《雅玩茶文化工作室普洱茶作品白皮书》
版权申明——独立制茶人李晓鸣制
熟悉我的朋友都知道我的作品分为：“逸品”、“神品”、“妙品”和“能品”四个等级，入门级也是口粮茶“能品”系列是大家最欢迎的，也是目前销量最大的，在这四个系列上古树纯料是必须的，而这四个级别在制作上具体有什么区别呢？今天就揭个秘！
“逸品”系列：和目前市面上所有普洱茶产品相比是最严格和挑剔的，在选料上要么必须是名山名寨经过严格审评、要么是我亲手杀青初制毛茶后再亲自压饼精制，鲜叶100%在上午一芽两叶标准采摘、茶青100%坚持在白天中午严格杀青下午阳光晒青的初制工艺，做到同价位、同山头绝无对手，满足最为内行挑剔茶友的口感和茶气要求，为收藏级别茶。
“神品”系列：在山头产区上不作要求，但在采摘标准上和杀青工艺上做了明确的严格限制，要求必须是上午严格按100%一芽两叶采摘、白天中午杀青下午阳光嗮青，绝不允许夜间杀青，到昆后由我亲自压饼精制，做到口感与价位上绝无对手，满足内行茶友的口感和香气要求，为玩家级茶。
“妙品”系列：在采摘标准上做了妥协，允许按目前茶区的通行采摘标准采摘鲜叶，但一芽两叶不能低于70%，对开叶不能高于30%，而初制上仍严格坚持上午采摘，白天中午杀青，下午阳光嗮青，到昆评测后由我亲自压饼精制，做到口感与价位均衡上绝无对手，满足一般内行茶友的品味与价格要求，为品饮级茶。
“能品”系列：在采摘标准上和制作时间上均不做硬性要求 (目前市面普洱茶均为这种，几乎已是行业标准)，我只对杀青初制后的最终结果做严格审评，选料在每年各山头产区茶农寄来的茶样中评测对比而出，其审评标准是统一不变的，分别是口感、香气强度、杀青初制工艺合不合格……其中最为硬性的指标是“体感”，喝下去不能胃寒难受，每款茶品选中率平均为20比1，去年更是达到了30份茶样中才能选出一款，做这个系列可以说是最为费劲、而且售价也是最低的，出品做到在这个价位级别上其品质绝无对手，满足绝大多数茶友的日常饮用需求，为入门级口粮茶。
喜欢我的普洱茶的朋友可以加我微信 6793571 具体了解我的作品价格构成。 https://t.cn/Ryhpwdq
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熟悉我的朋友都知道我的作品分为：“逸品”、“神品”、“妙品”和“能品”四个等级，入门级也是口粮茶“能品”系列是大家最欢迎的，也是目前销量最大的，在这四个系列上古树纯料是必须的，而这四个级别在制作上具体有什么区别呢？今天就揭个秘！
“逸品”系列：和目前市面上所有普洱茶产品相比是最严格和挑剔的，在选料上要么必须是名山名寨经过严格审评、要么是我亲手杀青初制毛茶后再亲自压饼精制，鲜叶100%在上午一芽两叶标准采摘、茶青100%坚持在白天中午严格杀青下午阳光晒青的初制工艺，做到同价位、同山头绝无对手，满足最为内行挑剔茶友的口感和茶气要求，为收藏级别茶。
“神品”系列：在山头产区上不作要求，但在采摘标准上和杀青工艺上做了明确的严格限制，要求必须是上午严格按100%一芽两叶采摘、白天中午杀青下午阳光嗮青，绝不允许夜间杀青，到昆后由我亲自压饼精制，做到口感与价位上绝无对手，满足内行茶友的口感和香气要求，为玩家级茶。
“妙品”系列：在采摘标准上做了妥协，允许按目前茶区的通行采摘标准采摘鲜叶，但一芽两叶不能低于70%，对开叶不能高于30%，而初制上仍严格坚持上午采摘，白天中午杀青，下午阳光嗮青，到昆评测后由我亲自压饼精制，做到口感与价位均衡上绝无对手，满足一般内行茶友的品味与价格要求，为品饮级茶。
“能品”系列：在采摘标准上和制作时间上均不做硬性要求 (目前市面普洱茶均为这种，几乎已是行业标准)，我只对杀青初制后的最终结果做严格审评，选料在每年各山头产区茶农寄来的茶样中评测对比而出，其审评标准是统一不变的，分别是口感、香气强度、杀青初制工艺合不合格……其中最为硬性的指标是“体感”，喝下去不能胃寒难受，每款茶品选中率平均为20比1，去年更是达到了30份茶样中才能选出一款，做这个系列可以说是最为费劲、而且售价也是最低的，出品做到在这个价位级别上其品质绝无对手，满足绝大多数茶友的日常饮用需求，为入门级口粮茶。
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各位做普洱茶零售经销的朋友，往年你们常问我拿货批发什么价格，说实话我之前就没考虑过专门做批发，只想做点高品质的网络直出惠及茶友，所以基本都按批发价来网络零售，今年我考虑了你们的需求，决定停止“能品”这个系列的网络零售直出，把这个系列提供给你们实体店零售用，我按你们的订货量选料制作，最低起订量是一箱10公斤，可出散茶和茶饼，目前有能品级的龙潭古树头春茶，(之后会发布的是神品级龙潭古树头春茶饼，和这个不一样)，至于两个系列有什么区别，请参看前面发布过的《雅玩茶文化工作室普洱茶作品白皮书》内详细描述，喜欢加我微信号 6793571。 https://t.cn/RI9RdU5
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熟悉我的朋友都知道我的作品分为：“逸品”、“神品”、“妙品”和“能品”四个等级，入门级也是口粮茶“能品”系列是大家最欢迎的，也是目前销量最大的，在这四个系列上古树纯料是必须的，而这四个级别在制作上具体有什么区别呢？今天就揭个秘！
“逸品”系列：和目前市面上所有普洱茶产品相比是最严格和挑剔的，在选料上要么必须是名山名寨经过严格审评、要么是我亲手杀青初制毛茶后再亲自压饼精制，鲜叶100%在上午一芽两叶标准采摘、茶青100%坚持在白天中午严格杀青下午阳光晒青的初制工艺，做到同价位、同山头绝无对手，满足最为内行挑剔茶友的口感和茶气要求，为收藏级别茶。
“神品”系列：在山头产区上不作要求，但在采摘标准上和杀青工艺上做了明确的严格限制，要求必须是上午严格按100%一芽两叶采摘、白天中午杀青下午阳光嗮青，绝不允许夜间杀青，到昆后由我亲自压饼精制，做到口感与价位上绝无对手，满足内行茶友的口感和香气要求，为玩家级茶。
“妙品”系列：在采摘标准上做了妥协，允许按目前茶区的通行采摘标准采摘鲜叶，但一芽两叶不能低于70%，对开叶不能高于30%，而初制上仍严格坚持上午采摘，白天中午杀青，下午阳光嗮青，到昆评测后由我亲自压饼精制，做到口感与价位均衡上绝无对手，满足一般内行茶友的品味与价格要求，为品饮级茶。
“能品”系列：在采摘标准上和制作时间上均不做硬性要求 (目前市面普洱茶均为这种，几乎已是行业标准)，我只对杀青初制后的最终结果做严格审评，选料在每年各山头产区茶农寄来的茶样中评测对比而出，其审评标准是统一不变的，分别是口感、香气强度、杀青初制工艺合不合格……其中最为硬性的指标是“体感”，喝下去不能胃寒难受，每款茶品选中率平均为20比1，去年更是达到了30份茶样中才能选出一款，做这个系列可以说是最为费劲、而且售价也是最低的，出品做到在这个价位级别上其品质绝无对手，满足绝大多数茶友的日常饮用需求，为入门级口粮茶。
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“逸品”系列：和目前市面上所有普洱茶产品相比是最严格和挑剔的，在选料上要么必须是名山名寨经过严格审评、要么是我亲手杀青初制毛茶后再亲自压饼精制，鲜叶100%在上午一芽两叶标准采摘、茶青100%坚持在白天中午严格杀青下午阳光晒青的初制工艺，做到同价位、同山头绝无对手，满足最为内行挑剔茶友的口感和茶气要求，为收藏级别茶。
“神品”系列：在山头产区上不作要求，但在采摘标准上和杀青工艺上做了明确的严格限制，要求必须是上午严格按100%一芽两叶采摘、白天中午杀青下午阳光嗮青，绝不允许夜间杀青，到昆后由我亲自压饼精制，做到口感与价位上绝无对手，满足内行茶友的口感和香气要求，为玩家级茶。
“妙品”系列：在采摘标准上做了妥协，允许按目前茶区的通行采摘标准采摘鲜叶，但一芽两叶不能低于70%，对开叶不能高于30%，而初制上仍严格坚持上午采摘，白天中午杀青，下午阳光嗮青，到昆评测后由我亲自压饼精制，做到口感与价位均衡上绝无对手，满足一般内行茶友的品味与价格要求，为品饮级茶。
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