成都美食#成都##成都美食攻略#宝藏美食#美食随手拍# https://t.cn/RBSR99B
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#萌娃养成记[超话]#
清热降燥粉葛汤 | 全家都合适的养生汤
一款全家都合适的靓汤,清甜滋润的不行不行,粉葛还可以降肝火,降血脂,清热解毒,性凉,生津止渴;
✅ 材料:
①粉葛 500g
②红萝卜 250g
③扁豆 20g
④眉豆 20g
⑤蜜枣 一颗
⑥干贝 数颗
⑦扇骨 500g
✅ 做法:
①粉葛去皮洗干净切件
②红萝卜去皮滚刀切
③扁豆无油无水干锅翻炒备用
④扇骨洗干净冷水下锅煮沸去血水
⑤放入锁所有材料加入1500ml水煲60分钟
碎碎念 :
扁豆翻炒后不过太寒凉,且会比不炒的扁豆更健脾;干贝和蜜枣增加甜味和鲜味,让汤增加口感,粉葛横枝会比较嫩可以吃;
#头号博主说##萌娃养成记##不可辜负的美食# https://t.cn/Aigy2A7q
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山楂消积水 | 酸酸甜甜儿童健脾开胃水
复课之后接二连三的好朋友聚会,生日会;
薯条,蛋糕,比萨,饼干,巧克力,一样都跑不掉~~~
消化不良,积食,流鼻血
⭐ 消积食山楂水 ⭐
✅ 材料:
①山楂 6颗
②雪梨干 3-4片
③蜜枣 1颗
④无花果 4颗
⑥陈皮 1片
✅ 做法:
①陈皮洗干净浸泡20分钟,用刀把里面白色的囊刮一些,这样不会太苦涩;
②所有材料洗干净加入550ml水煮30分钟即可;
碎碎念:
陈皮这样处理后完全喝不到苦涩味,山楂有丰富的纤维素,以加强肠道挪动,帮助消化,加强新陈代谢,陈皮则可利尿,治疗消化不良,理气健脾,中药都经常作为药引使用。
#头号博主说##不可辜负的美食##厨艺教程# https://t.cn/R0FvXwt
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