①看到湖边的长椅的时候,一下子想到了初中英语老师抓到我逃课看小说的场景。她说像这样悠闲地坐在长廊上看小说,是大学生才能做的事情。如今我上大学了,再也没有考大学这么一道龙门需要跃了。生活忙碌,可是人生空虚。竟没有多少片刻做些本该做的事情。于是那天我终于第一次坐到了长椅上。阳光明媚却不刺眼,草木发芽,春天的风吹过来,湖面波光粼粼,我感到好平静和幸福。大学应该多做些这样的事情吧?
②图2是我最喜欢的一棵樱花树。因为它是白色的,而且叶子是嫩绿色的,特别清新。
③宿舍楼下别人养的花。
⑦用舍友手办的魔法棒拿出了我的电话卡哈哈哈哈哈,感谢魔法
⑧我吃了多少钱麻辣烫永远是我们宿舍的112不衰的话题和笑点。
⑨羡慕政管学院,瑞幸开在楼底下,旁边就是湖,还有很多可爱的小鸟。医学院,破破破。
⑩思绪涌动的夜晚️。
○11 下厨了,但半之半成功。韭菜鸡蛋好吃,可是香菇鸡块没熟[泪][泪]
○12《一个女人的故事》好看。推荐。
②图2是我最喜欢的一棵樱花树。因为它是白色的,而且叶子是嫩绿色的,特别清新。
③宿舍楼下别人养的花。
⑦用舍友手办的魔法棒拿出了我的电话卡哈哈哈哈哈,感谢魔法
⑧我吃了多少钱麻辣烫永远是我们宿舍的112不衰的话题和笑点。
⑨羡慕政管学院,瑞幸开在楼底下,旁边就是湖,还有很多可爱的小鸟。医学院,破破破。
⑩思绪涌动的夜晚️。
○11 下厨了,但半之半成功。韭菜鸡蛋好吃,可是香菇鸡块没熟[泪][泪]
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#每日一餐分享[超话]#春吃碱、火气减。这4种碱性蔬菜春天要常吃,润燥又降火!
大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
马兰头拌香干
食材:马兰头,香干,花生碎,生抽,食盐,香油,
做法:
1、锅中倒入半锅的水,烧开之后,倒入马兰豆焯水,再次煮沸之后,捞出来过凉水。控干水分。
2、把控干水分的马兰头切碎装盘。切的时候尽量要切碎一些。
3、香干用清水冲洗干净,也放入锅中焯水,煮一分钟捞出来,也切碎待用。
4、把马兰头,香干全部装在一个大碗里,再放一勺花生碎,这个可以提升口感,放一勺盐,一勺香油,一勺生抽。
5、搅拌均匀就可以了。简单又美味,马兰头拌香干是一道经典的时令美味。
油菜炒鸡蛋
食材:油菜,鸡蛋,蒜片,姜丝。
做法步骤:
1、油菜掰开后清洗干净,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋煎一下,煎至鸡蛋定型后,炒散盛出备用。
3、另起锅烧油,油热后放入蒜片和姜丝爆香,再放入油菜翻炒,炒软后加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀入味后即可出锅装盘。
娃娃菜火腿豆腐汤
食材:娃娃菜 1小颗、嫩豆腐1盒、火腿100克、鸡蛋1个、盐2克、鸡精2克、枸杞25粒
制作步骤:
1、娃娃菜一棵洗净切成小片。 嫩豆腐切成小方块。鸡蛋一只、姜8片、火腿切成小块。
2、热锅加点油,鸡蛋打散入锅煎熟。
3、往锅内一次性加适量开水,放入姜片。
4、大火煮两三分钟至汤色变浓
5、加入豆腐和火腿,上盖小火煮6-8分钟。再加入白菜煮五分钟。
6、最后放入枸杞煮两分钟,调入盐和鸡精撒点葱花。就能出锅啦!
清炒豌豆尖
材料:豌豆尖:适量;葱姜蒜:适量,切末;辣椒:适量,切段(可选);盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;食用油:适量
制作步骤:
1. 将豌豆尖洗净,去除老叶和硬梗,沥干备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
3. 加入豌豆尖翻炒均匀,快速翻炒至豌豆尖变色。
4. 加入适量的盐和白糖调味,继续翻炒均匀。
5. 待豌豆尖变软熟但仍保持嫩脆时,加入少许鸡精,炒匀即可出锅。
西芹炒木耳
材料:西芹:适量;干木耳:适量;生姜:适量;蒜末:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量
制作步骤:
1. 准备工作: 干木耳提前泡发至软化,切成丝;西芹洗净后切段,生姜切末备用。
2. 炒制木耳: 将预处理好的干木耳放入锅中翻炒,使其熟透,待出香味后盛出备用。
3. 炒西芹: 锅中加入适量的食用油,放入蒜末和姜末爆香,然后加入西芹段翻炒至断生。
4. 调味: 将炒好的木耳放入锅中,加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,使调味均匀。
5. 出锅: 待所有材料炒匀后,关火装盘即可食用。
可乐鸡翅
食材:
鸡翅、料酒、葱姜、可乐、盐、生抽、食用油、白芝麻
制作步骤:
1. 将鸡翅用温水化冻10分钟后,双面打上花刀。
2. 将鸡翅放入冷水中,加一勺料酒焯水,煮开后捞出清洗干净。
3. 热油下锅,小火煎至两面金黄,加入葱姜。
4. 倒入大半瓶可乐,适量盐调味,加入生抽调色,盖上盖子小火煮10分钟。
5. 最后大火收浓汤汁,撒上白芝麻即可出锅。
虾仁蒸鸡蛋羹
食材:鸡蛋2个,鲜虾5个,葱花适量,盐、香油、生抽适量
具体做法:
1.将鲜虾清洗干净,剥去外壳,取出虾仁,清洗干净,用葱姜水抓拌几下,去腥备用。
2.鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀,加入虾仁,加入少许清水,搅拌均匀。锅中加水,将蒸碗放入锅中,然后蒸熟,撒上葱花、淋上生抽和香油,即可食用。
韭菜炒猪血
材料:韭菜、猪血、食盐和料酒、干辣椒、葱姜、酱油、糖、鸡精
做法:
1、猪血切块,韭菜洗净切段,锅中放水,加入少量的食盐和料酒,下入猪血烧开,再煮2分钟左右捞出备用;
2、热锅放油,放入干辣椒爆香,转小火,加入适量的葱姜末;
3、下猪血翻炒一下,加入适量的水烧开,放入适量的酱油、糖、料酒和食盐、鸡精,烧至汤汁快干的时候,放入韭菜,翻炒均匀即可出锅
我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
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马兰头拌香干
食材:马兰头,香干,花生碎,生抽,食盐,香油,
做法:
1、锅中倒入半锅的水,烧开之后,倒入马兰豆焯水,再次煮沸之后,捞出来过凉水。控干水分。
2、把控干水分的马兰头切碎装盘。切的时候尽量要切碎一些。
3、香干用清水冲洗干净,也放入锅中焯水,煮一分钟捞出来,也切碎待用。
4、把马兰头,香干全部装在一个大碗里,再放一勺花生碎,这个可以提升口感,放一勺盐,一勺香油,一勺生抽。
5、搅拌均匀就可以了。简单又美味,马兰头拌香干是一道经典的时令美味。
油菜炒鸡蛋
食材:油菜,鸡蛋,蒜片,姜丝。
做法步骤:
1、油菜掰开后清洗干净,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋煎一下,煎至鸡蛋定型后,炒散盛出备用。
3、另起锅烧油,油热后放入蒜片和姜丝爆香,再放入油菜翻炒,炒软后加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀入味后即可出锅装盘。
娃娃菜火腿豆腐汤
食材:娃娃菜 1小颗、嫩豆腐1盒、火腿100克、鸡蛋1个、盐2克、鸡精2克、枸杞25粒
制作步骤:
1、娃娃菜一棵洗净切成小片。 嫩豆腐切成小方块。鸡蛋一只、姜8片、火腿切成小块。
2、热锅加点油,鸡蛋打散入锅煎熟。
3、往锅内一次性加适量开水,放入姜片。
4、大火煮两三分钟至汤色变浓
5、加入豆腐和火腿,上盖小火煮6-8分钟。再加入白菜煮五分钟。
6、最后放入枸杞煮两分钟,调入盐和鸡精撒点葱花。就能出锅啦!
清炒豌豆尖
材料:豌豆尖:适量;葱姜蒜:适量,切末;辣椒:适量,切段(可选);盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;食用油:适量
制作步骤:
1. 将豌豆尖洗净,去除老叶和硬梗,沥干备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
3. 加入豌豆尖翻炒均匀,快速翻炒至豌豆尖变色。
4. 加入适量的盐和白糖调味,继续翻炒均匀。
5. 待豌豆尖变软熟但仍保持嫩脆时,加入少许鸡精,炒匀即可出锅。
西芹炒木耳
材料:西芹:适量;干木耳:适量;生姜:适量;蒜末:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量
制作步骤:
1. 准备工作: 干木耳提前泡发至软化,切成丝;西芹洗净后切段,生姜切末备用。
2. 炒制木耳: 将预处理好的干木耳放入锅中翻炒,使其熟透,待出香味后盛出备用。
3. 炒西芹: 锅中加入适量的食用油,放入蒜末和姜末爆香,然后加入西芹段翻炒至断生。
4. 调味: 将炒好的木耳放入锅中,加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,使调味均匀。
5. 出锅: 待所有材料炒匀后,关火装盘即可食用。
可乐鸡翅
食材:
鸡翅、料酒、葱姜、可乐、盐、生抽、食用油、白芝麻
制作步骤:
1. 将鸡翅用温水化冻10分钟后,双面打上花刀。
2. 将鸡翅放入冷水中,加一勺料酒焯水,煮开后捞出清洗干净。
3. 热油下锅,小火煎至两面金黄,加入葱姜。
4. 倒入大半瓶可乐,适量盐调味,加入生抽调色,盖上盖子小火煮10分钟。
5. 最后大火收浓汤汁,撒上白芝麻即可出锅。
虾仁蒸鸡蛋羹
食材:鸡蛋2个,鲜虾5个,葱花适量,盐、香油、生抽适量
具体做法:
1.将鲜虾清洗干净,剥去外壳,取出虾仁,清洗干净,用葱姜水抓拌几下,去腥备用。
2.鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀,加入虾仁,加入少许清水,搅拌均匀。锅中加水,将蒸碗放入锅中,然后蒸熟,撒上葱花、淋上生抽和香油,即可食用。
韭菜炒猪血
材料:韭菜、猪血、食盐和料酒、干辣椒、葱姜、酱油、糖、鸡精
做法:
1、猪血切块,韭菜洗净切段,锅中放水,加入少量的食盐和料酒,下入猪血烧开,再煮2分钟左右捞出备用;
2、热锅放油,放入干辣椒爆香,转小火,加入适量的葱姜末;
3、下猪血翻炒一下,加入适量的水烧开,放入适量的酱油、糖、料酒和食盐、鸡精,烧至汤汁快干的时候,放入韭菜,翻炒均匀即可出锅
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春笋炒肉
食材清单:春笋:500克、猪肉:300克、葱姜蒜:适量、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油:适量、食用油:适量
步骤:
1. 将春笋去皮,切成薄片,用清水浸泡片刻,沥干备用;
2. 猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻;
3. 葱姜蒜分别切末备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌好的猪肉片煸炒至变色;
5. 加入春笋片继续翻炒,调入适量生抽、蚝油,炒匀至春笋熟透;
6. 最后加入少许水淀粉勾芡,再撒上葱花,即可出锅。
茼蒿炒鸡蛋
材料:茼蒿:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量;生姜:适量;蒜瓣:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:
制作步骤:
1. 将茼蒿洗净,去除老叶,切成段备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
4. 加入茼蒿翻炒均匀,炒至茼蒿变软后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
5. 待鸡蛋凝固后,淋入适量生抽,再翻炒均匀即可出锅。
三色时蔬
【所需材料】
绿豆芽100克、胡萝卜100克、韭菜100克、洋葱1小半、蔬之鲜1小勺盐、油盐各适量
【制作步骤】
1、所有食材清洗干净,胡萝卜擦成丝,韭菜切段,洋葱切成丝。
2、热锅放入少量的油,放洋葱炒出香味,加入胡萝卜和绿豆芽翻炒变柔软,八成熟时放入韭菜翻炒几下,然后再放入盐和蔬之鲜炒匀即可出锅。
包菜炒鸡蛋
食材准备:包菜、土鸡蛋、胡萝卜丝、葱蒜末。
做法流程:
1.取碗打入五个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着起锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎至熟透后,盛出备用。
2.清洗干净包菜和胡萝卜,然后切成包菜丝和胡萝卜丝,接着热锅烧油,油热以后,倒入葱蒜末爆香,再倒入包菜丝和胡萝卜丝爆炒。
3.炒至变软后,再加入适量的生抽、食盐和蚝油调味,放入煎好的鸡蛋,继续翻炒三分钟。
4.最后加入适量的鸡精和白糖提鲜,继续翻炒均匀,即可出锅开吃。
鸭血炖豆腐
食材:鸭血300克、嫩豆腐200克、酸菜一棵、辣椒4个、香菜2棵、葱1棵、生姜少许、蒜头2粒、盐1小勺、鸡精少许、醋一小勺
做法:1、鸭血和豆腐都切成小块,酸菜切成小段,蒜头拍碎备用。
2、热锅热油,倒入辣椒、蒜碎、生姜、酸菜、醋,大火爆炒2分钟。
3、加入半碗热开水,倒入鸭血煮开。
4、再加入豆腐、盐、鸡精,大火炖2分钟。
5、煮开后,倒入一大勺淀粉水勾芡,煮开后再撒入香菜、葱花、胡椒粉,即可关火装盘。
菠菜炒鸡蛋
食材:菠菜、鸡蛋、蒜
1、菠菜清洗干净,煮锅接水放一勺盐和油,烧开后倒入菠菜。
2、菠菜焯煮一分钟,捞出控水,投入冷水里降温,恢复爽脆口感。
3、准备蒜末和虾皮,鸡蛋打入碗中,放盐和小葱打散。
4、起锅倒油,烧热放蛋液炒熟,铲成大块盛出备用。
5、重新起锅烧油,倒入蒜末、虾皮炒香,放入菠菜翻炒半分钟。
6、把鸡蛋倒入锅中,翻炒后放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀出锅。
香菇炒肉片
【食材准备】
香菇、青椒、猪肉、葱姜蒜
【制作方法】
第一步:猪肉切片,加盐、料酒、胡椒粉、芡粉腌制十五分钟。
第二步:香菇洗净去蒂切片,青椒洗净切片。
第三步:起锅烧油,油热后爆香葱姜蒜,接着下入肉片翻炒,炒断生后盛出,锅中底油下入香菇翻炒,香菇炒熟后再倒入肉片、青椒翻炒,调入盐、糖、鸡精后出锅装盘即可。
荠菜圆子汤
荠菜清香,圆子嫩滑。荠菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等,有利于肝细胞的修复。
【制作方法】
第一步:荠菜清洗干净后加入少许盐焯水后捞出切成小颗粒。
第二步:猪肉剁成馅。
第三步:猪肉馅中加入荠菜、葱姜汁,料酒,调入盐、胡椒粉、糖、香油、淀粉,然后沿一个方向拌匀。
第四步:锅中烧水(有高汤的话用高汤),加入黑木耳、海鲜菇、虎口挤出肉丸下锅煮熟,撒入枸杞,调入少许盐、鸡精起锅即可。
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大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
春笋炒肉
食材清单:春笋:500克、猪肉:300克、葱姜蒜:适量、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油:适量、食用油:适量
步骤:
1. 将春笋去皮,切成薄片,用清水浸泡片刻,沥干备用;
2. 猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻;
3. 葱姜蒜分别切末备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌好的猪肉片煸炒至变色;
5. 加入春笋片继续翻炒,调入适量生抽、蚝油,炒匀至春笋熟透;
6. 最后加入少许水淀粉勾芡,再撒上葱花,即可出锅。
茼蒿炒鸡蛋
材料:茼蒿:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量;生姜:适量;蒜瓣:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:
制作步骤:
1. 将茼蒿洗净,去除老叶,切成段备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
4. 加入茼蒿翻炒均匀,炒至茼蒿变软后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
5. 待鸡蛋凝固后,淋入适量生抽,再翻炒均匀即可出锅。
三色时蔬
【所需材料】
绿豆芽100克、胡萝卜100克、韭菜100克、洋葱1小半、蔬之鲜1小勺盐、油盐各适量
【制作步骤】
1、所有食材清洗干净,胡萝卜擦成丝,韭菜切段,洋葱切成丝。
2、热锅放入少量的油,放洋葱炒出香味,加入胡萝卜和绿豆芽翻炒变柔软,八成熟时放入韭菜翻炒几下,然后再放入盐和蔬之鲜炒匀即可出锅。
包菜炒鸡蛋
食材准备:包菜、土鸡蛋、胡萝卜丝、葱蒜末。
做法流程:
1.取碗打入五个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着起锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎至熟透后,盛出备用。
2.清洗干净包菜和胡萝卜,然后切成包菜丝和胡萝卜丝,接着热锅烧油,油热以后,倒入葱蒜末爆香,再倒入包菜丝和胡萝卜丝爆炒。
3.炒至变软后,再加入适量的生抽、食盐和蚝油调味,放入煎好的鸡蛋,继续翻炒三分钟。
4.最后加入适量的鸡精和白糖提鲜,继续翻炒均匀,即可出锅开吃。
鸭血炖豆腐
食材:鸭血300克、嫩豆腐200克、酸菜一棵、辣椒4个、香菜2棵、葱1棵、生姜少许、蒜头2粒、盐1小勺、鸡精少许、醋一小勺
做法:1、鸭血和豆腐都切成小块,酸菜切成小段,蒜头拍碎备用。
2、热锅热油,倒入辣椒、蒜碎、生姜、酸菜、醋,大火爆炒2分钟。
3、加入半碗热开水,倒入鸭血煮开。
4、再加入豆腐、盐、鸡精,大火炖2分钟。
5、煮开后,倒入一大勺淀粉水勾芡,煮开后再撒入香菜、葱花、胡椒粉,即可关火装盘。
菠菜炒鸡蛋
食材:菠菜、鸡蛋、蒜
1、菠菜清洗干净,煮锅接水放一勺盐和油,烧开后倒入菠菜。
2、菠菜焯煮一分钟,捞出控水,投入冷水里降温,恢复爽脆口感。
3、准备蒜末和虾皮,鸡蛋打入碗中,放盐和小葱打散。
4、起锅倒油,烧热放蛋液炒熟,铲成大块盛出备用。
5、重新起锅烧油,倒入蒜末、虾皮炒香,放入菠菜翻炒半分钟。
6、把鸡蛋倒入锅中,翻炒后放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀出锅。
香菇炒肉片
【食材准备】
香菇、青椒、猪肉、葱姜蒜
【制作方法】
第一步:猪肉切片,加盐、料酒、胡椒粉、芡粉腌制十五分钟。
第二步:香菇洗净去蒂切片,青椒洗净切片。
第三步:起锅烧油,油热后爆香葱姜蒜,接着下入肉片翻炒,炒断生后盛出,锅中底油下入香菇翻炒,香菇炒熟后再倒入肉片、青椒翻炒,调入盐、糖、鸡精后出锅装盘即可。
荠菜圆子汤
荠菜清香,圆子嫩滑。荠菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等,有利于肝细胞的修复。
【制作方法】
第一步:荠菜清洗干净后加入少许盐焯水后捞出切成小颗粒。
第二步:猪肉剁成馅。
第三步:猪肉馅中加入荠菜、葱姜汁,料酒,调入盐、胡椒粉、糖、香油、淀粉,然后沿一个方向拌匀。
第四步:锅中烧水(有高汤的话用高汤),加入黑木耳、海鲜菇、虎口挤出肉丸下锅煮熟,撒入枸杞,调入少许盐、鸡精起锅即可。
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