见过太多年轻人一上头就来了场说走就走的旅行
来张家界随便找了个旅游团,或者急急忙忙粗略做个攻略就要自由行了,结果踩了很多坑
那就听听我给你的建议和规划~
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出行小贴士
张家界的景点大多都是看山看水,要穿舒适的运动鞋
山里的天气多变,一时下雨一时太阳,带上雨伞☂
在金鞭溪千万不要用塑料袋装着食物!看到会抢!避免被抓伤
•
沿途打卡景点
森林公园:在森林步道欣赏自然美景,感受身心的自由
天门山:从高空视角俯瞰张家界,可以看到九九盘山公路,爬999级天梯登顶
芙蓉镇:走进“挂在瀑布之上”的古镇
凤凰古城:打卡沈从文笔下的“边城”,穿上苗服嘎嘎拍照
•
本地团规划路线
行程:5日游
价格:1580 /两人
DAY1:全国各地 →专接站 →入住酒店
DAY2:森林公园→袁家界→天子山→十里画廊
DAY3:张家界森林公园→黄石寨→金鞭溪
DAY4:土司城→天门山→芙蓉镇→凤凰古城
DAY5:凤凰古城→湘西苗寨→返程
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美食推荐:三下锅→打鼓皮→脆皮凉面→臭豆腐→折耳根→葱油饼→湘西腊肉等
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【吃】品尝当地特色美食
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打卡全北仑最随性烂漫的咖啡店。
第一次看到这家咖啡馆,还是一个月前去探访Hooton Cafe咖啡店匆匆路过时的随意一瞥。
就是这一瞥,让我对这家名叫【远山队长】、副标为【网球主题咖啡馆】的咖啡馆产生了极其深刻的印象!
这个印象并不在于这家店的名字有多与众不同,也不在于这家店的装饰有多亮眼。
而是因为,它的选址实在太过炸裂!
在它的右边,是一家名为“凤凰国际”的商务会所,而在它的左边,则是一家棋牌室!
如果非要给它们找个共同点的话,只能说,这两家都是有钱的成年人最爱的娱乐休闲场所。
在咖啡馆里喝上一杯咖啡出来,往右是娱乐休闲,往左也是娱乐休闲。
那一刻,我的脑海中甚至莫名地想到了迅哥写过的一句话:“我家门前有两棵树,一棵是枣树,另一棵还是枣树……”
嗯……希望迅哥不会入梦来打我……
正是因为这样的选址,让我对这家店的咖啡并没有报任何的期待和向往。以至于直到一个月后的今天,在已经把周边的咖啡馆都打卡地差不多了之后,才最终落到了这一家。
看到这里,大家应该都能很清楚地感受到我对这家咖啡馆的感受,就是那种“搂草打兔子,反正闲着也是闲着”的态度。(¬_¬)
走进店内,入眼的便是一个巨大的投屏和位于左手边堆满了一整个墙面的网球,你能够感受到一股很明显的青春运动气息扑面而来。
而投屏下方那一排冰箱内的饮料以及柜台后方陈列有序的瓶瓶罐罐,我甚至有些怀疑,自己走进的其实是一家以网球为主题,主打运动风的喝酒的清吧。
但是,放在柜台上的那两台磨豆机、咖啡机、以及墙面架子上的各种咖啡豆却又明白无误地展示着,这其实是一家咖啡馆!
这种店内布置与咖啡完全不搭的风格,让我对它几乎失去了所有期待——这莫名其妙的风格,真的能有好咖啡吗?
然后,我意兴阑珊地问老板:“老板,有咖啡的目录单吗?”
老板四处找了一下,最终从一个角落里找了一张单子递给了我。
我一看,瞬间瞪大了眼睛。
音乐家系列?那不是前几天在宁职院的时候丁老师提到过的咖啡豆嘛?
2023日晒冠军?这么牛逼的吗?
巴拿马瑰夏?这里竟然也有瑰夏?!而且水系、日晒都有?!
还有那么多那么多我之前根本就没有看过和听说过的豆子!
那一刻,我的内心是这样的: ▄█▔▉●
对不起!老板,是我有眼不识泰山了!
面对这么多的豆子,我甚至陷入了一种幸福的烦恼中!这豆子……我选哪个好呢?
可能是看出了我的懵逼,老板笑着推荐了一款,来自巴拿马巴鲁火山的日晒瑰夏。
我当时就小葱捣蒜般地点头:嗯嗯嗯!听您的!
初尝时,感觉口感上有些厚重,老板又给加了七克水,再次品尝,顿觉轻盈,那种明显的果酸和回甘让人不由得精神一振。
让我没想到的是,还没等我把这杯咖啡喝完,老板又拿出了她店里一款极具葡萄风味的冷萃咖啡,请我喝了一杯。
喝完之后,一直在交流的咖啡师大哥突然从口袋里掏出了几包咖啡——我第一次看到,有人出门竟然还随身带着各种咖啡豆的!
然后亲自上手手冲了一壶,又给了我一杯。
我当时的表情是:Σ(⊙▽⊙"a???
老板啊!
我就付一份咖啡钱啊!你们这么DuangDuangDuang地请我喝这么多杯,这咖啡馆,撑得住吗?!
咖啡师大哥给我的是来自牙买加的日晒铁皮卡,明明是浅度烘焙的豆子,闻着却又一股中深度的香气,但喝着又是浅度烘焙的酸味和果香。
这让我想起了上次在zingcoffee家喝的那款哥伦比亚的铁皮卡,有异曲同工之妙!
时间就在品咖啡和交流中不知不觉过去。
在这期间,我也问了老板为什么把咖啡馆开在这里,为什么要取这样的跟咖啡风格完全不搭的名字?这有点劝退路人客啊!
老板的回答让我哑然失笑。
她说:没事!喜欢咖啡的就会进来,不喜欢的也无所谓呀!
这样的答案与开上瘾咖啡馆的小姐姐们有异曲同工之妙,带着一点点的小傲娇,又充满着随性和烂漫!
我甚至想,如果她们认识,应该是能聊得来的!哈哈~
临走的时候,老板又给了我一瓶她们家的冷萃咖啡。
这豪爽的做派让我又一次为这家咖啡馆的未来产生了一丝担忧——有这么一个豪爽的老板,这咖啡馆真的能坚持下去吗?
嗯,希望这家咖啡馆能发大财!
然后我毫不犹豫地把这瓶冷萃咖啡塞进了口袋。
白吃白喝还白拿,开心得飞起(*^▽^*)#咖啡##宁波##我的美食日记##探店##咖啡[超话]# https://t.cn/A6TabwsW
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如果非要给它们找个共同点的话,只能说,这两家都是有钱的成年人最爱的娱乐休闲场所。
在咖啡馆里喝上一杯咖啡出来,往右是娱乐休闲,往左也是娱乐休闲。
那一刻,我的脑海中甚至莫名地想到了迅哥写过的一句话:“我家门前有两棵树,一棵是枣树,另一棵还是枣树……”
嗯……希望迅哥不会入梦来打我……
正是因为这样的选址,让我对这家店的咖啡并没有报任何的期待和向往。以至于直到一个月后的今天,在已经把周边的咖啡馆都打卡地差不多了之后,才最终落到了这一家。
看到这里,大家应该都能很清楚地感受到我对这家咖啡馆的感受,就是那种“搂草打兔子,反正闲着也是闲着”的态度。(¬_¬)
走进店内,入眼的便是一个巨大的投屏和位于左手边堆满了一整个墙面的网球,你能够感受到一股很明显的青春运动气息扑面而来。
而投屏下方那一排冰箱内的饮料以及柜台后方陈列有序的瓶瓶罐罐,我甚至有些怀疑,自己走进的其实是一家以网球为主题,主打运动风的喝酒的清吧。
但是,放在柜台上的那两台磨豆机、咖啡机、以及墙面架子上的各种咖啡豆却又明白无误地展示着,这其实是一家咖啡馆!
这种店内布置与咖啡完全不搭的风格,让我对它几乎失去了所有期待——这莫名其妙的风格,真的能有好咖啡吗?
然后,我意兴阑珊地问老板:“老板,有咖啡的目录单吗?”
老板四处找了一下,最终从一个角落里找了一张单子递给了我。
我一看,瞬间瞪大了眼睛。
音乐家系列?那不是前几天在宁职院的时候丁老师提到过的咖啡豆嘛?
2023日晒冠军?这么牛逼的吗?
巴拿马瑰夏?这里竟然也有瑰夏?!而且水系、日晒都有?!
还有那么多那么多我之前根本就没有看过和听说过的豆子!
那一刻,我的内心是这样的: ▄█▔▉●
对不起!老板,是我有眼不识泰山了!
面对这么多的豆子,我甚至陷入了一种幸福的烦恼中!这豆子……我选哪个好呢?
可能是看出了我的懵逼,老板笑着推荐了一款,来自巴拿马巴鲁火山的日晒瑰夏。
我当时就小葱捣蒜般地点头:嗯嗯嗯!听您的!
初尝时,感觉口感上有些厚重,老板又给加了七克水,再次品尝,顿觉轻盈,那种明显的果酸和回甘让人不由得精神一振。
让我没想到的是,还没等我把这杯咖啡喝完,老板又拿出了她店里一款极具葡萄风味的冷萃咖啡,请我喝了一杯。
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然后亲自上手手冲了一壶,又给了我一杯。
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我就付一份咖啡钱啊!你们这么DuangDuangDuang地请我喝这么多杯,这咖啡馆,撑得住吗?!
咖啡师大哥给我的是来自牙买加的日晒铁皮卡,明明是浅度烘焙的豆子,闻着却又一股中深度的香气,但喝着又是浅度烘焙的酸味和果香。
这让我想起了上次在zingcoffee家喝的那款哥伦比亚的铁皮卡,有异曲同工之妙!
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在这期间,我也问了老板为什么把咖啡馆开在这里,为什么要取这样的跟咖啡风格完全不搭的名字?这有点劝退路人客啊!
老板的回答让我哑然失笑。
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这样的答案与开上瘾咖啡馆的小姐姐们有异曲同工之妙,带着一点点的小傲娇,又充满着随性和烂漫!
我甚至想,如果她们认识,应该是能聊得来的!哈哈~
临走的时候,老板又给了我一瓶她们家的冷萃咖啡。
这豪爽的做派让我又一次为这家咖啡馆的未来产生了一丝担忧——有这么一个豪爽的老板,这咖啡馆真的能坚持下去吗?
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麻坡贪吃街蚝煎
印象中,我小时候吃过蚝干。妈妈会先发泡,然后拿来煮汤。那股腥味,让汤的味道变得怪怪的。我真正爱上吃蚝,是因为台北大街小巷的蚵仔煎。
生鲜小蚝在铁板上煎着,加入茼蒿,再倒入灰白色的番薯粉和芡粉调和成的浆水。小贩在铁板上轻微切割后,淋上酱油膏、甜辣酱即成。热乎乎的、软绵绵的,有人戏称它像吃鼻涕。
接着,我吃了生蚝。许多自助海鲜餐的亮点曾是那些气派十足的大生蚝,摆在碎冰上,宛如一艘艘停泊的船。
那是“吃生蚝就能抵回价格”的年代,前几位顾客的托盘上,总堆叠成小山。过去,我认为生蚝确实腥,需要挤入更多柠檬汁和Tabasco才能入口。
如今,因为养殖技术的进步,生蚝变得便宜,许多餐馆都有供应,也没那么腥了。但这样的改变是好是坏,我也不确定。
不腥了,更多人可以接受,口感依然滑溜,但味道变了。那滑溜的吞咽感,对许多人来说仍是个挑战,有的朋友觉得很“geli”。
在马来西亚、新加坡的小贩中心、咖啡店或熟食中心,偶尔会看到蚝煎的摊位。生意好的话,就专卖蚝煎;大多数情况下,蚝煎和炒萝卜糕一起卖,因为它们都需在铁板上翻炒。
蚝煎的主要食材包括生蚝、鸡蛋、青葱和香菜,加上番薯粉和芡粉的浆水。翻炒的先后顺序对口感有很大影响。
我尝过的一种做法是,先炒蛋,然后加蚝,再加入浆水在铁板上煎,翻炒装盘上桌。偶尔还可以吃到,因为受热而结成粘糊状滑溜透明的番薯粉,内心总有吃到鼻涕的不雅感。
麻坡贪吃街的蚝煎,是先在铁板上加入浆水,打入蛋,热炒成Scramble Eggs,然后才加入蒜米、生蚝热炒略为调味,最后把蛋与生蚝加入香菜、青葱快速翻炒。这种做法使得蚝煎更像是鸡蛋炒生蚝。
上桌时,每粒蚝颗颗分明,鸡蛋因融合了番薯粉浆水而格外柔软,同时还能品尝到生蚝的鲜美。难怪当我询问麻河人家和麻坡女婿,如果只是路过麻坡,应该尝试什么美食时,他们都一致推荐:贪吃街的蚝煎。
#有点意思
##中国报##蚝煎 ##生蚝##蚵仔煎
##有点意思#
印象中,我小时候吃过蚝干。妈妈会先发泡,然后拿来煮汤。那股腥味,让汤的味道变得怪怪的。我真正爱上吃蚝,是因为台北大街小巷的蚵仔煎。
生鲜小蚝在铁板上煎着,加入茼蒿,再倒入灰白色的番薯粉和芡粉调和成的浆水。小贩在铁板上轻微切割后,淋上酱油膏、甜辣酱即成。热乎乎的、软绵绵的,有人戏称它像吃鼻涕。
接着,我吃了生蚝。许多自助海鲜餐的亮点曾是那些气派十足的大生蚝,摆在碎冰上,宛如一艘艘停泊的船。
那是“吃生蚝就能抵回价格”的年代,前几位顾客的托盘上,总堆叠成小山。过去,我认为生蚝确实腥,需要挤入更多柠檬汁和Tabasco才能入口。
如今,因为养殖技术的进步,生蚝变得便宜,许多餐馆都有供应,也没那么腥了。但这样的改变是好是坏,我也不确定。
不腥了,更多人可以接受,口感依然滑溜,但味道变了。那滑溜的吞咽感,对许多人来说仍是个挑战,有的朋友觉得很“geli”。
在马来西亚、新加坡的小贩中心、咖啡店或熟食中心,偶尔会看到蚝煎的摊位。生意好的话,就专卖蚝煎;大多数情况下,蚝煎和炒萝卜糕一起卖,因为它们都需在铁板上翻炒。
蚝煎的主要食材包括生蚝、鸡蛋、青葱和香菜,加上番薯粉和芡粉的浆水。翻炒的先后顺序对口感有很大影响。
我尝过的一种做法是,先炒蛋,然后加蚝,再加入浆水在铁板上煎,翻炒装盘上桌。偶尔还可以吃到,因为受热而结成粘糊状滑溜透明的番薯粉,内心总有吃到鼻涕的不雅感。
麻坡贪吃街的蚝煎,是先在铁板上加入浆水,打入蛋,热炒成Scramble Eggs,然后才加入蒜米、生蚝热炒略为调味,最后把蛋与生蚝加入香菜、青葱快速翻炒。这种做法使得蚝煎更像是鸡蛋炒生蚝。
上桌时,每粒蚝颗颗分明,鸡蛋因融合了番薯粉浆水而格外柔软,同时还能品尝到生蚝的鲜美。难怪当我询问麻河人家和麻坡女婿,如果只是路过麻坡,应该尝试什么美食时,他们都一致推荐:贪吃街的蚝煎。
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