#生活小妙招# 今天硕硕给大家介绍30个生活中能用到的生活小妙招,我们一起来看看叭[爱你][爱你]
1.将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
2.在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
3.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
4.将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
5.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
6.炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
7.和饺子面时,面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子 。
8.香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。
9.如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
10.米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
11.煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
12.许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
13.白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
14.从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
15.烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用。
16.用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。
17.蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。
18.在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
19.刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
20.豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
21.煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
22.牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用。
23.用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹饪过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
24.买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用。
25.洗澡时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
26.炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
27.做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样汤就能由咸变淡了。
28.如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜且有光泽,如同新米一样。
29.煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以吃水饺最好把汤也喝掉。
30.室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。
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1.将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
2.在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
3.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
4.将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
5.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
6.炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
7.和饺子面时,面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子 。
8.香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。
9.如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
10.米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
11.煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
12.许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
13.白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
14.从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
15.烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用。
16.用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。
17.蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。
18.在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
19.刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
20.豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
21.煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
22.牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,而且还有预防痱子的作用。
23.用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹饪过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
24.买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用。
25.洗澡时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
26.炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
27.做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样汤就能由咸变淡了。
28.如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜且有光泽,如同新米一样。
29.煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以吃水饺最好把汤也喝掉。
30.室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。
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[馋嘴]深入了解牛軋糖...牛軋糖(英文/法文:nougat),香港稱為「鳥結糖」、澳門稱為「紐結糖」,是由歐美傳到東方的一種糖果。
牛軋糖是從「Nougat」直接音譯而來,所以也有人稱為「努加糖」或類似的發音,在1441年由義大利的克雷莫納所發明。
在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果,代表著平安、甜蜜與永恆。
相較於台式牛軋糖,法式歐洲的牛軋糖則沒有任何牛奶或奶粉的成分,純粹只有在蛋白中加入糖或蜂蜜再撒上杏仁或堅果而製成。
西方牛軋糖因為有蜂蜜的成分,水分較多,所以吃起來口感較軟,也比較不容易成形。所以有時候會在糖的外層包覆巧克力,增加風味也能固定糖體形狀。
東方的糖漿是以麥芽糖為主體,口感吃起來較有Q勁,中式牛軋糖,是春節應景老少咸宜的點心。
牛軋糖的基礎材料是打發蛋白、麥芽糖、奶粉、奶油、糖、堅果(堅果類包含花生、芝麻、南瓜子與核桃等)。
太阳会温暖早起的人,月亮会陪伴熬夜的人,
你要相信,总有一束光,是为你而来。。。
貴州遵義 · 藏在深山懸崖瀑佈裡的洞穴酒店。⛰️
[上课了][钢镚儿][打工人][有票了][上岸][我来了][我走了][客厅狂欢][许愿星][我走了][中国赞][我想开了][发芽][挖土][老板好][哇哦][爱橙橙]轉載自哥儿&mei的日常。純分享。非商用[老师好][老师好][收到][看书][送福][拜年][小凤凰][猫人][老师夸夸][开学][吃馕][吹风车][我来了][钢镚儿][冲刺][举杠铃][毕业帽][国庆过得真快乐][磕到了][发射爱心][欢乐熊出没][胖红生气][老师夸夸][好柿仔]
[坏笑]mei阿。嘿嘿[晕]。[汗][苦涩]不想♂️。遛走。哈哈。
[吹风车][黑线]又去無聊的那.几天天.[抱抱]拍拍您.遁地了哥儿
牛軋糖是從「Nougat」直接音譯而來,所以也有人稱為「努加糖」或類似的發音,在1441年由義大利的克雷莫納所發明。
在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果,代表著平安、甜蜜與永恆。
相較於台式牛軋糖,法式歐洲的牛軋糖則沒有任何牛奶或奶粉的成分,純粹只有在蛋白中加入糖或蜂蜜再撒上杏仁或堅果而製成。
西方牛軋糖因為有蜂蜜的成分,水分較多,所以吃起來口感較軟,也比較不容易成形。所以有時候會在糖的外層包覆巧克力,增加風味也能固定糖體形狀。
東方的糖漿是以麥芽糖為主體,口感吃起來較有Q勁,中式牛軋糖,是春節應景老少咸宜的點心。
牛軋糖的基礎材料是打發蛋白、麥芽糖、奶粉、奶油、糖、堅果(堅果類包含花生、芝麻、南瓜子與核桃等)。
太阳会温暖早起的人,月亮会陪伴熬夜的人,
你要相信,总有一束光,是为你而来。。。
貴州遵義 · 藏在深山懸崖瀑佈裡的洞穴酒店。⛰️
[上课了][钢镚儿][打工人][有票了][上岸][我来了][我走了][客厅狂欢][许愿星][我走了][中国赞][我想开了][发芽][挖土][老板好][哇哦][爱橙橙]轉載自哥儿&mei的日常。純分享。非商用[老师好][老师好][收到][看书][送福][拜年][小凤凰][猫人][老师夸夸][开学][吃馕][吹风车][我来了][钢镚儿][冲刺][举杠铃][毕业帽][国庆过得真快乐][磕到了][发射爱心][欢乐熊出没][胖红生气][老师夸夸][好柿仔]
[坏笑]mei阿。嘿嘿[晕]。[汗][苦涩]不想♂️。遛走。哈哈。
[吹风车][黑线]又去無聊的那.几天天.[抱抱]拍拍您.遁地了哥儿
名庄副牌,
性价比 与 品质 两不误
随着2023年份波尔多期酒陆续发布,各大酒庄的优质副牌酒也纷纷崭露头角。
副牌酒通常和正牌酒一样,由酒庄专业酿酒团队打造,同样代表了酒庄的风格,但通常更为平易近人,是了解名庄的一个不错的窗口。
2023年木桐酒庄副牌(小木桐)红葡萄酒
2023 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac, France
帕克团队 91-93分
2023年木桐酒庄副牌(小木桐)红葡萄酒洋溢着黑莓、黑醋栗、雪茄包装纸的气息,酒体适中,颇具肉感,深度和浓郁度俱佳,活泼的果味与甜美细腻的单宁相映成趣,余韵入木三分、经久不散。
詹姆斯·萨克林 95-96分
2023年木桐酒庄副牌(小木桐)红葡萄酒口感紧致,酒体饱满,单宁构筑起紧凑的架构,鲜美而多汁,沉稳且含蓄,结构感出众。
2023年杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒
2023 Moulin de Duhart, Pauillac, France
詹姆斯·萨克林 92-93分
2023年杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒散发着浓郁的黑醋栗、黑巧克力和雪松味的香气,酒体中等至饱满,单宁细腻,余韵多汁,圆润可口。
安东尼·盖洛尼 91-93分
2023年杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒以梅洛为主,酒液肉质饱满,口感多汁,奔放而大胆,风格非常迷人。
该年份提高了赤霞珠的比例,果味愈加活泼丰盈,散发着烟草、香料、新皮革、雪松和薄荷的芳香,余味充满活力,萦绕不绝。
这是一款无可挑剔的葡萄酒。
2023年克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒
2023 Pastourelle de Clerc Milon, Pauillac, France
詹姆斯·萨克林 94-95分
2023年克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒展现出黑莓和红陶的香气,隐隐透着一丝咸鲜气息,酒体中等至饱满,单宁层次鲜明,口感绵密醇厚,余韵风味十足。
安东尼·盖洛尼 90-92分
2023年克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒力量感十足,赤霞珠主导着强劲而正统的风格,极具深度,果味含蓄,黑樱桃、砾石、薄荷醇、甘草和干香草的香气萦绕交织,余味美妙。
2023年大宝庄园副牌红葡萄酒
2023 Connetable Talbot, Saint-Julien, France
2023年大宝庄园副牌红葡萄酒风格强劲,展现出李子、莓果、黑巧克力和烟草的芳香,酒体中等至饱满,口感圆润醇厚,陈年潜力不俗。
2023年列兰酒庄副牌红葡萄酒
2023 Fugue de Nenin, Pomerol, France
詹姆斯·萨克林 92-93分
2023年列兰酒庄副牌红葡萄酒香气清新奔放,散发着松脆的果香,口感醇厚,酒体适中,酸度脆爽,酿酒果实的质地和纯净度都非常适合酿造这款副牌酒。
2023年乐王吉古堡徽纹红葡萄酒
2023 Blason de L'Evangile, Pomerol, France
詹姆斯·萨克林 95-96分
2023年乐王吉古堡徽纹红葡萄酒果味馥郁,酒体中等至饱满,单宁如奶油般丝滑,余味萦绕不绝,经典而美妙。
性价比 与 品质 两不误
随着2023年份波尔多期酒陆续发布,各大酒庄的优质副牌酒也纷纷崭露头角。
副牌酒通常和正牌酒一样,由酒庄专业酿酒团队打造,同样代表了酒庄的风格,但通常更为平易近人,是了解名庄的一个不错的窗口。
2023年木桐酒庄副牌(小木桐)红葡萄酒
2023 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac, France
帕克团队 91-93分
2023年木桐酒庄副牌(小木桐)红葡萄酒洋溢着黑莓、黑醋栗、雪茄包装纸的气息,酒体适中,颇具肉感,深度和浓郁度俱佳,活泼的果味与甜美细腻的单宁相映成趣,余韵入木三分、经久不散。
詹姆斯·萨克林 95-96分
2023年木桐酒庄副牌(小木桐)红葡萄酒口感紧致,酒体饱满,单宁构筑起紧凑的架构,鲜美而多汁,沉稳且含蓄,结构感出众。
2023年杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒
2023 Moulin de Duhart, Pauillac, France
詹姆斯·萨克林 92-93分
2023年杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒散发着浓郁的黑醋栗、黑巧克力和雪松味的香气,酒体中等至饱满,单宁细腻,余韵多汁,圆润可口。
安东尼·盖洛尼 91-93分
2023年杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒以梅洛为主,酒液肉质饱满,口感多汁,奔放而大胆,风格非常迷人。
该年份提高了赤霞珠的比例,果味愈加活泼丰盈,散发着烟草、香料、新皮革、雪松和薄荷的芳香,余味充满活力,萦绕不绝。
这是一款无可挑剔的葡萄酒。
2023年克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒
2023 Pastourelle de Clerc Milon, Pauillac, France
詹姆斯·萨克林 94-95分
2023年克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒展现出黑莓和红陶的香气,隐隐透着一丝咸鲜气息,酒体中等至饱满,单宁层次鲜明,口感绵密醇厚,余韵风味十足。
安东尼·盖洛尼 90-92分
2023年克拉米伦酒庄副牌红葡萄酒力量感十足,赤霞珠主导着强劲而正统的风格,极具深度,果味含蓄,黑樱桃、砾石、薄荷醇、甘草和干香草的香气萦绕交织,余味美妙。
2023年大宝庄园副牌红葡萄酒
2023 Connetable Talbot, Saint-Julien, France
2023年大宝庄园副牌红葡萄酒风格强劲,展现出李子、莓果、黑巧克力和烟草的芳香,酒体中等至饱满,口感圆润醇厚,陈年潜力不俗。
2023年列兰酒庄副牌红葡萄酒
2023 Fugue de Nenin, Pomerol, France
詹姆斯·萨克林 92-93分
2023年列兰酒庄副牌红葡萄酒香气清新奔放,散发着松脆的果香,口感醇厚,酒体适中,酸度脆爽,酿酒果实的质地和纯净度都非常适合酿造这款副牌酒。
2023年乐王吉古堡徽纹红葡萄酒
2023 Blason de L'Evangile, Pomerol, France
詹姆斯·萨克林 95-96分
2023年乐王吉古堡徽纹红葡萄酒果味馥郁,酒体中等至饱满,单宁如奶油般丝滑,余味萦绕不绝,经典而美妙。
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