第一次自己在外面过年。

爸爸打电话敦促我好好过年,要和同事聚一下,或者自己烧几个菜,认真过一下。除夕是我的生日,或许我还应该找几个朋友庆祝一下,买个蛋糕啥的。但我什么都没做,一个人过就是最认真的方式,我独立的第一个新年,怎么能与无关的人分享,我的生日,要他们来庆祝什么。

二十九在HKTV订了点冻货,到手发现没有图片那么好看。下班后去临期超市买了点食材,意面、午餐肉、咖喱,临走还拿了两包夹心饼干,这家店我经常光顾。回来看室友在客厅打游戏,我洗了个澡爬上床,睡着了。晚上起来室友已经出去了,我开始做饭。我只有一口煎锅、一瓶花生油、半块黄油、一小瓶百里香碎叶、一瓶柠檬盐和半个柠檬,还有一瓶混了辣椒粉的调味盐我不爱用,我煎了一小块牛排、一块三文鱼、几片香肠、两个虾、一个带子、一个鸡蛋和一颗油麦菜,这对我而言实在过于丰盛,以至于刚买的午餐肉都没派上用场。我努力让香肠不糊,努力把蛋煎成好看的形状,甚至奢侈地切了一小片黄油。买菜、做菜和吃饭的时候在听播客,大概是“谐星聊天会”,美好的晚餐以一块可露丽收尾。

姐姐发来消息问候,我问候了杨通,给家里打了个电话,同事群里开了直播,我连进去他们在聚餐,随便寒暄几句。观影群在语音连线,我连进去说了两句话,群里一直以为我粤语区人,我讲了一句,他们评价“稀烂”。我问除夕观影选择,在《穷街陋巷》和《家有喜事》间选择,群里的朋友推荐了《家有喜事》,但我还是看了《穷街陋巷》。

初一早上起来美美地看了会pornhub。牛奶冲了点燕麦,好难吃,想打开电脑看个电影又提不起兴趣,于是开始发问候信息,大多没什么意义吧,但借这个机会能和好久不联系的朋友聊几句也是好的。以前在家的时候我都是一边招待客人一边发,以打发时间和避免尴尬,现在专门花时间发有点不值得,明年不发了。床上有本张爱玲,拿起来翻了几页,困了,我从小一看张爱玲就困,都快形成条件反射了。

中午随便煎了点牛排吃,准备去百老汇中心看电影,同事群里有人说要看电影我就带他一起去了。看了《利益区域》,他不喜欢,频频掏出手机,频频睡去,下次还是自己去看。我精神抖擞,但大脑或许不想共情那巨大的痛苦,全程出了神。半小时后有《独立时代》,我就又补了一场。这是我第一部杨德昌,眼花缭乱。

看完电影去看花车游行,朋友说让我拍拍香港的新年给她看。从油麻地走到尖沙咀,人越来越多,过了海防道路边已挤不进去,什么都没看清。后面的父亲把儿子背在肩上,“睇唔睇得到啊“”睇得到“”靓唔靓啊“”靓“。

坐地铁过海到湾仔,去喜帖街拍了两张照,没什么好看,不过是小巷子挂红灯笼,没小红书上好看,来回花我20元路费。进一家商店看到腰果,好想吃,京东下单了一点。走在路上十分想听黄舒骏,无关爱情,人生何尝不是在马不停蹄地忧伤,Leon说,life aways hard。回来的路上听《没折腰》的影视月报,说春节档如何如何,听不进去,不关心了,不值得。

Part 1:
袋鼠肉有巨大的魔力。
刚咬在齿间,大脑马上做出指示:「吐掉」,但为时已晚,就算没有碰到舌头且立刻漱口,嘴里依然是organic的味道。
这个味道旷日持久,半天后我鼓起勇气去洗煎锅,它依然散发出强烈的味道,如同一个一米八的野生袋鼠喷了旷野,强硬地把它脚指头塞在你鼻子里。

Part 2:
我又长麦粒肿了。
热敷的时候,脑子里开始乱蹦想法,从花园要怎么种,想到宇宙飞船怎么爆破。
后来我想,如果我想写一本书的话,大概会叫「病中奇思」。看起来没有什么问题,直到有一天,某个人提出疑问:
-「你当时得了什么病?」
-「麦粒肿」
-「……哦」

#日本[超话]##鱼##核污水#
日本政府将福岛的核污水排入了海域,作为邻国,我们的生活受到了极大影响,尤其是海洋渔业和海产品消费方面。

常有人误以为只有海水鱼才含有 DHA 和 EPA。实际上,这两种有益于大脑和身体的重要脂肪酸,淡水鱼同样是优质来源。

【烹调营养美味的淡水鱼,你需要一口好锅】

作为一口实力好锅,意大利SIRONI斯罗尼钛金微压炒锅用来烹饪各式鱼料理,简直是游刃有余!
炒锅+微压锅+蒸锅+煎锅,一锅当成四锅用。意大利SIRONI钛金微压炒锅通过精妙微压设计,可快速聚热升温,节能省时,实现高效烹饪,20分钟炖出一锅美味鱼汤,更可实现煎、炒、炸、煮、炖、焖、蒸……全能烹饪。
10KPA真微压高效赋能,且旋风聚能锅底令导热性提升40%,10秒速热快速开启美味盛宴,可煎、可炸、可炒、可煮、可蒸、可焖、可炖、可火锅。
通过高科技熔覆技术,把钛合金颗粒浇铸锅体表面。利用“钛分子不粘”原理,令锅具不粘性提升50%,且“钛致密表面”也令锅具省油30%,真正实现少油低脂健康烹饪。
无涂层健康不粘表面,令煎鱼轻松好翻面且不破皮,不焦不糊,确保口感纯正。
更厉害的是,锅具的生物钛膜不与酸碱起任何反应。有了它,煮一锅酸菜鱼,烹一条糖醋鱼,再也不用担心有健康风险。
全灶台通用模式。在厨房燃气灶上酱爆炝后,还可以端到餐桌的电磁炉上,加入汤水和配料,煮一锅时刻热气腾腾的炖鱼锅。
当然,搭配上蒸笼使用,即刻秒变蒸锅,上蒸鱼,下煮汤,一锅两用,美味自循环,经过微压锁鲜,可最大化确保营养不流失,令蒸鱼和鱼汤原汁原味,鲜到舔盘,好吃到上头!
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