可太搞笑了,今天下午去2号门退快递,然后顺便在众多小吃摊选一家做晚饭,选着选着决定买炸串了,其实也不是很想买,只是路过他们摊子的时候老板说“老朋友吃炸串吗”,我说不吃走了后来想想老板挺有意思的还是就吃这家吧,然后等餐的时候老板娘又给我赛了串茄子,老板夫妇们都很热情的和我聊天,招呼过路人,后知后觉我才发现好像和我去年是同一家,哈哈哈哈哈哈哈买串过程还一毛一样哈哈哈哈哈
包子饺子馅
在我小时候只在天津生活的时候,当时的认知是:
肉馅,就是要么全是肉的肉丸,要么就是菜肉搭配的,菜可以是白菜、韭菜、茴香、西葫、茄子等。此外还有一个“素馅”,是红色的,过年时候吃。素的馅,比如西葫鸡蛋、韭菜鸡蛋、纯茴香馅,是素的馅,而不是“素馅”,“素馅”是专门的一个东西。
长大后走遍全国,再加上互联网交流,发现完全对不上了。
首先“茴香馅”很多地方都没有,不是不吃而是压根没听说过。在我们这属于极其普通的选择,如果一个饺子馆给提供5种馅,那就会有茴香。结果就是很多地方的人都没见过。
然后最震惊的就是“素馅”这个东西竟然是天津独占。如今饭馆里为了不引起歧义,都统一改名“津味素”了。
这些小时候常吃,现在成了冷门的品种,我也很多年没怎么吃过了,还是挺怀念的,希望不要失传啊。
但人长大还是要游历四方,不要固守乡土,否则会管中窥豹。
在我小时候只在天津生活的时候,当时的认知是:
肉馅,就是要么全是肉的肉丸,要么就是菜肉搭配的,菜可以是白菜、韭菜、茴香、西葫、茄子等。此外还有一个“素馅”,是红色的,过年时候吃。素的馅,比如西葫鸡蛋、韭菜鸡蛋、纯茴香馅,是素的馅,而不是“素馅”,“素馅”是专门的一个东西。
长大后走遍全国,再加上互联网交流,发现完全对不上了。
首先“茴香馅”很多地方都没有,不是不吃而是压根没听说过。在我们这属于极其普通的选择,如果一个饺子馆给提供5种馅,那就会有茴香。结果就是很多地方的人都没见过。
然后最震惊的就是“素馅”这个东西竟然是天津独占。如今饭馆里为了不引起歧义,都统一改名“津味素”了。
这些小时候常吃,现在成了冷门的品种,我也很多年没怎么吃过了,还是挺怀念的,希望不要失传啊。
但人长大还是要游历四方,不要固守乡土,否则会管中窥豹。
️1:真的很惬意 海风都是甜甜的️
️2:舅舅给买的,实现车厘子和蓝莓自由喽 蓝莓好好吃一次能炫两三盒
️3:嫂嫂带我们去南山公园玩了 好多锦鲤一定好运连连
️4:我准备的哈哈哈 好幸福 妈妈和小姨一直在帐篷睡觉 主打一个走到哪睡到哪️
️5:来自舅妈舅舅的宠爱 简直不要太幸福
️6:哥哥做的风味茄子 必点美食
️7:好喝爱喝
️8:轮到我睡回笼觉喽
️9:泡芙:我不饿我不吃哈哈哈哈
️2:舅舅给买的,实现车厘子和蓝莓自由喽 蓝莓好好吃一次能炫两三盒
️3:嫂嫂带我们去南山公园玩了 好多锦鲤一定好运连连
️4:我准备的哈哈哈 好幸福 妈妈和小姨一直在帐篷睡觉 主打一个走到哪睡到哪️
️5:来自舅妈舅舅的宠爱 简直不要太幸福
️6:哥哥做的风味茄子 必点美食
️7:好喝爱喝
️8:轮到我睡回笼觉喽
️9:泡芙:我不饿我不吃哈哈哈哈
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