#冬日暖胃秘籍#
今天尝试了一道新汤品——羊骨头白萝卜汤!
羊骨头熬得骨汤浓郁,白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感软糯又不失清甜。一勺热汤下肚,瞬间暖遍全身,仿佛整个冬天都被温柔拥抱了。
做法也超简单:羊骨头洗净,白萝卜切块,加入姜片、葱段,小火慢炖两小时。不需要太多调料,原汁原味就是最美的味道!
你们在家也可以试试哦,绝对是冬日里的一抹暖阳!
#美食分享##冬日暖心汤#

客厅再宽敞再亮堂不属于我租房以内的区域,白天无数趟往返于从房间到客厅再到阳台晾衣服晒被子,自我感觉上好像是租下了整个三楼。
等到夜晚,看着这张床,才发现床就是每个人生命的浓缩。
​或许是觉得晚上的大好时光如果十点之前就睡觉太浪费时间了,这会凌晨两点多了,我还稳稳的坐在椅子上捧着手机打字,其实早就哈欠连天了,而且是一分钟一次的频率,具体从几点开始的不记得了,反正我不是精神抖擞的在熬夜,和生活所迫值夜班的状态一样,瞌睡不止,困得眼睛都睁不开,难怪书本上把夜里不睡觉叫“熬”夜,只不过我这不是如坐针毡的煎熬,而是小火慢炖熬粥似的在熬夜。
最近三个月我基本都是凌晨三点之后才睡觉,躺下来的那一刻,我有一种如释重负的轻松舒坦,只要放下手机很快就睡着了,睡得越晚越不会进入梦乡,好久没有做梦了,一般给别人道晚安都会加一句好梦,看来不做梦的睡眠是没有质量的。
最近频繁刷视频打字,眼睛不仅干涉发痒还非常疲劳,就连买菜蹲下站起来也会眼前发黑,以前每天录歌三到六小时真的有益健康,我如果还不改变这种生活作息,减少刷视频和打字的频率,不仅健康每况愈下,嗓子不练也要生锈了。

#母亲节快乐#卤凤爪

食材准备:鸡爪500克、姜1小块、豆瓣酱2大勺、冰糖10克、老抽1小勺、料酒1小勺、植物油

做法步骤:

1、鸡爪冲洗净后改刀切小,适量清水烧开,倒入料酒、姜片,将鸡爪焯水后捞出。

2、锅内入油,倒入冰糖炒糖色,冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,调入豆瓣酱炒匀

3、倒入沥干水的鸡爪,快速翻炒,使鸡爪滚满酱色,倒入没过鸡爪的开水,调入老抽

4、火烧开转中小火慢炖,炖到用筷子很容易扎透凤爪即可。


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